ПРЕЗЕНТАЦИЯ к уроку русского родного языка во 2 классе по тема: «Если хорошие щи, так другой пищи не ищи»

РУССКИЙ РОДНОЙ ЯЗЫК

Раздел 1

Русский язык: прошлое

и настоящее.

Урок 3

Тема: Если хорошие щи,

так другой пищи не ищи.

Если хорошие щи, так другой пищи не ищи

Презентация к уроку русского родного языка во 2 классе

1.Организационный момент.

Вот и прозвенел звонок. Начинается урок. Очень тихо вы садитесь И работать не ленитесь.

ДЕВИЗ НАШЕГО УРОКА

Внимательно слушайте – и всё услышите!

Внимательно смотрите – и всё увидите! Думайте – и всё обязательно поймёте! Успехов!

2. Актуализация знаний Какой раздел мы с вами изучаем сейчас на уроках РОДНОГО РУССКОГО ЯЗЫКА

ТРАДИЦИОННАЯ ЕДА -это

полезная русская национальная кухня, ведь когда-то наши предки заложили правильную, рациональную систему питания, которая обеспечивала человека здоровьем, силами, энергией, бодростью на долгие годы .

Основные продукты на Руси

Репа

Капуста

Редька

Огурцы

Ягоды

Грибы

Мясо

Рыба

- ВСЁ ЭТО ТРАДИЦИОННАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА НАШИХ ПРЕДКОВ

Изобилие злаков – рожь, пшеница, овес, просо, горох, чечевица – позволяли готовить множество сортов хлебов, блинов, каш и квасов.

Пшеница

Овёс

Рожь

Чечевица

Горох

Просо

- ВСЁ ЭТО ТРАДИЦИОННАЯ ЕДА НАШИХ ПРЕДКОВ

ТРАДИЦИОННАЯ ЕДА

Разгадываем Кроссворд

ПРОВЕРЯЕМ!

А какое вкусное блюдо можно приготовить из чёрствого хлеба вы узнаете сегодня на уроке

«Корзина идей»

Традиционная еда на Руси – это

«Корзина идей»

Узнаем

Какие блюда были в старину?

Из чего они состояли?

Определение темы и цели урока

Прочитайте слова, составьте

из них пословицу.

Щи, пищу, хорошие, другой,

не, так, ищи, если

Определение темы и цели урока

ТЕМА НАШЕГО УРОКА

Если хорошие щи, так

другой пищи не ищи. (учебник стр. 21)

Записываем Число

Классная работа

ТЕМА НАШЕГО УРОКА

Если хорошие щи, так другой пищи не ищи.

С

Минутка чистописания

• Звук [Щ] на письме обозначается буквой «Щ» (ща)
• Прописать строчку заглавной буквы «Щ»
• Прописать строчку строчной буквы «щ»

Списывание со слайда слов и предложения:

Щи, пища, борщ.

Щедро угощай товарища борщом.

Отгадай загадки. Уродилась я на славу, Голова бела, кудрява. Кто любит щи — Меня в них ищи. - Капуста

• Сложно без неё прожить – Борщ уж точно не сварить И не сделать винегрета, Чтоб был красного он цвета. Под землею подрастала, Круглой и бордовой стала. Под дождем на грядке мокла И попала в борщ к нам… — свекла Корешок оранжевый под землей сидит, Кладезь витаминов он в себе хранит, Помогает деткам здоровее стать, Что это за овощ, можете сказать? — морковь

Сидит дед во сто шуб одет, Кто его раздевает, Тот слезы проливает. — лук

Что копали из земли, Жарили, варили? Что в золе мы испекли, Ели да хвалили? — картофель

Послушайте ПЕСЕНКУ на стихи С.Михалкова «ХОЗЯЙКА однажды с БАЗАРА пришла» и- скажите какие овощи она купила и что из них сварила

https://www.youtube.com/watch?v=hP4u6lNVBa0

СЛОВАРНЫЕ СЛОВА

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

, , ,

,

.

Ох!..

ЗАПИШЕМ СЛОВАРНЫЙ ДИКТАНТ

к…ртофель

а

к…пуста

а

о

м…рковь

е

п…трушка

о

г…рох

ПРОВЕРЯЕМ СЛОВАРНЫЙ ДИКТАНТ

Читаем текст - упражнение 1 и выбираем незнакомые слова (стр.21-22)

Обычно обед состоит из трёх блюд. Первым блюдом могут быть щи , борщ , рассольник , солянка , окрошка , свекольник , уха . В старину не употреблялось слово «суп».

Раньше жидкую пищу, которую ели ложкой, называли похлёбкой . Слово похлёбка образовано от слова хлебать (есть что-то жидкое, черпая ложкой). Старейшая похлёбка – репня , которую, как видно из названия, готовили из репы. Репу варили, толкли и смешивали с водой. Когда в России появился картофель, кушанье из репы постепенно перестали употреблять, и сегодня оно забыто. Ещё одним старинным русским жидким кушаньем была тюря . Это хлеб или сухари, покрошенные в воду с солью и заправленные растительным маслом. Белый хлеб, покрошенный в молоко, называли детской тюрей.

Какие незнакомые слова вы встретили в тексте (стр.21-22)

Похлёбка-

Репня

Тюря

жидкая пища

Похлёбка приготовленная из репы

Хлеб и сухари, покрошенные в воду с солью и заправленные растительным маслом

Так скажите дети какое вкусное блюдо можно приготовить из чёрствого хлеба

Щи из русской печи

Щи должны были обязательно готовиться в чугунке или

глиняном горшке в русской печи, и не просто вариться, а

томиться и настаиваться некоторое время для того,

чтобы они приобрели свой насыщенный вкус. Сам горшок для

щей был особо важным и почитаемым предметом быта

людей, его тщательно мыли и очень берегли.

Раньше жидкую пищу, которую ели ложкой, называли похлёбкой . Слово похлёбка образовано от слова хлебать (есть что-то жидкое, черпая ложкой).

Первые блюда на Руси - репня

Репня – похлёбка - старинный русский крестьянский суп

Старейшая похлёбка – репня , которую, как видно из названия, готовили из репы. Репу варили, толкли и смешивали с водой. Когда в России появился картофель, кушанье из репы постепенно перестали употреблять, и сегодня оно забыто.

Тюря – холодный  хлебный суп

Первые блюда на Руси - тюря

Тю́ря  — традиционное русское блюдо, представляющее собой холодный хлебный суп: нарезанный хлеб, сухари или корки, покрошенные в воду, молоко или квас, как правило сдобренные небольшим количеством постного масла и соли. (Википедия)

Спишите родственные слова, выделите корень

хлебать – похлёбка

репа – репня

чугун – чугунок

стряпать - стряпня

Подбери синонимы к словам:

воротились –

почём (знаю) –

почтение –

Подбери синонимы к словам:

воротились – вернулись

почём (знаю) – откуда

почтение – уважение

Работа в паре Расставьте слова в три столбика

  Первое

  Второе

борщ

каша

  Третье

тюря

похлёбка компот

суп

репня

щи

чай

кисель

плов

кофе

- Какие слова вызвали затруднения? Почему?

- Прочитайте текст упражнения 1 на с.21-22

- Чем мы будем дальше заниматься на уроке?

Познакомьтесь с отрывками из сказки М.Горького «Про Иванушку Дурачка» по упражнению 2 (стр.22-23).

отрывок из сказки М.Горького «Про Иванушку-дурачка» (стр.22)

Объясни значение слов

• Разболтал
• Воротились
• Почём знаю

• размешал
• вернулись
• не знаю

В каком предложении хозяйка объясняет, как приготовить похлёбку?

- Возьми воды, муки и картошки, покроши да свари – будет похлёбка.

Иванушка-дурачок готовит похлебку.

Какое значение в этой сказке имеют выделенные слова (Упражнение 2. (стр.23).

Составляем рецепт похлёбки

Вы знаете, что все блюда готовятся по рецепту?

Какое блюдо приказала приготовить хозяйка? Расскажите, как Иванушка исполнил приказание. Можно ли, как этот работник, готовить еду?

Сейчас мы с вами восстановим рецепт старинной похлёбки. Где вы его нашли? Выпишите это предложение.

Составляем (выписываем ) рецепт похлёбки из сказки М.Горького «Про Иванушку Дурачка» - упражнению 2.

Возьми воды, муки,

картошки,

покроши да свари -

будет тебе похлёбка.

Работаем по методу Кубик Блума - по сказке М.Горького «Про Иванушку Дурачка» - упражнению 2.

07/07/2024

Кубик Блума

Кубик Блума

ВОПРОС

ПРИМЕР

Назови

Назовите главных героев сказки М.Горького «Про Иванушку Дурачка»

Почему

Почему Иванушку называли Дурачком? 

Объясни 

Объясни из-за чего дети убежали из дома? 

Придумай

Придумай как бы ты объяснил Иванушке Дурачку, как варить похлёбку? 

Поделись

Поделись, что ты чувствуешь, когда  читаешь эпизод сказки М.Горького «Про Иванушку Дурачка» как он варил детям похлёбку? 

Предложи

Предложи свою концовку сказки М.Горького «Про Иванушку Дурачка»

Из истории языка и культуры стр. 24

Щи – жидкое кушанье, суп из капусты или щавеля.

Что общего у слов?

Сытый, сытный,

насытиться, насыщенный

• Толковый словарь

  Д. Н. Ушакова , определяет щи, как - жидкое кушанье, суп с рубленой капустой. Разновидностей щей было много. Только в вышеупомянутом словаре указаны - Кислые щи (из квашеной капусты); Свежие щи (из свежей Капусты); Зеленые щи (из шпината, щавеля.

  Ленивые щи; Суточные щи

ЩИ

• Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. По-видимому, прообраз современных щей возник не ранее 9 века, то есть когда крестьянами стала выращиваться капуста. С тех пор «неистребимый ничем аромат щей - «щаной дух» - всегда стоял в русской избе»

Упражнение 3 стр.24.

Из этимологии слова

• Тебе встретились слова сытный, сытый.
• Что общего у этих слов?
• Могут ли слова насытиться,

насыщенный продолжить этот ряд слов?

• Подбери однокоренное слово
• к слову: сытый

• Насытиться
• Сытный
• Насыпать

Упражнение 4

Упр.4 , придумать заголовок, который передавал бы главную мысль текста

Чтить – «относиться к кому –либо или

чему-либо с уважением, почтением»

Запишите в тетрадь слова

Чтить, почтение, почитаемый

Щи из русской печи

Щи должны были обязательно готовиться в чугунке или глиняном горшке

в русской печи, и не просто вариться, а томиться и настаиваться

некоторое время для того, чтобы они приобрели свой насыщенный вкус.

Сам горшок для щей был особо важным и почитаемым предметом

быта людей, его тщательно мыли и очень берегли.

Самыми вкусными на Руси считались суточные щи, которые долго готовили, а потом замораживали. Считалось, что после заморозки щи становятся "ядреными" - приобретают более острый вкус. Зимой щи замораживали и в таком виде брали с собой в дальнюю дорогу. В дороге щи разрубали топором и разогревали. К щам на Руси подавали хлеб, сметану, крутую гречневую кашу, крупеники и ватрушки с творогом .

Словарная работа стр. 25

Томиться – долго париться на медленном

огне в закрытой посуде.

Чугунок – горшок из чугуна.

Чугун – вид железа.

Томиться – долго париться на медленном огне в закрытой посуде.

Чугунок – горшок из чугуна. Чугун – вид железа.

• Действительно, основной пищей были первое блюдо (щи) и второе блюдо - каша.

На изображении Вы видите посуду, которую часто использовали на Руси. Сосуд состоит из двух спаянных горшочков. В один наливали щи, а в другой кашу. Сосуд использовался чтобы в нем доставить еду работникам на пашню .

Фразеологизм - Лаптем щи хлебать , данную крылатую фразу можно объяснить одним предложением это если, например, жить в нищете, быть отсталым, некультурным.

«Это тебе не лаптем щи хлебать»,

Правильно употребляй фразеологизмы! Профессор кислых щей – кто это?

Профессор кислых щей (или — мастер кислых щей) — малосведущий, не разбирающийся в предмете рассуждений человек.

Правильно употребляй фразеологизмы!

Дома вы прочитаете рассказ В.Ю. Драгунского «Профессор кислых щей», и узнаете, как Дениска попал в сложную ситуацию, когда, обращаясь к настоящему профессору, употребил это выражение.

ВЕСЁЛАЯ ФИЗМИНУТКА Как сказал Профессор кислых щей -

ОВОЩИ - Развивающая песенка мультик про полезную еду для детей - Синий трактор https://www.youtube.com/watch?v=a_Zc4PFtxVg

Работа в группе– Упражнение 6

РАБОТА В ГРУППАХ

Р аботаем дружно,

сообща

Г ромко не обсуждаем, не мешаем другим группам

У важаем друг друга,

уступаем

Г Р У ПП А

А ктивны

все!

П роверяем, все ли сделано до конца, п одводим итоги в группе

Работа в группах – Упражнение 6 стр. 25 -26

«Где щи, там и нас ищи»

  (Русская пословица, означает что человек пытается стремиться туда, где хорошо, где сытая, богатая жизнь.)

Прочитайте слова, составьте из них пословицу .

Щи, пищу, хорошие, другой,

не, так, ищи, если

Если хорошие щи, так

другой пищи не ищи.

Упражнение 7. Составь скороговорку

Составь скороговорку из предложенных слов.

Окрошка, покрошить, укроп, крошка, Трошка, картошка.

Упражнение 7. Составили скороговорку Окрошка, покрошить, укроп, крошка, Трошка, картошка.

1. Трошка крошит в окрошку крошки,

укроп и картошку.

2. Покрошил Трошка укроп и картошку в окрошку

Составляем кластер СУП

• И уха он, и бульон,
• Щи, рассольник - тоже он.
• Он гороховый, капустный
• И, конечно, очень вкусный. (Суп)

Тесты по теме урока «Если хорошие щи, так другой пищи не ищи».

• 1. Из чего готовили репню?
• Картофель
• Репа
• Свёкла

• 2. Выбери компоненты детской тюри

• Хлеб, вода, соль, растительное масло
• Белый хлеб, молоко
• Хлеб, картошка, вода, мука

3. Что такое щи?

• Жидкое кушанье, суп из капусты или щавеля
• Жидкое кушанье, суп из свёклы и капусты
• Жидкое кушанье, суп на молоке

• 4. В чем обязательно готовили щи

• Кастрюля
• Чугунок
• Сковорода

к а д у ш к а

• Деревянная бочка, сделанная из досок, стянутых обручами небольшого размера.

т ю р я

• Похлёбка из
• сухарей, водя и
• постного масла.

Работа в группах

• Синквейн - Щи
• вкусные, наваристые

• черпали, хлебали, ели
• Если хорошие щи,
• так другой пищи не ищи.
• Суп

Домашнее задание с.26 упр.8

Рефлексия

Сегодня на уроке я узнал …

Щи да каша – пища наша

Сегодня мы узнали о щах, а на следующем уроке мы поговорим о каше Каша – кормилица наша

Оценивают свои достижения с помощью «Лестницы успеха»

Спасибо за внимание!