Презентация к методической разработке "Кейс метод в обучении"

КГА ПОУ «Колледж технологии и сервиса»

Активные и интерактивные методы как средство формирования ключевых компетенций по специальности «Коммерция (по отраслям)»

Кейс метод

Преподаватель спец дисциплин по специальности «Коммерция (по отраслям)»

А.Н.Герасимова

Владивосток , 2022

Метод case study (разбор конкретных ситуаций)

является одним из вариантов применения в практике образования современных педагогических технологий, нацеленных на решение задач ФГОС.

Кейс-метод позволяет

• преподносить теоретический материал с точки зрения реальных событий;
• способствует активному усвоению знаний и навыков, самостоятельного сбора, обработки и анализа информации, которая поможет при решении различных ситуаций,
• заинтересовать студентов в изучении дисциплины.

Решение ситуационных задач способствует

• развитию навыков самоорганизации деятельности,
• развитию способности ориентироваться в изучаемой сфере,
• формированию ключевых компетентностей,
• осознанию профессионального выбора.

Специфика ситуационной задачи заключается в том, что она носит ярко выраженный практико-ориентированный характер, но для ее решения необходимо конкретное предметное знание.

В предложенном кейсе требуется знание нескольких учебных дисциплин – «Товароведение непродовольственных товаров» и «Организация торговли».

В данной методической разработке кейс технологии применяются в качестве самостоятельной проектной деятельности студентов, обобщения знаний по пройденной теме и закрепления материала.

Применение кейсов в обучении

• помогает преподавателям спецдисциплин, а также потенциальным работодателям провести объективную оценку усвоенных практических навыков и теоретических знаний студентов,
• выявить наличие управленческих компетенций и принять решение по развитию и подготовке будущих специалистов коммерческих торговых предприятий.

Компетенции кейса ФГОС по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) :

• Менеджер по продажам должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:
• ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
• ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
• ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
• ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
• ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
• ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
• ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.
• ПК 2.5. Выявлять потребности, виды спроса и соответствующие им типы маркетинга для обеспечения целей организации, формировать спрос и стимулировать сбыт товаров.
• ПК 3.1. Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров.
• ПК 3.4. Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества.

Специфика ситуационной задачи заключается в том, что она носит ярко выраженный практико-ориентированный характер, но для ее решения необходимо конкретное предметное знание.

В предложенном кейсе требуется знание нескольких учебных дисциплин – «Товароведение непродовольственных товаров» и «Организация торговли».

Данные конкретные учебные ситуации (кейс) разработаны для практического освоения студентами материала по дисциплинам:

• « Товароведение непродовольственных товаров » по темам: «Текстильные товары», «Трикотажные товары», «Швейные товары» ;
• «Организация и технология розничной торговли» по теме «Правила и приемы торгового обслуживания» .

Цель кейса (проекта) :

Результат проекта:

• создать конкурентоспособный формат деятельности коммерсанта при реализации промышленных товаров швейного производства в рамках конкретного торгового предприятия.

Защита проекта, включающего ситуационные задачи с вариантами решения и демонстрационными материалами;

Совершенствование знаний и навыков будущего специалиста;

Раскрывает индивидуально-личностные качества студента.

Самостоятельное проектное задание «Создай стильный образ семьи» Содержание кейса

Кейс 1

Кейс 2

• Семья из трех человек (мать, отец, ребенок – девочка школьного возраста) желают приобрести комплекты одежды для работы, досуга и учебы на осенний период времени.
• 1 покупатель, 1 комплект. В комплект одежды по заданию входят не менее трех видов верхней одежды.
• Место продажи: Торговое предприятие «Моя Мода», отдел женской одежды, отдел мужской одежды, секция детской одежды.
• Мужчина: Рост 180см, Обхват талии 100см.
• Женщина: Рост 170см, Обхват груди 100см, Обхват бедер 105 см.
• Ребенок: 8 лет, рост 128см.

• Семья из трех человек (мать, дочь подросток, ребенок – мальчик школьного возраста) желают приобрести комплекты одежды для работы, досуга и учебы на осенний период времени.
• 1 покупатель, 1 комплект. В комплект одежды по заданию входят не менее трех видов верхней одежды.
• Место продажи: Торговое предприятие «Моя Мода», отдел женской одежды, отдел мужской одежды, секция детской одежды.
• Женщина: Рост 175см, Обхват груди 120см, Обхват бедер 130 см.
• Девушка, 17 лет: Рост 160см, обхват бедер 86 см.
• Ребенок, мальчик 6 лет, рост 115

Технология решения торговой ситуации

• Предложите каждому члену семьи свой комплект одежды, не менее трех элементов.
• Определите размер одежды, учитывая особенности покупателей.
• Дайте товароведную и потребительскую характеристику каждому виду одежды: материал изготовления, стиль, фасон.
• Правила ухода за одеждой.
• Обоснуйте свое предложение. Почему именно данный комплект вы предлагаете покупателю. (цены средние)
• Поэтапно опишите процесс продажи комплектов одежды продавцом-консультантом
• При подготовке решений данной ситуации используйте приложения кейса, интернет ресурсы, ознакомьтесь с ассортиментом одежды на торговых предприятиях города.

Результаты своей деятельности представьте в виде презентации.

• Слайд 1. Титульный.
• Сл. 2. Краткое изложение ситуации
• Сл.3-9,12 – предложенные варианты одежды.
• Сл. – материал изготовления, потребительские свойства.
• Сл. стиль, фасон, модные тенденции одежды.
• Сл.– уход за изделиями. Размеры.
• Сл. – описать процесс торгового обслуживания покупателя.

Приложения

• приложение 1: «Костюмные ткани»;
• приложение 2: «Стиль и фасон швейных изделий»;
• приложение 3: «Требования к продавцу непродовольственных товаров. Общие требования»;
• приложение 4: « Права и обязанности покупателя».
• приложение 5: ГОСТ Р 54393 2011 «Изделия швейные».