Проект "Огород на окне"

^{МБДОУ «Детский сад «Снежинка»}

^{ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКО-ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ}

^{«Огород на окне»}

^{Образовательная область «Познавательное развитие»}

^{Старшая группа}

^{Подготовила и провела: воспитатель Шамардина Н.В.}

²⁰¹⁶

Актуальность

Среди ассортимента овощных культур, выращиваемых в нашей стране, особое место занимают огурцы, томаты, перец. Широкое распространение этих овощных культур объясняется, прежде всего, традиционными особенностями питания народа, высокими вкусовыми качествам плодов, идущих в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Самый верный способ получить экологически чистый продукт – это вырастить самому.

Данная работа актуальна тем, что выращивание растений из семян и наблюдение за ними – очень увлекательный и познавательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Так возникла тема нашего исследования «Огород на окне»

Вид проекта: ислледовательско-творческий.

Продолжительность: 1 месяц.

Участники проекта: 

-дети старшей группы МБДОУ «Детский сад «Снежинка»

-педагоги;

-родители.

Возраст детей: 5 – 6 лет.

Цель проекта: формирование экологических представлений детей об овощных культурах (огурцы, томаты, перец)

Задачи проекта:

Обучающие задачи:
1. Познакомить с историей огурца, томата, перца и однолетних растениях (петуньи)

2. Расширять и систематизировать знания детей об овощных культурах (огурцы, томаты и перец): строение, польза, уход за ними.

3. Формировать умение хаживать за растениями в комнатных условиях.

4. Углублять знания об условиях, необходимых для роста семян (земля, свет, тепло, вода).

5. Учить выполнять индивидуальные поручения, и коллективные задания.

Развивающие задачи:

1. Развивать познавательные и творческие способности детей в процессе совместной исследовательской деятельности.

2. Формировать представление о выращивании растений из семян.

4.Закреплять знания детей об условиях, необходимых для роста растения;

Воспитательные задачи: 

1. Воспитывать интерес к уходу за растениями; накапливать опыт внимательного и заботливого отношения к растущим растениям.

2. Воспитывать бережное отношение к своему труду, и труду взрослых и детей.

Ожидаемые результаты:

1. Формирование у детей старшего дошкольного возраста экологических знаний в процессе познавательно-исследовательской деятельности выращивание растений из семян.

2. Развитие познавательных и творческих способностей.

3. Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.

4. У детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях.

Способы оценки:

Наблюдения, беседы.

Реализация проекта: «Огород на окне»

Этапы реализации проекта

1-й этап: подготовительный

• Сбор информации, материалов по теме;

• Организация предметно- развивающей среды;

• Разработка цикла наблюдений;

• Беседы;

2-й этап: реализационный:

• Реализация мероприятий перспективного тематического планирования (непосредственная образовательная деятельность по теме, цикл наблюдений, опыты, творческая деятельность).

3-й этап: итоговый:

• Выставка детских работ;

• Фотоотчёт

Перспективное планирование

Работа с родителями:

1. Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для огорода на окне.

2. Подбор стихов, загадок, пословиц, потешек для оформления альбома.

3. Консультация для родителей «Исследовательская деятельность детей в детском саду».

Игровая деятельность

Подвижные игры: «Собери все предметы», «Собираем урожай», «Сад и огород»

Дидактические игры: "Овощи и фрукты, «Проложи дорожку», «Четвёртый лишний», Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус».

Беседы с детьми: «Для чего растению семена?», «Когда овощи могут помочь, а когда могут навредить нашему здоровью».

Чтение и разучивание с детьми стихов, загадок, поговорок, песен.

Вывод:

В ходе работы по проекту у детей сформировалось экологическое представление об овощных культурах (огурцах, томатах, перце)

Выращивая, ухаживая за растениями, дети наблюдали за тем, какие из них растут быстрее, сравнивали форму и цвет листьев, определяли условия, необходимые для роста и развития растений.

В процессе детского исследования ребенок получает конкретные познавательные навыки: учится наблюдать, рассуждать, планировать работу, учится прогнозировать результат, экспериментировать, сравнивать, анализировать, делать выводы.

Проводить исследования детям понравилось, поэтому в следующем году планируем вырастить другие овощные культуры в комнатных условиях.

Итог проекта: В ходе работы по проекту дети научились устанавливать последовательность стадий развития растений, связывая изменяющиеся их внешние признаки с определенным периодом развития. У детей сформированы знания о том, в каких условиях можно вырастить растение из семени.

Материалы и средства: Художественная литература о овощах: потешки об овощах; стихи об овощах (М. Борина, Н. Лебедева, Е. Груданов, Н. Маслей, С. Бахрушина). Стихи про семена (С. Ранджелович), загадки, пословицы, рассказ Н.Носова" Огурцы",сказка беседа по картине "Сельскохозяйственные работы в полях" и т.д., иллюстрации с изображением овощей.

Список используемой литературы:

1.Зенина Т.Н. «Циклы наблюдений за объектами природы» Старший дошкольный возраст. Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2009

2.Зенина Т.Н. «Конспекты занятий по ознакомлению дошкольников с природными объектами». Учебное пособие. – М.: Педагогическое общество России, 2008

3.Рыжова Н.А. «Экологическое образование в детском саду». – М.: Изд. Дом «Карапуз», 2001

4.Николаева С.Н. Методика экологического воспитания дошкольников. Учебное пособие. -М.: Издательский центр «Академия», 2001

6.Масленникова О.М., Филиппенко А.А. Экологические проекты в детском саду. - Волгоград: Учитель,2011

7. Ресурсы Интернета

8.http://detskiychas.ru/zagadochki/zagadki

9.http://ostrovok.de/p/vatroll/azbuka-v-stihah-o-ogurets.html

10.http://www.maam.ru/detskijsad/stihi-pro-semena.html

11.http://www.numama.ru/blogs/kopilka-detskih-stihov/stihi-pro-goroh.html

12.http://nsportal.ru/detskii-sad/razvitie-rechi/ovoshchi-i-frukty