"Поведение за столом"

Министерство образования

Новосибирской области

государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Новосибирской области

«Новосибирский центр профессионального обучения № 1»

Задание по предмету «Этика и психология общения»

Тема: «В общении мелочей не бывает»

Тема урока: «Поведение за столом »

Группа № 24

Разработчик:

преподаватель Глебова Дарья Алексеевна

Новосибирск 2020г.

Культура поведения за столом – это часть общей культуры человека. Её надо воспитывать с самого

раннего возраста. Существуют строгие правила поведения во время еды. Как и все другие, эти

Культура поведения за столом – это часть общей культуры человека. Её надо воспитывать с самого

раннего возраста. Существуют строгие правила поведения во время еды. Как и все другие, эти

Культура поведения за столом – это часть общей культуры человека. Её надо воспитывать с самого раннего возраста. Существуют строгие правила поведения во время еды. Как и все другие, эти правила не выдуманы из головы. Большинство из них возникло из уважения к тем, с кем ты сидишь за столом.

Задание 1.

Существует ряд правил культуры поведения за столом, которые можно назвать одним словом. Чтобы узнать слово, вам необходимо разгадать ребус по первым буквам картинок.

(выпишите только первые буквы, предметов и животных, изображенных на картинках)!!!

Задание 2

Перечислите правила поведения за столом.

(написать не менее 10 правил)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Задание 3

Решите кроссворд, и перепишите его в тетрадь (вопросы писать не нужно, только ответы)

Сервировать стол – значит подготовить его для приема пищи, создать порядок на столе, обеспечить всех необходимыми предметами. А что необходимо для сервировки стола вы узнаете, разгадав кроссворд

По горизонтали:

1. Для того, чтобы подавать разнообразную еду на стол, есть ряд вещей, которыми обычно пользуются. Все они выполнены из фарфора, металла и других материалов.

3. Они, несомненно, украсят любой стол, но важно, чтобы они не мешали общаться гостям.

4. Как одним словом можно назвать вилку, нож и ложку?

5. Накрывая на стол, ее кладут на закусочную тарелку или справа от нее. Бумажные ставят в специальный стакан или складывают разными способами

По вертикали:

2. Она – основа всей композиции стола. Ложки, салфетки, цветы должны с ней гармонировать. Классический материал для нее – лен, хлопчатобумажные ткани.

Задание 4

Выполните задание, дописав основные правила поведения за столом.

1. Сиди за столом_________________________________

2. Локти держи ___________________________________

3. Не бери в рот сразу______________________________

4. Не говори с полным______________________________

5. Пережёвывай пищу с __________ртом,______________

6. За угощение говори______________________________

Задание 5

Напишите, кто из ребят пренебрёг правилами этикета за столом(указав их ошибки).