Правильное питание

Правильно питание

Пища оказывает значительное влияние на человека

Она дает:

• Силу
• Энергию
• Развитие
• Здоровье

• Здоровье человека на 70% зависит от пищи. Пища зачастую бывает основным источником большинства заболеваний, однако с её же помощью можно избавится от многолетних недугов.

Питание

• Питание – это то, что объединяет каждого из нас. Вне зависимости от пола, возраста, национальности, вероисповедания, культуры и прочих факторов, организм каждого человека устроен одинаково; устроен таким образом, что независимо от внешних условий и индивидуальных особенностей, основную массу всех необходимых веществ (если не сказать больше) он получает именно из пищи

Энергозатраты в зависимости от нагрузки

Нагрузка

Легкая физическая нагрузка

Мужчины

Средняя (Большая часть населения )

8800

кДж/ккал

Тяжелая

Женщины

2100

11300

Очень тяжелая

12500

2700

7500

кДж/ккал

1800

3000

8400

14600

2000

9200

3500

2200

-

-

Общие основы правильного питания

• Пища должна быть свежей;
• Правильное питание должно быть разнообразным и сбалансированным;
• В рационе должны присутствовать сырые овощи и фрукты;
• Сезонность питания. Весной и летом необходимо увеличивать количество растительной пищи;
• Ограничение в питании;
• Определенное сочетание продуктов. Нельзя есть несовместимые блюда, и это обязательное правило;
• От пищи мы должны получать максимум удовольствия.

Вредные продукты:

• Жевательные конфеты, пастила, "мэйбоны", "чупа-чупсы". В них содержится огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и так далее

Вредные продукты

• Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы - это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так же ничего хорошего не принесет поедание картофеля - фри.

Вредные продукты

• Сладкие газированные напитки - смесь сахара, химии и газов - чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому, утолив жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.

Что будет, если выпить колу?

• Через 10 минут.

• Через 45 минут.

10 чайных ложек сахара “ударят” по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма). Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара.

Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга. Такой же принцип действия у героина.

• Через 20 минут.

• Спустя час.

Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры.

Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм. Увеличивается выделения кальция через мочу.

• Через 40 минут.

• Более чем через час.

Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся. Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь. Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость.

Мочегонные действия входит в игру. Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода

• Более чем через 2 часа

Вы становитесь раздражительным или вялым.

Вредные продукты

• Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.

Какие же продукты полезны?

Каши

• быстро насыщают организм, так как характеризуются высоким содержанием клетчатки, витаминов, растительного белка и «медленных углеводов»;
• в то же время калорийность каш невысока, если не есть их с маслом и сахаром;
• заряжают организм необходимой энергией;
• восстанавливают работу пищеварительной системы;
• естественно очищают организм от шлаков и токсинов;
• укрепляют иммунную систему;
• омолаживают организм;
• делают кожу упругой;
• снижают риск возникновения канцерогенных образований на 20%.

Полезные продукты

• Крупы, несмотря на свой высокий энергетических состав, рекомендуют врачи и диетологи при нарушениях обмена веществ, ожирении, проблемах, связанных с сердечнососудистой системой и не только. Они необыкновенно полезны, благодаря целому комплексу витаминно-минеральных веществ и пищевых волокон. Эти продукты обязательны в качестве полезных. Они богаты растительным белком, клетчаткой, витаминами группы B, и многими другими. 100 грамм сухого продукта в готовом виде составляет около 300 грамм готовой каши
• Бобы нейтрализуют вредные вещества (прежде всего консерванты) — благодаря наличию молибдена; снижают уровень холестерина

Крупы и бобовые

Полезные продукты

Овощные супы

• В суп входит большое количество разных овощей: картофель, морковь, лук, капуста, томаты, зелень. Все они содержат много витаминов и биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального функционирования. Кроме того, овощи содержат клетчатку, которая очень важна для нормального пищеварения - она улучшает моторику желудка и способствует нормализацию микрофлоры.

Полезные продукты

Хлеб с отрубями, ржаной и цельнозерновой

• Пищевые волокна регулируют работу кишечника, способствуют очищению органа от токсинов, выводят вредный холестерин и являются хорошим средством для профилактики атеросклероза.
• Способствует понижению уровня сахара в крови.
• Помогает лечить запоры, предотвращает их появление.
• При грамотном подходе помогает не только очистить организм, но и похудеть.
• Заставляет работать желудок, способствует лучшему усвоению веществ, очищает стенки пищеварительных органов.

Полезные продукты

Овощи

• Овощи, фрукты и ягоды — важнейшие источники витаминов С, Р, некоторых витаминов группы В, провитамина А (каротина), минеральных веществ (особенно солей калия), ряда микроэлементов, углеводов, фитонцидов, способствующих уничтожению болезнетворных микробов, массы биологически активных веществ, а также пищевых волокон, необходимых для нормальной работы кишечника. Польза овощей в питании человека подтверждена научными исследованиями и практическими наблюдениями.

Спасибо за внимание!!!