Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Средняя школа №22» города Смоленска
Проект на тему: «Южноамериканский центр происхождения культурных растений глазами географа. Обзор стран: Перу, Боливия, Эквадор, Колумбия, Венесуэла.»
Работу выполнил:
обучащийся МБОУ «СШ №22»
6 класса А
Морозов Кирилл
Руководитель проекта:
учитель географии
Морозова Оксана Владимировна
Смоленск 2017 год
Содержание:
Общие сведения о Южноамериканском центре.
Самые интересные факты о странах Южноамериканского центра.
Перу.
Боливия.
Эквадор.
Колумбия.
Венесуэла.
Общие сведения о Южноамериканском центре происхождения культурных растений.
Южноамериканский центр расположен в Южной Америке, его еще называют Андским, так как
охватывает восточное побережье материка занимая горы Анды где расположены страны: Перу, Боливия, Чили, Эквадор, Венесуэла, Колумбия. Здесь круглый год тепло, средние температуры выше +20°С.Хотя с высотой в горах температура опускается ниже 0°С, и на вершинах гор лежит снег. Страны объединяет и тот факт, что в эпоху Великих географических открытий все они были захвачены испанскими конкистадорами и объявлены колониями Испании. Конечно испанская колонизация сказалась и на языке, а в этих странах говорят на испанском, и религии большая часть населения католики, и конечно национальном составе: преобладают потомки от браков европейцев и индейцев метисы, потомки от браков индейцев и негров самбо, и негров и европейцев мулаты, менее половины населения составляют индейцы- коренные жители Америки. Культура, архитектура, кухня и многое другое заимствовано у испанцев. Но не смотря на сильное влияние Испании, коренное население этих стран чтит свою уникальную культуру и бережно хранит свои традиции передавая их из поколение в поколение.
Самые интересные факты о странах Южноамериканского центра.
Первая страна –это Перу, третье по площади государство Южной Америки. Именно здесь в двенадцатом веке до нашей эры образовалось древнее государство инков. Страна занимает второе место после Индии по существованию в ней могучих шаманов. Здесь к ним относятся с уважением и трепетом и часто обращаются за помощью. Согласно индейским легендам, основателями цивилизации в Андах были четыре брата и четыре сестры, дети Солнца, от которых пошла первая династия правителей Пируас. Считается, что в честь тех людей, и получила своё название современная страна Перу. Столица страны Лима. Перу относится к тем странам, где интересно практически все. Тут богатая история и культура, вкусная, необычная кухня, множество своеобразных памятников и достопримечательностей. Люди живут бедно, но ценят каждое мгновение, громко отмечают праздники и весело проводят будни. Чтобы изучить эту страну потребуется не один десяток лет, она большая, интересная, разнообразная, тут объединяется древность и современность.
Всем известные томаты, картофель и авокадо были распространены по миру из Перу. Именно тут эти продукты изначально выращивались, а конкистадоры, завоеватели, исследователи, отведав их развозили во все уголки планеты. Кроме того, из Перу по миру была также распространена гуава – тропический фрукт, использующийся для медицины и косметологии.
В Перу выращивается более 55 видов кукурузы всех возможных цветов. Картофеля насчитывается не менее 3000 видов. Авокадо здесь также произрастает несколько основных видов разной формы, цветов. Важно отметить, что местные жители очень трепетно относятся к этим культурам. Для каждого блюда имеется определенный сорт кукурузы, картофеля, авокадо, томата.
Обычаи и традиции
Перуанцы часто во время разговора могут крутить пальцем у виска. Не стоит думать, что они хотят вас обидеть - нет, это обозначает, что собеседник просто задумался над ситуацией.
Под новый год в стране существует такая традиция, когда в качестве подарка на праздник друзьям и родственникам дарят желтые трусы. Считается, что этот цвет приносит удачу.
В лесах Амазонии на территории Перу недавно было обнаружено настоящее племя индейцев, которое даже не подозревает о существовании цивилизации. Их местоположение тщательно скрывается, чтобы не мешать им жить. Такое решение приняло правительство вместе с ученым советом.
Национальная кухня
Традиционным блюдом здесь считается морская свинка Cuy. Есть целые фермы по разведению этого животного и существует огромное количество способов его приготовления. Ежегодно в Перу устраивают праздник - карнавал, для морских свинок. (Просмотр видео).
В Чинче на юге Перу местное население вполне может позволить себе съесть кошку.
Только в этой стране можно отведать напиток, приготовленный из живой лягушки. Считается, что это национальное блюдо помогает вылечить бронхит, астму.
Достопримечательности
В государстве Перу огромное количество различных исторических и природных достопримечательностей. Некоторые из них занесены в книгу рекордов Гиннесса, другие являются всемирным наследием ЮНЕСКО.
Самым высоким судоходным озером на планете является озеро Титикака. Оно также считается и самым большим во всей Латинской Америке.
Одной из самых главных достопримечательностей страны является, конечно, Мачу-Пикчу. Это бывшая столица древних инков, ее история исчисляется десятками тысячелетий. Город инков Мачу-Пикчу был построен в XV веке. Город действовал до 1533 года, и сегодня является местом стечения тысяч туристов. По прибытии в Перу именно этот город первое место, куда стремится среднестатистический турист. Это очень красивое место, охраняемо местными властями.
Город расположен на высоте 2450 метров над уровнем моря глубоко в Андах. Особенность места не только в его красоте. До сих пор точно не установлено предназначение этого места. Как его использовали инки, а также, куда они исчезли таинственным образом в 1533 году. Эти и многие другие тайны являются одной из многочисленных причин известности этого места и его популярности.
Самым глубоким в мире считается каньон (Котауаси), который расположен в регионе Арекипа. Его глубина составляет 3535 метров – это вдвое глубже, чем знаменитый Большой каньон в США (1600 метров).
Одним из до сих пор неразгаданных мест на планете является пустыня Наска. На всей ее поверхности располагается очень четкий, без погрешностей, рисунок. Своей причудливой формой он напоминает несколько взлетных полос. Это наводит на мысль, что они оставлены инопланетным летательным аппаратом.
В городе Лима, столице Перу, богатой на достопримечательности, находится необычный фонтан, вместо воды из него течет водка. За время его существования туристы выпили больше двух тысяч литров «огненной воды».
Город Куско считался важнейшим в империи инков, в нем сохранились постройки древней цивилизации (Саксайуаман, Кориканча, Пука-Пукара и мн. др.), которые неплохо гармонируют со средневековой колониальной архитектурой. Весь город является Всемирным наследием ЮНЕСКО.
Природа
Дождевые тропические леса занимают две трети территории страны. Также в Перу насчитывается больше девяноста разнообразных микроклиматов, поэтому страна является одной из самых биологически уникальных в мире.
В Перу произрастают 1625 различных видов орхидей, из них 425 сортов растут в своей естественной среде возле легендарного города Мачу-Пикчу. В одной из гостиниц Перу, отеле Inkaterra, находится самая большая частная коллекция в Латинской Америке. Она насчитывает примерно пятьсот сортов орхидей.
Вот такая интересная страна Перу.
2. Боливия является самой высокой и наиболее изолированной из латиноамериканских республик. Столица Боливии - Ла-Пас. Она расположена на высоте (3 630 м), и является самой высокой административной столицей в мире.Почти половина населения Боливии проживает на высоте (3 658 м).Боливия - одна из самых бедных и наименее развитых стран в Латинской Америке.Совершенно удивительная страна, находящаяся в центральной части Южной Америки и способна удивить даже бывалого путешественника. Ведь в ней каким-то чудным образом живут христиане и те, кто исповедуют культ смерти. Здесь женщины носят мужские головные уборы, английские котелки образца конца XIX века, а на улицах почти каждый столб «украшен» чучелом грабителя, на футболке которого красуется надпись «Вор всегда будет убит».
Интересные факты о стране Боливия
Название страны произошло от имени венесуэльского политического и военного лидера Симона Боливара, благодаря которому в 1825 году Венесуэла, Перу, Боливия, Эквадор и Колумбия избавились от испанского протектората. Кстати, Боливар и стал первым официальным президентом этой страны.
На улицах боливийской столицы нередко можно увидеть зебр, а точнее, людей, одетых в костюм этого животного. Такие «зебры»-волонтеры расхаживают по улицам для того, чтобы помочь детям и старикам безопасно перейти дорогу.

В этой стране есть дорога, считающаяся самой опасной в мире: ежегодно на этом участке пути между двумя боливийскими городами происходит от 200 до 350 смертельных случаев. Будьте осторожны на дороге Юнгас Роуд, лежащей к северо-востоку от Ла-Паса.
На улицах Боливии продают мертвых животных – высушенные тельца детенышей лам. Их покупают те, кто желает задобрить матушку-природу Пачамама и получить взамен ее благословение.

Не менее интересным фактом о Боливии является то, что это здесь находится одно из красивейших мест на планете – Солончак Уюни, высохшее соленое озеро на юге равнины Альтиплано.
Кухня. Основу боливийской кухни составляют национальные индейские блюда, подвергшиеся испанскому влиянию. Главными продуктами в приготовлении пищи являются картофель, кукуруза и мясо. В основном боливийцы употребляют в пищу свинину, говядину, а также мясо домашней птицы и альпаки. Население отдаленных деревень до сих пор готовит и ест морских свинок.
Местное население предпочитает готовить еду с большим количеством масла. Самым распространенным блюдом в Боливии считается… шашлык.
Боливия – это словно другая Вселенная, в которой каждый сможет открыть для себя нечто свое, уникальное и невероятное, такое, что на долгое время оставит приятный отпечаток в душе.
3. Эквадор – самая маленькая из независимых стран Южной Америки, получившая свое название благодаря уникальному географическому расположению.
Эквадор – страна, которая понесла самые большие территориальные потери во время Второй Мировой войны, после неудачного противостояния с Перу. На данный момент является самым маленьким независимым государством в Южной Америке.
Жители этой страны славятся бережным отношением к природе. В мае 2015 г. в ходе акции 13 млн эквадорцев высадили 650 000 деревьев. Этот результат был занесен в Книгу Рекордов Гиннеса.
Замечательные национальные особенности Эквадора: в нем все улыбаются друг другу. Поздороваться с каждым встречным считается правилом хорошего тона, а игнорирование знаков внимания может привести к осуждению.
Известные во всем мире соломенные шляпы-панамы были изобретены в Эквадоре.
Местные жители не любят слово «индеец», обращенное в их адрес. При этом чистокровных испанцев и представителей других европейских национальностей среди местного населения не более 7%.
В Эквадоре на местах ДТП, повлекших за собой человеческие жертвы, рисуются голубые сердечки, диаметром около метра.
Национальная кухня
Испанский период повлиял на местную кухню гораздо меньше, чем в других странах. Самая яркая часть традиционной кухни Эквадора – разнообразные супы, в том числе сытный картофельный суп «локро де папас» - один из самых вкусных супов в мире.
Любимое мясное блюдо – жареный куй, приготовленный из морской свинки. В Эквадоре издавна разводят этих животных для еды.
Только в Эквадоре можно попробовать интересный фруктовый сок «наранилья», с ароматами персика и цитрусов.
Вместо хлеба эквадорцы предпочитают есть жареные зеленые бананы «патаконес», жареную кукурузу «кангиль» и лепешки, испеченные из маисовой муки.
В этой стране пьют много свежевыжатых соков, прекрасно утоляющих жажду. Эквадорцы любят смешивать сок с водой или молоком, получая «батидос». Стоит попробовать экзотический сок наранхильи, имеющий вкусовые оттенки ананаса, маракуйи и клубники, а также сок древесных томатов, который напоминает по вкусу смесь помидоров и цитрусовых.
Вместо кофе, который страна экспортирует, эквадорцы предпочитают пить травяные чаи из местных цветов и трав, а на десерт подают разнообразные печенья, мороженое «йогосо» и сладкую кукурузу «хумитас».
Самый дорогой шоколад в мире производится в Эквадоре. Одна темная плитка шоколада To'ak. весом всего 45 граммов стоит 169 евро.
Достопримечательности
Уникальная природа и богатое историческое наследие Эквадора делают эту южноамериканскую страну одной из самых привлекательных для поклонников культурного туризма.
Самая популярная туристическая достопримечательность Эквадора – «Середина мира», памятник экватору в Митад-дель-Мундо. После того, как вы сделаете фото на фоне экватора, сотрудники местной почты поставят специальный штамп на открытку, конверт или даже в паспорт о посещении этого значимого места.
Одна из самых опасных железных дорог в мире находится между городами Алауси и Сибамбе и носит символичное название «Нос дьявола». Состав движется по узким карнизам, находящимся на разных уровнях над крутым обрывом. Но страх высоты, которого боятся некоторые туристы, обязательно компенсируется потрясающими горными пейзажами.
В Городке Тулькан находится самое необычное кладбище в мире, на котором зеленые кустарники искусным образом превращены в удивительные «живые» скульптуры-топиарии. Количество фигурок – более трехсот.
Природа
В Эквадоре находится самый высокий действующий вулкан в мире. Последнее извержение Котопахи (высота 5897 м) зафиксировано в 1942 году. На склонах Котопахи находится один из малочисленных экваториальных ледников в мире.
Вершина вулкана Чимборасо – самая удаленная от центра Земли точка на планете.
Галапагосские острова – небольшой архипелаг, удаленный от материковой части Эквадора на 1000 км. Имеют уникальную экосистему. Стали известны во всем мире благодаря Чарльзу Дарвину, который, находясь на Галапагоссах, разработал свою знаменитую теорию естественного отбора. Здесь живут удивительные черепахи.
Чтобы посетить эту страну необходимо заплатить 90 тысяч рублей за путевку.
4.Колумбия – удивительная страна на северо-западе Южной Америки, отличающаяся жарким и влажным климатом. Изумительные пляжи, тропические леса, заснеженные вершины гор, экзотические фрукты – все это есть в многоликой Колумбии. Путешественники, которые здесь побывали, утверждают – единственный риск поездки в том, что захочется остаться. Богота — столица Республики .Название страны вызывает ассоциации с Колумбом – действительно, тут замешан великий мореплаватель. Да и сама культура напоминает испаноязычную – например, здесь популярен бой быков. На территории Колумбии – в Амазонии – до сих пор уединенно проживают изолированные индейские племена. Каждое из сообществ по своей численности не превышает тысячи человек. Набедренные повязки, яркая раскраска тела, хижины – племена сумели сохранить свою культуру, несмотря на печальную историю этой местности.
Страна вечного лета Близкое расположению к Экватору диктует правила: температура в Колумбии колеблется между 27-29 градусами. Жаркое солнце светит круглый год. Местные жители этим пользуются, постоянно организовывая фестивали. На погоду влияют Карибское море и Тихий океан, которые омывают территорию страны. Морские бризы дарят свежесть и прохладу. Но из-за периода дождей в летнее время на побережье становится жарко и душно. Зима приятная, теплая и хорошо переносится. Если не брать во внимание Анды, Колумбия – одна из самых жарких стран на планете. На юге находится Амазония, сплошь покрытая влажноэкваториальным лесом. Ее большая часть неисследована до сих пор. Тут обитают ягуары, анаконды, кайманы, капибары, обезьяны. Ученые уверяют: многие виды животных и растений до сих пор неизучены.
Знакомство с историей и «характером» Колумбии
В колумбийском столице стоит посетить и Музей изумрудов. В коллекции собраны редчайшие камни, а самый любопытный экземпляр – кристалл в 265 каратов. Спустившись в туннель, можно ознакомиться с процессом добычи изумрудов.
Музей золота в Боготе- это единственный в мире Музей золота. Он хранит разные сережки и бусы, вазы и столовые приборы – всего более 24 тысяч старинных индейских .
Прогулки по Национальным паркам
Это Национальный парк кофе – одна из самых посещаемых достопримечательностей Колумбии. Он располагается возле городка Монтенегро. Национальный парк Лос-Невадос, в заповеднике встречаются очковый медведи, пумы, олени.
Отдых на пляже
Колумбия привлекательна и пляжным отдыхом. Вдоль Карибского побережья разместились города-курорты. Отличие колумбийских пляжей – в редком оттенке песка: темно-серебристый, мелкий и белоснежный.
Среди природных красот Колумбии выделяется «радужная» река Каньо-Кристалес. Благодаря воде, разукрашенной в пять цветов, он известен на весь мир. Воедино слились несколько оттенков: желтый, красный, зеленый, голубой и черный. Над созданием шедевра «поработали» водоросли, песок и оттенки неба. Палящее солнце слегка подсушивает растения, придавая воде и дну багряный окрас. Самые яркие цвета водоем приобретает в период дождей и засухи. Местные называют Канью-Кристалес рекой пяти расцветок.
Кухня. Среди основных блюд слишком оригинальных нет: жареная картошка, мясо во фритюре или хорошо прожаренная рыба. Перед главной пищей в ресторане вам обязательно подадут фруктовый салат. Яблок здесь не увидишь – они считаются экзотикой и стоят дорого. Среди местных фруктов – ананасы, куруба, манго, гуанабана, нисперо..Нет твердых и хрустящих – только нежные и мягкие. Интересные блюда Колумбии включают в себя: "ajiaco" (суп из курицы и картофеля, очень популярный в Боготе); "hormiga culona" (изощренное блюдо города Сантандера, главным компонентом которого являются поджаренные муравьи); "lechona" (целый поросенок, зажаренный на углях и набитый рисом, блюдо в городе Толиме).Традиционным напитком здесь является горячий шоколад и кофе.
Венесуэла — колоритная и самобытная страна, расположенная на севере южноамериканского континента и омываемая водами Атлантического океана и Карибского моря. Столица город Каракас. Название страны произошло от словосочетания «маленькая Венеция». Первым европейцам, появившимся здесь, домики индейцев, стоящие на сваях в воде, напомнили итальянский город, и они увековечили его в наименовании Венесуэлы.
Достопримечательности
Самое выдающееся место — национальный парк Канайма, где находится — высочайшим в мире горным водопадом Анхель, низвергающимся с высоты 978 метров.
Остров Маргарита — «жемчужина Карибского моря», называемый так не только из-за своей красоты, но и обилия жемчуга в местных водах.Пиратский остров Тортуга — рай для тех, кто устал от людской суеты и жаждет спокойного уединения. Тишину здесь нарушают только шум моря и крики птиц
Благодаря близости к экватору климат страны благоприятен для посещения Венесуэлы круглый год.
Кухня
Национальная кухня Венесуэлы вобрала в себя элементы североамериканской, европейской, индейской и африканской кулинарии. Основа питания местных жителей — мясо, бобы, кукуруза, картофель, овощи и, конечно, многочисленные специи.
Лёгкие блюда и закуски — это лепёшки «арепа», вариаций использования которых здесь не счесть — их начиняют сыром, бобами, мясом, яйцами, овощами, морепродуктами. Арепа входят в состав сложных блюд или выступают в роли хлеба. Очень популярны текенос (вкуснейшие лепёшки из поджаренного сырного теста), сладкие блинчики.
Частые гости в меню — форель, дорадо, морской окунь, акула-нянька и даже пиранья. Очень вкусны устрицы , креветки в авокадо или с перцем, рис с моллюсками.
Чтобы почувствовать настоящий вкус местной кухни, попробуйте пабельон — рагу из мяса, чёрных бобов, риса и подорожника; парилью — жареное на углях маринованное мясо; супы хервидо (из мяса или рыбы и овощей) и чипи-чипи (из моллюсков). Особо отважные могут отведать жареную лапу, так называется местный грызун.
На десерт предложат полакомиться земляникой, гуавой (своеобразное местное яблоко), салатом из авокадо, превосходной выпечкой с заварным кремом, конфетами из банана и гуавы. Из всех фруктов готовят великолепный сок — угос. В жару лучше освежиться безалкогольным напитком — меренгадой, — микса из молока, льда, мякоти фруктов и сахара.
Традиции и нравы:
У жителей Венесуэлы особое представление о пространстве и времени. К примеру, слово «завтра» (manana) означать может абсолютно любое время в будущем, т.е. и завтрашний день, и неделю спустя, и месяц спустя. А вот слово ahora, которое переводится как «сейчас», может означать как 5 минут, так и 3 часа. Не стоит забывать об этой особенности. Да и назначать встречи на какое-то определенное время – также не советуем. Опоздание здесь не считается чем-то зазорным, это вполне обычное явление. Признаком неуважения может послужить внешний вид туриста – если вы идете по центральной площади в шортах и с рюкзаком, при этом пытаетесь узнать дорогу к какому-либо месту, переспросите ее у нескольких человек. Внешне они ничем не покажут, что оскорблены вашим видом, и чтобы не прослыть невеждами, на ваш вопрос могут ответить что угодно, даже сказать неправду.