Презентация к исследовательской работе «Влияние условий хранения пшеницы на прорастание зерна»

А начались наши исследования очень спонтанно во время экскурсии на зерносклад подсобного хозяйства «Заречный».

Мы на зерноскладе п/х «Заречный»

Какие условия необходимы для правильного хранения зерна ?

Можно ли в будущем ждать хорошего урожая ?

Пшеница – основная зерновая культура, которая занимает главное место в жизни человека.

ЦЕЛЬ: исследовать условия хранения пшеницы и влияние этих факторов на урожай.

ЗАДАЧИ:

- узнать о сушке и правильном хранении семян пшеницы;

- опытным путём выяснить всхожесть семян в домашних условиях;

- сравнить всхожесть семян 3 групп зерна;

- определить какие условия хранения влияют на всхожесть зерна.

Методы: анализ литературы; экскурсия на зерносклад; наблюдение; беседы; исследовательский; экспериментальный.

Объект исследования: зерносклад ОАО подсобного хозяйства «Заречный».

Предмет исследования : пшеница, условия хранения пшеницы

ОАО подсобное хозяйство «Заречный» находится в с.Минино, Исетского района Тюменской области.

Сушка зерна

Сушку зерна производят в специальных устройствах – зерносушилках при определенной температуре, которая подается в виде теплого воздуха. В зерносушилках снижают влажность зерна до 14-16%, при которой оно пригодно для длительного хранения.

Обработка зерна

После высушивания проводят обработку зерна в зерноочистительном отделении с помощью триеров. Там сортируют зерно и удаляются примеси от зерновой массы.

Хранение семян -

завершающий этап.

Цель - обеспечить сохранность высокой силы роста и энергии прорастания, чтобы при последующем посеве они были способны дружно прорастать в полевых условиях и формировать высокий урожай.

Хранение пшеницы в п/х «Заречный»

Зерно на зерноскладе п/х «Заречный» размещают с учетом целевого назначения (кормовое и посевной материал). Пшеницу хранят в складах после предварительной очистки и сушки, при влажности 14 - 16%. Высота вороха зерна при такой влажности не должна превышать 2 метров.

1 деревянный склад

4 металлических склада

Требования к качеству семян

Протокол испытаний

Зерно соответствует качеству ГОСТ – р 52325 – 2005 по всхожести и влажности для семенных целей.

Решили проверить пшеницу, которую взяли на зерноскладе, на всхожесть и энергию прорастания семян старым дедовским методом в домашних условиях.

• Из вороха зерна, где зерно мелкое и с других примесями, но просушенное.
• Из вороха с непросушенным зерном.
• Из склада с семенным зерном, с правильными условиями хранения

Первый опыт - проверка энергии прорастания семян.

Мы взяли тарелочки для каждой группы семян, на которые отсчитали по 100 штук семян, разложили в 10 рядов по 10 зёрен.

Дневник наблюдений

Диаграмма количества проросших зёрен

Мы из 3 групп отсчитали по 100 зёрен пшеницы. Семена были посажены в питательную среду. 1 горшочек с семенами 1 группы, во 2 горшочек с семенами 2 группы и 3 горшочек с семенами группы «контроль».

Через 2 дня наши посевы стали прорастать. В 1 и 2 группе ростки очень маленькие, их очень мало. В «контрольной» группе появились ростки, их было значительно больше, чем в 1 и 2 группе.

На 3 день мы измерили ростки, в 1 и 2 группе ростки выросли от 0,5 см до 2 см, ростки неравномерные. А в группе «контроль» все ростки ровные -2 см.

На 4 день зелёные ростки выросли до 4,5 см.

На 5 день зелёные ростки

выросли до 9 см.

… и в течение всех 10-и

дней поливали эти горшочки и наблюдали за ростом семян.

Через 10 дней

мы измерили пшеницу и подсчитали, сколько зёрен проросло, и высчитали всхожесть семян по формуле.

А*Б С = 100 ,%

где С- всхожесть зерна в %

А- семена основной культуры

В- количество проросших семян

Процент всхожести зерна .

Название группы

1 группа

Высота ростков

от 8 до 27см

2 группа

Количество пророщенных зёрен

% всхожести зерна

67 штук

от 8 до 27см

контроль

67%

29 см

61 штука

61%

96 штук

96%