Презентация к исследовательской работе "Чудо - кедр"

Районная научно – практическая конференция учащихся начальных классов «Первые шаги»

Чудо - кедр

Выполнила: Лапина Екатерина,

ученица 4 «В» класса

МАОУ «СОШ № 5 г.Закаменск»

Научный руководитель: Будаева Н.Д.

Объект исследования : сибирский кедр

Цель исследования: ценность и полезность сибирского кедра;

Задачи исследования:

• Собрать информацию и расширить знания об особенностях кедра;
• Изучить практическую значимость кедра в жизни человека;
• Познакомиться с целебными свойствами кедровых орешков;
• Выявить проблему сохранности кедра и способы ее решения;

Методы исследования : сбор информации, наблюдение, анализ, обобщение и выводы.

Кедр сибирский

Сибирский кедр или сосна сибирская кедровая – вечнозеленое дерево

• Высота до 50 метров
• Толщина ствола до 2 метров
• Живет до 350 лет
• Долгожители до 800 лет
• Плодоносит в возрасте 20 – 30 лет

В кедровых лесах воздух почти стерилен, потому что выделяемые кедрами эфирное масло, обладает бактерицидными свойствами, оздоравливает воздух и придает ему изысканный аромат.

Изделия из кедра

• Строительные материалы
• Мебель
• Музыкальные инструменты
• Карандаши
• Посуда
• Лекарства

В ядре кедрового орешка содержится:

• жира до 64 %
• азотистых веществ -19%
• углеводы – 15%
• белки – 90 %

Богат кедровый орешек витаминами :

• Группы В;

• А, Е ;

Витамины А, Е

отвечают за красоту и здоровье кожи,

за молодость и долголетие.

Рекомендуется употреблять в разном возрасте.

Витамины группы В

отвечают за работу нервной системы, улучшают состав крови, благотворно влияют на кроветворную систему, заботятся о красоте ногтей и волос.

Богаты кедровые орехи важнейшими макро – и микроэлементами:

Они содержат:

• медь ,
• магний ,
• марганец,
• фосфор ,
• кальций ,
• йод,
• олово ,
• цинк,
• железо и др.
• микроэлементы.

Вывод:

• Особенно полезен кедровый орех при:

иммунодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, атеросклерозе,ишемической болезни сердца, заболеваниях желудочно – кишечного тракта.

• Кедровые орешки должны быть в рационе детей и подростков постоянно. Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка.
• Употребление кедровых орешков повышает защитные силы организма, укрепляет иммунную систему.

Кедровое масло

• Применяется при ларингите, ОРЗ, гриппе, простуде, псориазе и других кожных заболеваниях, при лечении различных желудочно-кишечных язв и благоприятно действует при различных аллергических расстройствах. Кроме того масло оказывает общеукрепляющее действие, способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает физическую и умственную работоспособность.

Скорлупа кедрового ореха

• Настой скорлупы кедровых орехов оказывает вяжущее, обезболивающее, противовоспалительное действие. В народной медицине настой из скорлупы кедровых орехов пьют от простуды, глухоты, геморроя, неврозов, болезней почек , печени, средство для растирания при ревматизмах.

Жмых кедровых орешков

• Жмых считается продуктом диетическим, он стабилизирует обмен веществ и оказывает успокаивающее действие. Добавляют в овощные салаты, десерты, каши.
• Жмых необходим при производстве высококачественной оптики

Хвоя кедра сибирского

• Настои и отвары хвои используют при бронхиальной астме, ангине, стоматитах, пьют как мочегонное.
• Из хвои кедра получают эфирное масло, витаминные концентраты, витаминную муку.

Кедровая смола

• Из кедровой смолы делают кедровый бальзам, канифоль, скипидар, лаки, камфару.

Шелуха кедровых шишек

• Шелуха кедровых орехов используется для очистительных ванн, которые оказывают благотворное влияние на кожу.
• Нашла применение в ландшафтном дизайне. Она предотвращает пересыхание почвы и сберегает влагу.

Применение в кулинарии

Очищенные кедровые орешки добавляют в салаты, бисквиты, овощные, рыбные и мясные блюда.

Придает изюминку и аромат каждому блюду

Анкета для ребят

• Ты знаешь, как выглядит кедр?
• Любишь ли ты кедровые орешки?
• Слышал ли ты о пользе кедровых орешков?
• Как ты думаешь, кедровые орешки могут применяться в кулинарии?

Заключение

Я узнала:

• Кедр – долгожитель;
• Используется в хозяйстве;
• Применяется на производстве, в медицине,

в кулинарии.

Призываю вас беречь это чудо – дерево!

Мои предложения

• Запретить вырубку кедровых лесов.
• Беречь кедровый лес от пожаров.
• Выращивать посадочный материал кедра.
• Выпускать плакаты и календари с призывом об охране лесов.
• Проводить мероприятия со школьниками об охране лесов.