Презентация "Фрукты и ягоды"

"Фрукты и ягоды"

автор: воспитатель

первой квалификационной категории

МБДОУ "Д/с №4"

Алексеева Е.Ю.

Яблоки - это самый известный и распространенный фрукт в мире. Они очень полезны для здоровья, в них много витаминов . Врачи рекомендуют каждый день съедать по одному яблоку. Яблоки существуют разных сортов.

Груша - фрукт продолговатой формы. 

Груши бывают самых разных сортов, отличаются по цвету и вкусу.

Зеленые, красные, желтые груши, бывают потверже, бывают помягче.

Апельсин – вечнозеленое цитрусовое дерево, высокое и крепкое, с ароматными желтыми или оранжевыми плодами. С одного дерева собирают 100 – 150 килограммов плодов.

Оказывается, что родиной апельсинов считается Китай, поэтому в переводе на русский язык слово «апельсин» означает «китайское яблоко».

Мандарин - плод ярко-оранжевого цвета, покрыт блестящей, гладкой, легко очищающейся кожурой. Сочную ароматную мякоть можно легко разделить на дольки. Мандарины - это цитрусовые растения, также как и лимоны, апельсины, грейпфруты. Чаще всего мандарины едят в свежем виде, но из них можно делать варенье, компоты и желе. Родиной мандарин тоже является Китай.

Лимон — это вечнозелёное  дерево. Родиной лимона считаются  Китай и Индии. Лимон содержит витамин С, который укрепляет иммунитет. Лимон имеет широкое применение в кулинарии, фармацевтике и в бытовых ситуациях.

Эти плоды очень похожи.

Персик. Плоды чаще всего округлые с красным румянцем.  

Абрикос. Плод чаще всего оранжевый, но бывает белый или жёлтый.

Внутри плодов находится косточка, а в ней одно семя. Семена абрикоса и персика богаты жиром, из них получают ценное лекарственное средство — абрикосовое и персиковое масло. 

Гранат -"король "фруктов. Ещё  древнегреческие врачи писали о полезных свойствах граната. Гранатовый сок содержит только полезных веществ сколько нет ни в одном другом фрукте. В медицине применяют и кожуру граната.

Арбуз — это ягода. По науке биологии относится к семейству тыквенных. Бахчевая культура, близкая к тыкве и дыне.

Арбуз растёт на бахче — так называется поле, на котором его выращивают. В землю сажают семечко, которое прорастает в стебель с крупными листьями, стелющимися по земле.

Внутри арбуза прячется сладкая мякоть. Она может иметь розовый, красный, малиновый и даже жёлтый цвет.

Родина арбуза — Южная Африка. Там до сих пор можно встретить его в диком виде.

Самой любимой ягодой можно назвать клубнику. Клубника - это сладкая, вкусная ягода с небольшой кислинкой.

Растёт клубника небольшими кустиками на земле. Весной в веточках клубники появляются цветы. На ней появляются маленькие белые цветочки, после этого завязывается ягодка клубники. Когда ягода созрела, она становится красного цвета.

Малина – это колючий куст, на ветках которого появляются цветки, которые потом превращаются во множество  мелких ягодок с мелким зернышком внутри. Эти ягоды, как правило, темно-розового цвета. Чем спелее ягоды – тем темнее. Бывают и желтые ягодки – не такие ароматные, но тоже очень вкусные. Малина содержит множество полезных веществ. К примеру, витамина С в ней содержится даже больше, чем в апельсине.

Вишня - это не только вкусная и полезная ягода, но и очень красиво цветущее дерево. В конце весны дерево зацветает множеством маленьких розоватых цветочков из которых потом образуются ягоды. Вишня растет не только в саду, но и в лесу и имеет более кислый вкус.

Крыжовник — это невысокий колючий кустарник, на котором растут крупные сочные ягоды зелёного цвета, приобретающие в спелом виде жёлтый или фиолетовый оттенок.

Собирать ягоды крыжовника довольно сложно, так как его ветки защищены острыми колючками. Ягоды крыжовника сладкие и вкусные, богатые витаминами. Осенью из них варят крыжовниковое варенье.

Смородина расцветает в саду раньше других ягодных культур. 

Созревают ягоды смородины в июле. Они вкусные, кисло-сладкие, сочные. В них содержится много полезных веществ, витаминов, особенно С и Р. 

Ягоды и листья смородины обладают целебными свойствами. Душистые листья кладут в маринады и соленья, которым они придают своеобразный вкус и аромат. А из ягод смородины готовят желе и муссы, соки и мармелад, делают компоты, морсы, варят душистое варенье. 

Виноград — одно из самых древних растений на планете. Виноград едят в свежем виде, готовят из него компоты и соки. Свойства ягод сохраняются и в сушёных плодах. 

В зависимости от сорта ягоды винограда могут быть круглыми или удлинёнными, а также красными, тёмно-синими или бело-зелёными. 

На вкус винограда влияет даже температура, при которой он растёт. Если сухо и тепло, ягоды получаются сладкими и сочными, а если холодно — виноград становится кислым

Облепиха — одно из самых лекарственных растений. Из семян облепихи делают облепиховое масло, которое используют для лечения поражений кожи, заболеваний глаз, ожогов и других болезней.

Облепиха — колючий кустарник . Растёт в основном по берегам водоёмов. Название получила за то, что её ветки как бы облеплены осенью оранжевыми мелкими кисленькими плодами. Распространена в Сибири.

Рябина обыкновенная и черноплодная. Рябина — небольшое дерево. Осенью листья рябин окрашиваются в оранжевый и багряный цвет, а зимой рябина украшена тяжёлыми гроздьями ягод: красных, алых, жёлтых, розовых или коричневых. Ягоды рябины немного горькие, но после первых заморозков, ягодки немного подмораживаются и становятся сладкими и полезными. Также ягоды ещё и лечебные, в них много витаминов. Из плодов рябины варят варенье, компот, повидло, рябиновый мёд. А ещё из плодов рябины делали бусы. Рябину любят многие птицы и звери.

Ягоды калины, кору и цветки используют в медицинских целях. Ягода, собранная исключительно после морозов, подходит для кулинарных целей. 

Многие виды калины ценятся за красивую листву, крупные многочисленные соцветия и красивые плоды, из-за чего используются в декоративных целях. Древесина калины используется для мелких поделок. 

У славянских народов калина — символ любви, семейного счастья, девичьей красоты. Ягодами калины украшают свадебный каравай, венки, а изображение калины вышивают на украинских свадебных рушниках.