Практическое задание "Пост для кондитерской" в рамках курса "Секреты хороших текстов" на образовательной платформе "Stepik"

Сегодня в нашем кафе-кондитерской первый День французской кухни!    Представляем посетителям культовое французское лакомство – «Пирожное «Мадлен с лимонным кремом».

Лёгкий и изысканный десерт изготовлен из  свежих, качественных и нату-

ральных ингредиентов по рецепту, описанному в «Кулинарном словаре» знаменитого французского писателя Александра Дюма. 

Гурман, знаток кухни,  Дюма не мог не упомянуть «Мадлен», ведь в то время пирожные уже подавали к столу в каждом приличном доме Франции.

Ингредиенты для «Французского пирожного «Мадлен с лимонным кремом»:

·        Яйцо куриное — 2 шт

·        Мука пшеничная / Мука — 150 г

·        Сахар ванильный — 1 упаковка

·        Сахарная пудра – 100 г

·        Маргарин (Щедрое лето) — 120 г

·        Шоколад темный — 50 г

·        Лимон (отжать сок) — 4 шт

·        Цедра лимона )

·        Цедра  апельсина

·        Яйцо куриное — 4 шт

·        Сахар – 200 г

·        Масло сливочное фермерское — 30 г

Изготовленные из нежнейшего теста, оригинальные «Мадленки» в виде ракушек или морских гребешков, несмотря на кажущуюся простоту рецептуры, представляют собой настоящее кондитерское чудо: «Всё гениальное - просто!»

Вы ещё сомневаетесь? Тогда спросите себя: хотите ли вы, как герой не менее известного французского писателя Марселя Пруста, автора семитомной эпопеи «В поисках утраченного времени»,  перенестись в воспоминаниях в безоблачное детство, к прекрасным мгновениям прошлого? (Во Франции выражение «мадленка Пруста» стало метафорой, обозначающей вкус детства и безмятежного счастья). Недаром герой после вкушения изысканного десерта говорит о своих ощущениях: «… сразу превратности жизни стали равнодушны ко мне, его бедствия безобидными и показали свою иллюзорность …»

Так не теряйте времени зря и приходите в кафе, чтобы насладиться новинкой - любимым десертом европейской знати и прикоснуться к французской истории и культуре!

Мы даже рассчитали для вас пищевую и энергетическую ценность 100 г. продукта:

ккал                             белки           жиры             углеводы
217.3 ккал                  4 г                 9.6 г                   28.8 г