Проектная работа по биологии «ГМО: польза или вред»

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя школа №4»

Проектная работа по биологии «ГМО: польза или вред»

Выполнил ученик

7 «а» класса

Бажов Сергей

Руководитель:

учитель биологии

Дрыгина М.В.

Цель работы: выяснение приносят ли вред ГМО человеку и природе .

• Задачи:

• 1. Выяснить,что такое ГМО
• 2.Используя анкетирование, узнать, что знают мои одноклассники о ГМО.
• 3.Изучить различные источники информации по данному вопросу.
• 4.Узнать, с какой целью создавались ГМО.
• 5.Узнать, каким рискам подвергаются люди, использующие в пищу продукты с ГМО.
• 6.Узнать, как относятся на мировом рынке в нашей России к ГМО

• Объект исследования : выяснение оказывает ли вред ГМО на организм человека.
• Предмет исследования: генетически модифицированные организмы

• Актуальность: тема ГМО актуальна. Несмотря на то, что мало информации по данной теме она вызывает большой интерес среди многих жителей планеты.

• Методы исследования:

• Анализ различных источников информации
• Анкетирование
• Наблюдение, опыты
• Анализ результатов

• Гипотеза: если ГМО оказывает влияние на организм человека, то каков характер этого воздействия: отрицательный или положительный?
• Научная новизн а :в работе проведен анализ продуктов, которые можно приобрести в каждом магазине нашей страны и выделены те, вкоторых есть ГМО.

• Практическая значимость : работа будет интересна для ознакомления любому человеку, ведь в можно найти информацию, о пользе и вреде ГМО.

Польза генетически модифицированных продуктов

• У генетически модифицированных продуктов есть плюсы.
• Химикатов в них меньше, чем в их природных аналогах. Некоторые генетически модифицированные растения сами разрушают гербициды – за счет содержания особого фермента.
• Генетически модифицированные продукты более устойчивы к всевозможным вирусам и бактериям. Они дольше хранятся.
• За счет усиления свойств некоторых культур (к примеру, стойкость к вредителям) значительно уменьшаются расходы на их выращивание, соответственно цена становится ниже и повышается конкурентоспособность.

Вред генетически модифицированных продуктов

• Насилие над природой
• Нарушение саморегуляции в экосистемах
• Пишевые риски
• Генетически модифицированные продукты способствуют появлению устойчивости патогенной микрофлоры человека к антибиотикам . 
• Существует мнение ученых, что в организмах людей, потребляющих генетически модифицированные продукты, происходят необратимые изменения, приводящие к полной стерильности

Мои исследования

• Я предложил одноклассникам анкету, с целью выяснить их уровень представлений о ГМО.
• Знаете, ли вы о генетически модифицированных продуктах?
• Знаете ли вы о их вреде?
• Знаете ли вы о пользе генетически модифицированных продуктов?
• Знаете ли вы производителей данной продукции?
• Стали бы вы покупать модифицированные продукты?

• По результатам анкетирования, я пришел к выводу, что данная тема интересна многим детям, она актуальна в наше время и не до конца изучена. Я решил разобраться в данной проблеме сам.

• Я провел анализ информации, содержащейся на этикетках продуктов, реализуемых в наших местных магазинах и сделал соответствующие выводы: в большинстве случаев продукты,реализуемые в торговых сетях не содержат ГМО и имеют соответсвующую маркировку:без ГМО. Однако,ряд товаров все же пишут, что содержат генно-модифицированный крахмал,сою.

Список продуктов с модифицированной соей и крахмалом

•  
• 1 Шоколадные изделия Hershey’s Cadbury Fruit&Nut
• 2. Mars M&M
• 3. Snickers
• 4. Twix
• 5. Milky Way
• 6. Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
• 7. Ferrero
• 8. Nestle шоколад «Нестле», «Россия»
• 9. Шоколадный напиток Nestle Nesquik
• 10. Безалкогольный напиток Соса-Соla «Кока-Кола» Соса-Соla
• 11. «Спрайт», «Фанта», тоник «Кинли», «Фруктайм»
• 12. Pepci-Со Pepsi
• 13. «7-Up», «Фиеста», «Маунтин Дью»
• 14. Сухие завтраки Kellogg’s
• 15. Супы Campbell
• 16. Рис Uncle Bens Mars
• 17. Соусы Knorr

• 18. Чай Lipton
• 19. Печенье Parmalat
• 20. Приправы, майонезы, соусы Hellman’s
• 21. Приправы, майонезы, соусы Heinz
• 22. Детское питание Nestle
• 23. Hipp
• 24. Abbot Labs Similac
• 25. Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon
• 26. McDonald’s (Макдональдс) сеть «ресторанов» быстрого питания
• 27. Шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
• 28. Кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
• 29. Детское питание, продукты «Делми» Unilever (Юнилевер)
•  
•  

Рекомендации

• 1.Внимательно читайте состав продукции по этикетке
• 2. Не приобретайте товары, где хоть и не указано ГМО, но срок годности практически не ограничен
• 3.Желательно не приобретайте продукцию с ГМО.
• 4.Покупайте товары у проверенных производителей.
• 5.Берегите свое здоровье!

Заключение

• Надежнее всего употреблять в пищу отечественные продукты. Однако, человек сам в праве выбирать, как жить и чем питаться. Главное, чтобы этот выбор был осознанным и основывался на научно доказанных фактах, а не на слухах

Список использованной литературы

• Статья « Генетически модифицированный организм » [ Электронный ресурс - ru . wikipedia . org ›]
• Статья А. С. Зайцев «Генетически модифицированные продукты - вред или польза?» [Электронный ресурс- http://blog.artnn.ru/2006/08/26]
• Статья «Скажи «Я люблю…ГМО» Польза ГМО.» [ Электронный ресурс- http://jhealth.ru/articles-info/gmo_benefit]
• Статья «Вред и польза генномодифицированных продуктов». [Электронный ресурс - http://www.gurmania.ru]
• «Генетическая безопасность» - http://www.greenpeace.org/russia/ru
•   Статья - Ю.Максименко «ГМО: вред или польза» [Электронный ресурс - http :// sadgora . info / health / a - food - an ]
• Статья «ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ польза и вред» [Электронный ресурс  http :// www . ukzdor . ru / gm _ produkty . html ]
•  

• СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!