Презентация "Витамины-кушать подано!"

«Я выбираю здоровый образ жизни» – 2016

ВИТАМИНЫ – кушать подано!

Выполнила : Щурова Екатерина 6 «Б» класс,

муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя школа № 25 им. Александра Сивагина»

Учитель : Щербакова Г.Ю.

Цель работы:

• Узнать, что такое здоровый образ жизни и правильное питание
• Выяснить, что знают школьники о правильном питании и витаминах
• Проанализировать наличие витаминов в рационе школьников
• Изучить витамины А, С, Д, а именно, в каких продуктах они находятся и в каком количестве

• Подсчитать в каком количестве нужно употреблять витамины А, С, D для поддержания здоровья
• Дать рекомендации по правильному питанию и употреблению витаминов

Режим дня

Правильное питание

Физическая

активность

Здоровый Образ Жизни

Безопасная

окружающая среда

Личная гигиена

Что вы знаете о правильном питании и правильно ли вы питаетесь.

1. Правильное питание это…

2. В каких продуктах нет витаминов

3. Витамины содержатся в…

4. В каком продукте наибольшее содержание витамина А?

5. В каком продукте больше витамина С?

6. Вы употребляете молочные продукты 2-3 раза в неделю?

7. Вы едите овощи или фрукты ежедневно?

8. Вы едите рыбу или морепродукты 2-3 раза в неделю?

9. Как часто вы едите сосиски, колбасы?

10. Как часто вы употребляете чипсы, сладкую газировку?

11. Как вы выбираете блюда?

Правильное питание – сбалансированное содержание белков, жиров и углеводов. (правильно ответили 77 школьников из 100 )

Животные

продукты

Растительная

пища

Витамины содержатся в растительной и животной пище

(Знают 76 школьников из 100)

В аптеке

Сколько школьников знают , что в этих продуктах нет витаминов?

• Газированные напитки – 86 человек из 100
• Колбасы, сосиски – 31 человек из 100
• Чипсы – 94 человека
• Конфеты – 67 человек

Как часто школьники употребляют эти продукты?

Сосиски, колбасы:

Ежедневно – 38 человек,

2-3 раза в неделю – 33 человека,

Редко – 27

Не употребляю – 2

Чипсы

Ежедневно – 12

2-3 раза в неделю – 34

Редко – 42

Не употребляю – 12

Обратим внимание на эти витамины:

ВИТАМИН А

«Экстракт молодости и красоты».

Впервые он был выделен из моркови.

Необходим для:

• роста и развития,
• сохранения зрения,
• поддержания эластичности кожи, прочности волос и ногтей

Как вы думаете в каком продукте наибольшее содержание витамина А?

• Морковь
• Печень
• Помидоры

Ответы (в мг на 100 г):

• Морковь – 9 выбрали – 57
• Печень – 15 выбрали – 26
• Помидоры – 1,2 выбрали – 17

Главным источником витамина А служит пища животного происхождения: печень морских рыб и млекопитающих.

Дневная норма витамина А содержится:

Печень – 70 г

Морковь – 112 г + сметана или масло для усвоения

Помидоры – 830 г

Особенности употребления.

Важно!

Витамин сохраняется

даже в процессе консервирования продуктов.

Лучше всего есть овощи сырыми с добавлением растительного масла, сметаны или же слегка потушить с добавлением масла, так как витамин А растворяется в жирах.

Признаки недостатка витамина А в организме:

1. Кожа становится сухой и шелушится, на губах появляются заеды.

2. Ломкие и тусклые волосы.

3. Тонкие и слоящиеся ногти.

4. Ослабление зрения, особенно в сумерках.

ВИТАМИН Д

«Витамин солнца»

Витамин D необходим для усвоения кальция.

Кальций нужен для крепких костей и зубов (особенно это важно после 40 лет).

Кроме этого витамин D нужен для стабильной работы щитовидной железы, сердца и сосудов.

Источники витамина Д

Наибольшее количество витамина Д содержится:

• жирная морская рыба,
• печень трески,
• рыбий жир.

Кроме этого витамин Д

вырабатывается в организме

под действием солнца.

Употребляете ли вы молочные продукты 2-3 раза в неделю?

Да – 84 человека

Нет – 16 человек

Вы едите рыбу или морепродукты 2-3 раза в неделю?

Да – 47 человек

Нет – 53 человека

Важно!

Рыбу мы едим редко, поэтому врачи советуют принимать рыбий жир в капсулах.

В нем содержатся полезные вещества, которые сохраняют липидный слой кожи и препятствуют появлению морщин.

Рекомендуется в зимнее время, когда мало солнца дополнительно принимать витамин Д, например в виде препарата Аквадетрим

• Мышечная слабость

• Бессонница

• Выпадение и разрушение зубов

• Нервные расстройства, раздражитель-ность

Признаки нехватки витамина Д:

Витамин С

Или аскорбиновая кислота.

Источники:

Едите ли вы овощи и фрукты ежедневно?

Да – 83 человека

Нет – 17 человек

Как вы думаете в каком продукте наибольшее содержание витамина С ?

• Черная смородина – 12 человек
• Лимон – 73 человека
• Шиповник – 15 человек

Чемпионом по содержанию витамина С является шиповник!

Ответы (в мг на 100 г):

• Черная смородина – 200
• Лимон – 40
• Шиповник – 1500-2000 !

Как сохранить витамин С

Чтобы получить дневную дозу витамина С надо:

• Выпить стакан сиропа или отвара шиповника

• Съесть один сладкий перец
• Съесть тарелку квашеной капусты

• Съесть стакан черной смородины

• Съесть 2-3 лимона или апельсина

Как вы выбираете блюда?

• Ем то, что под рукой – 14 человек

• Стараюсь выбирать полезные блюда – 23 человека

• Ем то, что хочется – 53 человека

?