12
Муниципальное автономное образовательное учреждение
«Средняя образовательная школа №29»
Проектная работа
ВИТАМИНИЯ
(Экономическая игра)
Выполнил:
ученик 4 класс А
Опарин Семён
Руководитель:
Захарова Татьяна Владимировна
Северодвинск
2021 год
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………………………. … 3
1.1.Что же такое витамины?...........................................................................................4
1.2.Что же такое минералы? ………………………………………………………….. 5
2. Практическая часть…………………………………………………………………..6
2.1. Правила игры «Витаминия»…………………………………. ………………….6
Заключение ……………………………………………………………………………. 14
ВВЕДЕНИЕ
Мои одноклассники часто болеют. Причин этому много. Одна из них– это питание. За последние годы оно очень изменилось. Мы едим чипсы, завариваем быструю вермишель, пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое пюре и мн.другое. Мы практически перестали есть полезную еду. А что же такое полезная еда? В словаре я прочитал: « Полезная пища – та, в которой идеально все: калорийность, вкус, содержание минералов и витаминов.» Я решил не просто найти материал о витаминах и минералах, и выяснить, какую роль они играют в организме человека, а создать игру «Витаминия». Мне кажется, что в игровой форме лучше усвоится материал, что такое витамины и минералы
Цель: пропаганда здорового образа жизни
Задачи: расширить знания о витаминах, содержащихся во фруктах и овощах;пользе витаминов для здоровья человека
Продукт: игра «Витаминия»
ГЛАВА 1. ПОЛЕЗНАЯ ПИЩА
Что же такое витамины?
Витамины — это вещества, необходимые для поддержания здоровья нашего организма. Витамины в переводе означают «носители жизни». Они повышают физическую и умственную работоспособность и помогают организму противостоять заболеваниям. Главным источником витаминов являются овощи и фрукты. Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые.
Витамины в большей степени обеспечивают нормальную работу всех органов человека. Они помогают думать, двигаться, защищаться от токсинов и инфекций. Каждый витамин участвует в определённых процессах в организме.
Витамин А содержится в моркови, красном перце, укропе, капусте, петрушке, сыре, сливочном масле. Играет важную роль в формировании костей и зубов.
Витамин В содержится в горохе, орехах, молоке, чае, твороге, сыре, чесноке, картофеле, говядине.Необходим для правильной работы нервной системы, улучшает работу мозга, развивает память.
Витамин С содержится в шиповнике, лимоне, черной смородине, укропе, капусте, апельсинах.Необходим для нормального роста зубов, защищает человека от инфекций, уменьшает действие аллергенов.
Витамин D содержится в сливочном масле, куриных яйцах, сыре, печени трески. Играет важную роль в формировании костей.
Витамин К содержится в Помидорах, печени говяжьей, шпинате. Помогает поддерживать кости в здоровом состоянии, помогает в заживлении ран.
Витамин Е содержится в растительном масле, пшенице, кукурузе, треске, сельди.Нужен для хорошей работы нервной, кровеносной и мышечной систем.
Что же такое минералы?
Минералы – это удивительные вещества. Мы редко замечаемихпреимущества, но сразу замечаем, когда одного изнихне хватает.Минералывыполняют сотнифункцийворганизме, помогая правильной работе сердца, иммунной и нервной систем, а также укрепляя кости и зубы. Переизбыток, как и недостаток, приводит к заболеваниям и дисбалансуворганизме.
Кальций (Са) – содержится в молоке, сыр, творог, хлеб, в питьевой воде. Участвует в системе свертывания крови, составляет скелетную часть ткани.
Фосфор (Р) содержится в рыбе, яйцах, молочных и мясных продуктах. Составляющее костей, входит в состав ДНК.
Калий (К) содержится в фруктах, овощах и соках (бананы, персики, апельсины, абрикосы, томаты и шпинат). Регулирует водно-солевой баланс клеток.
Магний (Mg)орехи, морепродукты, кефир, йогурт. Содержится в костной ткани.
Железо (Fe) Мясо, рыба, птица, фрукты и ягоды. Учавствует в переносе кислорода, в защитных процессах организма.
Классификация витаминов
Витамины классифицируются на две группы:
1. Витамины, растворимые в воде: витамины группы В (В1, В6, В12 и так далее) и витамин С. Водорастворимые витамины следует принимать ежедневно, так как они не накапливаются в организме и выводятся в течение 1 - 4 дней.
2. Витамины, которые растворяются в жирах: А, D, Е, К.Жирорастворимые витамины могут накапливаться в жировой ткани и печени и при необходимости извлекаться оттуда организмом.
Польза витаминов
Польза витаминов для здоровья заключается в их способности предотвращать и лечить различные заболевания, включая проблемы с сердцем, высоким уровнем холестерина, заболевания глаз, кожных заболеваний и многих других. Организм не сможет правильно функционировать при не достатке витамин. Витамины также улучшают работу многих органов организма и стабилизируют их. Всем известно, что больше всего витаминов содержится в овощах и фруктах. ( Фото1)
Фото 1
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Анкетирование одноклассников
Чтобы узнать отношение ребят 4А», к еде я провел анкету. В ней участвовало 23 человек.
Таблица 1
| Вопросы | да | нет |
1 | Ты знаешь, что такое витамины? | 20 | 3 |
2 | Сколько раз в день Вы питаетесь? | См. таблицу №2 |
3 | Как часто вы кушаете свежие овощи и фрукты? | См. таблицу № 3 |
4 | Что Вы предпочтете из еды в качестве перекуса? | См. таблицу № 4 |
Таблица 2
1 | 1-3 раза | 17 |
2 | 4-5 | 4 |
3 | 6-8 раз, сколько хочу | 2 |
Таблица 3
1 | каждый день | 15 |
2 | 3-4 раза в неделю | 6 |
3 | редко | 2 |
Таблица 4
№ | Блюда в качестве перекуса | Ответы |
1 | йогурт | 10 |
2 | чипсы | 15 |
3 | сухарики | 11 |
4 | фрукты | 9 |
5 | хлебобулочные изделия (сосиска в тесте, булочка) | 11 |
6 | кондитерские изделия (конфеты, шоколад) | 9 |
Я сделал вывод, что все ребята моего класса мало знают о витаминах и многие употребляют их редко. Мне захотелось их просветить по теме « Витамины» через игру, которую мы придумали с родителями.
Правила игры «Витаминия»
Моя семья за здоровое питание. Мы решили создать игру «Витаминия». Перед началом игры каждый игрок получает карточку с изображением органов человека (Фото2) , а также карточки с витаминами и микроэлементами ,которые необходимы для здоровья каждого органа.
Игроки начинают на кладке «Старт». Перед началом игры каждому игроку выдается 100 литров воды.
За прохождение клетки «Старт» игрок получает стакан воды = 20 000 миллилитров.
Карточка игрока
Фото 2
Легендарные
Мифические
Уникальные Для победы необходимо собрать одну из групп.
Редкие
Обычные
Одноразовый витамин или минерал. Приобретается за воду.
Наименование – Фолиевая кислота.
Обозначение – витамин В9.
Нужен – при беременности;
– улучшает работу мозга и нервной системы;
– для здоровья крови;
– для здоровья кровеносных сосудов.
В – водорастворимый.
Стоимость – 28 литров воды.
Бесконечный витамин или минерал. Приобретается за продукты.
Наименование – Тиамин.
Обозначение – витамин В1.
Перечень продуктов – орехи (фисташки), бобы (соя), мясо (свинина), овощи (чеснок), крупы (овсяные хлопья).
Нужен – при беременности;
– улучшает работу мозга и нервной системы;
– для иммунитета;
– для анти-старения.
Тип – водорастворимый.
Стоимость – 7 литров воды.
В случае если игрок владеет:
Группой из веществ одного цвета;
Имеет все минералы из одного ряда или группы таблицы Менделеева;
Имеет все водо- или жирорастворимые витамины
то он может приобрести карточку бесконечного вещества. Для этого игрок должен прийти в магазин или встать на соответствующее вещество и приобрести его за продукты.
Если ходящий игрок встал на карточку вещества, а один из игроков купил карточку бесконечного вещества, то ходящий должен оплатить стоимость данной карточки игроку владеющему карточкой бесконечного вещества.
Если игрок владеет бесконечной группой веществ одного цвета, то попавший игрок оплачивает попадание не водой, а продуктами, или увеличенным количеством воды в два раза.
При попадании на поле «Больница» игрок лишается одного полезного вещества микроэлемента или витамина.
Чтоб покинуть «Больницу» игрок должен пройти курслечения.
Длительность курса не может быть больше3 ходов.
Для прохождения курса игрок бросает кубики и если выпал «кош» - Вы прошли курс и ходите на выпавшее количество клеток.
В случае если не удается пройти курс лечения за 3 хода, то игрок должен купить лекарство и сходить на количество клеток выпавшее на кубике:
принять лекарство, если у него есть соответствующая карточка,
оплатить лекарство стоимостью 50 литров воды, ведь таблетки надо запивать водой.
На поле «Аптека» игрок берет один элемент продуктов.
Поле «Доктор» может дать Вам как медицинскую справку, так и лишить одного элемента, входящего в указанную группу .
На поле «Поезд» игрок перемещаетсяна любое поле.
На поле «ДТП» игрок получает серьезную травму, теряет один из типов органов и отправляется в «Больницу».
На поле «Рынок» игрок может обменяться одной карточкой с другим игроком.Либо приобрести одну из функций организма.
На поле «Вода» игрок получает 30 литров воды.
На поле «Пустыня» игрок лишается 15 литров воды.
Чистым Победителем становится игрок, который смог собрать все нужные полезные вещества для организма человека. При этом у него еще есть конкуренты .
Просто Победитель, когда игрок еще не собрал все нужные полезные вещества, а все его конкуренты погибли от жажды.
Игровые карточки
Игровая валюта «Вода» (мл)
Заключение
На сегодняшний день существует много настольных игр, которые продаются в магазине. Но я думаю, что самая интересная игра – это придуманная и сделанная своими руками. Придумывать игру - это очень увлекательное дело. Вся наша дружная семья принимала участие в работе над моим проектом. И сейчас мы с удовольствие играем в нашу семейную игру « Витаминия».
Мне понравилось работать по данной теме. Я узнал много интересного о витаминах и минералах. Цель работы достигнута, все задачи выполнены.
В ходе работы над проектом я научился:
- искать материал в интернете;
- развивать моторику рук, внимание, усидчивость;
- развивать творческие способности