А ну, скорей снимите шляпу!
Я дочь космического папы.
И вездесуща и легка,-
Я лёд, я пот, я – облака.
Я иней, чай, бульон, туман,
Река, ручей и океан.
Когда я злюсь, то закипаю;
Когда мороз – я застываю.
От капли росы, что трепещет, играя
Огнем драгоценных камней,
До бледных просторов, где вдаль убегая,
Венчается пеною влага морская
На глади бездонных морей,
Ты – всюду, всегда неизменно живая,
И то изумрудная, то голубая,
То полная красных и желтых лучей,
Оранжевых, белых, зеленых и синих
И тех, что рождаются только в пустынях,
В волненье и пенье безмерных зыбей,
Оттенков, что видны лишь избранным взорам,
Дрожаний, сверканий, мельканий, которым
Нельзя подыскать отражающих слов,
Хоть в слове бездонность оттенков блистает,
Хоть в слове красивом всегда расцветает
Весна многоцветных цветов…
К. Бальмонт
Молекула воды имеет угловую форму.
Молекула воды – диполь: та часть молекулы, где находится водород, заряжена положи-тельно, а часть, где находится кислород,- отрицательно.
В жидкой воде наряду с обыч-ными молекулами содержатся ассоциированные молекулы, благодаря образованию водородных связей.
Вода – самое распространённое вещество на Земле.
Семь десятых нашей планеты занимает Мировой океан. Только Тихий океан занимает половину земного шара – площадь в 18 раз большую, чем вся Европа.
Пары воды входят в состав воздуха.
Вода входит в состав многих минералов, в частности глин.
Она содержится во всех живых организмах.
В состав человеческого тела входит ~ 65% воды.
Особенно ею богаты ткани молодого организма: в теле человеческого плода – 95% воды, у новорождённого ребёнка – 70%.
Вода входит в состав всех органов и тканей человека; даже такая плотная ткань, как кость, содержит ~ 20 %воды, в печени, мышцах, мозге – 70 – 80 %, в крови около – 80%.
Пресная вода – источник жизни на Земле.
Она находится в реках, озёрах, водохранилищах, под землёй.
Ледники – хранилища пресной воды.
Самые мощные ледники – в Антарктиде. Толщина её льдов
достигает 4 км.
Чистая вода – бесцветная жидкость, без вкуса и запаха, кипит при 100 0 С (при давлении 101,3 кПА), замерзает при 0 0 С, её максимальная плотность ( при 4 0 С) равна 1г/см 3 . Лёд имеет
меньшую плотность, чем жидкая вода, и всплывает на её поверхность, что очень важно для обитателей водоёмов зимой.
Вода обладает исключительно большой тепло-ёмкостью, поэтому она медленно нагревается и медленно остывает.Благодаря этому водные бассейны регулируют температуру на нашей
планете.
ВОДА – ЛУЧШИЙ РАСТВОРИТЕЛЬ В МИРЕ.
В ней хорошо растворяются многие газы, жидкие и твёрдые
вещества.
Растворение - это физико -
химический процесс.
Процесс растворения сочетает в себе физический процесс (дроб-
ление молекул) и химическое
взаимодействие компонентов.
I . Взаимодействие с простыми
веществами.
- Вода реагирует с активными металлами.
2Na + 2H 2 O = 2NaOH + H 2
2 . Вода реагирует с менее активными металлами при нагревании.
Zn + H 2 O = ZnO + H 2
3. Вода реагирует с некоторыми неметал-лами при нагревании.
C + 2H 2 O= CO 2 + 2H 2
II. Взаимодействие со сложными веществами.
- Вода реагирует с оксидами активных металлов.
CaO + H 2 O = Ca(OH) 2
Оксиды, которым соответствуют основания, называются основными.
2. Вода реагирует почти со всеми оксидами неметаллов.
CO 2 + H 2 O = H 2 CO 3 +
Оксиды, которым соответствуют кислоты, называются кислотными.
III. Под действием постоянного элек-трического тока или при высокой температуре (2000 0 С) вода разла-гается:
2H 2 O = 2H 2 + O 2
Вода - очень плохой проводник электричества.
По этому при разложении воды электрическим током для обеспечения электропроводности в неё добавляют некото-рые вещества, в частности серную кислоту (либо щёлочь, соду).
Любая природная вода – раствор.
Вода океанов содержит ~ 35 г/л
растворённых веществ. Даже дождевая вода содержит растворённые примеси, в чём легко убедиться: при её нагревании выделяются пузырьки газа, при упаривании получается твёрдый остаток.
«… Вода! У тебя нет ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты – сама жизнь!
Ты самое большое богатство на свете…»
Антуан де Сент – Экзюпери
ЗНАЧЕНИЕ ВОДЫ
1. В жизни растений и животных (вода для орошения полей),
2. В быту,
3. Как растворитель,
4. В системах охлаждения и отопления,
5. Для получения водорода,
6. В паровых двигателях,
7. Получение кислот и оснований,
8. Получение органических веществ и др.
Тест по теме «ВОДА»
1.Самое распространённое вещество на Земле: а) кислород;
б) вода;
в) водород.
2. Молекулярная масса воды в парообраз-ном состоянии равна:
а) 18 г/моль;
б) 36 г/моль;
в) 32 г/моль.
3. Вид хим. связи в молекуле воды:
а) ионная;
б) ковалентная неполярная;
в) ковалентная полярная.
4. В состав человеческого тела воды входит около а) 40%;
б) 65%;
в) 90%.
5. Вода – основа жизни, т. к. она:
а) может находиться в трёх агрегатных состояниях;
б) является растворителем, обеспе – чивающим как приток веществ в клетку, так и удаление из неё продуктов обмена;
в) охлаждает поверхность при испарении.
6. Угол между валентными связями н-о-н в молекуле воды составляет:
а) 90 0 , б) 104 0 , в) 120 0 .
7. При взаимодействии натрия с водой образуются: а) оксид натрия и водород;
б) гидроксид натрия и водород.
8. При взаимодействии магния с водой образуются: а) оксид магния и водород;
б) гидроксид магния и водород.
9. При взаимодействии оксида бария с водой образуются: а) гидроксид бария;
б) барий и водород.
10. Наличием каких связей между молекулами воды объясняются аномалии её физических свойств:
а) ионных;
б) водородных;
в) ковалентных.
11. Больше всего воды содержится в клетках: а) эмбриона;
б) молодого человека;
в) старика.