Практическое занятие № 8

Практическое занятие № 8

Наименование работы: Проверка качества и количества продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

Цель работы: Выработать умения и навыки при приемке товаров. Определять органолептически качество товара.

Оборудование рабочего места:

1.Сопроводительные документы поставщиков.

2. Натуральные образцы товаров.

Порядок проведения работы:

1. Ознакомиться с образцами торговой продукции.

2. Сверить фактическое количество товаров с данными сопроводительных документов и дать заключение о качестве принятого товара.

3. Проанализировать маркировку: её составные элементы, а так же соотношение данных элементов с товарной информацией.

4. Проанализируйте информацию 2-3 носителей маркировки и установите соответствие обязательным требованиям Федерального закона “О защите прав потребителей” и действующих нормативных документов (НД) на маркировку одноименной продукции.

Укажите, какие приемы использованы для обеспечения этих требований. Дайте предложения по способам дополнения недостаточной информации. Результаты оформите в виде таблицы

Анализ информации на маркировке товаров

В графах 2 и 4 укажите требования, а в графах 3 и 5 отметьте знаком (+) соответствие или знаком (—) несоответствие информации требованиям. В заключение проанализируйте соответствие или несоответствие, предложите перечень корректирующих мероприятий при несоответствии.

5. Проведите идентификацию маркировки выданного товара. Выберите нормативный или законодательный документ, в котором изложены основные требования к маркировке. Результаты работы оформите в виде таблицы

Анализ информации для потребителя, нанесенной на упаковочный материал товара

Контрольные вопросы.

1. На основании какого документа проводится приемка товаров в магазинах розничной торговли?

2. Кто осуществляет приемку товаров в магазине?

3. С чего начинается приемка товаров в магазине?

4. В чем заключается приемка товаров по количеству?