ПРЕЗЕНТАЦИЯ К УРОКУ ДОМОВОДСТВА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ С ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫМИ НАРУШЕНИЯМИ НА ТЕМУ каша-пища наша

Правила работы в группах

• 1. Говорить спокойно, ясно, тихо.
• 2. Говорить только по делу.
• 3. Говорить по очереди.
• 4. Слушать друг друга.
• 5. Уметь договариваться.
• 6. Помогать друг другу.
• 7. Быть доброжелательным и терпимым.

Тема урока:

«Каша – пища наша»

.

Словарь

• Каша – еда из крупы, вареной в воде или молоке.

Гречиха – гречка

Царица всех круп- для стройности

• Укрепляет мышцы и кости. Выводит из организма вредные вещества.
• Укрепляет мышцы и кости. Выводит из организма вредные вещества.
• Укрепляет мышцы и кости.
• Выводит из организма вредные вещества.

• Улучшает кровообращение.
• Улучшает кровообращение.
• Улучшает кровообращение.
• Улучшает кровообращение.

Овёс

Для здоровья и красоты

• Выводит из организма вредные вещества.
• Помогает для профилактики рака.

• Улучшает состояние кожи и ногтей.
• Улучшает состояние кожи и ногтей.

Пшеница

Пшеничная

Для сердца, сосудов и нервов

• Очищает организм
• Полезна для желудка и кишечника .

манная

Для сытости и веса

• При болезнях сердца.
• Нужна после операций.

Просо – пшено

Для здоровья сердца и печени

• Улучшает работу нервной системы,
• нормализует давление,
• укрепляет ногти, волосы,
• способствует росту организма

Ячмень

Для молодости и долголетия

Рис

Для сытости и ума

• Питает клетки мозга.
• Очищает организм при отравлениях.

Горох

- пища богов

Для силы

• Для роста мышц.
• Очищает.
• Полезна для сердца.

Кукуруза

Я насыпал в миску риса

И залил его водой.

Рис поднялся, разварился,

Дышит, пышет, как живой.

Из-под крышки пар клубится,

Крышка прыгает звеня.

Приходите все учиться

Кашеварить у меня.

Первичная обработка круп

Крупы

перебирают

Гречневая

Рис

просеивают

+

+

-

моют

Овсянка

+

+

замачивают

-

Пшено

+

-

+

-

Манная

-

-

-

Перловая

-

+

-

+

+

-

-

-

-

+

В холодной воде

2-3 часа

Правила охраны труда при работе с кипятком

• 1. Не доливай жидкость до края кастрюли.
• 2. Используй в работе прихватки .
• 3. Открывай крышку кастрюли с кипящей водой от себя .

Практическая работа

Каша из овсяных хлопьев.

Норма продуктов (ингредиенты):

• Вода – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Хлопья (овсяные) – 1 стакан
• Соль – 2 грамма
• Сахар – 1 столовая ложка
• Масло – 1 столовая ложка

Способ приготовления:

• 1. Налить воду и молоко в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипения.
• 2. Всыпать хлопья, перемешать. Прокипятить 1-2 минуты.
• 3. Заправить сливочным маслом, перемешать, накрыть крышкой.
• 4. Дать постоять 1-2 минуты.

Закончи предложение:

• Я понял(а), что …
• Я узнал(а) ….
• Мне было интересно …
• Я теперь буду …

Чтобы узнать, интересно ли вам было на занятии, я попрошу вас выбрать одну из салфеток на вашем столе:

зеленую – очень интересно,

синюю – интересно,

красную – неинтересно.

Чтобы стать веселым, смелым,

Сильным, ловким и умелым,

Кашу вкусную с утра

Кушай вдоволь, детвора.