Презентация к викторине "Путешествие по национальной кухне Германии"

«Eine Reise durch nationale deutsche Küche»

Wie meinen Sie, Was ist das ?

a). « Гратен»

b) «T юнь»

С) «Маультаушен»

Was ist das ?

А) «Айсбанн»

b) «Фарфалле»

С) «Хаукарль»

Was ist das ?

• А) «Плацинда»
• B) «Лабскаус»
• С) «Кэджангук»

Was ist das ?

• А) «Паэлья»
• B) «Полента»
• C) «Фальшивый заяц»

Was ist das ?

• А) «Штоллен»
• B) «Банош»
• С) «Билтонг»

Was ist das ?

• А) «Крокенбургский венгерский торт»
• B) «Шварцвальдский вишневый торт»
• C) « Лимбургский флай»

Was ist das ?

• A) «Айнтопф»
• B) «Кеббе»
• C) «Арепа»

Was ist das ?

• А) «Калакукко»
• B) «Оссобуко»
• C) «Кэзешпецле»

Was ist das ?

• A) «Риппхен»
• B) «Крумкаке»
• C) «Ватерзой»

Was ist das ?

• A) «Стумп»
• B) «Роте грютце»
• C) «Вайсвурст»

• 1.Dieses Wort das "Ohr", das man aus dem Teig mit Fleisch macht. Und diese Speise wurde zum ersten Mal in China gemacht. Aber viele Menschen denken, dass diese Speise russisch ist.

Это блюдо по форме напоминает «ухо», его делают из теста с мясом. Первый раз его сделали в Китае, но многие люди считают, что это русское блюдо.

(Pelmeni)

• 2.Das ist eine Suppe, in dem hartgekochten Ei, Radieschen, geschneiderter grünen Schnittlauch, frische Gurken, Dill und gekochtes Fleisch sind. Alles ist kalt.

Холодный суп из сваренных яиц, редиски, порезанного зелёного лука, свежих огурцов, укропа и сваренного мяса.

(Okroschka)

• 3.Das wässerige Fruchtgelee, das man aus dem Obst oder Beerensaft und Starke pudre macht.

Водянистое желе, которое делают из фруктов или ягодного сока и сахарной пудры

(Kissel)

• 4.Dem Kupfer und Gelbkupfer gemacht. Früher war diese Sache in jedem Haus. Beim Teetrinken stand man sie auf dem Tisch.

Этот предмет сделан из меди и латуни. Раньше эта вещь была в каждом русском доме. При чаепитии её ставили на стол.

(Samowar )

• 5.Nach diesen Regeln muss der Koch das Essen zubereiten.

По этим правилам повар готовит еду.

(Rezept)

• 6.Das ist ein wichtiges Getränk im Oktoberfest.

(das Beer)

7.По традиции, немцы садятся за обеденный стол не менее:

А)3 раз в день

B)4 раз в день

С)5 раз в день

8.Традиционный немецкий завтрак состоит из:

А)булочек с вареньем, колбасы и сыра

B)овсяных хлопьев

С)яичницы

• 9.Обед немцев состоит из нескольких блюд, но главным среди них является:
• А)картофель с мясом
• B)суп
• c)десет

• 10.На ужин немцы едят:
• A)бутерброды
• B)консервы
• С)пиццу

11.В немецкой кухне большое значение уделяют:

• А)овощам
• B)хлебу
• С)специям

12. Какая выпечка считается одним из символов Германии?

• А)ватрушка
• B)рогалик
• c)крендель-брецель

Задание 2.Suchen  Sie  die  Reime  zu  den  folgenden  Wörtern.Подберите рифму к следующим словам

1. Haus – Maus

2. sagen –

8. Glück-

3. denkt –

9. heiβ-

4. sehr –

10. Kleid-

5. nicht-

11. blau-

6. Kind-

12. Hund-

7. Leben-

13. Feld-

14. Stunde-

Задание 6. Raten Sie die Rätsels. Отгадайте загадки.

• Welches Brot kann man am Morgen nicht essen? Какой хлеб нельзя есть на ужин?
• 2) Es ist flüssig(жидкий) und doch kein Wasser, e s ist weiß und doch kein Schnee.

3) Sie sind süß, wie Schnee so kalt.

Esst sie schnell! Sie tauen bald.

Himbeere, Erdbeere, Nuss, Banane!

Alles mit und ohne Sahne.

• Задание 8. Finden Sie richtige Antwort. Найдите правильный вариант ответа .

• 1. Deutsche Küche ist ….
• a) vielfältig(многообразная)
• b) einfach(простая)
• c) arm(бедная)

• 2. Besondere Rolle im Essen hat …
• A) Obst b) Gemüse c) Getränk

• 3. … ist eine Vorspeise(закуска)
• a) Saft b) Tort c) Gemüsesalat

• 4. Es gibt Kartoffel-, Milch-, Nudel….
• a) Fleisch b) Suppe c) Salat

• 5. … sind zum Frühstück beliebt.
• a) Toasten b) Fleisch c) Fisch
• 6 … nennt man das zweite Brot.
• a) Butterbrot b) Tee c) Kartoffel

7. Zum Weihnachten und Ostern backt man verschiedene…

a) Torte b) Gebäcke c) Eier

• Задание 3.Дополните предложения
• 1. Die Deutsche essen verschiedene…
• 2. Besonders gern essen sie…
• 3. Am Morgen trinken sie gern…
• 4. Als Hauptgericht essen die Deutsche oft…
• 5. Als nationales Getränk ist besonders… populär.

Guten Appetit!