Презентация к уроку химии по теме "Чистые вещества и смеси"

Чистые вещества и смеси

Цели урока:

Выяснить:

• Какое вещество считают чистым?
• Что такое смесь?
• Какие бывают смеси?
• Какими способами можно разделить смесь?

Мы живём среди веществ

Воздух

Определение понятия «смесь»

было дано в XVII в. английским ученым Робертом Бойлем:

«Смесь – целостная система, состоящая из разнородных компонентов».

Сравнительная характеристика чистого вещества и смеси

Признаки сравнения

Чистое вещество

Состав

Смесь

Постоянный

Вещества

Одно и то же

Непостоянный

Физические свойства

Изменение энергии при образовании

Различные

Постоянные

Происходит

Непостоянные

Разделение

Не происходит

С помощью химических реакций

Физическими методами

• Чистыми называют вещества, которые обладают постоянным составом и постоянными физическими свойствами.

Смесь – это комбинация различных веществ.

• Воздух
• Молоко
• Сплавы металлов
• Растворы
• Дым
• Туман
• Бетон
• и другие

отличительная особенность смесей

В смесях каждое из составляющих их веществ сохраняет свои индивидуальные свойства.

это смеси, в которых невооруженным глазом видны частицы веществ.

это смеси, в которых нельзя заметить частицы веществ.

Смеси

Однородные

Неоднородные

суспензии

жидкие

эмульсии

Газообразные

твердые

Кристаллизация

Проверь свои знания Из предложенных веществ назовите чистые:

• Воздух
• Вода в реке
• Вода в облаке
• Сахар
• Бензин
• Поваренная соль

Проверь свои знания

1. Смесью является:

A. Дистиллированная вода

B. Воздух

C. Алюминий

Д. Азот

2. Смесью не является:

• Дистиллированная вода
• Воздух
• Почва

Проверь свои знания

3.Укажите неоднородные смеси

А)сахарный песок + вода

Б)сера + железные опилки

В)поваренная соль + вода

Проверь свои знания

4.Укажите однородные смеси

А)уксус

Б)речной песок + вода

В)нефть + вода

Проверь свои знания

5. В каком случае речь идет о воде, как о чистом веществе?

А)морская вода соленая на вкус

Б)дистиллированная вода получается при охлаждении водяного пара

В)минеральная вода применяется для лечения некоторых заболеваний

Проверь свои знания

6. Отметьте смесь, основным компонентом в которой является газ

А)кислород

Б)углекислый газ

В)азот

Г)воздух

Объясните с химической точки зрения:

«Между тем Рукодельница воротится, воду процедит, в кувшины нальет; да ещё какая затейница: коли вода нечиста, так свернет лист бумаги, наложит в него угольков да песку крупного насыплет, вставит ту бумагу в кувшин да нальет в неё воды, а вода-то знай проходит сквозь песок да сквозь уголья и каплет в кувшин чистая, словно хрустальная…»

(Одоевский В.Ф. «Мороз Иванович»)

Домашнее задание:

§ 24, упр. 4,5,6,7

Творческое задание.

1. Составьте задания на разделение смеси.

2. Вам выдали смесь, состоящую из соли и мела. Предложите способы разделения этой смеси.