Практическое занятие 39 Тема Классификация овощных культур от 10.04.2020 г.

Практическое занятие 39 от 14.04.2020 г.

Тема: Классификация овощных культур.

Цель: Ознакомиться с классификацией и основными видами овощных растений, принадлежащих к различным ботаническим семействам.

Задания.

1. Изучить классификацию овощных культур по ботаническим признакам.

2. Ознакомить с главнейшими видами, определить и написать названия семейства, рода и вида 10-15 растений (по своему выбору).

Вводные пояснения:

В ботаническом отношении овощные растения очень разнообразны. К ним можно отнести более 1200 видов, принадлежащих к 73 семействам, из них 860 видов (59 семейств)-однодольные и более 330 видов (19 семейств) - двудольные. В культуре известно более 100 видов овощных растений, из которых морфологическим ботанических семейств (см. табл. 1) В основу ботанической классификации возделывают более 70 видов. Эти виды по сходным биологическим объединены 13 и признакам положен принцип строения цветка растения. Bce овощные (кроме шампиньона) относятся к ботаническому типу высших (зародышевых) растений, отделу покрытосеменных (цветковых). Внутри видов наблюдается большой полиморфизм, что фиксируется во внутривидовой классификации, где выделяются подвиды, разновидности, подразновидности, формы и подформы. На основе ботанико-географического метода Н.И. Вавилова разработана эколого-географическая классификация ведущих овощных культур, используемая в научных исследованиях и селекции.

Таблица №1. Ботаническая классификация овощных растений

Порядок выполнения работы:

1. Заполнить таблицу 2, описав 10 растений (знакомые растения, по выбору), указать семейства и вид.

2. Пользуясь рекомендуемой литературой, изучить материал и заполнить соответствующие графы.

Таблица №2. Ботаническая квалификация овощных растений.

Вопросы для самопроверки:

1. Что положено в основу ботанической классификации?

2. Для чего классифицируют овощные растения?