Презентация "Приготовление десерта Чиа-пудинг с бананом и грушей" , студентка Бурмистрова Юлия.

Чиа-пудинг с бананом и грушей

Подготовила студентка группы №8

Бурмистрова Юлия

Руководитель: мастер п/о

Сурилова Н.Г.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Семена чиа 4 ст. л.
• Молоко 100 мл
• Натуральный йогурт 100 мл
• Мёд 2 ст. л.
• Молотая корица 1/4 ч. л.

Для бананово-грушевого слоя и украшения

• Банан 2 шт.
• Груша 1 штука
• Натуральный йогурт100 мл

Шаг 1

• В глубокой миске смешайте семена чиа и молоко.
• Уберите в сторону на 15-20 минут.
• Добавьте корицу, мёд и тщательно перемешайте.

Шаг 2

• В чашу блендера выложите 1 банан и нарезанную, очищенную от косточек грушу.

Шаг 3

• Добавьте ½ стакана натурального йогурта и измельчите до однородности .

Шаг 4

• Нарежьте банан тонкими ломтиками.
• Получившиеся кружочки банана выложите с внутренней стороны к стенкам емкости, в которой Вы будете подавать десерт .

Шаг 5

• Аккуратно влейте или выложите ложкой чиа-пудинг и фруктовое смузи.
• Оставьте немного чиа-пудинга для верхнего слоя.
• Готовый десерт украсьте ломтиками банана.
• Уберите в холодильник минимум на 1 час

Подача десерта

• Десерты с семенами чиа, чиа-пудинг с бананом и грушей лучше всего подавать охлаждённым.
• Нежная бархатная текстура бананов и сливочный вкус слоя из семян чиа приятно оттеняет свежесть и аромат груши.
• По желанию Вы можете дополнить десерт дроблёными орехами или лепестками миндаля.

Совет

• Вместо натурального йогурта для приготовления чиа-пудинга с бананом и грушей также можно использовать нежирную жидкую сметану.

Источники

• https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/chia-puding-s-bananom-i-grushej-556/
• Рецепт взят с сайта Вкуснофф.рф для обучения студентов.