"Правильное питание в ДОУ"

Муниципальное бюджетное дошкольное учреждение

Полевского городского округа

«Детский сад №32 общеразвивающего вида»

Правильное питание в ДОУ

Воспитатель: Амелина С.А.

Полевской, 2019

Правильное питание –

это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости.

Нормативно – правовые документы

• Законом Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. N 3266-1 «Об образовании»;
• Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.2660-13  «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 июля 2013 г. N 91.

Организация питания в детском саду:

• Имеется десятидневное перспективное меню.
• При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам.
• Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд.
• Организация питания постоянно находится под контролем администрации

и родителей.

Организация питания в детском саду:

• В детском саду организовано 4-х разовое питание.
• В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса.
• Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня.
• Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда.
• Для приготовления вторых блюд кроме говядины используются также субпродукты (печень).
• Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде.
• Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.

Подготовка групповой комнаты к приему пищи:

• Организация культурно-гигиенических навыков.
• Создание обстановки спокойного общения, настраивающего детей на прием пищи.
• Сервировка стола, дежурство.
• Маркировка мебели в соответствии с ростовыми показателями детей.

Формирование культурно-гигиенических навыков:

• Мыть руки перед едой с мылом.
• Класть пищу в рот небольшими кусочками и хорошо ее пережевывать.
• Рот и руки вытирать бумажной салфеткой.

Взаимодействие с семьей:

Памятки

Рекомендации

Консультации

Творческие конкурсы