Практическая работа "Прививка растений"

Практическая работа

Прививка растений

Цель: ознакомиться с основными приемами прививки плодовых растений и получить практические навыки в выполнении приемов прививки.

Ход работы

1. Изучите теоретическую часть

Прививка — это техника, с помощью которой можно комбинировать несколько растений или их части, чтобы они росли вместе, благодаря чему можно сочетать сильные качества разных растений. Например, устойчивого к морозам и хорошо цветущего растения.

Привить можно абсолютно любой саженец, как фруктовый, так и овощной, а также деревья, кусты. Прививки можно использовать не только для комбинирования, но и для размножения в тех случаях, когда нет благоприятных условий для их размещения.

У многих культурных растений размножение семенами ведет к потере сортовых качеств. Из семян прекрасных сортов яблок, груш или лимонов вырастает не такой же точно сорт, а дичок.

В случае, когда размножение семенами не удается, растение размножают черенками. Но есть одна проблема. От побега, который мы вырастим из семечка, вниз идет мощный главный корень, от него отходит множество боковых корней. Проводящая система главного корня целиком переходит в проводящую систему побега, питая его наилучшим образом. А у черенка вместо мощного главного корня образуется множество придаточных корней. Потребуется немало времени, прежде чем корневая система разовьётся настолько, чтобы полноценно заменить главный корень.

Прививка – способ вегетативного (бесполого) размножения растений, чаще всего кустов и деревьев. Результат в этом процессе достигается за счет сращивания подвоя и привоя, где подвой – растение, у которого эксплуатируются корневая система и нижняя часть стебля (ствола), а привой – стебель (побег) или почка растения, которые прививают к подвою.

В результате получается новый единый организм, где мощная корневая система одного «родителя» начинает обеспечивать рост и развитие наземной части второго. Причём этот второй — всегда специально выбранный сорт с нужными качествами и характеристиками.

И если привой и подвой — это главные участники процесса, то камбий — это главный исполнитель, именно благодаря ему всё и происходит.

Принцип прививки основывается на способности растения залечивать (заращивать) свои раны. Всё это благодаря тоненькому слою клеток камбия.

При прививке специально сделанные на привое и подвое разрезы (раны) накладывают друг на друга таким образом, чтобы совместились обнажённые слои камбия.

Оба растения начинают активно залечивать раны: с обеих сторон клетки камбия, активно размножаясь, дают наплывы каллюса (заживляющей ткани). Эти встречные наплывы срастаются и образуют новую проводящую ткань.

Прививка помогает осуществить скрещивание между разными растениями, чтобы достичь нужных для человека качеств и свойств определенного растения.

По степени родства прививок различают:

• внутривидовые прививки — когда прививают, например, сортовую вишню на вишню-дичку;

• межвидовые прививки — например, прививки вишни на черешню, а сливы — на алычу;

• межродовые прививки — например, прививка груши на айву, сливы — на абрикос, а персика — на сливу.

Легче всего удаются прививки в пределах вида, а сложнее всего — между родами.

В настоящее время известно более 150 различных способов прививок из которых наибольшее распространение имеют: прививки почкой (окулировка) и черенком (копулировка).

Прививка почкой (глазком) — окулировка

Прививку почкой производят во второй половине лета.

Для прививки почкой у основания стволика дичка-подвоя острым ножом делают надрез коры в виде буквы Т и отделяют кору дичка от древесины.

 С культурного плодового дерева срезают однолетний побег. С него удаляют листовые пластинки, оставляя только черешки. Затем с побега культурного сорта срезают хорошо развившуюся почку с тонким слоем древесины длиной  2 – 2,5  см и вставляют её под кору дичка в надрез. Место прививки туго обвязывают, так, чтобы сама почка оставалась свободной от обвязки.

Если прививка сделана правильно, через  2 – 3  недели подвой срастётся с привоем, а весной следующего года из привитой почки разовьётся побег. После этого стебель надо срезать выше места прививки.

Через  2 – 3  года побег превратится в деревце культурного сорта.

Прививка черенком

Прививку черенком производят весной, пока не тронулись в рост почки.

Срезанный с культурного растения черенок соединяют со стеблевой частью подвоя. Место прививки туго обвязывают, а срез пенька замазывают садовым варом. Если прививка сделана правильно, произойдёт срастание подвоя с привоем, и почки привоя начнут распускаться.

1. Перенесите в тетрадь схемы видов прививки с рисунка

1. Определите тип прививки по степени родства

   Название растений	Тип прививки	Название растений	Тип прививки
   Павловский лимон на Юбилейный лимон		Роза на шиповник
   Персик на абрикос		Груша на яблоню
   Виноград Изабельный на Дикий виноград		Крыжовник на смородину
   Шелковица на иву		Сирень на ясень

2. Определите, какой способ прививки показан на каждом рисунке:

1. Сделайте вывод о значении прививки растений для сельского хозяйства и цветоводства.

Вывод: