Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение муниципального образования «Город Архангельск» «Детский сад комбинированного вида № 11 «Полянка »
«Как самовар на Руси родился»
Прялухина Ирина Александровна,
Воспитатель МБДОУ №11 «Полянка»
2016 г.
Цель: Познакомить с историей возникновения самовара на Руси.
Задачи :
- Формировать и уточнять представления детей старшего дошкольного о происхождении самовара в нашей стране.
- Повысить интерес к культурному наследию народа на Русском Севере через беседу о правилах чаепития.
- Расширять знания у детей о быте прошедших лет через культурно – исторические традиции русского человека.
- Воспитывать любознательность, познавательный интерес при посещении выставки самоваров в музее, чтении сказок, стихов, прибауток о самоваре. .
Самовар - это устройство для приготовления кипятка. "Сам варит" - отсюда и слово произошло.
Какому фабриканту принадлежит самовар можно узнать из клейма
Что вы знаете про старый, Русский, тульский самовар? В нем пылал когда-то пар, В золотой, пузатый бок Глухо бился кипяток... Что за чай без самовара, Без душистого завара, Без крутого кипятка, Без угарного дымка?!
Настоящая русская традиция с середины 19 века
По-православному, не на манер немецкий, Не жидкий, как вода или напиток детский. Но Русью веющий, но сочный, но густой Душистый льется чай янтарною струей.
Электрические самовары
- Стенка (основная часть самовара, куда наливается вода для кипячения)
- Кувшин (внутренняя труба в самоваре, куда кладётся топливо: сосновые шишки, ветки, щепки, угли)
- Круг (литое кольцо, которое находится на верхней части стенки)
- Шейка (низ самовара)
- Поддон (основание самовара)
- Ручки
- Репеёк (фигурная пластина, прикрепляемая к стенке самовара, в которую врезается кран)
- Ветка (ручка крана, которая может быть самых разнообразных форм и декоративных украшений)
- Донышко
- Душничок (отверстие на крышке самовара для выпускания пара при кипячении воды)
- Подшишки (гвозди для прикрепления деревянных шишек)
- Конфорка (приспособление для установки заварочного чайника и для осуществления тока воздуха, если конфорка закрыта крышкой)
- Тушилка (колпачок, чтобы закрывать кувшин)
Каких только самоваров не делали: и конические, и овальные, и гладкие, и граненые. Разнились они и по названиям: «Ваза», «Рюмка», «Банка», «Яйцо», «Желудь», «Груша», «Репка» и даже «Пламя». А в 1873 году для Всемирной выставки в Вене был изготовлен самовар в форме «Петуха».
МБУ "Музей народных промыслов и ремесел Приморья"
« Добро сидеть за самоваром! И пить из блюдца не спеша. Поет, горит, исходит жаром Его славянская душа! »
Самовар блестит, кипя, Чай в нем пенится. Погляди-ка на себя, Ну и отраженьице!
Братья Лялиных
Клеймо завода Горина
Братья Воронцовы
Для состоятельных людей их делали на заказ. Но самовар можно было купить и на ярмарках, которых в старые времена проходило видимо-невидимо. Самовар можно было приобрести и в лавке, и на базаре.
Посидеть за самоваром Рады все наверняка. Ярким солнечным пожаром У него горят бока!
Ставь-ка, мамка самовар, Ко мне едет сыровар, Сыровар молоденький, Звать его Володенькой!
Я к милашке приходил, На гулянье пригласил, Самовар поставила, Чаи гонять заставила!
Из богатых я невест, Не волнуйся, миленький! У меня в приданом есть Самовар красивенький!
Вот уже струится пар, Закипает самовар, Пора его на стол нести, Чай гостям преподнести! Ой, чай, крепкий чай, Пейте чай - чаёчек, Чтобы радость приносил Каждый день - денёчек
Самовар поет, гудит. Только с виду он сердит. К потолку пускает пар Наш красавец самовар! Самовар пыхтит, искрится Щедрый, круглый, золотой. Озаряет наши лица Он своею добротой!
« Печка-матушка, да самовар-батюшка » .
На Руси так повелось: Самовар желанный гость. Угощай, «пузатый», нас Каждый день и каждый час! Наливаем чай покрепче С ароматом и дымком, Да вприкуску - сахарочек, И беседуем ладком.
Самоварчик на столе, Пирожки, ватрушечки. Так давайте же споем Чайные частушечки!
«Приятного чаепития»