Россия, Зугрэс
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 14.09.2025 16:19
Мальцева Алла Владимировна
учитель труда (технологии), ОБЗР
1 013 437
8 
Местоположение
Специализация
Проект по технологии" приготовление оладьев"
Категория:
Технология
01.04.2022 14:45
Просмотр содержимого документа
«Проект по технологии" приготовление оладьев"»
Проект по технологии
Приготовление оладьев
Проект подготовила ученица 7-Б класса Сирая Мария
Рецепт приготовления оладьев
| Продукты для приготовления |
| Кефир - 220 мл |
| Яйца - 1 шт. |
| Сахар - 60 г |
| Сода - 0,5 ч. ложки |
| Мука - 200 г |
Пошаговое приготовление
Как приготовить пышные и мягкие оладьи на завтрак:
Первым делом отдельно взбиваем яйцо. Добавляем сахар и вмешиваем миксером (не обязательно растворять сахар).
Добавляем кефир и перемешиваем. Вводим такое количество муки, сколько указано в рецепте. Перемешиваем. Если тесто получилось чуть гуще сметаны и очень медленно стекает с ложки, то больше добавлять муки не нужно. (Если вы добавите сильно много муки, то оладушки хорошо поднимутся и будут очень вкусными. Но, когда они остынут, станут твердыми. В том случае, если добавите муки меньше, чем нужно, оладьи плохо поднимутся.)
Вводим негашеную соду и перемешиваем.
В разогретое масло чайной ложкой выкладываем тесто и обжариваем на медленном огне с обеих сторон до румяной корочки.
Оладьи на кефире готовы. По желанию поливаем их медом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
