СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Презентация на русском языке, на тему "Блюда и гарниры из тушеных овощей"

Категория: Прочее

Нажмите, чтобы узнать подробности

Презентация на теоритические навыки по производственному обучению. Механическая кулинарная обработка овощей для тушения. Принципы и правила тушения овощей. Разновидность блюд и гарниров тушеных овощей. Рецептура тушения овощей. Калькуляция ингредиентов для тущеных овощей. Технология приготовления тушеных овощей.