Г
Грибы
Геоглоссум гладкий Geoglossum glabrum
Плодовое тело булавовидной формы, 5—10 см высотой и 1—1,5 см шириной, часто с расширенной верхушкой, черное. Поверхность гладкая, не клейкая. Сумки булавовидные, парафизы буроватые, прямые, с несколькими округлыми клетками в верхней части; споры бурые, булавовидные, в зрелости с 7 поперечными перегородками. Несъедобен.
Отидея ослиная, или ослиное ухо Otidea onotica
Плодовое тело уховидное, с завернутым внутрь или прямымкраем, до 10 см высотой и до 5 см шириной; прикреплено к субстрату короткой беловатой ножкой. Внешняя сторона охристо-желтая, внутренняя — чуть светлее, часто с розовым оттенком. Мякоть тонкая, беловатая. Плодовые тела часто растут группами по 2—5 экземпляров, напоминая «ослиные уши», торчащие из земли. Сумки 220—250 x 8—11 мкм, парафизы нитевидные, крючковидно изогнутые на верхушке.
Шампиньон литоральный, или плотноножковый Agaricus litoralis
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка 4,5—7 см, от полукруглой до выпуклораспростертой; окраска беловатая, с серо-розовым оттенком. Поверхность шляпки шелковистая, покрыта тонкими прижатыми чешуйками серовато-желтоватого или розоватого цвета, по краю висят остатки покрывала. Пластинки от розовато-кремовых до темно-коричневых со светлым краем. Ножка бочковидная, плотная, беловатая, с желто-коричневым оттенком у основания, шелковисто-волокнистая, гладкая. В основании ножки часто имеется плотный мицелиальный тяж. Мякоть плотная, белая, на разрезе становится красноватой; вкус приятный, грибной; запах слабый, с оттенком миндаля или слегка неприятный. Споровый порошок коричневый.
Шампиньон крупноплодный Agaricus macrocarpus
Плодовое тело крупное, состоит из ножки и шляпки. Шляпка 10—20 см в диаметре, молодая — яйцевидная, затем полукруглая, с подогнутым краем. Окраска белая, в зрелом состоянии — слегка желтоватая; от прикосновения на шляпке появляются серовато-желтоватые пятна. Поверхность шляпки голая, шелковисто-волокнистая, иногда по краю мелко хлопьевидная, с остатками покрывала. Пластинки свободные, частые, от розовато-кремовых до темно-коричневых со светлым краем. Ножка ровная или слегка изогнутая, шелковисто-волокнистая, в основании расширенная, иногда с хлопьевидным налетом. У молодых плодовых тел ножка плотная, белая, затем становится рыхлой, приобретает розовый или сероватый оттенок. Мякоть белая, на разрезе становится красноватой; вкус острый; запах горького миндаля. Споровый порошок коричневый.
Дождевик ежевидный lycoperdon echinatum
Плодовое тело округло-продолговатое, замкнутое шаровидное или яйцевидное, взрослое становится грушевидным, 3—5(10) см высотой и 1—6 см в диаметре, с ложной ножкой, суживающейся книзу. Оболочка (перидий) – из 2 слоев. Спороносящая часть (глеба) сначала белая, при созревании постепенно становится фиолетово-серо-коричневой (до фиолетово-шоколадно-коричневой). Стерильная часть — лиловато-коричневая. Споровый порошок шоколадно-коричневый с фиолетовым оттенком, споры шаровидные, сильно бородавчатые. Капиллиций светло-коричневый, до 8 мкм в диаметре, с многочисленными мелкими порами.
Мухомор серебристый Amanita argentea
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 6—10 см, молодая почти шаровидная, затем полукруглая (до плоско-выпуклой без бугорка), край — ребристо-полосатый. Окраска серебристо- или пепельно-серая, поверхность гладкая, слегка клейкая, поблескивающая; иногда в центре шляпки остается белый лоскуток от общего покрывала. Пластинки белые, свободные. Ножка цилиндрическая или булавовидная, без кольца, беловато-сероватая. Мякоть белая, без особого запаха и вкуса. Споровый порошок белый, споры широкоэллипсоидные, почти шаровидные. Съедобность неизвестна.
Мухомор цецилии Amanita ceciliae
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 8—15 см, молодая почти шаровидная, затем полукруглая (до плоско-выпуклой), иногда с тупым бугорком; край ребристо-полосатый. Окраска желтовато- или оливково-коричневая, поверхность гладкая, слегка клейкая, с войлочными серыми пятнами от остатков общего покрывала. Пластинки белые, затем сероватые, с войлочным краем, свободные. Ножка булавовидная, без кольца, сероватая, с более темным зигзагообразным войлочным рисунком.. Мякоть белая, без особого запаха и вкуса. Споровый порошок белый; споры шаровидные или почти шаровидные. Съедобность неизвестна.
Мухомор элиаса Amanita eliae
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 4—8 см, молодая почти шаровидная, затем полукруглая с тупым бугорком, зонтовидная, часто немного кособокая, край ребристо-полосатый. Окраска вначале светло-бежевая, затем желтовато-ореховая, иногда с розоватым оттенком. Поверхность гладкая, слегка клейкая, с небольшими белыми хлопьями от остатков общего покрывала. Пластинки беловатые, свободные. Ножка относительно длинная и тонкая, часто изогнутая, в основании утолщенная, беловатая с небольшими, темнеющими с возрастом хлопьями. Кольцо тонкое, пленчатое, легко рвущееся, с возрастом иногда исчезающее. Мякоть белая, без особого запаха и вкуса. Споровый порошок белый, споры широкоэллипсоидные. Съедобность неизвестна.
Мухомор пышновольвовый Amanita magnivolvata
Плодовое тело довольно крупное; состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 7—12 см, молодая полушаровидная, затем выпуклая с тупым бугорком, край ребристо-полосатый. Окраска серая или коричнево-серая с оливковым оттенком, более темная в центре. Поверхность гладкая, блестящая, обычно без остатков покрывала. Пластинки беловатые или светло-кремовые, свободные. Ножка ровная или чуть утолщенная к основанию, крепкая, беловатая, без кольца. Вольва мешковидная, крупная, мясистая, беловатая, в основании с возрастом появляются красно-бурые пятна. Мякоть хрупкая белая, без особого запаха и вкуса. Споровый порошок белый; споры широкоэллипсоидные, почти шаровидные. Съедобность неизвестна.
Лимацелла клейкая Limacella glioderma
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 2,5—8 см, молодая колокольчатая или выпуклая с широким бугорком, затем почти плоская с неровным зубчатым краем. Окраска красно-коричневая, реже — коричневая, с возрастом становится более светлой. Поверхность у молодых шляпок слизистая, у зрелых — сухая, блестящая, гладкая. Пластинки вначале беловатые, позже — розоватые, свободные, частые. Ножка ровная, слегка клейкая или сухая, беловатая или розоватая, с волокнистыми красновато-бурыми поясками и неясной кольцевой зоной. Мякоть белая, запах мучнистый или огуречный. Споровый порошок белый; споры округлые. Съедобность неизвестна.
Клавария розовая Clavaria rosea
Плодовые тела имеют вид веточек. Они достигают 5 см высоты и 4 мм в диаметре, простые, цилиндрические, веретеновидные, узко-булавовидные с тупой вершиной, иногда уплощенные, коротко двувильчатые, гребенчато-зубчатые. Окраска розовая, красно-лососевая (до темно-лилово-розовой), на вершине веточек позднее становится желтоватой. Мякоть хрупкая, розоватая или белая и только вблизи гимения розовая, без запаха. Гриб несъедобен. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные или слегка шаровидные.
Клавария Цоллингера Clavaria zollingeri
Плодовые тела имеют вид простых или разветвленных веточек и достигают в высоту 7 см. Окраска темно-аметистовая, фиолетовая, иногда серовато- или буровато-фиолетовая либо винно-красная. Ветви немногочисленные, до 4 мм в диаметре, 1—4 раза дихотомически разветвленные, часто неправильные, более или менее одинаковой длины. Окончания ветвей тупые или заостренные. Ножка до 3 см высотой и 2—3 мм в диаметре, нередко от самого основания разветвленная, окрашена бледнее, чем ветви (обычно сероватая, затем желтоватая). Мякоть одного цвета с поверхностью плодового тела, хрупкая, без запаха. Гриб несъедобен. Споровый порошок белый. Споры широко эллипсоидные или почти шаровидные.
Паутинник щёлочелюбивый Cortinarius alcalinophilus
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 6—10 см, молодая — полукруглая, выпуклая с завернутым внутрь ровным краем, взрослая — плоская или слегка вдавленная. Окраска оранжево- или охристо-желтая, иногда с легким оливковым оттенком; середина шляпки с орехово-коричневыми плоскими чешуйками, край — гладкий, более светлый и яркий. Поверхность шляпки неясно вросше волокнистая, клейкая. Паутинистое частное покрывало желтоватое. Пластинки приросшие выемкой с зубцом, соломенно-желтые или светло-желто-кофейные. Ножка желтоватая, светло- или желто-охристая. Мякоть желтоватая в шляпке и более яркая в основании ножки, особого запаха и вкуса не имеет, от щелочи быстро розовеет. Споры миндалевидные, бородавчатые.
Паутинник твёрдый Cortinarius firmus
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 4—10 см, молодая — выпуклая, с ровным краем и с широким тупым бугорком, затем — плоская или слегка вдавленная в середине, край с возрастом становится неправильно изогнутым. Окраска во влажном состоянии — красновато-бурая или каштановая, в сухом — светло-серо-бурая. Поверхность шляпки шелковистая. Паутинистое частное покрывало белое. Пластинки приросшие зубцом, широкие, частые, светло охристые или светло-глинистые, в зрелом состоянии — ржаво-бурые. Ножка вздутая в средней или нижней части; вначале — белая, позднее — светло-охристо-кремовая. Мякоть плотная, беловатая, без особого вкуса, запах напоминает редечный. Споры эллипсоидные, мелкобородавчатые.
Паутинник превосходный Cortinarius praestans
- Плодовое тело крупное и заметное, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 10—20 см, молодая — полукруглая, затем — выпуклая с завернутым внутрь краем, еще позже — плоская. Окраска фиолетово-каштановая, винно- или шоколаднокоричневая с серебристо-голубоватым краем. Поверхность шляпки от волокнисто-войлочной до вросше-волокнистой. Пластинки приросшие с выемкой, бледно-сероватые со слабым фиолетовым оттенком, зрелые — цвета кофе с молоком. Ножка голубовато-лиловая, постепенно выцветающая до беловато-охристой, в ее основании имеется клубневидное вздутие до 6,5 см в диаметре. Мякоть очень плотная, в шляпке — беловатая, в ножке — голубоватая, с приятным запахом и вкусом; от щелочи буреет. Споровый порошок глинисто-бурый. Споры миндалевидные бородавчатые.
Энтолома шероховатенькая Entoloma asprellum
Плодовое тело небольшое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1—3 см, форма от колокольчатой до выпуклой и плоско-выпуклой с небольшой ямкой в центре, край до середины радиуса шляпки ребристый, прозрачно-полосатый. Окраска коричневая с красноватым оттенком, в центре более темная, к краю — более светлая. Поверхность шляпки радиально тонковолокнистая с маленькими чешуйками, обильными в центре и редкими по краю. Ножка цилиндрическая или слегка сдавленная, голубовато-серая, под шляпкой с тонким мучнистым налетом, ниже — гладкая, блестящая. Основание ножки покрыто белым войлочком. Мякоть буроватая в шляпке и голубовато-серая в ножке. Запах слабый, мучной. Споровый порошок розовый, споры угловатые, с 5—8 углами.
Энтолома синеватая Entoloma cyanulum
Плодовое тело маленькое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 0,4—1 см, колокольчатая, затем выпуклая, плоская с небольшим бугорком в центре, или слегка вдавленная, радиально прозрачно-полосатая. Окраска голубовато-темно-серая или синевато-коричневая, к краю становится более бледной. Поверхность шляпки почти гладкая, только в центре тонкозернистая или тонкочешуйчатая. Пластинки относительно редкие, узко приросшие или почти свободные, белые, позднее становятся розовыми. Ножка цилиндрическая или слегка расширенная в основании, голубовато-серая или серо-синяя, гладкая, блестящая, с белым войлочком в основании. Мякоть в шляпке и ножке голубоватая, без особого запаха и вкуса. Споровый порошок розовый, споры угловатые, с 6—9 углами. Съедобность неизвестна.
Энтолома поперечновенозная Entoloma transvenosum
Плодовое тело небольшое или среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1—4 см, выпуклая затем плоско-выпуклая или неправильно изогнутая, с широким бугром в середине и волнистым краем. Окраска влажной шляпки — темно-коричневая, сухой — светло- или серовато-коричневая. Поверхность сначала гладкая, затем радиально- волокнистая. Пластинки от относительно редких до довольно частых, приросшие с выемкой, грязно-розовые; на боковых сторонах пластинок могут быть поперечные выпуклые жилки. Ножка цилиндрическая или сужающаяся книзу, сероватая или буроватая с блестящими продольными волокнами. Мякоть сероватая, очень хрупкая, шляпка легко разламывается на секторы. Запах мучнистый или прогорклый. Споровый порошок розовый, споры угловатые, с 6—10 углами.
Камарофиллопсис Шульцера Camarophyllopsis schuizeri
Плодовое тело маленькое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 0,5—2(2,5) см, полушаровидная, затем плоско-выпуклая или плоская, с небольшим углублением в центре. Во влажном состоянии шляпка охристо- или красновато-коричневая, при подсыхании светлеет. Поверхность шляпки матовая, тонко-бархатистая, иногда мелкотрещиноватая. Пластинки не столь редкие, как у других видов семейства, низбегающие, кремовые. Ножка суженная книзу, сухая, тонковолокнистая, вверху с мелкими белыми хлопьями, одного цвета со шляпкой. Мякоть кремовая с коричневым оттенком, без запаха и вкуса. Споровый порошок белый, споры широко эллипсоидные.
Глиофор мелковатый Gliophorus subminutulus
Плодовое тело маленькое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 0,5—2 см, округловыпуклая, затем почти плоская или слегка вдавленная, край прозрачно-полосатый. Окраска вначале красная, затем постепенно светлеет, начиная с краев, до оранжевой или оранжево-желтой. Поверхность шляпки гладкая, клейкая или слизистая. Пластинки редкие, широко приросшие или слабо низбегающие; сначала — белые, затем — светло-желтые с белым краем. Ножка суженная книзу, часто извилистая, клейкая, гладкая, вначале вся красная, затем светлеет, начиная снизу, но вверху всегда остается красной. Мякоть желтая, без запаха и вкуса. Споровый порошок белый; споры эллипсоидные.
Глиофор маслянистый Gliophorus unguinosus
Плодовое тело небольшое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1,5—5(6) см, выпукло-колокольчатая, затем округло-выпуклая, с возрастом почти распростертая с широким бугорком; край неясно прозрачно-полосатый. Окраска бежево-, светло- или темно-серая либо серо-бурая. Поверхность шляпки гладкая, очень слизистая. Пластинки относительно редкие, толстые, широко приросшие или приросшие зубцом, беловатые или светло-серые. Ножка цилиндрическая или сплющенная, часто с продольной бороздой или даже раздвоенная, полая, гладкая, очень слизистая, серая, бежево-серая, более светлая в основании. Мякоть сероватая, без особого запаха и вкуса. Споровый порошок белый; споры широко эллипсоидные, яйцевидные.
Псевдогигроцибе корпиевая Pseudohygrocybe turunda
Плодовое тело небольшого размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1—3 см, вначале выпуклая, с возрастом становится уплощенной или слегка вдавленной, с подогнутым городчатым или зубчатым краем, сухая. Окраска оранжево-желтая или желтая, с темно-бурыми или черноватыми чешуйками, более обильными в центре и редкими по краю. Пластинки довольно редкие и толстые, нисходящие, беловатые, затем светло-желтые. Ножка цилиндрическая или слегка суженная книзу, сухая и гладкая, одного цвета со шляпкой или светлее ее; основание ножки с беловатым войлочком. Мякоть желтая, без запаха и вкуса. Споровый порошок белый, споры удлиненно эллипсоидные или слегка фасолевидные.
Волоконница брезадолы Inocybe bresadolae
- Плодовое тело небольшое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 2—5 см, молодая — колокольчатая, затем выпуклая с бугорком. Окраска охристая со слабым кремовым оттенком, в зрелом состоянии темнеет до розовато-коричневатой; край шляпки более светлый. Поверхность шляпки радиально шелковисто-волокнистая, на бугорке слегка войлочная. Пластинки узкоприросшие, довольно частые, светло-сероватые или серовато-коричневые с более светлым неровным краем. Ножка в основании клубневидная, плотная; беловатая, в нижней части становится кремово-розоватой, от надавливания розовеет. Вся ножка покрыта тонкомучнистым налетом. Мякоть беловато-желтоватая, на разрезе становится красноватой, с фруктовым или неопределенно-парфюмерным запахом. Споры угловатые с небольшими выступами.
Волоконница годэ Inocybe godeyi
Плодовое тело небольшое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1,5—5 см, молодая — колокольчатая, затем выпуклая (до почти распростертой); с бугорком или без него. Молодая шляпка кремовая, с возрастом или при повреждении становится от оранжево-розовой до винно-красной. Поверхность шляпки радиально редковолокнистая, особенно по краю, у старых плодовых тел — волокнисто-чешуйчатая. Пластинки узкоприросшие, довольно частые, светло-сероватые; затем становятся буроватыми со светлым неровным краем; при повреждении краснеют. Ножка беловатая, затем краснеющая, с беловатым налетом по всей длине. Мякоть беловато-желтоватая, с возрастом и на изломе постепенно краснеет. Запах довольно резкий, сперматический. Споры овально-миндалевидные.
Мицена-адонис Mycena adonis
Плодовое тело маленькое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 0,3—2 см, коническая, затем ширококоническая или уплощенная; край тонкий, ребристо-прозрачно-полосатый. Окраска очень яркая — кораллово- или персиково-розовая, с возрастом слегка бледнеет. Пластинки частые, выпуклые, приросшие, белые или бледно-розовые. Ножка ровная, полая, хрупкая, слегка мучнистая, белая или розоватая, в основании имеются белые мицелиальные волоски. Мякоть очень тонкая, белая, без запаха. Съедобность неизвестна. Споровый порошок белый; споры эллипсоидные.
Мицена тёмно-пурпурная Mycena purpureofusca
Плодовое тело маленькое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1—4 см, коническая или колокольчатая, затем почти плоская с бугорком, гладкая; край ребристый прозрачно-полосатый. Окраска вначале очень темная, фиолетово-коричневая с черным центром, затем постепенно светлеет, становясь пурпурно-бурой или серо-бурой с фиолетово-пурпурным оттенком. Пластинки частые, выпуклые, узкоприросшие, беловато-сероватые, с очень темным фиолетово-пурпурным краем. Ножка ровная, полая, хрящеватая, гладкая; вверху слегка мучнистая, одного цвета со шляпкой. Основание ножки покрыто извилистыми беловатыми волосками. Мякоть очень тонкая, светлая, с оттенком шляпки, без особого запаха и вкуса. Съедобность неизвестна. Споровый порошок белый; споры широко каплевидные.
Опёнок чеканный Armillaria ectypa
- Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 3—6 см, молодая — выпукло-округлая с подвернутым краем, позже становится почти плоской и далее имеет слегка вдавленный центр и волнистый край. Окраска желтовато-коричневая, иногда с розовым оттенком, в центре более темная от небольших чешуек. Пластинки кремовые или кремово-розовые, слабо нисходящие. Ножка без кольца, такого же цвета, как и шляпка. Мякоть довольно тонкая, в сухую погоду непрозрачная, во влажную край шляпки становится полупрозрачным и полосатым. Особого запаха и вкуса не имеет. Споровый порошок белый или кремовый; споры эллипсоидные, гладкие. Съедобность неизвестна.
Плютей томсона Pluteus thomsonii
Плодовое тело небольшое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1—3 см, выпуклая с бугорком, гладкая, с тонким ребристо-полосатым краем. Окраска серо- или табачно-коричневая, край шляпки более светлый. Поверхность очень характерная, поскольку в центральной части шляпки находится радиально разветвленная сеть выпуклых жилок-морщинок, обычно более светлых, чем основной тон шляпки. Пластинки свободные, частые, сначала белые, затем розовые. Ножка утолщенная к низу, гладкая, блестящая, серовато-желтоватая. Мякоть сероватая, запах слабый, мучнистый; вкус пресный. Споровый порошок розовый; споры округлые.
Псилоцибе ломкая Psilocybe thrausta
Плодовое тело небольшого или среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 2—3 (5) см и высотой 1,5—2,5 см, колокольчатая или полукруглая с бугорком, затем плосковыпуклая. Окраска оранжевая или охристо-оранжевая, с белыми прижатыми треугольными чешуйками ближе к краю. Поверхность шляпки представляет собой клейкую кожицу, легко отделяющуюся от мякоти. Пластинки приросшие с небольшим зубцом, вначале розовато-серые, у зрелых грибов — фиолетово-черные с белым бахромчатым краем. Ножка ровная или слегка утолщенная книзу, волокнисто-чешуйчатая, белая под шляпкой и охристая ниже кольцевой зоны. Мякоть светло-буроватая, в основании ножки — красно-бурая, с приятным запахом. Споровый порошок буро-фиолетовый; споры эллипсоидные.
Говорушка хоктона Clitocybe houghtonii
Плодовое тело небольшое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 1,5—5 см, вначале выпуклая, затем плоская с ямкой в середине, воронковидная. Край шляпки тонкий, ровный, с возрастом становится волнистым, по кромке прозрачно-полосатый. Окраска влажной шляпки — бледно-розовато-бежевая, при подсыхании становится почти белой. Пластинки частые, нисходящие, розово-кремовые или персиковые. Ножка ровная или изогнутая в основании, одного цвета со шляпкой или менее розовая, при подсыхании под шляпкой может появляться беловатая, слегка выпуклая зона. Мякоть тонкая, белая, с характерным сладковатым запахом, напоминающим запах мятых листьев томатов. Вкус не выражен, съедобность неизвестна. Споровый порошок белый; споры эллипсоидные.
Лейкопаксилл гигантский Leucopaxillus giganteus
Плодовое тело очень крупное, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 10—40 см, вначале выпуклая, затем плоская, вогнутая (до воронковидной), с неровным подогнутым краем, который с возрастом становится волнистым. Окраска беловато-кремовая, иногда в центре буроватая. Поверхность в центре тонковойлочная, матовая, к краю становится гладкой глянцевитой. Пластинки частые, сильнонисходящие, бледно-кремовые. Ножка цилиндрическая, слегка расширенная под шляпкой, светло-грязновато-бежевая. Мякоть толстая, белая или буроватая. Вкус и запах слабые, с грибным или редечным компонентами. Споровый порошок белый; споры эллипсоидные.
Омфалина увечная Omphalina mutila
Плодовое тело маленькое, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 0,8—4 см, плоская, с неправильным краем, затем вогнутая (до воронковидной), с неравномерно изогнутым краем. Влажная шляпка — беловатая, немного просвечивающаяся; сухая — чисто белая, матовая, похожая на белую яичную скорлупу. Пластинки довольно редкие, часто — вильчатые, широко приросшие или нисходящие, белые. Ножка ровная или суженная книзу, часто эксцентрическая, белая или бледно-кремовая, тонковойлочная или почти гладкая. Мякоть тонкая, белая, без особого запаха. Вкус пресный или горьковатый; съедобность неизвестна. Споровый порошок белый; споры каплевидные.
Рядовка терпкая Tricholoma acerbum
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 6—12 см, выпуклая, затем почти плоская или слегка вдавленная. Край шляпки характерный: сильно морщинистый и всегда подогнут вниз. Окраска охристо-желтоватая, охристо-кожаная или рыжевато-коричневая, часто неравномерная. Пластинки частые, приросшие с небольшой выемкой, вначале желтоватые, затем с красновато-бурыми пятнами. Ножка короткая и толстая, слегка вздутая в основании; одного цвета со шляпкой, неравномерно покрыта мелкими зернистыми чешуйками. Мякоть толстая, белая, со слабым фруктовым запахом и горьковатым или острым вкусом. Вид слабо ядовит. Споровый порошок белый; споры овальные или почти шаровидные.
Рядовка затейливая Tricholoma lascivum
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 3—8 см, выпуклая, затем более плоская с широким бугром или слегка вдавленная с гладким приподнятым краем; беловатая, светло-бежевая или желтовато-кожаная. Поверхность шляпки гладкая, сухая, глянцевитая. Пластинки умеренной частоты, белые или бледно-буроватые. Ножка ровная или изогнутая, беловатая, с возрастом с буроватым оттенком, вверху с белым хлопьевидным налетом. Мякоть беловатая, со сладковатым ароматическим запахом и мучнистым горьковатым вкусом. Вид несъедобен или слабо ядовит. Споровый порошок белый; споры овальные или почти шаровидные.
Рядовка заострённая Tricholoma virgatum
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 3—8 см, коническая или колокольчатая, затем более плоская, но всегда с острым высоким бугорком, часто с подогнутым краем. Окраска серая или серо-стальная. Поверхность шляпки радиально волокнистая, шелковисто-блестящая. Пластинки умеренной частоты, серые с грязноватым краем. Ножка ровная или расширенная в основании, сероватая, гладкая. Мякоть белая или сероватая, с запахом плесени и горько-острым раздражающим вкусом. Вид несъедобен или ядовит. Споровый порошок белый; споры широко овальные.
Болет полубелый Boletus impolitus
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с трубчатым гименофором. Шляпка диаметром 5—15 см, светло-глинистая, светло-коричневая, светло-серая с рыжеватым или слегка оливковым оттенком; молодая — выпуклая, затем подушковидная или даже плоская. Поверхность шляпки вначале бархатистая, затем гладкая. Ножка крепкая, вверху соломенно-желтая, к основанию темнеет (до коричневой), часто с красноватым пояском выше середины; молодая — вздутая в средней части, затем ровная, волокнистая. Мякоть бледно-желтая, над трубочками и близ поверхности ножки насыщенно-желтая; на срезе цвет обычно не меняет, но иногда через некоторое время может появляться бледно-розовое или бледно-голубое окрашивание. Вкус мягкий, запах в основании ножки йодоформный. Споровый порошок оливково-охряный. Споры эллисоидно-веретеновидные.
Болет ле галь Boletus legaliae
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с трубчатым гименофором. Шляпка диаметром 4—14 см, молодая — выпуклая, затем подушковидная; светло-серая или молочно-кофейная, с возрастом приобретает коралловый или винно-красный оттенок, особенно по краю шляпки; при сильном надавливании появляются синие пятна. Поверхность шляпки сухая, тонкозамшевая. Трубочки лимонно-желтые, на срезе синеют. Поры мелкие, вначале хромово-желтые, с возрастом становятся кроваво-красными. Ножка бочонковидная, очень плотная; вверху — оранжевая с красной сеточкой, в середине — кораллово-красная, у самого основания — желтоватая; при сильном надавливании сначала синеет, затем выцветает до желтого. Мякоть светло-желтая, на срезе сначала синеет, затем становится зеленовато-серой; в основании ножки остается желтовато-розоватой. Вкус пресно-кисловатый, запах грибной с пряным компонентом. Не съедобен. Споровый порошок оливково-охряный; споры веретеновидные.
Болет укоренённый Boletus radicans
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с трубчатым гименофором. Шляпка диаметром 6—16 см; молодая — полушаровидная, выпуклая, затем подушковидная. Окраска шляпки беловато-серая или бежевая, поверхность — сухая, тонкозамшевая, с возрастом растрескивается в центре на маленькие чешуйки. Трубочки лимонно-желтые, позже зеленоватые, на срезе синеют. Ножка крепкая, вздутая в нижней части, основание часто корневидно вытянуто; вверху — лимонно-желтая, ниже — светло- или грязновато-охристая, часто с рыжеватыми или красноватыми пятнами и нечеткой сеточкой. Мякоть беловатая, на срезе синеет, в итоге выцветает до охристой. Вкус горький, запах слегка пряный. Не съедобен. Споровый порошок оливково-бурый; споры эллипсоидно-веретеновидные.
Сатанинский гриб Boletus satanas lenz
Плодовое тело крупное, состоит из ножки и шляпки с трубчатым гименофором. Шляпка диаметром 10—25(30) см; молодая — полушаровидная, затем выпуклая, края шляпки часто спускаются до земли, почти полностью закрывая ножку. Окраска беловато- или грязно-серая, с явным оливковым оттенком. Поверхность шляпки тонкобархатистая, с возрастом растрескивается в середине на маленькие чешуйки. Ножка очень крепкая и плотная, вздутая в середине, часто реповидная; вверху и у основания желто-оранжевая, в центральной части — красная. Мякоть очень плотная, бледно-желтая в шляпке и беловатая в ножке; на срезе в шляпке постепенно голубеет, в середине ножки остается светлой, а в основании ножки становится красновато-охристой. Вкус и запах неприятный, особенно у зрелых грибов. Несъедобен или ядовит. Споровый порошок оливково-бурый; споры эллипсоидно-веретеновидные.
Подосиновик белый Leccinum percandidum
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с трубчатым гименофором. Шляпка диаметром 5—20 см, молодая — полушаровидная, затем выпуклая, распростертая; белая, с сероватым или бежевым оттенком. Поверхность шляпки сухая, бархатистая. Ножка крепкая, белая, с белыми отстающими чешуйками, темнеющими с возрастом; основание ножки голубовато-зеленоватое. Мякоть плотная, белая, в основании ножки грязно-желтоватая; на срезе в шляпке окрашивается в лилово-серый цвет, в середине ножке становится розоватой, позднее окраска темнеет до черноватой. Вкус и запах приятные. Споровый порошок коричневатый; споры веретеновидные.
Гиропор каштановый, или каштановый гриб Gyroporus castaneus
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с трубчатым гименофором. Шляпка диаметром 4—10 см, молодая — выпуклая, затем подушковидная и плоская, с загнутым вверх краем. Окраска шляпки каштаново-коричневая, иногда бледнеет; поверхность — сухая, матовая, слегка бархатистая. Ножка слегка вздутая в средней части, тонкобархатистая или гладкая, одного цвета со шляпкой; внутри имеет полости. Мякоть белая, на разрезе цвета не меняет. Вкус и запах приятные. Споровый порошок охристо-желтый; споры эллипсоидные.
Гиропор синеющий Gyroporus cyanescens
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с трубчатым гименофором. Шляпка диаметром 5—12 см, молодая — выпуклая, затем подушковидная; кремово-бежевая, желто-охристая, при прикосновении синеет. Поверхность шляпки сухая, бархатистая. Ножка слегка вздутая в средней части; в верхней части почти гладкая, ниже — войлочно-бархатистая, одного цвета со шляпкой. Внутри ножки имеются полости. Мякоть белая, на разрезе интенсивно синеет. Вкус и запах приятные. Споровый порошок охристо-желтый; споры эллипсоидные.
Мультиклавула слизистая Multiclavula mucida
Плодовые тела имеют вид маленьких веточек, достигающих 1,5 см в высоту и до 1 мм в диаметре. Они простые, реже — 1—2 раза разветвленные, узко-веретеновидные или почти булавовидные, в сухом состоянии почти роговидные. Окраска белая, кремовая, иногда слегка розоватая, позднее слегка буроватая. Верхушки веточек обычно буроватые. Мякоть без запаха. Несъедобна. Споровый порошок белый или кремовый. Споры продолговато-эллипсоидные.
Звездовик черноголовый Geastrum melanocephalum
Зрелое плодовое тело разламывается на лопасти в виде звезды с черной пылящей головкой. Молодое плодовое тело замкнутое, шаровидное или грушевидное, 5—7 см высотой и 4—6 см в диаметре, с острым носиком до 2 см длиной. Окраска от кремовой до темно-бурой. При созревании толстая кожистая оболочка разрывается, начиная сверху, на 4—7 лопастей, которые отгибаются вниз и приподнимают над землей спороносящую головку , которая сначала шаровидная, плотная, коричневая, затем темнеет и начинает распадаться, рассеивая споры. Споровый порошок темно-коричневый; споры шаровидные.
Гомфус булавовидный Gomphus clavatus
Плодовое тело среднего размера или крупное, до 14 см высотой и 4—10 см толщиной. Шляпка конусообразная или булавовидная, с усеченной вершиной и волнистыми краями, иногда почти воронковидная или уховидная, постепенно суженная в ножку. Окраска молодого плодового тела бледно-фиолетовая или бледно-мясо-красная, позднее становится буро-красной с переходом в оливково-желтую. Гименофор состоит из разветвленных складок или вен красновато-фиолетового цвета, позднее с желтоватым налетом. Мякоть, плотная мясистая, беловатая, с приятным запахом и сладковатым вкусом. Споровый порошок ржаво-охристый; споры эллипсоидно-веретеновидные, мелкобороздчатые.
Рамария брума Ramaria broomei
Плодовые тела имеют вид небольших кустиков. Ветви до 9 см в высоту и до 4 см в диаметре, многочисленные, цилиндрические или неправильной формы, мелко-морщинистые, прямые. Окраска оранжево-серая или серо-коричневая, концы ветвей оранжевые или коричнево-оранжевые, позднее чернеют, при надавливании становятся темно-коричневыми. Ножка при основании беловатая, выше может быть розовой, при высыхании чернеет. Мякоть хрупкая, белая, при надавливании становится темно-коричневой. Вкус приятный, запах не выражен. Гриб съедобен, но низкого качества. Споровый порошок желто-коричневый; споры продолговатые.
Рамария финская Ramaria fennica
Плодовые тела имеют вид небольших кустиков. Ветви до 15 см в высоту и до 7 см в диаметре, многочисленные, цилиндрические или неправильной формы, мелко-морщинистые, прямые. Окраска серо-коричневая, часто с оливковым и фиолетовым оттенком, концы ветвей желтые, желтовато-винно-фиолетовые, позднее чернеющие. Ножка фиолетового или грязно-фиолетового цвета, у основания беловатая. Мякоть хрупкая, белая, при надавливании цвета не меняет. Вкус сладкий, позднее горький. Запах приятный. Гриб съедобен, но низкого качества. Споровый порошок желто-коричневый; споры продолговато-эллипсоидные.
Рамариопсис шафрановый Ramariopsis crocea
Плодовые тела имеют вид маленьких кустиков. Ветви 1,5—5 см высотой, кожистые и, в то же время, гибкие и не хрупкие, дихотомически разветвленные до четырех раз, цилиндрические, с острыми или тупыми концами. Окраска от золотисто-желтой до хромово-оранжевой, при надавливании ветви зеленеют. Ножка хорошо выраженная, гладкая, желтая, в основании беловатая. Несъедобен. Споровый порошок белый; споры почти шаровидные, неясно мелкошероховатые.
Рамариопсис красивый Ramariopsis pulchella
Плодовые тела имеют вид маленьких кустиков. Ветви до 1,5—2,5 см высотой и до 1,5 см в диаметре, восковидно-жесткие, 1—3 раза разветвленные, стройные. Окраска фиолетовая. Ножка короткая, хорошо выраженная, желтая или красноватая, у основания беловойлочная. Верхушки веточек заостренные, более темного фиолетового цвета, позже кончики становятся тупыми и более светлыми. Несъедобен, но с приятным запахом. Споровый порошок беловатый; споры шаровидно-миндалевидные, мелкобороздчатые или почти гладкие.
Ежовик коралловидный Hericium coralloides
Плодовое тело напоминает белые веточки кораллов. Начинаясь от одного общего стволика, гриб многократно ветвится, иногда достигая 40 см в диаметре. Ножка довольно толстая и мясистая, с возрастом твердеющая. Ветви до 1 см толщиной, покрыты длинными (до 1 см) свисающими вниз шипами; молодые — снежно-белые, позже — кремовые. Мякоть волокнистая, с тонким запахом и горьковатым вкусом. При повреждении, прикосновении или высыхании плодовые тела буреют и съеживаются. Споровый порошок белый; споры широко эллипсоидные.
Млечник беззонный Lactarius azonites
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 3—7 см, выпуклая, затем почти плоская или слегка вдавленная, часто неровно бугристая, с волнистым краем. Окраска светло-песочная, глинисто-кожаная, серовато-буроватая, часто неравномерная. Поверхность гладкая или тонкобархатистая, иногда местами морщинистая. Ножка ровная или суженная книзу, плотная, беловатая или одного цвета со шляпкой, имеет сероватые участки. Мякоть плотная, белая, на разрезе окрашивается в розовый, или оранжево-розовый цвет. Млечный сок обильный, белый, розовеющий на воздухе. Запах приятный, вкус мягкий или горьковатый. Споровый порошок розово-охристый; споры шаровидные или почти шаровидные, с шипиками.
Млечник зонированный Lactarius zonarius
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 4—10 см, выпуклая, затем плоская или слегка вдавленная, с подвернутым краем. Окраска желтая, желто-охристая, розовато-охристая, от центра к краям концентрическими кольцами расходятся более темные охристые или коричневатые зоны; старые шляпки выглядят более бледными. Поверхность гладкая, во влажную погоду клейкая, блестящая. Ножка ровная, плотная, гладкая, беловатая или кремовая. Мякоть плотная, беловатая, на изломе медленно приобретает бледный розоватый оттенок. Млечный сок обильный, белый, не изменяющийся со временем. Запах слабый, вкус острый. Споровый порошок кремовый или кремово-охристый; споры почти шаровидные или широкоэллипсоидные, с шипиками.
Сыроежка золотистая Russula aurea
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 4—9(12) см, вначале полушаровидная, выпуклая, затем плоская или слегка вдавленная, с ребристым краем. Окраска оранжево-красная, золотисто-оранжевая или алая. Поверхность гладкая, во влажную погоду клейкая, блестящая, кожица снимается до половины радиуса шляпки. Ножка ровная или слегка изогнутая, вначале плотная, затем рыхлая, гладкая, бледно- или ярко-желтая. Мякоть плотная, с возрастом рыхлая, губчатая, белая, под кожицей оранжево-желтая. Запах слабый, вкус пресный или сладковатый. Споровый порошок охристо-желтый, споры шаровидно-яйцевидные, с шипиками и хребтами.
Сыроежка немытая Russula illota
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 5—12 см, полукруглая, выпуклая, затем плоская или вдавленная; край отчетливо бугристо-бороздчатый. Окраска от желтовато-коричневой до темно-коричневой, часто неравномерная, с темными и светлыми участками. Поверхность слизистая или клейкая, блестящая. Ножка ровная или суженная книзу, быстро становится рыхлой, беловатая (позднее — грязновато-буроватая). Мякоть плотная, с возрастом становится рыхлой, беловатая, на срезе буреет, имеет запах горького миндаля или горелого рога и острый вкус. Споровый порошок кремовый; споры почти шаровидные, с шипиками и тонкой сетью.
Сыроежка сфагнолюбивая Russula sphagnophila
Плодовое тело среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 3—6 см, вначале выпуклая, затем плоская или вдавленная; край шляпки бугристо-бороздчатый. Окраска бледно-винная или бежево-розоватая, с бледным лиловым или пурпурным оттенком; в центре более насыщенная, серовато-зеленоватая или оливково-буроватая. Окраска молодых грибов более яркая, с возрастом бледнеет, особенно по краю. Поверхность шляпки клейкая, блестящая. Ножка ровная или расширенная в основании, рыхлая, водянистая, белая или сероватая. Мякоть рыхлая, очень хрупкая, беловатая или серовато-желтоватая. Запах тонкий, фруктовый; вкус пресный. Споровый порошок кремовый; споры овально-шаровидные, с шипиками и элементами сети.
Сыроежка фиолетовая Russula violacea quel
Плодовое тело небольшого или среднего размера, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром 3—5 см, вначале выпуклая, затем плоская или вдавленная; край тупой, слегка ребристый. Окраска в середине и по краю шляпки светло- или насыщенно фиолетовая, серовато-сиреневая, в центре — зеленоватая или оливковая. Поверхность клейкая, блестящая, кожица снимается на 1/4 — 1/2 радиуса шляпки. Ножка ровная, рыхлая, белая, в основании желтоватая. Мякоть тонкая, очень хрупкая, беловатая, слегка желтеющая. Запах фруктовый или пряный, вкус острый. Споровый порошок светло-кремовый; споры почти шаровидные, с шипиками.
Грифола курчавая, или гриб-баран Grifola frondosa
Гриб получил свое название за внушительные размеры и обилие волнистых шляпок. Плодовое тело очень крупное, достигает 40—50 (иногда 80) см в диаметре и веса до 10 кг. В основании находится короткий толстый пенек, от которого отходят ветвящиеся уплощенные светло-кремовые ножки, постепенно переходящие в шляпки диаметром 4—10 см. Многочисленные шляпки сверху имеют вид волнистых морщинистых лопастей желтовато-бурового или орехового цвета. Нижняя поверхность — мелкопористая, белая. Молодая мякоть белая, мясисто-волокнистая, с приятным запахом и вкусом, позднее становится жесткой и горьковатой. Споровый порошок белый; споры широко эллипсоидные.
Болетопсис серый Boletopsis grisea
Плодовое тело среднего размера или крупное, состоит из ножки и шляпки с пластинчатым гименофором. Шляпка диаметром до 15 см и толщиной до 3 см, округлая, выпуклая, позднее слегка вдавленная в центре. Окраска от беловато-сероватой до серовато-коричневой, часто с радиальными белыми или зеленоватыми штрихами. Поверхность шляпки гладкая, постепенно растрескивающаяся, начиная от центра, с тонкими чешуйками. Мякоть толстая, жестко-мясистая, белая, на изломе серовато-фиолетовая.. Ножка цилиндрическая, у основания часто вздутая, обычно короче диаметра шляпки и одного цвета с ней. Съедобен, но низкого качества. Споровый порошок желтовато-буроватый; споры бугорчатые, почти шаровидные.