Презентация в старшей группе на тему «Национальное башкирское блюдо-Бешбармак» на фестивале дружбы народов «Многонациональными тропами» посвященный дню народного единства

Презентация в старшей группе на тему

«Национальное башкирское блюдо-Бешбармак»

на фестивале дружбы народов «Многонациональными тропами»

посвященный дню народного единства

Славится башкирский народ своим гостеприимством.

Пришел гость – значит, пришел в дом праздник!

Гостю на стол лучшее блюдо ставь!

А главное и любимое праздничное блюдо у башкир на столе Бешбармак.

Мы готовим бешбармак!

Чудо-блюдо, вот увидишь!

Все пять пальчиков оближешь!

Потому и назван так беш – бармак!

Мы готовим бешбармак, это делается так:

Берем мяса хороший кусок– баранины или конины.

Мясо помой, на куски нарезай

В кастрюлю клади и водой заливай.

Добавим лук, морковь, лавровый лист, душистый перец

И соль мы не забудем,

И 2 часа его варить мы будем.

Пока же приготовим мы салму

Она похожа на квадратную лапшу…

Просей муку, яйцо разбей,

Все посоли, воды немножечко налей.

Месим тесто ловко-ловко,

Раскатаем тонко-тонко,

На квадраты нарезай!

Покрупнее!

Получилась салма, пусть посушится она!

Мясо сварилось, доставай,

На кусочки его нарезай.

А я свежий лук нашинкую,

В бульоне его спассерую .

Наша высохла салма.

В бульоне ее сварить пора!

Быстро сварилась!

Шумовку давай,

Салму на блюдо доставай.

Осталось нам на стол накрыть,

Еду красиво разложить.

Бешбармак такой, со смаком,

Здесь и только у башкир!

Заходите в гости люди

Мы без вас и есть не будем.

Расставляйте миски, плошки

Поскорей берите ложки!

Посидим, поедим

Обо всем поговорим!

Приятного аппетита!