Презентация "Уникальный фрукт - лимон"

Уникальный фрукт - лимон.  

Выполнила: ученица 3»Б» класс

Разумова Алина

Руководитель: Штрипкина Е.А

Цель проекта:

• Узнать какую роль играет лимон в нашей жизни;
• Узнать о достоинствах и качествах лимона;
•   Узнать лимон фрукт или ягода?

Задачи:

• Изучить литературу о полезных свойствах лимона;
• Узнать важен ли этот фрукт в нашей жизни.

Содержание:

Введение.

1. Лимон - что же это такое? 2. Польза лимона. 3. Состав лимона и его свойства. 4. О родине лимона. 5. Интересные факты и легенды о лимоне. 6. Влияние витамина C на организм человека. 7. Заключение. 8. Приложение. 8.1.Применение лимона в различных областях . 8.2.Полезные советы. 8.3.Это интересно. 9.Список литературы.

Введение:

Ярко-желтые плоды лимона вызывают у людей разные ассоциации. Кто-то вспомнит о его кислом вкусе, а кто-то - о необыкновенной пользе.

Лимон как воздух нужен Тем, кто слегка простужен. Кому не нравится лимон, Тот на простуду обречён. А кто его полюбит — Болеть уже не будет Меркушова Н.

1.Лимон – что же это такое?

• Лимон — небольшое вечнозелёные плодовое дерево высотой до 5—8 м, с раскидистой или пирамидальной кроной. Плод длиной 6—9 см, диаметром 4—6 см, яйцевидный или овальный. Цветёт весной. Плоды созревают осенью .

Лимон – это фрукт или ягода?

• Традиционно он считается фруктом, но это ошибочное мнение. Его относят к категории измененных ягод. Все плоды цитрусовых растений, апельсина, лимона, кумквата, в ботанике принято называть «померанцами». Они имеют свои отличительные черты, толстую кожуру, сочную мякоть внутри, но все же считаются ягодами.

2.Польза лимона.

• Лимон хоть и обладает специфическим и очень кислым вкусом, но имеет массу полезных свойств. О его полезных свойствах известно еще с древности. Много сотен лет назад в Греции лимон использовали как противоядие. Древние врачи наделяли его заживляющими свойствами. Они использовали лимон для лечения заболеваний легких и против цинги. Плодам приписывали еще много целебных свойств, что говорит об их исключительных свойствах.

3. Состав лимона и его свойства.

• Прежде всего, в состав лимона входит много лимонной кислоты, минеральных солей и витаминов -  весьма важных составляющих нормальной работы любого организма. Из всех содержащихся в лимоне витаминов следует выделить витамин С, способствующий нормализации обмена веществ и повышающий иммунитет

Витамины: 

• Витамин A: 0.010 мг
• Витамин C: 40.0 мг
• Витамин E: 0.5 мг
• Витамин B1: 0.04 мг
• Витамин B2: 0.02 мг
• Витамин B3: 0.2 мг
• Витамин B6: 0.06 мг
• Витамин B9: 9.0 мкг
• Витамин PP(В3,В5): 0.1 мг

Основное:

• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 3.0 г
• Моно- и дисахариды: 3.0 г
• Органические кислоты: 5.7 г
• Пищевые волокна: 2.0 г
• Зола: 0.5 г
• Вода: 87.8 г
• Калорийность: 15.8 ккал

4.О родине лимона.

• Родина — Индия, Китай и

тихоокеанские тропические острова. Ежегодно в мире собирают около 14 млн. тонн лимонов.

• Лидерами являются Индия и Мексика (примерно 16 % мирового урожая каждая).

5.Интересные факты и легенды о лимоне.

• Древнегреческий философ Теофраста, приблизительно 300 лет до н.э., впервые упомянул о лимоне. Он писал, что душистый плод совершенно не употребляли в пищу, а использовали только для борьбы с молью.

Однажды любимый слуга одного из кавказских царей за какую-то провинность попал в немилость. Разъяренный повелитель велел немедленно посадить своего слугу в тюрьму и приказал стражникам кормить заключенного только одним видом пищи.

На вопрос, каким именно, владыка, смилостивившись, ответил: " Пусть выбирает сам ".

Заключенному ничего не оставалось делать, как исполнить царскую волю. И он ее выполнил, попросив давать ему только. лимоны. А недоуменным стражникам пояснил: " Аромат лимона будет веселить мне мысли, кожура плодов и зерна будут полезны для моего сердца, в мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду ".

• Лимоны - низкокалорийные плоды, но их питательной мощи посвящены сказания, легенды и даже греческие мифы. Их исследователи считают, что именно лимоны являлись теми золотыми яблоками Гесперид, которые необходимо было добыть Гераклу, чтобы черпать из них энергию и силу для свершения своих подвигов.

• В Россию лимон попал во времена Петра I.

6.Влияние витамина C на организм человека.

• Влияние витамина С в организме многогранны, сложны и связаны с процессами обмена белков, жиров, углеводов. Он, в частности, непременный участник синтеза белка коллагена, обеспечивающего прочность всех тканей и структур организма.

7. Заключение.

• Лимон - дерево, самыми главными достоинствами которого являются вкусовые качества и полезные свойства. С научной точки зрения – это ягода, но можно считать его фруктом. Витамины, подаренные природой, - это лучшее, что мы можем подарить своему организму. Подружитесь с лимоном, доверяйте его волшебной силе и будете здоровы. Надежный лекарь избавит вас от старых болезней

и убережет от новых. Будьте здоровы!

8.Приложение. 8.1.Применение лимона в различных областях.

• Он входит в состав многих мазей.
• Фармацевты используют для улучшения вкуса и запаха лекарств.
• В парфюмерии.
• Рекомендуется применять при уборке помещений.
• В настоящее время плоды лимона находят широкое применение в кондитерской промышленности.

8.2.Полезные советы.

• Боль в горле и кашель (рецепт лимона с медом):

Если смешать 2 чайные ложки лимонного сока и половину чайной ложки меда, то можно создать хорошее средство для борьбы с болью в горле и кашле. Можно также смешать сок, мед и горячий чай.

• Чистящее средство:

Приготовьте лимонную цедру и уксус. Корки лимона положите в емкость, залейте уксусом и закройте крышкой. Оставьте раствор на 2 недели настаиваться. После этого процедите настойку и разбавьте водой в соотношении 50/50. Теперь можно чистить разные поверхности.

8.3.Это интересно.

• Плоды некоторых цитрусовых иногда не опадают 1,5-2 года. Как правило, лимоны и апельсины сами не опадают на первом году созревания. Если их не срезать до зимы желтыми, то они снова начинают зеленеть весной. Летом их кожура очень утолщается, осенью она снова желтеет, как бы поспевает вторично. Но двухлетние плоды, несмотря на величину, имеют меньше вкусовых и лечебных качеств, то есть содержат меньше витаминов, кислот. Поэтому не гонитесь за большими толстокожими плодами, они

могут быть "старыми".

9. Список литературы.

• 1. https://ru.wikipedia.org
• 2. И.П. Неумывакин «Лимон. Мифы и реальность»
• 3. Н. Даников «Целебный лимон»
• 4. М.И. Торопова энциклопедия «Я познаю мир»
• 5. edaplus.info