Племенная работа, методы разведения животных на предприятии
Преподаватель: Чаплина Елизавета Игоревна
Что представляет собой племенная работа?
Племенная работа в хозяйстве представляет собой комплекс мероприятий, проводимых в хозяйствах для улучшения племенных и продуктивных качеств животных существующих пород, а также создания новых, более ценных для данных условий форм.
из этого можно сделать вывод, что племенная работа несет большую значимость для человека.
К мероприятиям племенной работы можно отнести:
- творческий отбор, сохранение и максимальное использование наиболее ценных животных, выбраковку худших, непригодных для дальнейшего племенного использования; - целеустремленный подбор животных для спаривания; - правильный выбор методов и техники разведения; - создание для животных наилучших условий кормления и содержания во все периоды их жизни в целях проявления и максимального развития тех ценных качеств, по которым проводится отбор и подбор.
Организация племенной работы
Племенная работа невозможна без налаженного зоотехнического учёта, как производственного (первичного), так и итогового (племенного). Также не мыслима селекционно-племенная работа без Перспективного плана селекционно-племенной работы, который разрабатывается, как правило, на десять лет, для каждой породы и каждого племенного стада в отдельности.
Методы оценки и отбора животных
Племенная (или селекционно-племенная) работа использует два основных классических метода – это отбор и подбор . Оценка животных по каким-либо признакам является подготовительным этапом селекционной работы.
Оценку животных проводят в период:
-Выращивания
-продуктивный период
-как на контрольных дворах (или в контрольных группах), так и в основном стаде.
- Оценивают сельскохозяйственных животных по
- происхождению:(по родословным)
- по росту и развитию
- по продуктивным качествам (молочной, мясной, яичной, шерстной)
- по технологическим качествам (например, по пригодности коров к машинному доению)
- по резистентности к заболеваниям (маститу, лейкозу и другим) и стрессоустойчивости
- по качеству потомства, по линиям и семействам.
На основании оценки по комплексу хозяйственно-полезных признаков путём непосредственного осмотра животных и анализа зоотехнических записей происходит определение племенной ценности животных, то есть бонитировка.
Распределение животных на производственные группы:
Всех племенных животных распределяют на производственные группы.
Относят:
Наибольшая продуктивность
Наилучшие кстерьерно конституционалные особенности
Ведущая
производственная
(матки производители)
Ведущая группа
От этих животных получают продукцию (товарный молодняк, молоко, шерсть и прочее)
основной целью их разведения ставится получение племенного ремонтного молодняка, идущего на замену выбывшим из стада животных. Весь остальной молодняк, полученный от этой группы, но не пошедший на ремонт стада в силу каких-то причин (либо молодняк не удовлетворяет требованиям селекции данного стада, либо он является лишним для ремонта), называется сверхремонтным и подлежит:
выранжировке (продаже другим хозяйствам)
выбраковке (удалении из стада).
Производственная группа
Производственную группу (или промышленное стадо) комплектуют всеми остальными животными, удовлетворяющими требованиям отбора. От этих животных получают только товарный молодняк, используемый для требованиям технологии, бракуют. откорма и реализации на мясо, а молодых животных, не удовлетворяющих
Селекционный процесс путем отбора
Отбор – целенаправленная сортировка животных; оставление для размножения животных, удовлетворяющих по основным продуктивным и технологическим признакам требованиям современного животноводства.
При отборе учитывают:
признаки и параметры , по которым была произведена оценка животных, намечают целевые стандарты, то есть такие показатели продуктивных и технологических качеств, которые будут служить целью селекционного процесса.
Затем определяют интенсивность отбора , то есть процентное отношение отобранных животных к выбывшим из основного стада.
При расширенном воспроизводстве стада интенсивность отбора может достигать 40% и более , а при простом – около 25%. После того, как отбор произвели, вычисляют эффект отбора (селекции), как произведение разницы между продуктивностью животных, отобранных в племенное ядро, и средней продуктивностью по стаду на коэффициент наследуемости данного признака. На последнем этапе отбора формируют линии и семейства.
После отбора животных производят подбор родительских пар. Подбором называют целенаправленное составление из отобранных животных родительских пар с намерением получить от них потомство с желательными качествами.
По форме подбор подразделяют:
индивидуальный
групповой
Формы отбора
- При индивидуальном подборе к каждой матке подбирают отдельного производителя.
- При групповом подборе одному производителю подбирают несколько маток.
Виды подборов разнообразны и их достаточно много, вот некоторые из них:
При гетерогенном (разнородном) подборе в родительские пары входят животные, отличающиеся друг от друга по селекционным признакам, и на основе этого генетического различия происходит улучшение продуктивных и экстерьерно-конституциональных качеств.
Чистопородное разведение – это спаривание животных, принадлежащих к одной породе.
Разновидностью чистопородного разведения является линейное разведение. Под линией понимают группу животных, ведущую своё начало от выдающегося родоначальника (производителя).
Метод разведения – это система подбора сельскохозяйственных животных с учетом их породной, видовой и линейной принадлежности для решения определенных народно-хозяйственных задач.
В зоотехнии используют три основных метода разведения животных:
- Чистопородное разведение
- Скрещивание
- Гибридизация
Биологическая сущность этих методов различна.
Чистопородное разведение
Чистопородное разведение – это система спаривания животных, принадлежащих к одной породе.
Потомство от таких спариваний – чистопородное.
Биологические особенности этого метода разведения состоят в сохранении и усилении наследственности животных желательного типа, которые используются для племенных целей в зоне распространении породы, а также для скрещивания с другими породами.
Скрещивание
Скрещивание – это система спаривания животных разных пород .
Потомство от таких спариваний называется помесным.
Скрещивание – наиболее эффективный метод быстрого изменения наследственных признаков животных, а также метод создания новых высокопродуктивных пород.
Биологическая сущность заключается в том, что скрещивание ведет:
1). к обогащению и расширению наследственной основы;
2). к новообразованиям в породе;
3). к повышению крепости конституции.
Успех скрещивание зависит от следующих причин:
а).Нужно умело выбрать исходные породы, цель и вид скрещивания.
б).Подобрать лучших производителей, проверенных по качеству потомства.
в).Для помесного поголовья необходимо создать хорошие условия кормления и содержания.
Виды скрещивания:
- Воспроизводительное (заводское) скрещивание.
- Поглотительное (преобразовательное) скрещивание.
- Промышленное скрещивание.
- Переменное скрещивание.
- Вводное скрещивание (прилитие крови).
Воспроизводительное (заводское) скрещивание
Воспроизводительным называется такое скрещивание, в котором спариваются животные двух или нескольких пород для получения новой породы, сочетающей в себе наиболее ценные признаки исходных пород и обладающей рядом новых качеств.
Условия необходимые при проведении воспроизводительного скрещивания:
а). Иметь четкое представление о новой породе.
б). Разработать правильную схему скрещивания.
в). Выбрать исходные породы для скрещивания.
г). Использовать большое число животных.
д). Применять родственное спаривание в сочетании со строгим отбором.
е). Создавать хорошие условия кормления и содержания.
Воспроизводительное скрещивание осуществляется в четыре этапа:
Первый – селекционный поиск (создание животных запланированного типа).
Второй – закрепление в помесном потомстве желательного наследственного типа животных, применяя для этой цели родственное спаривание (инбридинг разных степеней).
Третий – разведение полученных помесей «в себе». Создание структуры породы, формирование и закладка новых неродственных линий и семейств.
Четвертый – организационный (утверждение породы, её ареала и разработка стандарта), т. е. апробация новой породы.
Поглотительное (преобразовательное) скрещивание
Поглотительным скрещиванием называется такое скрещивание, при котором в течение нескольких поколений местная низкопродуктивная порода или группа животных преобразуется в высокопродуктивную заводскую породу.
Для преобразования низкопродуктивного беспородного стада КРС в чистопородное требуется 22 года ( 4-5 поколений ). У свиней этот процесс продолжается 6-7 лет, у овец – 4-5 лет.
Промышленное скрещивание
Промышленным называется скрещивание нескольких пород между собой для получения помесей первого поколения как животных пользовательных, не оставляемых для дальнейшего разведения.
Схема скрещивания:
Х
F1
Переменное скрещивание
Основная цель переменного скрещивания – максимально использовать ценные особенности помесей первого поколения.
При этом часть лучших маток оставляют для дальнейшего разведения, для получения от них ещё нескольких поколений животных.
В каждом поколении производителя меняют.
Вводное скрещивание (прилитие крови)
Вводное скрещивание - это такое скрещивание, которое имеет своей целью дальнейшее совершенствование продуктивных и племенных качеств существующей заводской породы.
Сущность этого метода заключается в том, что чистопородных маток заводской породы спаривают со специально подобранными по типу производителями другой заводской породы, имеющей ряд более ценных признаков, недостающих улучшаемой породе.
Гибридизация в животноводстве
Гибридизация – это спаривание животных, принадлежащих к разным видам или даже родам.
Трудности при гибридизации:
а). Нескрещиваемость отдельных видов между собой (различный набор и структура хромосом в гаметах).
б). Частичная или полная бесплодность гибридов (стерильность гибридов вызвана анормальным развитием гонад и аномалиями митоза).
Методы преодоления нескрещиваемости отдельных видов:
- Переливание крови животных одного вида другому виду.
- Смешивание спермы особей разных видов.
- Применение реципрокных скрещиваний.
- Применение гормональных препаратов.
- Использование специальных разбавителей спермы.
- Пересадка гонад.
- Создание необходимых условий для получения и выращивания потомства.
Спасибо за внимание!