Презентация к уроку технологии

Тема: «Путешествие в страну Кулинарию»

• Санитария и гигиена на кухне.
• Здоровое питание.
• Технология приготовления бутербродов.
• Технология приготовления горячих напитков.
• Технология приготовления блюд из круп,бобовых и макаронных изделий.
• Технология приготовления блюд из овощей и фруктов.
• Технология приготовления блюд из яиц.
• Сервировка стола к завтраку.
• Правила поведения за столом.

Страна Кулинария

Джейми Оливер

Английский повар,ресторатор,телеведущий,автор известной книги по кулинарии (его ещё называют»Голый повар»)

• Ст.Разминочная
• Ст.Витаминная
• Ст.Яичная
• Ст.Задачки КОЗ
• Ст.Лечебная
• Ст.Безопасная
• Ст.Пункт питания
• Ст.Конечная

Станция Витаминка

Задачка№1

• Какое блюдо приготовит Васильева Василина для завтрака,если у неё есть 2 яйца и 2-3 минуты на время приготовления?(например пока не проснулась мама)

Мама Косвинцевой Ксюши сервировала стол для завтрака на четырёх членов её семьи.На завтрак она собиралась подавать овсяную кашу и яичницу с беконом.Сколько столовых приборов при этом она использовала?

• Какой салат приготовит Злата для Гузели,если у неё в холодильнике окажется:
• -киви 2шт.
• -банан 2шт.
• -отварной картофель 3шт.
• -отварная морковь 2шт.
• -отварная свекла 1шт
• -йогурт 1 баночка
• -квашеная капуста 1 баночка
• -солёный огурец 2 шт.
• -яблоко 2шт.

• Мама Швец Светланы готовила на завтрак рисовую кашу.Какая консистенция у каши,если она использовала 570 мл. жидкости на 100г крупы.

• Полева Диана у бабушки в деревне угощалась кашей.Как называется эта каша,если зерно для крупы из которой готовилась каша,обожает дедушкина лошадь.

• Как называется бутерброд,который готовила Куделина Алиса для Парыгиной Вики,если у неё был кусок хлеба толщиной 2,5см,листья салата,сыр,ветчина.

• Стахеева Даша на завтрак ела кашу.Как называется эта каша,если пучком стеблей растения из которого получают крупу для каши ,мама подметает пол.

• Ларионова Полина помогала маме на кухне готовить картофель.Как называется приём тепловой обработки,которым они воспользовались,если готовность этого продукта определяется румяной корочкой?

• Промыть рану струёй кипячёной воды,затем обработать раствором перекиси водорода,поливая из пузырька,или слабым раствором марганцово-кислого калия.
• Смазать кожу вокруг раны настойкой йода.
• Наложить стерильную повязку.
• Если рана глубокая или сильно загрязнена,обратиться в травмпункт или ближайшую поликлинику

• Погрузить обожённый участок тела в холодную воду или подставить под струю холодной воды на 10-15 мин.
• Приложить к нему холодную влажную марлю или бинт.
• Нанести на поверхность противоожоговую мазь или специальную противоожоговую повязку из аптечки.

Первая помощь при пищевых отравлениях(до приезда «скорой помощи»

• Дать пострадавшему выпить 3-4 стакана кипячённой воды комнатной температуры.
• Вызвать рвоту,надавив пальцем на корень языка.Повторить процедуру несколько раз.
• Растолочь 20 таблеток активированного угля,размешать в стакане питьевой воды комнатной температуры и дать выпить.
• Воздержаться от приёма пищи.

На конечной станции нас ждёт фея Кулина,чтобы узнать какое впечатление на нас произвела её страна

Песенка «Голубой вагон»