Презентация к уроку биологии на тему: "Плодово-ягодные розоцветные. Земляника"

ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ РОЗОЦВЕТНЫЕ. ЗЕМЛЯНИКА.

Выполнил учитель-дефектолог,

ГБОУ «Донецкая СШИ № 29»

Погожих Анастасия Николаевна

ПРЕДСТАВИТЕЛИ СЕМЕЙСТВА РОЗОЦВЕТНЫЕ

ЗЕМЛЯНИКА В ЦВЕТУ

ЗЕМЛЯНИКА

ОБЩИЙ ВИД

ЗЕМЛЯНИКА

Земляника — многолетнее дикорастущее и культур­ное растение. Морозостойкость её не­ высока. При температуре -15 °С растения гибнут. Замо­розки повреждают цветки и плоды. Однако земляника хорошо растёт и плодоносит и в северных районах, так как кустики земляники невысокие. К зиме они полно­стью покрываются снегом, который и защищает их от мороза. Интересно, что зимует земляника с зелёными листьями. Она очень требовательна к влажности почвы, особенно в период плодоношения. Земляника — растение светолюбивое. При затенении урожай ягод сильно снижается. Она хорошо растёт на рыхлых, богатых

пе­регноем почвах.

ЗЕМЛЯНИКА

Надземная часть земляники состоит из короткого

стебля и сложных листьев. Корневая система расположена в верхнем слое почвы толщиной около 20 см. От укоро­ченных стеблей отрастают длинные стелющиеся стебли с почками на концах — усы. Из почек развиваются моло­дые кустики земляники. Ус продолжает расти, и через некоторое время на нём вырастает ещё кустик. Так из одного уса за лето может вырасти 3—4, иногда даже 5 молодых кустиков. Вы, вероятно, наблюдали, что в природе она образует заросли.

ЗЕМЛЯНИКА

Цветёт земляника в мае — июне. Цветки у неё белые. В них 5 чашелистиков, 5 лепестков венчика, много ты­чинок и пестиков. После цветения образуется красный душистый плод. У разных земляник ягоды различают­ся по окраске, размерам, форме. Обычно са­мыми крупными бывают первые ягоды. Ягоды земляни­ки обладают неповторимым вкусом, удивительным ароматом. В них много полезных для человека веществ. Земляника не просто полезна — она целебна. Недаром в народе говорят: «В доме, в котором едят землянику, вра­чу делать нечего». В земляничный сезон её нужно есть в свежем виде и как можно больше. Землянику заготав­ливают впрок. Её сушат, замораживают, из неё готовят варенье, джем, компоты, сок.

ЗЕМЛЯНИКА

Размножают землянику кустиками, которые

образу­ются на усах. Обычно для посадки берут пер­вый и второй кустики, считая от основного. Из них об­разуются более сильные растения. Образующиеся усы на рост и развитие берут много питательных веществ и силь­но ослабляют основные кусты земляники. Поэтому для получения посадочного материала обычно оставляют 2—3 уса, а на них — 1—2 молодых растения. Другие усы и молодые кустики удаляют. Сажают землянику во второй половине лета или рано весной. Можно выращи­вать землянику и из семян.

ЗАПИШИТЕ В ТЕТРАДЬ:

Земляника — многолетнее культурное и дикорас­тущее растение. Ценится за высокие пищевые и це­лебные качества плодов. В цветке 5 чашелистиков, 5 лепестков венчика, много тычинок и пестиков.

От­личается слабой морозостойкостью, влаго и светолю­бива. Размножается семенами и усами.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ЗЕМЛЯНИКЕ

- В России земляника впервые появилась в царском саду династии Романовых

- В настоящее время существует более 600 видов земляники

- Земляника — одно из самых распространённых растений. Её можно встретить в Европе, Азии, Америке, Северной Африке и даже на Курилах и Сахалине

- В России растёт семь видов земляники: лесная, равнинная, бухарская, восточная, холмистая, луговая и высокая

- Земляника не растёт на одном месте более 5 лет. На полянах она сама «передвигается» с помощью усов, а в садах и огородах её нужно пересаживать на новую грядку

- Признанной столицей земляники считается бельгийский город Вепион

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕМЛЯНИКИ

Ягоды земляники богаты витамина В1, В2, С, Е, Р, РР, фолиевой кислотой, марганцем, цинком, железом, медью, калием, пектиновыми и органическими кислотами.

Ягоды земляники необходимо есть людям, страдающим малокровием и бронхиальной астмой. Они также полезны при заболеваниях мочевого пузыря и почек, так как сок ягод увеличивает количество мочи и устраняет жжение при мочеиспускании. Земляника способствует укреплению сердечной мышцы, является хорошим средством для профилактики атеросклероза, гипертонии, различных нарушений работы кишечника, снимает воспаление желчного пузыря. Регулярное употребление земляники улучшает работу щитовидной железы, стабилизирует уровень сахара в организме....

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

- Запишите в тетрадь дату и тему урока.

- Внимательно изучите видеопрезентацию с моим объяснением.

- Письменно ответьте на вопросы:

1. Почему выращивают землянику?

2. Почему землянику относят к розоцветным?

3. Какие условия нужны для выращивания зем­ляники? 4. Почему при низкой зимостойкости она хорошо растёт в северных районах?

5. Как размножают землянику? Почему не допу­скают образования большого количества усов?