Проектная работа: «Фиолетовое чудо или секреты выращивания фиалок»

Министерство образования и науки РБ

Республиканская научно-практическая

конференция учащихся 3-6 классов

«Первые шаги»

Номинация: Биология - растительный мир

Тема: «Фиолетовое чудо или секреты выращивания фиалок»

Автор: Дашинова Виктория, ученица 4 класса

Руководитель: Дашинова Ирина Петровна

г. Улан-Удэ

2019 г.

Оглавление

Введение………………………………………………………………………………….3

Глава I. История возникновения фиалок………………………………………………4

1.1 История сенполии …………………………………………………………………..4

1.2 Секреты выращивания сенполий…………………………………………………..4

1.3 Особые трудности в уходе за сенполией…………………………………………..6

Глава II Результаты исследовательской работы……………………………………….8

2.1 Основные способы размножения сенполей……………………………………….8

2.2. Выращивание сенполии листовыми черенками…………………………………10

Заключение ……………………………………………………………………………...14

Список использованной литературы…………………………………………………..15

Приложение……………………………………………………………………………..16

Введение

Однажды моя мама принесла домой в горшочке крошечный цветочек . На нем еще не было цветов, но они вот-вот должны были распуститься. С этого дня я стала за ним наблюдать, ждать, когда же он расцветет. От мамы я узнала, что это чудо волшебное – фиалка. И вот это чудо расцвело! На меня смотрели фиолетовые цветы с жёлтыми глазками в серединке и бархатными листочками по краям. Они манили своей красотой, нежностью. У меня закрался вопрос, почему этот цветок называют фиалкой и существуют ли другие расцветки и сорта у этого цветка? Как они растут, имеют ли полезные качества ? Мне казалось, они такие изящные и беззащитные, но в их красе кроется что-то необыкновенное, чудесное. Меня всегда привлекали цветы и, глядя на этот цветок, у меня родился замысел : узнать все об этом цветке и попытаться вырастить фиалку самой. Мои начинания одобрила моя мама. Свою работу мы начали с того, что составили план работы , поставили перед собой цель, исходящие из всего этого задачи и этапы работы.

Актуальность темы исследования: потребность человека в красоте окружающей среды, в разведении комнатных растений.

Проблемой нашего проекта является выбор наиболее благоприятных условий для эффективного выращивания фиалок.

Цель работы: вырастить фиалку из листовых черенков;

увлечь окружающих разведением фиалок.

Задачи: изучить историю возникновения фиалок ;

опытным путём определить благоприятные условия для роста растений;

Объект исследования: сенполии (фиалки).

Предмет исследования: вегетативный способ размножения сенполий листовыми черенками.

Гипотеза: используя листовой черенок и благоприятные условия содержания можно вырастить цветущую сенполию.

Методы исследования: анализ, описание, фотосъемка, обобщение, изучение информации в Интернете, литературе.

Глава I.1.1 История сенполии

Родиной Сенполии считается Восточная Африка. А свое название она получила в честь отца и сына Сен-Полей. Вальтер фон Сен-Поль, будучи губернатором территорий нынешней Танзаниии Кении (район Узамбарских гор), гуляя по окрестностям, случайно наткнулся на полянку цветов необычайной красоты. Зная, что его отец страстный любитель-цветовод, он собрал семена невиданного цветка и отослал их ему в Германию. Получив посылку, старший Сен-Поль, для последующего изучения экземпляра передал их тогдашнему директору ботанического сада в Ганновере Герману Вендланду (1825—1903). Вендланд вырастил растение из семян и в 1893 году описал его как Saintpaulia ionanta (Сенполия фиалкоцветковая, или Сенполия фиалкоцветная), выделив этот вид в отдельный род, который он назвал в честь отца и сына Сен-Полей.

С тех пор милый цветочек в фиолетовом платьице стал называться сенполией. Поразительная схожесть сенполии с нашей фиалкой способствовала возникновению ее второго имени – узамбарская фиалка.

В 1927 году сенполии попали в США, где сразу завоевали популярность как комнатные растения. К 1949 году было выведено уже сто сортов. На сегодня число сортов превышает 32 тысячи, из них отечественных свыше 2 тысяч. В 1950-х годах фиалки появились в Прибалтике, откуда быстро распространились по территории нашей страны. Сейчас в мире зарегистрировано более 8500 сортов сенполий (фиалок).

1.2 Секреты выращивания сенполий

Главное условие ухода за фиалками: много света и никакого солнца, особенно нужно остерегаться обжигающих полуденных лучей. Фиалки требуют яркого, рассеянного освещения. При его недостатке они плохо цветут. Но на западном, восточном и южном окне их надо обязательно притенять. Иначе на листьях и цветах появятся некрасивые ожоги. На северном окне фиалки будут неплохо расти, обильно цвести только весенне-летний период. Фиалка сама подскажет , достаточно ли ей света. При его недостатке листья вытягиваются вверх, при избытке – перегибаются вниз через края горшка. Для обильного и продолжительного цветения растение должно получать достаточно света в течение 10-12 часов в день. При меньшем световом дне полноценного цветения добиться не удастся. Также следует помнить, что разные сорта фиалок по-разному нуждаются в свете. Сорта со светло-зелеными листьями хорошо развиваются и цветут при более слабом освещении. Экземпляры с темно-зеленой листвой как будто предназначены для поглощения большего количества света. Для круглогодичного успешного выращивания фиалок применяют искусственное освещение люминесцентными лампами мощностью 36 или 40 Вт.

Секрет № 1-Температура: Наиболее оптимальной для фиалок является температура в 20-22 градуса. При такой температуре фиалки растут крепкими, обильно и продолжительно цветут. При выращивании фиалок в прохладных условиях лучше проявляются такие признаки как более широкая и более яркая кайма. Если фиалки набирают бутоны и цветут в жаркое время года и условия в помещении с температурой 28-30 градусов очень часто бывает так, что фиалки цветут не так обильно, цветы заметно меньше по размеру, кайма пропадает вовсе или становится гораздо тоньше и менее яркая. Длительное содержание фиалок в таких условиях губительно для них. Помочь может кондиционер, вентилятор, приток свежего воздуха из открытого окна. Тщательно избегайте сквозняков. От потока холодного воздуха в зимний период листья покрываются светло-бежевыми пятнами и разводами Но если растение переохладится, у него может произойти загнивание корневой системы. Тогда спасти растение можно только путем полного переукоренения.

Секрет№2-Полив. Это один из самых главных пунктов. Для полива фиалки можно использовать водопроводную воду, дав ей отстояться в открытой посуде 1-2 дня для удаления хлора. Температура воды для полива должна быть выше температуры воздуха и земли в горшках. Комнатная температура воды слишком холодна для сенполий, им нужна более теплая вода, особенно в зимнее время. Температура грунта в горшках, соответственно, тоже выше, вот и получается полив холодной водой, из-за которого загнивают корни и растения гибнут зимой. Поливать можно сверху, избегая попадания воды на точку роста, и снизу в поддон под горшком. Фиалки легче переносят некоторое пересыхание почвы, чем переувлажнение. Поливать фиалки следует тогда, когда верхний слой почвы станет чуть сухим на ощупь. Раз в полтора-два месяца для удаления пыли листья растений рекомендуется обмывать под краном чуть теплой водой, не допуская ее попадания в горшок.

Секрет №3-Влажность. Фиалкам для нормального роста нужен высокий уровень влажности . В условиях квартиры, особенно в отопительный сезон, тяжело соблюдать это условие. Для повышения влажности расставляют рядом с растениями емкости с водой. Особенно хорошо, если имеется увлажнитель воздуха. Взрослые экземпляры лучше приспособлены к влажности в жилых помещениях. Особенно в высокой влажности нуждаются проращиваемые листья, детки, пересаженные растения. Их укрывают полиэтиленовыми пакетами или содержат в специальных тепличках. Если на укрытии выпадает конденсат, следует проветрить растение. Следует избегать уровня влажности свыше 70%, так как активно могут размножаться грибные болезни.

Секрет № 4-Земляная смесь. Грунт для фиалок должен быть воздушным и хорошо удерживать влагу. Чтобы почва была влагоемкой и воздухопроницаемой, в нее добавляют природные минералы – перлит и вермикулит. Полезно добавить небольшое количество мелкотолченого древесного угля. Фиалкам необходим хороший дренаж. Можно использовать керамзит или крошку пенопласта. Так же при выборе земли очень важным является показатель кислотности почвы. Для сенполий необходима слабокислая, близкая к нейтральной, реакция – то есть в пределах 5,5-6,5. Сейчас в продаже в садоводческих магазинах продаются индикаторы кислотности почвы.

Секрет № 5-Размер горшка. Горшки проще использовать пластиковые. Диаметр горшка постепенно увеличивают с каждой пересадкой по мере роста растения. Считается, что диаметр растения должен в три раза превышать диаметр горшка. Не следует использовать горшки диаметром более 10 см, это будет препятствовать обильному цветению фиалки. При посадке ни в коем случае нельзя сильно уплотнять землю, так как плотная земля не будет хорошо пропитываться водой, а напитавшись, будет долго сохнуть, корни будут расти медленно и могут загнить.

Секрет № 6-Размножение.Фиалки легко размножать листовыми черенками, частью листа и дочерними розетками. Самый распространённый способ — листовым черенком. Для этого нужен здоровый сформировавшийся лист. Вялый, поникший лист загнивает. Длина черешка должна быть 2—3 см. Черенок ставят в воду до образования корней (некоторые крупнолистные сорта сразу могут образовывать и детки) или высаживают в рыхлую почву на глубину не более 1—2 см. Саженец поливают водой комнатной температуры и укрывают для сохранения влажности воздуха полиэтиленовым пакетом. Температура — не ниже 20—22 °C. Образование корней и развитие деток длится до 1—2 месяцев.

1.3 Особые трудности в уходе за сенполией

1.На листьях появляются светло-жёлтые пятна. Причина: слишком много прямых солнечных лучей летом. Фиалка любит яркий свет, но не прямые обжигающие лучи.

2. На листьях появляются коричневые пятна. Причина: растение поливали холодной водой. Для полива необходимо использовать только тёплую, отстоявшуюся воду. 3.Листья бледно-зелёной окраски, края загибаются. Причина: растению холодно. В морозные ночи сенполии необходимо убрать с подоконника.

4.Листья вялые; розетка листьев гниёт. Причина: переувлажнение почвы и резкие колебания температурного режима. Растение с гнилью уничтожается.

5.Растение не цветёт. Причины: недостаточное освещение, сухой или холодный воздух, слишком частая пересадка.

6.На листьях и цветках появляется плесень. Причина: попадание воды на листья и цветки. При поливе необходимо следить за тем, чтобы вода не попадала на растение.

На сенполию нападают зелёные тли, мучнистые червецы, цикламеновые клещи. Для борьбы с вредителями необходимо применять специальные вещества.

Таким образом, при выращивании сенполей , необходимо учитывать температуру, полив, влажность, местоположение и способы размножений. Если следовать этим простым секретам, то в домашних условиях каждому под силу вырастить своими руками этот необыкновенный цветок.

Глава II. Результаты исследовательской работы

2.1 Основные способы размножения сенполей

Фиалки можно размножать несколькими способами – семенным, укоренением черенков, делением дочерних розеток и реже цветоносным.

Размножение семенами: Выращивание растения из семян трудоемкий и долгий процесс. Для получения семян необходимо опылить цветущие особи. В домашних условиях это под силу опытному цветоводу. Для созревания полноценного семени необходим срок от 6 до 9 месяцев. Таким способом можно получить новые формы, цвета и виды.

При помощи деления дочерних розеток: Этот способ хорош тем, что зачастую у фиалок появляются отдельные ответвления с самостоятельной точкой роста. При таком виде размножения следует учесть, что дочерняя розетка должна иметь 3-4 здоровых молодых листочка. Для пересадки необходимо иметь под рукой шило или же острый режущий инструмент – нож или скальпель. Отделяя пасынок, нужно быть чрезвычайно аккуратным, чтобы не повредить травмами розетку-мать. Рекомендации по почвенному составу такие же, как и в случае размножения, черенковым методом. Что бы кустик-детка адаптировался, прижился быстрее и гарантировано, для него устраивают специальный микроклимат – поместить стаканчик с растением в тепличку или целлофановый «домик».

Размножение листовыми черенками: Самый простой, успешный и чаще всего применяемый в домашних условиях способ. Весной, во время активной вегетации, у взрослой фиалки из второго или третьего ряда розетки (под цветоносом) срезается лист среднего возраста с черешком от 2 до 5 см в длину. Если черенок имеет большую длину, лишнее отрежьте косым срезом. Некоторое время, около получаса, срезанный черенок должен подсушиться на воздухе. Слишком молодые или слишком старые листья для размножения не пригодны, как и крайние. Также не подходят листья из центра розетки, потому что они не приобрели еще достаточно сил и питательных веществ. Лист должен быть без дефектов и повреждений, сочный, ярко зеленого цвета. Укоренить выбранный лист или его черенок можно как в воде, так и в субстрате. Не применяйте для укоренения фиалки всевозможные препараты, так называемые ускорители укоренения. Они чаще приносят вред, чем пользу, так как у фиалок слишком нежная структура ткани, и применение химических препаратов может вызвать ее ожоги и последующее гниение. Чтобы предотвратить возникновение грибковой инфекции, обработайте срез черенка толченым активированным углем.

Как укоренить лист в воде? Если вы решите укоренить лист фиалки в воде, сделайте это так. Налейте в стакан кипяченную воду комнатной температуры на 1 см глубиной. Уровень воды в стакане в 1 см вам придется поддерживать на протяжении всего периода укоренения (доливать по мере ее испарения). После появления корешков, следует посадить черенок фиалки в небольшой горшочек с хорошим дренажем и легким рыхлым грунтом. Саженец нужно часто поливать, чтобы субстрат не пересыхал. Можете смастерить с помощью полиэтиленовой пленки небольшую тепличку. Спустя месяц или около того на конце черенка появятся детки фиалки – малюсенькие розетки листочков, которые готовы для посадки в нормальный грунт (для сенполий или комнатных фиалок).

Как укоренить лист в земле ? Если вы решили укоренять лист фиалки сразу в субстрате (лучше использовать нарезанный на кусочки мох-сфагнум), сделайте это так. Срезанный, чуть подсушенный на воздухе, черенок обработайте толченым активированным углем и посадите под углом в 45 гр. на глубину 1 – 2 см в увлажненный субстрат, которым заполните пластиковый стаканчик. На дне стаканчика должно быть дренажное отверстие и слой керамзита или пенопласта. Поставьте этот стаканчик в другой, используемый в качестве поддона. Туда будете наливать воду для увлажнения субстрата, теплую отстоянную. Накройте композицию с черенком полиэтиленовым пакетом с проделанными в нем отверстиями. Это делается для удаления из мини-теплички конденсата. Если вы воспользуетесь прозрачным пластиковым контейнером с крышкой, тогда, при необходимости, контейнер нужно будет проветривать, а субстрат – увлажнять. Место для теплички выберите светлое и теплое. Когда из субстрата на конце черенка появятся маленькие листочки новых розеток, вы поймете, что укоренение прошло успешно, и саженец готов к пересадке в свой небольшой горшочек с подходящим для фиалок грунтом. Укоренение фиалки прошло успешно, если в месте укоренения проклюнулись сразу несколько деток, а это бывает, когда вами был выбран сильный черенок, пересаживайте детки по очереди. Оптимальный вариант для дальнейшей пересадки каждой детки – дождаться, пока она обзаведется двумя-тремя листочками, будет в диаметре около 3 – 5 см и наберется сил. После этого можно отделить детку фиалки вместе с ее корешками от материнского листа и посадить в грунт. Следите, чтобы при пересадке деток не была заглублена точка роста саженца. Примерно через месяц, а может и больше, детки у вас подрастут так, что размер их розетки превысит диаметр их горшочка в три раза. После этого можно пересаживать детки на постоянное место.

2.2. Выращивание сенполии листовыми черенками 

Ознакомившись с литературой по выращиванию сенполий, я предположила, что справлюсь с поставленной задачей и попытаюсь вырастить комнатную фиалку размножением листовыми черенками двумя способами: укоренением листа в воде и укоренением листа в земле.

Первый способ: укоренение листа в воде.

Срезав листочек у фиалки, я поставила его в воду.  В качестве емкости я использовала пластиковый стаканчик. Лист поместила в воду на 1,5-2 см. черешка, при этом черешок не должен опираться на дно стакана, либо он может загнить.

Через 3 недели  у черешка появились корешки. Как только появились корешки, я высадила лист в землю, накрыв его пластиковым стаканом.

Через 2,5 недели  из грунта стали появляться зеленые листочки. Это были «детки» фиалки.

Второй способ: укоренение листа в земле. Срезав лист фиалки, я поместила его в грунт, прикрыв пакетом, то есть создала парник.

Через месяц появились корни, а через 1,5 месяца у основания старого листа появились молоденькие листочки. Пакет убрала не сразу. Сначала снимала на несколько минут, когда «детки» подросли примерно на 2см-3 см., убрала совсем. Все это время следила, чтобы не было сквозняков и солнце не сожгло нежные листики, прикрывала их листом бумаги, поливала отстоянной теплой водой. В конце мая пересадила «детку»на постоянное место. А в июле моя фиалка зацвела.

Заключение

Над своим экспериментом мы работали почти три месяца. Ознакомившись с литературой по выращиванию фиалок, опираясь на свой опыт, после проведения исследования мы сделали следующие выводы:

- фиалки - самое популярное комнатное цветущее растение среди цветоводов;

-фиалки можно размножать различными способами, менее трудоемкий  способ –укоренение листовыми черенками;

- главное условие ухода за фиалками: много света и никакого солнца, особенно нужно остерегаться обжигающих полуденных лучей и сквозняков.

Моя гипотеза подтвердилась: используя листовой черенок и благоприятные условия содержания можно вырастить цветущую сенполию.

Я планирую продолжить наблюдение за ростом моих фиалок. А в будущем вырастить фиалки определенных сортов, попробовать другие способы размножения сенполей. И мне, кажется, результатами моих исследований могут воспользоваться начинающие цветоводы.

Список использованной литературы

1.Комнатные растения. Справочник : М.Т,Делла Беффа, 2001 г., Москва: АСТ «Астрель».

2.Макуни Б.М., Клевенская Т.М. Сенполии. М.: Астрель АСТ. – 2000.

3. Новейший справочник « Мир комнатных растений» Москва: Эксмо 2005г.

4. Петровская Л.Г. «Узамбарские фиалки: выбираем, ухаживаем, наслаждаемся»

5.Райский сад на подоконнике. Руководство по уходу за комнатными растениями: Н.Верзилин, 2000 г., Москва: Клуб ХХI века.

6.Узамбарские фиалки. Энциклопедия комнатного цветоводства: А.И.Марков, 2006 г., Москва: Мир книги.

Приложение

Интересные факты о фиалках

*

• Красная фиалка привлекает богатство в дом.

•  Фиолетовая фиалка — саморазвитие и духовный рост. Такой цветок поможет наладить отношения с самим собой и с окружающими, наполнив общение гармонией.

• Голубая фиалка — отличные спутники творческих людей. Нежные цветки помогают реализовать задуманное, раскрыть потенциал и получить удовольствие от процесса работы. А ещё в доме, где цветёт голубая сенполия, нет места тоске.

• Розовая фиалка — талисманы в области здоровья.

• Белая фиалка — враги ссор и негативных мыслей. Стоит провести рядом с цветком несколько минут, и вы почувствуете, что усталость и злость сняло как рукой.

• Сенполия оберегает дом от вредителей: муравьев и тараканов.

• Запах, исходящий от фиалок, благотворно влияет на психическое состояние малышей. Они становятся спокойными и податливыми.

• Фиалка наделена положительной энергией, которой делится с окружающими. Люди способны в последствие свернуть горы.

9