“ Старая Сарепта” : жизнь и роль одной колонии
в истории края.
Участники проекта:
Руководители проекта:
Ученицы 8 класса МКОУ «Побединская СОШ»
Хренова Юлия
Касеева Карина
Землякова Л.Г - учитель немецкого языка МКОУ «Побединская СОШ»
Щербакова Н.А. – учитель истории МКОУ «Побединская СОШ»
Наши трудолюбивые предки черпали силу
из обычаев и умений многих народов
Современные волгоградские товаропроизводители
продолжают те славные традиции .
Актуальность темы:
Задачи:
Цели:
- подобрать факты по истории и экономике немецкой колонии Сарепта,
- систематизировать материалы,
- создать презентацию
- Посетить музей «Старая
Сарепта»
- выяснить историю поселения Сарепта;
- изучить уклад жизни поселенцев, их быт и род занятий;
- выяснить какой след они оставили в истории нашего края.
Манифест
22 июля 1763 года
В целях оседлой колонизации пустующих южных земель Российской империи Екатерина II решила привлечь из-за границы иностранных переселенцев
Первыми поселенцами были братья гернгутеры, члены религиозной общины Германии, прибывшие в количестве девяти человек во главе с Даниэлем Фиком в будущую колонию в 1765 году.
Строительство колонии
Поселение было названо в честь библейского города Сарепта в пустыне Сидонской, в святой земле.
В основу планировки Сарепты была положена крестообразная композиция, воплощая идею креста. В центре поселения располагалась кирха.
Строительство колонии
В 1771 году была заложена Кирха, что в переводе с немецкого означает « церковь»
Строительство колонии
Колонисты создавали «рай на земле». Город утопал в садах, всюду царили чистота и порядок.
Уклад жизни и досуг поселенцев
Гернгутеры жили одной дружной общиной со своими законами. Основные вопросы решались с помощью жребия, даже брак между поселенцами.
Дети в семье воспитывались только до 7 лет, а потом их передавали в дом для подростков, где они получали образование.
Пение, прослушивание музыки, живопись, игра в шахматы, крокет, катание на коньках, гимнастика - это были одни из видов отдыха сарептян.
Никита Афанасьевич Бекетов
(1729–1794).
Никита Афанасьевич Бекетов, генерал-губернатор Астрахани в своем имении Отрада недалеко от Царицына первым «приручил» горчицу
Горчичное производство
Сарептяне первыми в России стали производить горчичный порошок и масло. В 1801 году естествоиспытатель И. К. Найтц основал первую ручную горчичную маслобойню.
Константин и Фердинанд Глич, унаследовавшие предприятие, построили в 1856-1857 гг. новую горчичную фабрику, оборудовав её первой в регионе паровой машиной.
Масло стало называться “сарептское”.
Семейство Глич
Выращивание картофеля
В 1843 году в Сарепте состоялась первая в Нижнем Поволжье посадка картофеля. Местные жители называли картофель «чертово яблоко», считали грехом его разведение и употребление. Первым «водителем картофеля» Царицына был владелец горчичного завода А. И. Кноблох; один из крестьян согласился взять меру картофеля в подарок, посеял, и остался доволен: картофель завоевал столы Царицына и стал вторым хлебом.
Дом аптекаря
Аптекарь Франц Лангерфельд изобрел знаменитый сарептский бальзам – спиртовой раствор более чем на 30 видах степных трав. Он продавался в сарептских лавках, в аптеках, на пароходных пристанях в городах Поволжья, на Кавказе и в Москве
Табачное производство
Пивоваренное производство
Сарептские пивовары впервые в Поволжье в 1769 году наладили выпуск немецких и английских сортов ячменного пива, а также русского, баварского и арбузного пива. Последнее рекомендовали даже беременным женщинам.
Первые табачные плантации в Сарепте завел в 1767 году садовод Андреас Риттер. В 1776 году основано первое табачное производство. Здесь впервые на территории Нижнего Поволжья были заложены основы фабричной переработки табака.
Мануфактура
В конце XIX века в Сарепте имелись пильные и мучные мельницы, свечное и мыловаренное производства, производство фарфоровой посуды, текстильное и кожевенное производства, первый в крае сарептский кирпично-черепичный завод.
Мануфактура
Сарептские пряники, изготовленные по секретному рецепту, сохраняли свои свойства в течение пяти лет. Знатоки ценили сарептские крендели, немецкие пироги, конфеты, песочное печенье и шоколад.
Ергенинские воды
В 1769 году сарептский врач Иоганн Вир исследовал в восьми верстах от Сарепты на Ергенинских высотах 32 источника минеральных вод, лечебное значение которых актуально до настоящего времени.
В 1767 году был построен первый европейский водопровод в Нижнем Поволжье, вода бралась из родников. Сарепта была известна как самый здоровый город региона.
В 1775 году организован крупнейший в то время курорт минеральных вод и лечебной грязи “Екатерининские воды”.
В XVIII веке, когда на берега рек Волги и Сарпы высадились первые поселенцы из общины братьев Гернгутеров, вино им было необходимо, прежде всего, для религиозных ритуалов.
«Сарпинка».
В 19 веке распространилась сарептская ткань – «сарпинка». Она вырабатывалась из льняной и шелковой нити. Лен и шелк выращивались и перерабатывались здесь же, в Сарепте. Предприимчивые колонисты организовали в Сарепте ручное производство шёлковых головных платков.
После революции поселение Сарепта было переименовано в Красноармейск,
в 1931 году был присоединён к Сталинграду.
До 1944 года был в составе Кировского района.
С 1944 года Сарепта находится в составе Красноармейского района Волгограда
“ Старая Сарепта” сегодня
“ Старая Сарепта” - уникальный архитектурный ансамбль, который включает в себя 26 зданий, из которых 23 - федеральные памятники архитектуры XVIII-XIX вв., сохранившиеся в первозданном виде.
Сегодня музей является культурным центром. Там проводятся выставки, работает уникальная немецкая библиотека, где проходят интересные встречи. В старейшем каменном здании Волгограда кирхе (нем.”церковь”) звучит орган.
Заключение
В нашем крае немцы обрели новую Родины ,привезли с собой кусочек своей страны ,а значит, познакомили нас со своей культурой, языком, обычаями.Теперь мы точно знаем, что слово «Германия» -это не только война ,голод. смерть, Сарепту по праву можно было бы назвать южным “окном” в Европу.
За считанные годы поселенцам удалось не просто создать в засушливой азиатской степи цветущий сад, но и добиться феноменального экономического успеха, стать проводниками промышленных, культурных, социальных инноваций не только в ближайших окрестностях, но и в масштабах всей России.
Изучив данный материал, нам очень хочется посетить это место.Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать! И мы обязательно поедем на экскурсию в Сарепту. Подготовленный материал будет использоваться на уроках немецкого языка, истории.
Сарепта тихая , селение Христа!
Цветущая, как крин,
под сению Креста,
неоскверненная в полвека преступленьем,
В твоих опрятностью украшенных домах
Живут уверенность, здоровье и блаженство…
А.Воейков
Горчица Интернет – ресурс: www.sarepta.ru " width="640"
Список использованной литературы:
- А. Курышев , С. Лосицкий , А. Максимов ,В. Медведев Сарепта: история успеха. – Волгоград: Издатель, 2013.
- В.Н. Медведев Горчичная промышленность колонии Сарепта и ее влияние на традиционное хозяйство населения Нижнего Поволжья в XIX –начале XX в.// Астраханские креведческие чтения. Вып.2. Астрахань, 2010. С.203 -206.
- Интернет – ресурс: ' http :// www . c - cafe . ru / words /190/18923. php 'Горчица
- Интернет – ресурс: www.sarepta.ru
Спасибо за внимание!