Проект "Влияние эфирных масел на организм человека"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 13 г. Йошкар-Олы»

«Влияние эфирных масел на организм человека»

Выполнила: учащаяся 8 «б» класса

Заварикина Елизавета Игоревна

Руководитель: учитель биологии и химии

Лебедева Ольга Игоревна

Йошкар-Ола

2024

Содержание

I Введение………………………………………………………………………....3

II Материалы и методы исследования…………………………………………...5

III Обзор литературы……………………………………………………………...8

3.1 Эфирные масла и их классификация……………………….………………..8

3.2 Области применения эфирных масел……………………………………….11

3.3 Ароматерапия: за и против…………………………………………………..12

IV Результаты работы и их обсуждение………………………………...………17

4.1 Свойства эфирных масел и лекарственные препараты, имеющие в составе эфирные масла………………………………………………………………...…17

4.2 Влияние эфирных масел на организм человека……..…………………...…25

V Выводы по результатам работы……………………………………………....33

VI Заключение…………………………………………………………………....34

VII Библиография………………………………………………………………..35

I Введение

Введение:

Обоняние играет очень важную роль в нашей жизни. Каждый день мы вдыхаем тысячи ароматов. Они влияют на наше настроение, поведение, работоспособность, сон и многое другое. Одни воспринимаются человеком как угроза, к примеру, запах дыма во время пожара, или запах газа при утечке. Другие доставляют положительные эмоции, например, любимый аромат парфюма. Ароматы цветов, трав и деревьев, которые мы вдыхаем, чаще всего объясняются присутствием в них эфирных масел. Каждое эфирное масло имеет свой уникальный запах и обладает определёнными свойствами. Поэтому мне захотелось разобраться, какими именно свойствами обладают эфирные масла, как они влияют на организм человека.

Цель исследования: изучить свойства эфирных масел и их действие на организм человека;

Задачи исследования:

1. Изучить виды эфирных масел;

2. Изучить области применения эфирных масел;

3. Рассмотреть положительные и отрицательные стороны ароматерапии;

4. Изучить свойства широко используемых эфирных масел и список лекарственных препаратов, имеющих их в составе;

5. Изучить влияние эфирных масел посредством проведения анкетирования;

6. На основании полученных данных подтвердить или опровергнуть правильность выдвинутой гипотезы.

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что при приёме синтетических лекарственных препаратов возможны многочисленные побочные эффекты, а также аллергические реакции. Ароматерапия – это полностью натуральный метод устранения многих недугов. Поэтому в настоящее время люди все чаще отдают свое предпочтение в пользу природных средств лечения, одним из которых являются эфирные масла.

Объект исследования: учащиеся средней школы (7-9 классы);

Предмет исследования: влияние эфирных масел на организм человека;

Гипотеза: эфирные масла оказывают благоприятное воздействие на физическое и психическое состояние человека и по своим свойствам не уступают синтетическим лекарственным препаратам;

Практическая значимость: данный проект может быть представлен учащимся на внеклассных мероприятиях в целях ознакомления и расширения кругозора.

II Материалы и методы исследования

Работа проводилась в период с начала января 2024 года по конец февраля 2024 года.

Первым этапом работы был поиск и изучение научной литературы, интернет-источников и других ресурсов, анализ и синтез информации. На основе полученных данных были сформулированы теоретические аспекты исследования.

Следующий этап работы - разработка и составление анкеты для учащихся среднего звена (7-9 классы), на основании результатов которой можно утверждать об определенном действии эфирных масел на организм человека. Анкета состоит из 10 вопросов с несколькими вариантами ответов:

1. Применяли ли вы когда-нибудь эфирные масла?

а) да

б) нет

2. Для каких целей вы их применяли?

а) для оздоровления, в лечебных целях

б) в качестве косметического средства

в) для того, чтобы улучшить психоэмоциональное состояние

г) для ароматизации помещений

д) другое

е) не использовал(а)

Если вы выбрали «другое», напишите свой вариант _____________________________________________________________

1. Заметили ли вы улучшение после применения эфирных масел?

а) да

б) нет

в) не использовал(а)

4. Какими свойствами, по вашему мнению, облают эфирные масла?

а) благоприятно влияют на здоровье человека, улучшают физическое и психическое состояние

б) никак не влияют, используются для придания приятного аромата в помещении

в) затрудняюсь ответить

5. Как вы считаете, ароматерапия (применение эфирных масел в оздоровительных целях) может заменить действие некоторых лекарственных препаратов?

а) да

б) нет

в) затрудняюсь ответить

6. Если перед вами встанет выбор применения в качестве терапии эфирных масел или лекарственных препаратов, какому средству вы отдадите своё предпочтение и почему?

а) буду использовать лекарственные препараты

б) буду использовать эфирные масла

_____________________________________________________________

7. На какие системы органов, по вашему мнению, в большей степени может влиять ароматерапия?

а) дыхательная система

б) пищеварительная система

в) кровеносная система

г) нервная система

д) покровная

е) опорно-двигательная

8. Как вы считаете, могут ли эфирные масла быть эффективными в качестве терапии для онкологически больных людей (больных раком)?

а) да

б) нет

в) затрудняюсь ответить

9. Как вы считаете, какие средства имеют больше побочных эффектов: эфирные масла или лекарственные препараты?

а) эфирные масла

б) лекарственные препараты

10. Как вы считаете, какие средства имеют больше противопоказаний: эфирные масла или лекарственные препараты?

а) эфирные масла

б) лекарственные препараты

В анкетировании приняло участие 95 человек (мальчики и девочки).

Заключительным этапом исследования стало составление таблиц и графиков по результатам анкетирования, подведение итогов, формулировка выводов, подтверждение выдвинутой гипотезы, оформление работы.

III Обзор литературы

1. Эфирные масла и их классификация

Эфирные масла — это летучие многокомпонентные смеси органических веществ, вырабатываемых растениями и обусловливающих их запах.

Все эфирные масла можно разделить на 3 [2]

Натуральные эфирные масла – натуральные душистые вещества, жидкости, извлечённые методом паровой дистилляции или прессования из растений-эфироносов.

Синтетические эфирные масла, идентичные натуральным – эфирные масла, искусственно воспроизведённые на основе синтетических душистых веществ и полностью идентичные натуральным по качественному и количественному составу. Такие масла намного дешевле натуральных, но чаще всего лишь имитируют запах натурального масла. Особенно это касается использования подобных продуктов в косметологии, фармацевтике и ароматерапии, поскольку содержат различные примеси и не дают ожидаемого физиологического эффекта. Синтетические масла не обладают активностью натуральных масел. В действительности они идентичны натуральным не полностью и в отношении запаха. Неповторимость запаха, тонкость букета натурального эфирного масла воспроизвести так и не удаётся.

Искусственные эфирные масла – композиции, которые создаются с целью имитации запаха, но не состава. Содержат некоторое количество натурального масла в сочетании с синтетическими душистыми веществами. Использование искусственных и синтетических эфирных масел целесообразно и оправдано в парфюмерии для создания оригинальных парфюмерных композиций, но неприемлемо в медицинских целях.

В промышленности для получения этой душистой субстанции используют различные части растения, которые содержат наибольшее количество эфирного масла. Органы эфиромасличных растений называют промышленным сырьем. В зависимости от сырья, используемого для производства эфирного масла, его подразделяют на следующие группы [7].

- Цветочные (цветки, соцветия, бутоны цветков, почки)

- Древесные (кора и древесина, молодые веточки деревьев)

- Травянистые (надземная часть травянистых растений, листья)

- Зерновые (семена и плоды)

- Плодовые (кожура плодов цитрусовых),

- Корневые (корни, корневища)

Эфирные масла в зависимости от сырья, необходимого для их производства, представлены в таблице 1.

Таблица 1

Некоторые виды растений могут быть источниками нескольких видов сырья (зернового и травянистого), так как эфирное масло содержится во всех надземных частях этих растений. Обычно разные части эфиромасличного растения продуцируют масло, имеющее идентичный качественный состав, однако количественное соотношение отдельных компонентов масла может быть различно. Реже в разных вегетативных органах продуцируется различные по химическому составу эфирные масла. Так, различны по своему составу, а, следовательно, и запаху, эфирные масла из цветков, листьев и плодов цитрусовых.

Из эфирных масел выделено и идентифицировано более 5000 компонентов. В разных растениях одни и те же химические соединения встречаются в разных сочетаниях. Аромат эфирного масла и его физиологическая активность определяются макрокомпонентами, а микрокомпоненты придают определенный оттенок и формируют окончательный запах масла. Среди эфиромасличных растений существуют такие, которые синтезируют эфирные масла, состоящие практически из одного компонента (монокомпонентные). К таковым относятся эфирные масла аниса, мяты, гвоздики, полыни таврической, апельсина сладкого и др. [ ].

В растениях эфирные масла могут содержаться в свободном и связанном состоянии. В зависимости от характера этой связи эфиромасличное сырье подразделяют на 3 группы:

− со свободным эфирным маслом,

− со связанным эфирным маслом,

− со свободным и связанным эфирным маслом.

От характера связи эфирного масла в растении зависят способы переработки сырья. Так, как компоненты связанного эфирного масла находятся в растениях в виде гликозидов, извлечение их возможно лишь после

ферментативного расщепления этих веществ. С этой целью для эффективного выделения эфирных масел из растений 2 и 3-й групп сырье предварительно ферментируют [9].

При заготовке эфиромасличного сырья учитывают, что содержание эфирного масла в нем зависит от многих факторов: вида сырья, условий его выращивания (почвенно-климатических, погодных условий, технологии возделывания), регионов выращивания, сортового ассортимента культур, фазы развития растений, органов образования и накопления эфирного масла в растениях. Сбор эфиромасличного сырья проводят в фазу максимального накопления эфирного масла определенного качества (техническая спелость сырья) [9]. Этот срок отвечает определенной фазе вегетации каждой культуры. Поступающее на переработку эфиромасличное сырье должно соответствовать требованиям нормативных документов (ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ), регламентирующих его качество.

1. Области применения эфирных масел

По мере изучения полезных свойств эфирных масел, область применения их все время расширяется и спрос растет из года в год. В настоящее время эфирные масла имеют широкое применение в следующих областях:

• Пищевая промышленность - в качестве пищевых добавок.

• Ликероводочная промышленность

• Табачная промышленность - формировании ароматических свойств самого табака и его дыма.

• Фармацевтика - используют в основном в качестве противовоспалительных, антибактериальных, обезболивающих, спазмолитических, местнораздражающих седативных средств.

• Ветеринария

• Парфюмерия -  для создания композиций духов.

• Косметика и средства гигиены - практически всегда масла для косметики добавляют в основу

• Ароматерапия - позволяет улучшить настроение, нормализовать работу многих органов и систем, избавиться от тревожности, стрессовых состояний, улучшить половую жизнь, повысить умственную и физическую работоспособность.

• Бытовая химия -  в бытовой химии эфирные масла могут служить растворителями.

• Мыловарение -  в качестве натуральных ароматизаторов. 

• Лакокрасочная промышленность

• Производство резины и пластмассы

3.3 Ароматерапия: за и против

Ароматерапией называется способ лечения болезней натуральными эфирными маслами[5].

Еще за три тысячи лет до нашей эры египтяне использовали ароматические растения в медицине и косметике. Ароматы сопровождали людей древних цивилизаций в течение всей жизни. Они помогали детям появляться на свет, стимулируя и облегчая роды. Их применяли при снаряжении умерших в последний путь. Ароматы поддерживали здоровье, сохраняли красоту и молодость, использовались при религиозных обрядах. В Древнем Египте ароматная вода и благовонные смолы были неотъемлемыми атрибутами различных ритуалов и церемоний, а высшие сословия пользовались душистыми растираниями и мазями, приготовленными путем соединения пахучего растительного сырья с маслами и жирами. В бальзамировании (для пропитывания пелен, которыми обертывали умерших) применялись кедровое масло и ладан, несомненно, как вещества, обладающие консервирующими свойствами. Мы можем только предполагать, насколько древние разбирались в целительной силе растений. В древнеиндийских текстах Аюрведы упоминаются ароматические эфирные масла в предписаниях целебного характера. У более поздних цивилизаций, главным образом - у греков и римлян, ароматические масла нашли применение в религиозных церемониях. Документы подтверждают, что древние греки и римляне также немало знали о целебных свойствах масел. К 1000 году н. э. арабский врач Авиценна получал более чистые эфирные масла, сделав процесс дистилляции более эффективным.

Эфирные масла обладают антисептическими свойствами, на что указывает тот факт, что многим парфюмерам, в отличие от их сограждан, удавалось пережить эпидемии чумы и холеры, опустошавшие Европу в Средние века. Неудивительно, что к концу XVII столетия эфирные масла стали часто использоваться в медицине. А к концу XIX столетия благодаря научному изучению антибактериальных свойств растений стал проясняться как химический состав эфирных масел на молекулярном уровне, так и механизм лечебного воздействия масел. К сожалению, вместо более широкого употребления эфирных масел были предприняты попытки синтезирования веществ со сходными свойствами, и на потребителей хлынул поток заменителей натуральных масел.

В последние годы по всему миру в университетах и клиниках идут интенсивные исследования в области ароматерапии. Результаты этих исследований позволяют нам точнее разобраться в свойствах эфирных масел, а также понять механизм их мощного воздействия. Знания о роли запахов для человека стали основой науки - ароматологии.

Термин «ароматерапия» предложил наш соотечественник А. А. Кюнцель. Идея лечения запахами некоторых заболеваний принадлежит также русскому ученому - В. А. Манассеину.

Все эфирные масла воздействуют на человека двумя способами: через кожу и через дыхательные пути. Дыхательный путь. Это самый важный и короткий путь проникновения ароматических масел в организм. При вдыхании вещества масла сначала попадают на рецепторы носа, затем в лёгкие и через альвеолы уносятся в кровь, распространяясь по всему организму. Кожа. Проникновение масел через кожу протекает несколько медленнее, чем через органы дыхания. Проникая в кожу, вещества эфирных масел попадают в капиллярную сеть, а затем в кровь, чем обеспечивают себе путь к внутренним органам и мышечной ткани. После осуществления своего целебного воздействия на тело эфирные масла выводятся из тела через выделительную систему (пот и мочу), а также через органы дыхания.

Приемы ароматерапии (травяные ингаляции, ванны, массаж с ароматическими маслами) известны с древних времен [5].

За свою историю ароматерапия и использование эфирных масел получили широкое распространение и в наше время использует более прогрессивные методы воздействия:

- ароматический массаж отлично воздействует на центральную нервную систему, на кровообращение и дыхательные органы. Эфирное масло смешивается с базовым или массажным кремом, и уже по ним делается массаж;

- компрессы с ароматическими маслами предназначены для воздействия на определенный участок тела или орган. Для этого эфирное масло добавляют в горячую (или холодную) воду, затем смачивают ткань и наносят на нужную область на 10-30 минут;

- ароматические ванны обычно принимают курсами. Эфирное масло или смесь масел добавляют в самый последний момент, чтобы оно не испарилось. Действие масел в ваннах основано на том, что они мгновенно впитываются в кожу и проникают уже через несколько секунд во внутренние органы: почки, легкие, печень[4]

- ингаляции с эфирными маслами аромалампы (в теплую воду добавляют капли масла, зажигается свечка, подогревающая воду), горячие ингаляции (когда нужно дышать горячим паром с добавлением масла, накрывшись полотенцем) и холодные ингаляции (масло капают на ткань и нюхают в течение пяти минут). Ароматерапия особенно широкое применение нашла в создании всевозможных косметических продуктов. Эфирные масла добавляются в косметические продукты: кремы, маски, лосьоны[4].Использование ароматерапии для профилактики развития инфекционных заболеваний, в терапевтических и реабилитационных мероприятиях показало достаточную эффективность [11].Перечень эфирных масел, используемых в ароматерапии для лечения различных заболеваний:

1. Сердечно-сосудистой системы: масло кедра, кипариса, лаванды, апельсина, мяты перечной, дикого розмарина, иланг-иланга;

2. Пищеварительной системы: масло кедра, мяты перечной (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки);

3. Эндокринной системы: масло лаванды, мяты перечной;

4. Мышечной системы: масло кипариса, лаванды, апельсина.

5. Нервной системы: масло герани, лаванды, апельсина, мяты перечной, дикого розмарина;

6. Дыхательной системы: масло кедра, кипариса, эвкалипта, апельсина, мяты перечной, дикого розмарина, лаванды, лимона;

7. Кожи: масло кедра, чайного дерева, эвкалипта, герани, лаванды;

8. Мочеполовой системы: масло кедра, чайного дерева, шалфея; [12].Ароматерапевтические методики могут стать частью оздоровительных мероприятий для профилактики стресс-индуцированных заболеваний. Однако эфирные масла могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на психоэмоциональное состояние и умственную работоспособность человека. Под воздействием эфирного масла апельсина Citrus sinensis (L.) Osbeck. (сем. Rutaceae) улучшается психоэмоциональное состояние, но ухудшается умственная работоспособность. Положительное влияние на то и другое состояние установлено для эфирных масел лаванды узколистной, можжевельника виргинского Juniperus virginiana L., котовника кошачьего Nepeta cataria L. (сем. Lamiaceae). Повышают умственную работоспособность эфирные масла лавра благородного Laurus nobilis L. (сем. Lauraceae), лимона, лаванды узколистной. Наиболее эффективно улучшается краткосрочная память под воздействием эфирного масла лавра. В то же время эфирные масла лавра и лимона ухудшают психофизиологическое состояние [11].

Для того, чтобы использовать эфирные масла для оздоровления организма, нужно соблюдать ряд правил:

1. Банальное, но важное правило. Использовать 100% качественный продукт, в котором вы уверены.

2. Соблюдать дозировки, начинать ароматерапию стоит с 1 капли.

3. С осторожностью эфирные масла можно применять детям до года, пожилым и беременным.

4. Аромат используемого масла должен быть приятен, поскольку метод основан на восприятии запахов. Перед применением надо провести обонятельную пробу.

5. Обязательна кожная проба путем нанесения капли масла на сгиб руки или запястье (для того, чтобы исключить индивидуальную непереносимость и аллергическую реакцию). Если возникла кожная реакция, масло применять не следует.

6. Эфирные масла – концентрированные жидкости, поэтому в неразбавленном виде могут оказывать раздражающее действие на кожу и слизистые. В чистом виде эфирные масла используют в аромалампах. В остальных случаях их применяют разбавленными (ванны, ингаляции, массаж, втирание). Разбавляют их с базовыми маслами или кремами, добавляют в воду. Исключения: масло чайного дерева и лаванды.

7. Не допускать попадания эфирных масел в глаза, быть аккуратными при нанесении на кожу возле глаз.

8. Эфирные масла летучи и легко воспламеняемы, поэтому флаконы надо хранить плотно закрытыми, в темном, сухом месте, вдали от детей и не допускать прямого контакта с огнем. Для большинства эфирных масел срок годности 1-3 года, но, например, масло пачули при долговременном хранении усиливает свои свойства.

IV Результаты работы и их обсуждение

4.1 Свойства эфирных масел и лекарственные препараты,

содержащие их

Результаты последних лет научных исследований показывают, что вещества с приятным запахом благотворно влияют на функционирование органов дыхания, кровоснабжения, пищеварения, нервной и гормональной систем, а в общем, и на весь организм человека[7].

Большинство эфирных масел содержит терпены, сапонины или же аналогичные субстанции. Они обладают способностью сокращать сосуды, очищать слизистую, дыхательные пути, способствуют откашливанию и разжижению носовой слизи и мокроты. Эфирные масла входят в состав известных препаратов. Капли в нос «Пиносол», «Септолете», «Септогал», «Астросепт» и др. стали востребованными благодаря полезным и приятным свойствам. «Геломиртол» помогает излечивать острые и хронические гаймориты без проведения традиционных проколов, назначения антибиотиков. Это препарат содержит масло эвкалипта.

Наряду с антимикробным действием композиции эфирных масел повышают общий иммунитет. Работами Ю. Г. Борисюка (1981 г.) и А. Н. Остапчука с соавторами (1988 г.) установлено, что эфирные масла растений повышают число защитных иммунных клеток в 5—6 раз, обладают антигистаминным, радиопротекторным действием, уменьшают уровень холестерина в крови.

Эффективность ароматерапии доказана в эксперименте и в клинической практике. Например, применение эфирных масел лаванды и лимонной полыни в дозе 0,2—0,5 мл/м3 у часто и длительно болеющих рабочих повышает функциональную активность дыхательной системы, позволяет на ее фоне отменять или уменьшать дозы медикаментозных средств, снижать заболеваемость острыми респираторными заболеваниями на 30—40%, снимать проявления синдромов экологического утомления и депрессии.

Все без исключения эфирные масла обладают бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным действием. Все положительно влияют на нервную систему, успокаивают, вызывают сон и хорошее настроение, тонизируют, убивают микробов. Все обладают выраженными косметическими и дерматологическими достоинствами. 70% эфирных масел устраняют рубцы после ожогов и травм, 65% обладают обезболивающими свойствами, 50% масел нормализуют функции и состояние органов кровообращения, 40% нормализуют деятельность системы пищеварения. Некоторые снижают уровень холестерина и сахара. Натуральные эссенции растений не производят «революции» в организме - их основная ценность в том, что они действуют постепенно, умеренно, деликатно[5].

Еще великий Гиппократ рекомендовал своим больным принимать ароматические ванны чуть ли не каждый день. Несколько капель эфирного масла (или комбинации масел), добавленных в ванну перед тем, как выключить воду, способны избавить вас от депрессии и нервного расстройства, бронхита и даже от ... ненавистного целлюлита! [6]

Данные исследования свидетельствуют о том, что ингаляционное введение эфирных масел лаванды в смеси с шалфеем и эвкалиптом, вызывает торможение развития опухоли у мышей с индуцированной миеломой, и после дальнейших исследований может быть рекомендовано для профилактики и повышения эффективности лечения онкологических заболеваний [3].

Особенности действия эфирных масел дают возможность рассматривать их как натуральные функциональные ингредиенты производства пищевых продуктов, поскольку использование натуральных добавок, оказывающих физиологическое влияние (антимикробное, тонизирующее, антиоксидантное), является одним из направлений создание продуктов лечебно-профилактического назначения [7].

В последние годы активно ведутся исследования по изучению специфической фармакологической активности эфирных масел можжевельника, чернушки посевной, розмарина и др. В Институте питания Республики Таджикистан изучены фармакологические свойства эфирного масла травы герани душистой и лимона. При этом установлено, что эфирное масло герани обладает желчегонным, противовоспалительным, гепатозащитным и спазмолитическим свойствами[1]. Исследования показали, что по эффективности гераниевое эфирное масло превосходит действие ЛП, таких как розанол, карсил, аллохол, холисал. Экспериментально показано, что эфирное масло лимона обладает выраженными гипогликемическими свойствами и снижает холестерин липопротеинов высокой плотности.

Мною были описаны полезные для организма свойства 14-ти широко применяемых видов эфирных масел, а также изучен перечень лекарственных препаратов, в состав которых входят эти масла. Данные представлены в таблице 2.

Таблица 2

Исходя из данных таблицы видно, что эфирные масла действительно благоприятно влияют на физическое и психологическое состояние человека, по своим свойствам не уступают синтетическим лекарственным препаратам, а некоторые из них и вовсе могут заменить.

4.2 Влияние эфирных масел на организм человека

Для изучения влияния эфирных масел на организм человека, мною была разработана анкета, состоящая из 10 вопросов с несколькими вариантами ответов. В опросе приняли участие учащиеся 7-9 классов (мальчики и девочки) в количестве 95 человек. Результаты исследования представлены в виде диаграмм.

1. Применяли ли вы когда-нибудь эфирные масла?

Большинство девочек когда-либо применяли эфирные масла – 37 % (35 человек). Большинство мальчиков никогда не использовали эфирные масла – 31% (29 человек).

1. Для каких целей вы их применяли?

Большинство девочек использовали эфирные масла в косметических целях – 22 % (21 человек) и для ароматизации помещений – 21 % (20 человек).

Из числа мальчиков, которые применяли эфирные масла – 12% (11 человек), делали это для ароматизации помещений – 9% (9 человек).

1. Заметили ли вы улучшение после применения эфирных масел?

Большинство девочек – 29% (28 человек) заметили улучшение после использования эфирных масел. Из числа мальчиков, которые применяли эфирные масла, так же большинство заметили улучшение – 12% (11 человек).

1. Какими свойствами, по вашему мнению, обладают эфирные масла?

Большинство девочек и мальчиков считают, что эфирные масла благоприятно влияют на здоровье человека, улучшают физическое и психическое состояние – 33% (32 человека) и 17% (16 человек) соответственно.

1. Как вы считаете, ароматерапия может заменить действие некоторых лекарственных препаратов?

Большинство девочек затрудняются ответить на данный вопрос -22% (21 человек). Большинство мальчиков считают, что ароматерапия действительно может заменить действие некоторых лекарственных препаратов – 21% (20 человек).

1. Если перед вами встанет выбор применения в качестве терапии лекарственными препаратами, либо эфирными маслами, какому средству вы отдадите своё предпочтение?

В данной ситуации и девочки, и мальчики будут использовать лекарственные препараты – 36% (35 человек) и 27% (26 человек) соответственно. В этом вопросе требовалось пояснить почему учащиеся будут использовать лекарственные препараты, либо эфирные масла. В пользу использования лекарственных препаратов были приведены следующие аргументы:

- я не знаю, что такое эфирные масла

- я никогда не использовал(а) эфирные масла

- лекарственные препараты эффективнее

1. На какие системы органов, по вашему мнению, в большей степени может влиять ароматерапия?

Большинство девочек считают, что ароматерапия в большей степени влияет на дыхательную и покровную системы – 29% (28 человек) и 19% (18 человек) соответственно.

Большинство мальчиков считают, что ароматерапия в большей степени может влиять на дыхательную и нервную системы – 24% (23 человека) и 19% (18 человек) соответственно.

1. Как вы думаете, могут ли эфирные масла быть эффективными в качестве терапии для онкологически больных людей?

Большинство девочек затрудняются ответить на данный вопрос – 19% (18 человек), 18% (17 человек) считают, что ароматерапия не эффективна для онкологически больных людей. Мальчики с ними в этом вопросе солидарны. Затрудняются ответить – 29% (28 человек), считают ароматерапию не эффективной в данном случае – 15% (14 человек).

1. Как вы считаете, какие средства имеют больше побочных эффектов: эфирные масла или лекарственные препараты?

Большинство девочек и мальчиков считают, что лекарственные препараты имеют больше побочных эффектов – 47% (46 человек) и 25% (24 человека) соответственно.

1. Как вы считаете, какие средства имеют больше противопоказаний: эфирные масла или лекарственные препараты?

Большинство девочек и мальчиков считают, что лекарственные препараты имеют больше противопоказаний к применению – 40% (38 человек) и 26% (25 человек) соответственно.

Выводы по результатам работы

Эфирные масла благоприятно влияют на организм человека. Они используются для лечения и профилактики вирусных заболеваний, повышения иммунитета, улучшают работу сердечно-сосудистой, нервной систем, лечения кожных заболеваний, и даже показали свою эффективность в лечении онкологически больных людей.

Так же мы выяснили, что гипотеза о том, что эфирные масла оказывают благоприятное воздействие на физическое и психическое состояние человека и по своим свойствам не уступают синтетическим лекарственным препаратам, правдива. Но опрос учащихся 7-9 классов показал, что не все готовы к использованию ароматерапии как замены лекарственным препаратам.

Заключение

Таким образом, эфирные масла обладают удивительными целебными свойствами, благоприятно влияют на организм человека, имея абсолютно натуральный состав.

Ароматерапия - идеальное средство самопомощи, поскольку это легкий и приятный способ лечения. Ванны, массаж и ингаляции с эфирными маслами могут повысить иммунитет, укрепить здоровье и улучшить самочувствие в целом. Применение эфирных масел в соответствии с указаниями исключает побочные эффекты. Это имеет немаловажное значение, когда все большее и большее число людей понимают возможный вред от употребления химических лекарственных препаратов.

Но стоит помнить, что в некоторых случаях без применения лекарственных препаратов не обойтись.

Список литературы

1. Азонов Д.А., Холов А.К., Разыкова Г.В. Лечебные свойства гераноретинола и эфирных масел. - Изд-во Матбуотю, 2011. – С. 156.

2. Гуринович, Л.К. Эфирные масла: химия, технология, анализ и применение/Л.К Гуринович, Т.В. Пучкова. – М.: Школа Косметических Химиков, 2005. – 192 с.

3. Ихсанова А.И., Князева О.А. ЭФИРНЫЕ МАСЛА В ТЕРАПИИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ, ВОЗМОЖНЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ/ БГМУ, Башкирский государственный медицинский университет, 2020.

4. Казаринова Н.В., Ткаченко К.Г. Профилактика и лечение разных инфекционных заболеваний эфирными маслами душицы обыкновенной и мяты перечной // Генетические ресурсы лекарственных и ароматических растений: сборник научных трудов международной конференции, посвященной 50-летию Ботанического сада ВИЛАР. М.: ВИЛАР, 2001.

5. Лавренова Галина "Вдыхая дивный аромат. Ароматерапия - приятный и легкий способ лечения" Издательство: АСТ, Астрель-СПб, 2005.

6. Новоселова Татьяна "Ароматерапия" Издательство: АСТ, Астрель-СПб, 2005 год.

7. Паштецкий В.С. Эфирные масла и их качество / В.С. Паштецкий, Л.А. Тимашева, О.А. Пехова, И.Л. Данилова, О.А. Серебрякова – Симферополь: ИТ «Ареал», 2021.

8. Пономарева Е.И., Молохова Е.И., Хохлов А.К. Применение эфирных масел в фармации // Современные проблемы науки и образования. 2005. № 4. С. 567–574.

9. Сидоров, И.И. Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ/ И.И. Сидоров, Н.А.Турышева, Л.П. Фалеева, Е.И. Ясюкевич – М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. – 368 с.

10. С. С. Солдатченко, Г. Ф. Кащенко, А. В. Пидаев. АРОМАТЕРАПИЯ Профилактика и лечение заболеваний эфирными маслами Издание второе, исправленное и дополненное Симферополь, «Таврида», 2002.

11. Ткаченко К.Г. Эфирномасличные растения и эфирные масла: достижения и перспективы, современные тенденции изучения и применения // Вестник Удмуртского университета. 2011.

12. Фролова, А.В. Эфирные масла – перспективные источники при разработке антимикробных лекарственных средств для местного лечения гнойных ран // Вестник Витебского государственного медицинского университета. 2010.