Педагогический проект
«Юные любители природы»
Пояснительная записка
Тип проекта: познавательный, игровой.
Продолжительность проекта: краткосрочный.
Участники проекта: дети средней группы №3 «Мультяшки», воспитатели, родители.
Актуальность. В условиях современного общества, наряду с нехваткой времени, человеку иногда проще принять «волшебную пилюлю», нежели уделять внимание здоровому питанию. Однако правильное питание является, главным ключом и залогом крепкого здоровья. Именно здоровое питание обеспечивает нормальное развитие ребенка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к болезням.
Многие дети с наступлением осени склоны к болезням, в связи с этим необходимо обратить пристальное внимание к их питанию. Ведь здоровье – это то, что мы едим! Пища помогает ребенку расти, и насыщает его необходимой энергией. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда – это, прежде всего овощи и фрукты.
Данный проект предназначен для детей средней группы «Мультяшки» и ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья человека. Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей об овощах и фруктах; ознакомление с витаминами, раскрытие их значения для здоровья человека; закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью.
Цель проекта: развитие познавательных и творческих способностей детей в процессе познавательно-исследовательской деятельности.
Проблема: Дети мало знают о витаминах, необходимых для здоровья человека, недостаточно употребляют в пищу овощи и фрукты, которые необходимы для сохранения и укрепления здоровья.
Гипотеза: В результате работы над проектом у детей повысится интерес к своему здоровью посредством организации рационального питания.
Цель проекта: развитие познавательных и творческих способностей детей в процессе познавательно-исследовательской деятельности.
Программное содержание (задачи):
Для детей: Формировать понимание необходимости заботиться о своем здоровье, беречь его, учиться быть здоровыми и вести здоровый образ жизни. Прививать любовь к физическим упражнениям, закаливанию через эмоционально-положительное отношение к играм, спортивным упражнениям, соревнованиям, занятиям спортом. Воспитывать бережное отношение к своему здоровью через различные виды деятельности: игровые, продуктивные, познавательно- исследовательские, коммуникативные. • Познакомить детей с полезными продуктами, понятием «Витамины».
Для родителей: Повышать грамотность родителей в вопросах воспитания и укрепления здоровья детей. • Привлечь родителей к организации оздоровительной жизнедеятельности детей в группе
Для педагогов: Повысить компетентность педагога по данной теме за счет внедрения проектной деятельности. • Пополнить предметно-развивающую среду для самостоятельной деятельности детей.
Методы и формы реализации проекта:
словесный, наглядный, практический.
- чтение стихов, сказок, рассказов;
- наблюдение;
- рассматривание иллюстраций, предметов, наглядного материала;
- проведение дидактических игр;
- сочинение сказок про овощи и фрукты;
- заучивание стихотворений с детьми;
- беседы, обобщающие рассказы воспитателя;
- ответы на вопросы педагога, детей;
- загадывание загадок;
- организация продуктивной деятельности;
- организация познавательно-исследовательской деятельности;
- консультации для родителей;
- изготовление детьми наглядных пособий для занятий
Предполагаемые результаты:
- понимание необходимости правильного питания;
- понимание детьми значимости влияния витаминов для укрепления здоровья;
- сформированность сознательного отношения взрослых к проблеме правильного питания;
- развитие познавательных и творческих способностей детей;
- создание альбомов для рассматривания;
- тематическая выставка детских работ.
Продукт проекта:
- Знание и умение детьми называть, классифицировать овощи, фрукты.
- Знание, где растут овощи, фрукты, о витаминах, содержащихся в них, и их значение для здоровья;
- У детей сформированы представления о пользе витаминов.
- Употребление детьми в пищу фруктов и овощей;
- Интерес родителей к здоровому питанию в семье.
Этапы реализации проекта
I. План-график мероприятий (этапы реализации проекта):
1. Подготовительный этап.
Воспитатели:
Формулировка цели и разработка задач;
Составление плана основного этапа проекта;
Подбор литературы по выбранным темам;
Подбор дидактических игр, иллюстративного материала по теме.
Подбор аудиозаписей: осенний лес, детские песни про осень.
Дети:
Подбор книг для библиотеки;
Рассматривание плакатов с изображением овощей и фруктов; муляжей овощей и фруктов; свежих овощей и фруктов; вареных овощей и фруктов для салата, кухонного инвентаря;
Беседа о здоровье, о пользе овощей и фруктов.
Беседа о правильном обращении с ножом, кухонным инвентарем в целях безопасности детей.
Родители:
Беседа с родителями о предстоящем проекте, необходимости их участия в нем.
2. Основной этап (реализация проекта).
| День (неделя) | Совместная деятельность педагога с детьми | Взаимодействие с родителями (законными представителями) |
| Вид деятельности. Тема | Цель |
| Понедельник 20.09.2021 г. | Беседы: «Что нам осень принесла?» Рассматривание альбома «Овощи и фрукты» | Продолжать знакомить с фруктами, овощами и другими дарами осени. Формировать культуру питания.Подвести детей к пониманию того, что овощи и фрукты основные природные источники витамин. Вызвать интерес полезным продуктам. | Консультация для родителей: «Овощи и фрукты – витаминные продукты». |
| Вторник 21.09.2021 г. | Чтение художественной литературы Ю. Тувим «Овощи» Изобразительная деятельность: «Что растет на огороде у ежа» Подвижная игра «Урожай» | Продолжать знакомить детей с пользой овощей для здоровья. Закреплять умение отвечать на вопросы по содержанию. Учить детей рисовать овощную батву методом тычка. Развивать умение самостоятельно выбирать цветовую гамму для изображения. Развивать воображение интерес к изобразительному искусству. Развивать у детей умение действовать по сигналу. Упражнять в беге и приседание, построение в круг и ходьбе по кругу. | |
| Среда 22.09.2021 | Чтение художественной литературы В. Коркина «Что растет на нашей грядке?». Лепка овощей и фруктов с детьми для сюжетно-ролевой игры «Магазин овощей и фруктов». Сюжетно-ролевая игра «Магазин овощей и фруктов». | Учить детей эмоциональному восприятию произведения. Закреплять лексику по теме «Овощи и фрукты». Закрепить приемы лепки сплющивание, скатывание, вдавливание. Учить передавать особенности овощей и фруктов. Формировать умение распределять и обыгрывать роли. Закреплять знания об овощах и фруктах. | Совершение родителями и детьми прогулок в сад и огород (по возможности, наблюдение за работами на огородах и в садах). |
| Четверг 23.09.2021 | Беседы: «Витамины с грядки» Настольные игры: «Фрукт или овощ?», «Разрезные картинки». Подвижная игра: «Огуречик-огуречик». | Формирование желания заботиться о своем здоровье, умения различать витаминосодержащие продукты. Закрепить знания о классификации овощей и фруктов. Повысить уровень познавательной активности. Упражныть детей выполнять бег врассыпную, прыжки на двух ногах с продвижением вперед. Формировать чувство ритма. | |
| Пятница 24.09 2021 | Аппликация: «Заготовки на зиму» Пальчиковая гимнастика: «Капуста» Работа с трафаретами «Овощи, фрукты», в уголке творчества. | Учить детей аккуратно наклеивать изображение на заданную плоскость листа, располагая его по всей плоскости. Закреплять знания об овощах. Развитие мелкой моторики рук, координация движений. Закрепить умение обводить по контуру трафарет; закрепить представления о цвете, форме овощей и способах их приготовления. | Рассказать рецепт любимого овощного блюда в вашей семье. |
| Понедельник 27.09.2021 | Беседа: «Любимое овощное блюдо нашей семьи» Загадывание загадок по темам: «Овощи», «Фрукты» Чтение художественной литературы: Свинцов В. «Сказка про яблоньку». | Закреплять знания о способах приготовления пищи,и термической обработке продуктов питания. Воспитывать любовь и уважение к семейным ценностям. Закреплять знания детей об овощах, фруктах и их основных свойствах. Развивать логическое мышление и воображение. Учить внимательно слушать содержание произведения и отвечать на вопросы. | |