Презентация к классному часу "Чёрный или белый" (о хлебе)

Черный или белый?

Пищевая и энергетическая ценность хлеба определяется его химическими свойствами, но оценивать хлеб только с этой стороны было бы неправильно. Ведь, как сказал академик Павлов, полезна только вкусная пища. Следовательно, с данной точки зрения нужно учитывать вкус, аромат, пористость и внешний вид хлеба.

Какой хлеб

полезнее?

Пшеничный хлеб

Пшеница основная продовольственная

культура в большинстве стран мира.

Пшеницу выращивают в 80 странах.

Ассортимент продуктов, производящихся

из пшеничной муки очень велик. Это и

батоны, калачи, сдоба, кондитерские

изделия, макароны.

Типы хлеба

Ржаной хлеб

Благодаря своему аграрному прошлому

Россия по праву может называться

ржаной державой. Испокон веков

русские люди употребляли в пищу

ржаной хлеб, который был им и по вкусу,

и по карману.

Типы хлеба

Хлеб черный (столичный)

Типы хлеба

Хлеб — один из самых распространённых продуктов питания . Во многих странах существуют свои национальные рецепты его приготовления.

• Пицца (Италия)
• Чапати (Индия)
• Тортилья (Мексика)
• Французский багет (Франция)
• Бриошь (Нормандия, Франция)
• Пита (Ближний Восток)
• Лаваш (Кавказ)
• Бисквит (Западная Европа)
• Брецель (Германия)
• Наан (Индия)
• Бейгл (США)

Типы хлеба

Французский хлеб

Итальянский хлеб

Ореховый хлеб