Презентация Породы свиней.

Добрый день Вот звонок нам дал сигнал Поработать час настал.

Найдите 7 отличий

Чего не может быть?  

Посчитайте животных.

6

7

10

дефект речи

У меня есть к вам вопрос-

Кто испачкал рот и нос?

Кто в луже целый день сидит?

И хрюкая, на вас глядит.

Подскажите мне друзья-

Как зовут её - …..

Загадка:

Свинья

Нужно убрать лишние буквы о ООПОРОДЫ ООООСВИНЕЙОООООО

Породы свиней

Породы свиней

Существует большое количество самых разнообразных пород свиней , различающихся внешним видом и направлением их продуктивности.

Порода – группа сельскохозяйственных или некоторых других животных одного вида, имеющих общее происхождение и обладающих определенными признаками, особенностями и полезными хозяйственными свойствами, передающимися по наследству.

Свиней, разводимых в нашей стране, относят к трём направлениям продуктивности пород:

Мясо – сальные породы

Мясные породы

Сальные породы

Мясо – сальные породы: Крупная белая занимают промежуточное положение между животными мясного и сального типов. Животные крупные, с длинным, широким и глубоким туловищем. Обхват груди за лопатками обычно составляет длину туловища. Голова средней длины, достаточно широкая. Туловище хорошо развито. Окорока округлое и мясистые. Конечности хорошо развиты. Кожа тонкая, с умеренно обросшей щетиной.

Мясо –сальные породы: Литовская порода

Мясные породы : Уржумская характеризуются удлиненным, несколько плоским туловищем, относительно высокими ногами и облегченным передом. Голова небольшая. Шея средней длины и ширины. Спина и поясница прямые, достаточно длинные, с округлым ребрами и длинными боками. Кожа тонкая, эластичная, с густым нежным волосом (щетиной).

Мясные породы : Эстонская

Сальные породы : Миргородская характеризуются массивностью, укороченным телосложением, с большим, хорошо выполненным окороками. Обхват груди за лопатками почти равен длине туловища или несколько превышает её. Голова небольшая, короткая и широкая. Шея сравнительна короткая, но толстая. Грудь глубокая и широкая. Животное отличается высокой скороспелостью.

Свиньи других пород : Вьетнамская

Свиньи других пород : Шерстистая мандалица

Физкультминутка

УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ ГЛАЗ. ВСТАЛИ, ВЗЯЛИ РУЧКИ, ВЫТЯНУЛИ РУКУ ВПЕРЕД, ПОСМОТРЕЛИ НА РУЧКУ. ЗАКРЫЛИ ГЛАЗА. ПРЕДСТАВЬТЕ ТО ЖИВОТНОЕ, КОТОРОЕ МЫ С ВАМИ ПРОХОДИМ. ДАВАЙТЕ НАРИСУЕМ ЕГО.

Словарная работа: масть, корейка, грудинка, бекон.

• Масть – окраска кожи.
• Корейка – спинная часть туши свинины с костью.
• Грудинка – часть туши.
• Бекон – засоленный мясной продукт, бок молодой свиньи без конечностей.

Породы

Мясо – сальные мясные сальные

Мясо – сальные

Название

Окраска

Масса

Какое мясо

Где используют

Внешнее строение

Крупная

белая

Ливенская

белая

300-350

пёстрая

С прослойкой жира

300-320

220-240

Корейка

грудинка

С прослойкой жира

Крепкое тело,

голова и тел небольшие.

Крепкое широкое тело

Мясные

Уржумская

белая

Эстонская

белая

310

240

Мясо жирное

320

220

Мясо жирное

Колбаса ветчина

Крепкое тело, крупное.

Колбаса ветчина

Длинное тело и уши

Сальные

Миргородская

Черно-

пестрая

260-300

200-300

Большой

Слой сала

сало

Крупное тело и широкая грудь.

Вопросы :

1.Для чего разводят свиней ?

2.На какие три группы делятся породы свиней?

3.Какие породы относятся к каждой из групп ?

4.Что такое масть ?

5.Какая порода свиней является наиболее распространённой ?

Тест по теме «Породы свиней»

От каких животных произошли домашние свиньи: А домашней свиньи Б Дикого кабана

Диких свиней стали приучать ради: А мяса; Б Сала; В Сала и мяса.

Кожа свиней покрыта: А пухом; Б шерстью; В щетиной.

Как называется порода свиней, хорошо переносящая жаркое лето: А Сибирская северная, Б Степная белая.

Как называется порода свиней, которая хорошо переносит зиму: А Сибирская северная; Б Степная белая.

Ключ:

• 2В;
• 3В;
• 4Б,
• 1Б;
• 5А.

Спасибо за внимание