К началу учебного года! Готовые материалы для учителей на каждый урок со скидкой от 30%

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Проектная работа по теме "Влияние моющих средств на организм человека"

Категория: Начальные классы

19.01.2021 21:03

С древнейших времён для поддержания чистоты человек использует моющие средства. Все они имели природную основу: употреблялись щелочные соли (поташ из растительной золы, природная сода), гидрофильные глины, сок или водная вытяжка из некоторых растений. Но, с возникновением в 19 в. мыловаренной промышленности, природные моющие средства быстро утратили своё хозяйственное значение.

Просмотр содержимого документа
«Проектная работа по теме "Влияние моющих средств на организм человека"»

Проектная работа

по теме

"Влияние моющих средств на организм человека"

Набережные Челны

2020г

Оглавление

I. Введение………………………………………………………………. 3-5

(актуальность работы, постановка задачи)
II. Содержание работы

1. Историческая справка. …………………………………………………6

2.Анализ состава моющих средств

2.1. Действующие вещества всех моющих средств. …………………………………………………………………….7-8

2.2. Опыт о моющих средствах………………………………………….9

2.3.Анкетирование………………………………………………………….10-11
III. Заключение………………………………………………………….12-13
Литература………………………………………………………….…. 14

I. Введение

В последние годы охране окружающей среды во всех странах мира уделяется большое внимание. Большой процент всех загрязнений водоемов приходится на синтетические моющие средства (СМС), что связано с большими темпами развития производства моющих средств. Бытовая химия окружает нас везде. Начиная с самого утра, заходя в ванную, мы чистим зубы пастой, моем руки, посуду, стираем, и так продолжается весь день. Включая телевизор, мы снова сталкиваемся с информацией о бытовой химии. Представители различных фирм рекламируют нам свою продукцию, убеждая в том, что именно она самая лучшая и самая надежная, гарантируя ее безопасность и качество. Люди приходят в магазины и, руководствуясь рекламой, покупают то или иное моющее средство. Часто бывает так, что покупатели обращают внимание только на ярку красивую упаковку, и даже не интересуются составом продукта. На красивой упаковке написано многое, но правда ли это? Неужели производитель станет писать о вреде своего товара? Приведем, к примеру, стиральный порошок. Подумайте о том, что Вы делаете, когда вы стираете свое белье токсичными химикатами. Конечно, не все эти химикаты смываются, поэтому, поскольку вы носите одежду целый день, вы впитываете их в себя понемногу через кожу. Потом вы спите на простынях и подушках всю ночь и впитываете еще больше химикатов, кроме того, вы еще и вдыхаете их испарения. Любое моющее средство представляет собой химический раствор сложного состава, следовательно, является химическим загрязнителем, способным вызывать острые отравления, хронические болезни. Основу синтетического моющего средства составляют поверхностно - активные вещества – различные соли сульфокислот или эфиры полиэтиленгликолей, также различные вспомогательные вещества, улучшающие моющую способность, ферменты для удаления пятен и ароматизаторы. Они являются одним из главных факторов, оказывающих негативное воздействие на природную среду.

Цель работы: изучить влияние моющих средств на здоровье человека.

Задачи:

-рассмотреть литературу по теме проекта;

-изучить состав моющих средств;

-провести анкетирование;

Актуальность: я считаю, что этот проект очень актуален на сегодняшний день. Мы не можем обойтись без моющих средств, но их использование зачастую вредит нашему миру. Чтобы понять, как бороться с вредом, наносимым нам моющими средствами, мы, прежде всего, должны узнать о них больше, чем нам говорится в рекламе. Поэтому я решила провести небольшое исследование в нашей школе, чтобы выявить средства, пользующиеся наибольшим спросом, и проанализировать выбор участников моего исследования.

Гипотеза проекта.

Обычное моющее средство отрицательно влияет на представителей живой природы (в том числе на микрофлору человека, и как следствие на его здоровье в целом), а экологически безопасные средства (современные и «бабушкины») безвредны для живых организмов

Методы исследования: анкетирование, опыт.

II. Содержание работы

1. Историческая справка.

Стиркой и мытьём занимались ещё в глубокой древности. Более чем за две тысячи лет до нашей эры в городах Римской империи существовали превосходно оборудованные бани с бассейнами для плавания. В этих банях для мытья тела использовали отруби, соки растений и некоторые сорта моющих глин.

Впервые о получении мыла из жира и золы упоминается в трудах римского врача Галена. Промышленное производство мыла в отдельных европейских странах возникло, по-видимому, в 19 веке. В это время мыло уже варили в Германии и во Франции. Позже мыловарение стало развиваться в Англии. В 1400 г. исключительной славой пользовалось «венецкое» мыло.

В 13 веке мыловарение на Руси уже существовало как вполне развитый промысел. Более того, мыло стало даже предметом вывоза в другие страны.

В последние десятилетия использование мыла для стирки тканей, очистки стеклянных, керамических, деревянных, металлических и полимерных изделий резко сократилось в связи с появлением синтетических моющих средств (СМС), которые называют также детергентами.

II. Анализ состава моющих средств.

2.1. Действующие вещества всех моющих средств.

Исследуя материал о действии моющих средств, я выяснила, что фосфаты, добавляемые в моющие средства, являются сильнейшим ядом. Они ведут к необратимым изменениям, которые происходят в организме вследствие регулярного использования этих веществ.
        Меня волнуют вопросы, связанные с вредным влиянием на организм химикатов, входящих в состав широко рекламируемых в печати и по телевидению синтетических моющих средств (СМС), с качеством и безопасностью использования в быту различных видов средств.
          Итак, основные действующие вещества всех стиральных порошков - это так называемые поверхностно активные вещества (ПАВ), которые представляют собой чрезвычайно активные химические соединения. Обладая некоторым химическим родством с определенными компонентами мембран клеток человека и животных, ПАВ, при попадании в организм, скапливаются на клеточных мембранах, покрывая их поверхность тонким слоем, и при определенной концентрации способны вызвать нарушения важнейших биохимических процессов, протекающих в них, нарушить функцию и саму целостность клетки.
          В экспериментах на животных ученые установили, что ПАВ существенно изменяют интенсивность окислительно-восстановительных реакций, влияют на активность ряда важнейших ферментов, нарушают белковый, углеводный и жировой обмен. Особенно агрессивны в своих действиях анионные ПАВ. Они способны вызвать грубые нарушения иммунитета, развитие аллергии, поражение мозга, печени, почек, легких. Это одна из причин, по которым в странах Западной Европы наложены строгие ограничения на использование а-ПАВ (анионных ПАВ) в составах стиральных порошков. В лучшем случае их содержание не должно превышать 2-7%.
          Известно, что на Западе уже более 10 лет назад отказались от применения в быту порошков, содержащих фосфатные добавки. На рынках Германии, Италии, Австрии, Голландии и Норвегии продаются только бесфосфатные моющие средства. В ФРГ применение фосфатных порошков запрещено федеральным законом. В других странах, таких как Франция, Великобритания, Испания, в соответствии с правительственными решениями, содержание фосфатов в СМС строго регламентировано (не более 12%)

2.2 Опыт.

Я решила проверить как моющие средства влияют на организм человека с помощью 5 разных видов моющих средств и натуральными волосами человека.

Тщательно изучив состав всех средств я начала эксперимент. В каждый из контейнеров я налила по 10 миллилитров воды . И вложила в низ по 7 сантиметров волос.

В первый день наблюдений (12.01.20) моющие средства никак себя не показали и с волосами не произошло никаких изменений.

В третей день наблюдений (15.01.20) мы видим, что в средстве "Ecoroom" волосы немного уменьшились в длине. Средство "Sunitary Formula" изменило цвет воды на более мутный. Средство "Vanish" тоже изменило цвет воды на мутно-розовый.

Восьмой день наблюдений (20.01.20) . В средстве "Persil" на волосы сел белый осадок. В средстве "Sunitary Formula" цвет воды изменился на мутно-желтый . Средство "Baby's Soap" никак не повлияло на волосы и цвет воды. В средстве "Vanish" мы видим, что волосы отдали свой темный цвет воде и цвет воды полностью изменился на желто-розовый. Средство "Ecoroom" больше никак себя не проявило.

Финальный день наблюдений (25.01.20) . Мы видим явное изменение волос в средстве "Ecoroom" волосы в нем изменили свою длину( после измерения волос мы увидели, что из 7 сантиметров волос осталось 4,5). В средстве "Sunitary Formula" концы волос изменили свой цвет на более светлый. В сдрестве "Persil" на волосы сел ещё более сильный осадок. В средстве "Vanish" мы видим, что волосы изменили свой цвет на два тона светлее по всей длине. Срество "Baby's Soap" на протяжении всего эксперимента никак себя не проявило.

Приложение 1

2.3.Анкетирование

Мне было интересно знать о том, что думают ученики нашей школы о моющих средствах. Чтобы ответить на данный вопрос я провела анкетирование среди учащихся СОШ №25. (Всего было опрошено 62 учащихся)

Было задано 5 вопросов:

1. Используете ли вы препараты бытовой химии?

2. Считаете ли вы моющие средства опасными для здоровья?

3. Чем вы могли заменить моющие средства?

4. Какие моющие средства вам чаще предлагают в магазине бытовой химии?

5. Какие моющие средства вы используете чаще всего?

Вывод: по данным моего анкетирования, я выяснила, что большинство учащихся считают, что моющие средства вредят нашему здоровью. И хотели бы заменить моющие средства на мыло и яйца.

III. Заключение
На сегодняшний день имеется огромное количество СМС. Они выполняют различные свойства, но одно свойство общее – очистка различных поверхностей.

Изучив вред СМС, начинаешь задумываться над тем, какое средство использовать и как его применить без вреда для здоровья. Все же мне было интересно заниматься этой работой, так как мне хотелось узнать, чем пользуется человек для экономии своего времени.

Проведённые нами исследования позволяют сделать следующие выводы:

Исследовав состав СМС, я убедилась, что вред СМС обширен. Попадание СМС в организм человек неприятно сказывается на его здоровье. СМС помогают нам облегчить труд при уборке и сэкономить время, но, наверное, здоровье дороже.

Сложно представить, что полный отказ от использования моющих средств возможен – эти вещества значительно облегчают поддержание чистоты в доме, упрощают такие неприятные бытовые обязанности, как уборка и мытье посуды. Но можно свести риск от использования бытовой химии к минимуму, соблюдая простые правила предосторожности:

При покупке проверять моющие средства на подлинность.
Отдавать предпочтение средствам без ярко выраженного запаха.
Никогда не смешивать несколько средств бытовой химии.
Обращать внимание на содержание вредных веществ в составе средства.
Отдавать предпочтения средствам с содержанием ПАВ и фосфатов не более 5%.
Мойте посуду в резиновых перчатках.
Капайте средство сначала на губку или в воду, но не на саму посуду. Ополаскивать посуду от моющего средства не менее 15 секунд в проточной воде.
Вытирайте посуду полотенцем (так можно удалить до 90% ПАВов).
Держите флаконы закрытыми, чтобы не допустить токсичных испарений.
Откажитесь от поролоновой губки. Она является идеальной средой для размножения бактерий и плохо дезинфицируется.