»
Исследовательская работа:
- « Исследование эффективности воздействия антисептических средств на микроорганизмы»
МБОУ Лицей №2 г. Купино
2022 год
Объект исследования: микроорганизмы. Предмет исследования: состав, свойства и эффективность действия антисептических средств на организм человека. Гипотеза: в результате проведения химических опытов, пользуясь ресурсами лаборатории школы, можно определить эффективность действия антисептических средств и их влияние на организм человека. Цель работы: используя методы химического и микробиологического анализа, практическим путем определить действие антисептиков на микроорганизмы.
Задачи:
1.Осуществить сбор и обработку информации по теме исследования.
2.Провести анкетирование среди учащихся МБОУ Лицея №2и сделать анализ.
3.Выполнить эксперимент на определение химического состава антисептиков.
4. Сделать посев микроорганизмов на питательную среду
5.Провести обработку результатов исследования.
6. Сделать выводы и дать рекомендации по результатам исследования.
7.Сделать отчёт о работе.
Процесс проведения бальзамирования в Египте
Гиппократ Джон Прингл Мари-Женевьева-Шарлотта
Луи Пастер 1822-1895 гг.
Доктор Дж. Листер
Виды антисептических средств
Классификация антисептиков
По составу и назначению
Антибактериальные
По способу обработки
Противовирусные и противогрибковые
Гермицидные - убивают микроорганизмы
По способу обработки
Бактериостатические-
Жидкие или газообразные вещества (перекись водорода, спирт, озон, этиленоксид и др.)
Универсальные
подавляют и предотвращают рост микрокультур
Биологически активные вещества . Излучением (ультрафиолетовое, рентгеновское, гамма-лучи, микроволновое, ультразвуковое)
Горячей водой, паром, воздухом, огнем.
2.Опытно-экспериментальная работа. 2.1Анализ маркировки антисептиков.
- № 1 . "Aqua Prof" (гель): основные компоненты – вода, спирт этиловый 40%,пропиленгликоль, Д – пантенол, глицерин, ментол. Вывод: антисептик защитит от коронавирусной инфекции. Содержит глицерин для смягчения кожи. Не имеет неприятного запаха. Удобен в использовании.
- № 2. "Stop Bacteria"( гель): изопропиловый спирт 60%,вода,глицерин. Вывод: антисептик возможно может защитить от коронавирусной инфекции. Содержит глицерин для смягчения кожи. Не имеет неприятного запаха. Удобен в использовании.
- № 3. "Септима"( спрей): глицерин, вода, углеводороды пропан, бутан, изобутан, спирт этиловый более 30% ( 59%по объёму и 80% по массе). Вывод: антисептик защитит от коронавирусной инфекции. Содержит глицерин для смягчения кожи. Не имеет неприятного запаха. Удобен в использовании.
2.1.1Определение pH среды антисептиков.
- Вывод: данные средства относят к слабокислым средам. Они не вредят коже рук подходят для использования. Значения рН среды исследуемых антисептиков соответствуют установленным нормам.
2.1.2Качественная реакция на первичные и вторичные спирты. Формальдегидная проба.
- Вывод: антисептик №2 содержит метанол и изопропанол, которые отрицательно действуют на здоровье человека.
2.1.3Йодоформная проба.
- Вывод: качественная реакция на этиловый спирт показала, что в антисептике №2 завышена концентрация этилового спирта, следовательно, можно взять под сомнение степень эффективности действия на микроорганизмы.
- Внимание!!! Антисептик №2 содержит яд метанол и производитель несколько завысил массовую долю спирта в геле.
2.2 Методы химико – бактериологического анализа Приготовления питательной среды
2.3 Санитарно-бактериологическое исследование смывов. Процесс взятия смывов.
Рост колоний бактерий
Изображение микроорганизмов под цифровым микроскопом
Опрос учащихся МБОУ Лицея №2
- Используете ли вы какие-либо антисептические средства? (да/нет)
- Как часто вы используете антисептические средства? ( часто/редко, не пользуюсь)
- Какому антисептическому средству вы отдаете наибольшее предпочтение? (антисептик / антибактериальные салфетки/ антибактериальное мыло)
- Уверены ли вы, что все антисептические средства работают так, как нас заверяют на упаковке? ( да уверен/ нет не уверен/ затрудняюсь ответить)
- Считаете ли вы важным регулярное использование антисептических средств?(да/нет, скорее да ,чем нет )
3.Результаты анкетирования
Вывод:
1. Лучшие результаты действия на микробы показал антисептик №1 – это "Aqua Prof" (гель). Следовательно, совсем не обязательно покупать дорогие средства и с очень настойчивой рекламой!
2. Антисептики на основе этилового спирта №1 и №3 соответствуют требованиям ВОЗ. Антисептик на основе изопропилового спирта. №2, имеет достаточно резкий запах, в этом его недостаток. Я сделала вывод о том, что не всегда самый дорогой продукт является наиболее эффективным и отвечает поставленным задачам. Также я выяснила, что, исследуемые нами антисептики, убивают только часть бактерий, скапливающихся на руках и поверхностях. Соблюдение правил личной гигиены - главный залог здоровья.
Держите руки в чистоте и будьте здоровы!
Перспективы деятельности
1 .Производство собственного эффективного антисептического средства в домашних условия, пользуясь стандартами ВОЗ.
2. Выращивание микроорганизмов на других питательных средах.
Практическая значимость
Результаты исследования можно использовать при проведении дополнительных занятиях по химии, биологии и микробиологии, а также создания классных часов для учащихся начальной школы. Разработать буклет о значимости использования антисептических средств в условиях пандемии.
Работу выполнила:
Павлова Валерия
учащаяся 10класса
МБОУ Лицея №2
Руководитель:
Гарбузова Вера Евгеньевна
учитель химии высшей
квалификационной категории
МБОУ Лицея №2