СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Предприятие: основные понятия

Категория: Прочее

Нажмите, чтобы узнать подробности

Мдк06.01 Управление структурным подразделением организации

Просмотр содержимого документа
«Предприятие: основные понятия»

    Тема Предприятие :понятие, классификация

Тема Предприятие :понятие, классификация

План лекции: Понятие организации Миссия предприятия Цель деятельности Признаки организации Классификации предприятий

План лекции:

Понятие организации

Миссия предприятия

Цель деятельности

Признаки организации

Классификации предприятий

1. Понятие предприятия    Организация (Предприятие )– это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

1. Понятие предприятия

  • Организация (Предприятие )– это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Миссия Миссия – смысл существования организации, в котором проявляется отличие данной организации от других.  Миссия – определение перечня направлений деятельности организации, выделение приоритетов, определяющих ее образ.

Миссия

  • Миссия – смысл существования организации, в котором проявляется отличие данной организации от других.

  • Миссия определение перечня направлений деятельности организации, выделение приоритетов, определяющих ее образ.
Формулировка миссии должна быть лаконичной, динамичной конструкцией, удобной для восприятия (часто это бывает лозунг), и отвечать следующим требованиям: вдохновлять; быть простой, как воспоминание или образ; заслуживать доверие; содержать ориентиры, которые могут служить основой для разработки стратегии.

Формулировка миссии должна быть лаконичной, динамичной конструкцией, удобной для восприятия (часто это бывает лозунг), и отвечать следующим требованиям:

  • вдохновлять;
  • быть простой, как воспоминание или образ;
  • заслуживать доверие;
  • содержать ориентиры, которые могут служить основой для разработки стратегии.
Миссия Миссия содержит указание на:  продукцию и услуги, предлагаемые организацией; основных потребителей и клиентов;  политику организации в области новых технологий; систему ценностей организации, этические принципы ее деятельности; преимущества организации по сравнению с ее конкурентами; обязательства перед обществом, которые организация берет на себя.

Миссия

Миссия содержит указание на:

  • продукцию и услуги, предлагаемые организацией;
  • основных потребителей и клиентов;
  • политику организации в области новых технологий;
  • систему ценностей организации, этические принципы ее деятельности;
  • преимущества организации по сравнению с ее конкурентами;
  • обязательства перед обществом, которые организация берет на себя.
Цель деятельности желаемое состояние объекта управления (организации) через определенное время

Цель деятельности

желаемое состояние объекта управления (организации) через определенное время

Существуют несколько типов целей : долгосрочные и краткосрочные (временной период, связанный с продолжительностью производственного цикла); экономические (повышение показателей хозяйственной деятельности) и неэкономические (улучшение условий труда, формирование имиджа организации); материальные (получение продукции), стоимостные (ожидание финансового результата) и социальные (улучшение взаимоотношений между людьми).

Существуют несколько типов целей

  • :
  • долгосрочные и краткосрочные (временной период, связанный с продолжительностью производственного цикла);
  • экономические (повышение показателей хозяйственной деятельности) и неэкономические (улучшение условий труда, формирование имиджа организации);
  • материальные (получение продукции), стоимостные (ожидание финансового результата) и социальные (улучшение взаимоотношений между людьми).
ФОРМАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ (FORMAL ORGANIZATION) – группа, специально сформированная руководством посредством организационного процесса. Её целью обычно является выполнение какого – либо конкретного задания

ФОРМАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ (FORMAL ORGANIZATION) –

группа, специально сформированная руководством посредством организационного процесса. Её целью обычно является выполнение какого – либо конкретного задания

Признаки организации Наличие хотя бы одной общей цели,; Наличие 2 сотрудников; Обособленность Разделение труда Существование связей между элементами организации Саморегулирование Организационная (корпоративная0 культура Наличие хотя бы одной общей цели,; Наличие 2 сотрудников; Обособленность Разделение труда Существование связей между элементами организации Саморегулирование Организационная (корпоративная0 культура

Признаки организации

  • Наличие хотя бы одной общей цели,; Наличие 2 сотрудников; Обособленность Разделение труда Существование связей между элементами организации Саморегулирование Организационная (корпоративная0 культура
  • Наличие хотя бы одной общей цели,;
  • Наличие 2 сотрудников;
  • Обособленность
  • Разделение труда
  • Существование связей между элементами организации
  • Саморегулирование
  • Организационная (корпоративная0 культура
Общие характеристики организации 1.РЕСУРСЫ (капитал, материалы, информация, люди, технология) 3.ГОРИЗОНТАЛЬНОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА 2.ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЛОЖНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (имеющих набор взаимосвязанных целей) 6. НЕОБХОДИМОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ 5. ВЕРТИКАЛЬНОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА 4. ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ (отделы, службы и т.п)

Общие характеристики организации

1.РЕСУРСЫ

(капитал, материалы, информация, люди, технология)

3.ГОРИЗОНТАЛЬНОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА

2.ЗАВИСИМОСТЬ ОТ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЛОЖНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (имеющих набор взаимосвязанных целей)

6. НЕОБХОДИМОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ

5. ВЕРТИКАЛЬНОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА

4. ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ

(отделы, службы и т.п)

Внешняя среда предприятия Среда косвенного воздействия Среда прямого воздействия Состояние экономики Потребители Научно – технический прогресс Поставщики материальных, трудовых и финансовых ресурсов Политика Конкуренты Социальные факторы Законы и государственные органы Международные стандарты Профсоюзы

Внешняя среда предприятия

Среда косвенного воздействия

Среда прямого воздействия

Состояние экономики

Потребители

Научно – технический прогресс

Поставщики материальных, трудовых и финансовых ресурсов

Политика

Конкуренты

Социальные факторы

Законы и государственные органы

Международные стандарты

Профсоюзы

Классификация предприятий

Классификация предприятий

Признаки классификации предприятий по уровню формализации - формальные и неформальные; по отраслевой принадлежности - промышленные, транспортные, сельскохозяйственные, торговые и пр.; по самостоятельности принятия решений - головные, дочерние, зависимые; по размеру и численности членов организации - крупные, средние, малые.

Признаки классификации предприятий

  • по уровню формализации - формальные и неформальные;
  • по отраслевой принадлежности - промышленные, транспортные, сельскохозяйственные, торговые и пр.;
  • по самостоятельности принятия решений - головные, дочерние, зависимые;
  • по размеру и численности членов организации - крупные, средние, малые.
Признаки классификации предприятий По формам собственности частные, государственные; По характеру деятельности: производственные и непроизводственные По правовому статусу( организационно-правовым формам): хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия, индивидуальные предприниматели

Признаки классификации предприятий

  • По формам собственности частные, государственные;
  • По характеру деятельности: производственные и непроизводственные
  • По правовому статусу( организационно-правовым формам): хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия, индивидуальные предприниматели
Малые предприятия. Их признаки. Малые предприятия - это коммерческие организации, в уставном капитале котором доля РФ, ее субъектов, некоммерческих организаций, а также доля, принадлежащая юридическим лицам, не являющимся субъектами малого предпринимательства не превышает 25% в которых средняя численность работников не превышает: в промышленности, строительстве, транспорте – 100 человек, в сельском хозяйств и научно-технической сфере – 60 человек, в розничной торговле и бытовом обслуживании населения – 30 человек, в оптовой торговле и при осуществлении иных видов деятельности – 50 человек.

Малые предприятия. Их признаки.

Малые предприятия - это коммерческие организации,

  • в уставном капитале котором доля РФ, ее субъектов, некоммерческих организаций, а также доля, принадлежащая юридическим лицам, не являющимся субъектами малого предпринимательства не превышает 25%
  • в которых средняя численность работников не превышает: в промышленности, строительстве, транспорте – 100 человек, в сельском хозяйств и научно-технической сфере – 60 человек, в розничной торговле и бытовом обслуживании населения – 30 человек, в оптовой торговле и при осуществлении иных видов деятельности – 50 человек.
  Хозяйственные товарищества и общества:  полное товарищество;  товарищество на вере (коммандитное товарищество);  общество с ограниченной ответственностью,  акционерное общество (публичное и непубличное).

Хозяйственные товарищества и общества:

полное товарищество;

товарищество на вере (коммандитное товарищество);

общество с ограниченной ответственностью,

акционерное общество (публичное и непубличное).

Хозяйственное товарищество -  коммерческая организация с разделенным на вклады участников складочным капиталом. Полное товарищество -  объединение двух или более лиц для осуществления предпринимательской деятельности с целью извлечения прибыли, которые лично участвуют в делах такого объединения и каждый несёт полную ответственность по обязательствам товарищества не только вложенном капиталом, но и всем своим имуществом. Коммандитное товарищество -  объединение двух или нескольких лиц для осуществления предпринимательской деятельности, в котором одни участники несут ответственность по делам товарищества, как своим вкладом, так и всем своим имуществом, а другие отвечают только своим вкладом.
  • Хозяйственное товарищество -  коммерческая организация с разделенным на вклады участников складочным капиталом.
  • Полное товарищество -  объединение двух или более лиц для осуществления предпринимательской деятельности с целью извлечения прибыли, которые лично участвуют в делах такого объединения и каждый несёт полную ответственность по обязательствам товарищества не только вложенном капиталом, но и всем своим имуществом.
  • Коммандитное товарищество -  объединение двух или нескольких лиц для осуществления предпринимательской деятельности, в котором одни участники несут ответственность по делам товарищества, как своим вкладом, так и всем своим имуществом, а другие отвечают только своим вкладом.
О́бщество с ограни́ченной отве́тственностью  ( ООО )   учреждённое одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами  хозяйственное общество ,  уставной капитал  которого разделён на доли; участники общества —  учредители  — не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков [1] , связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей или акций в уставном капитале общества, но только до тех пор, пока общество не находится в стадии банкротства. При банкротстве общества участники могут понести  субсидиарную ответственность  по долгам общества всем имеющимся у них имуществом.
  • О́бщество с ограни́ченной отве́тственностью  ( ООО
  • учреждённое одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами  хозяйственное общество ,  уставной капитал  которого разделён на доли; участники общества —  учредители  — не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков [1] , связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей или акций в уставном капитале общества, но только до тех пор, пока общество не находится в стадии банкротства.
  • При банкротстве общества участники могут понести  субсидиарную ответственность  по долгам общества всем имеющимся у них имуществом.
Унита́рное предприя́тие  —  особая  организационно-правовая форма   юридического лица .  Организация , не наделённая  правом собственности  на закреплённое за ней  собственником   имущество . Имущество является неделимым и не распределяется по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия.
  • Унита́рное предприя́тие  —
  • особая  организационно-правовая форма   юридического лица . 
  • Организация , не наделённая  правом собственности  на закреплённое за ней  собственником   имущество .
  • Имущество является неделимым и не распределяется по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия.
Унитарные предприятия могут быть трёх типов: федеральное государственное предприятие (ФГП;), государственное предприятие  субъекта Российской Федерации  (ОГУП, КГУП, РГУП [3] ), муниципальное предприятие (МУП) — унитарное предприятие  муниципального образования .
  • Унитарные предприятия могут быть трёх типов:
  • федеральное государственное предприятие (ФГП;),
  • государственное предприятие  субъекта Российской Федерации  (ОГУП, КГУП, РГУП [3] ),
  • муниципальное предприятие (МУП) — унитарное предприятие  муниципального образования .
ПАО Публичное акционерное общество  в  России  — форма организации  публичной компании ;  акционерное общество ,  акционеры  которого пользуются  правом  отчуждать свои  акции . Организация и деятельность публичных акционерных обществ регулируется федеральным законом Российской Федерации [1] . Поскольку открытое акционерное общество рассматривается законодателем как публичное, для него предусматривается обязанность по раскрытию информации в более широком формате по сравнению с непубличным  акционерным обществом . Данная норма предназначена для повышения публичности и прозрачности процессов инвестирования.

ПАО

  • Публичное акционерное общество  в  России  — форма организации  публичной компанииакционерное обществоакционеры  которого пользуются  правом  отчуждать свои  акции . Организация и деятельность публичных акционерных обществ регулируется федеральным законом Российской Федерации [1] . Поскольку открытое акционерное общество рассматривается законодателем как публичное, для него предусматривается обязанность по раскрытию информации в более широком формате по сравнению с непубличным  акционерным обществом . Данная норма предназначена для повышения публичности и прозрачности процессов инвестирования.
НАО Непубличное акционерное общество  — форма организации  непубличной компании  (общепринятое сокращение —  ЗАО ) — закрытое  акционерное общество ,  акции которого распределяются только среди  учредителей  или заранее определённого круга лиц (в противоположность  открытому ).

НАО

  • Непубличное акционерное общество  — форма организации  непубличной компании  (общепринятое сокращение —  ЗАО ) — закрытое  акционерное обществоакции которого распределяются только среди  учредителей  или заранее определённого круга лиц (в противоположность  открытому ).
Учредительные документы  Учредительные документы общества – учредительный договор  устав.   Учредительный договор  определяет цель общества: из чего складывается уставный фонд, его размер, условия вступления участников в дело, права и обязанности каждого соучастника, размер имущественного участия, порядок распределения прибыли, за счет чего складывается резервный фонд, что является высшим органом управления общества и т. д.

Учредительные документы

Учредительные документы общества –

  • учредительный договор
  • устав. 

Учредительный договор  определяет цель общества: из чего складывается уставный фонд, его размер, условия вступления участников в дело, права и обязанности каждого соучастника, размер имущественного участия, порядок распределения прибыли, за счет чего складывается резервный фонд, что является высшим органом управления общества и т. д.

Устав  назначение устава - определить порядок внутренней организации и функционирования общества как юридического лица. В уставе более подробно указываются права общества по осуществлению своей деятельности на собственной или арендованной базе, подробно описывается предмет и цели деятельности, порядок образования уставного фонда и оборотных средств, формы оплаты труда, права акционеров - владельцев акций, размер уставного капитала, порядок подготовки и проведения общего собрания акционеров и т. д. 

Устав

назначение устава - определить порядок внутренней организации и функционирования общества как юридического лица. В уставе более подробно указываются права общества по осуществлению своей деятельности на собственной или арендованной базе, подробно описывается предмет и цели деятельности, порядок образования уставного фонда и оборотных средств, формы оплаты труда, права акционеров - владельцев акций, размер уставного капитала, порядок подготовки и проведения общего собрания акционеров и т. д. 

Уставный фонд  Уставный фонд образуется для обеспечения деятельности общества. Это своего рода начальный капитал, необходимый для открытия дела. Наличие уставного фонда позволяет в определенной степени гарантировать интересы партнеров общества.

Уставный фонд

Уставный фонд образуется для обеспечения деятельности общества.

Это своего рода начальный капитал, необходимый для открытия дела.

Наличие уставного фонда позволяет в определенной степени гарантировать интересы партнеров общества.

Мальгина С. Ю. Организация работы структурного подразделения предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования/ С. Ю. Мальгина, Ю. Н. Плешкова. - М.: Издательский центр «Академия», 2019. стр 6-11
  • Мальгина С. Ю. Организация работы структурного подразделения предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования/ С. Ю. Мальгина, Ю. Н. Плешкова. - М.: Издательский центр «Академия», 2019. стр 6-11