Просмотр содержимого документа
«Программа внеурочной деятельности по курсу «Формула правильного питания» в 3 классе. Авторы: М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева (34ч.)»
Программа внеурочной деятельности по курсу «Формула правильного питания» в 3 классе. Авторы: М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева (34ч.)
Пояснительная записка
Цель программы- формирование у детей основ культуры питания как составляющей здорового образа жизни.
Воспитательные и образовательные задачи данной программы:
Развитие представления у школьников о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье.
Расширение знаний школьников о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирования готовности соблюдать эти правила.
Развитие навыков правильного питания как составной части здорового образа жизни.
Развитие представления о правилах этикета, связанных с питанием, осознание того, что навыки этикета являются неотъемлемой частью общей культуры личности.
Развитие представления о социокультурных аспектах питания, его связи с культурой и историей народа.
Пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанным с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов.
Развитие творческих способностей, кругозора школьников, их интереса к познавательной деятельности.
Развитие коммуникативных навыков у школьников, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы.
Каждая тема имеет определённую структуру:
Диалог главных героев программы Пети и Кати, обозначающий основное развитие направление развитие темы.
Различные типы заданий для самостоятельной работы учащихся.
Календарно-тематическое планирование внеурочной деятельности по курсу «Формула правильного питания» составлено, ориентируясь на опубликованную авторскую программу М.М. Безруких, Т.А. Филипповой, А.Г. Макеевой «Формула правильного питания» и полностью соответствует ее требованиям
| № п/п | Тема занятия | Содержание и форма занятия | Количество часов | Дата |
| 1-3. | Здоровье- это здорово | Дискуссия. Мини - проект | 3ч. |
|
| 4-5. | Продукты разные нужны, продукты разные важны. | Ситуационная игра. Конкурс рекламы. | 2ч. |
|
| 6-7. | Режим питания | Мини – лекция. Изготовление стенгазеты | 2ч. |
|
| 8-9. | Энергия пищи | Исследовательская работа «Вкусная математика» | 2ч. |
|
| 10-12. | Где и как мы едим | Игра «Кафе». Творческий мини-проект « Мы не дружим с сухомяткой» | 3ч. |
|
| 13-14. | Ты -покупатель | Игра «Где можно сделать покупку» Тест «Ты – покупатель» | 2ч. |
|
| 15-17. | Ты готовишь себе и друзьям | Творческий мини – проект «Помощники на кухне» Ролевая игра «Кулинарные секреты» .Конкурс кулинаров. | 3ч. |
|
| 18-19. | Кухни разных народов | Мини – лекция. Творческий проект «Кулинарные праздники» | 2ч. |
|
| 20-22. | Кулинарная история | Викторина. Творческий мини- проект «Первобытная кулинария».Творческий мини- проект «Кулинария в средние века». | 3ч. |
|
| 23-26. | Как питались на Руси и в России | Самостоятельная работа. Экскурсия в музей. Викторина «Клуб знатоков русской кухни2 | 4ч. |
|
| 27-34. | Необычное кулинарное путешествие | Самостоятельная работа . Экскурсия в музей. Творческий проект «Вкусная картина». Сам.раб. | 8ч. |
|
Методическое обеспечение.
Дидактический принцип научности формирует у учащихся правильные понятия.
Вся деятельность побуждалась внешней (эмоциональной) и внутренней (познавательной) мотивацией.
Воспитательные и образовательные задачи достигаются через формы, методы и работы:
метод стимулирования
частично-поисковый
контроль за эффективностью работы
организация позновательно-практической деятельности
словесные
наглядные
репродуктивные
объяснительно-иллюстративный.
Используемая литература
: 1. Буянова Н. Я познаю мир: Детская энциклопедия: Медицина. – М.: АСТ, 1998 2. Зайцев Г., Зайцев А. Твоё здоровье. – С-Пб., 1997 3. Коростелёв Н. От А до Я детям о здоровье. – М.: Медицина, 1987 4. Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов природы. - М.: ВАКО, 2004 5. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании./ Методическое пособие. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2006. 6. Безруких М.М., Филиппова Т.А.. Разговор о правильном питании./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2008. 7. Безруких М.М., Филиппова Т.А.. Две недели в лагере здоровья./ Рабочая тетрадь для школьников. – М.: ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2003. 8. Издательский дом «Первое сентября» «Здоровье детей» № 13 , 1- 15 июля/ 2005. с. 16-28 9. Издательский дом «Первое сентября» «Здоровье детей» № 15 , 1- 15 августа/ 2004. с. 5-8 10. Издательский дом «Первое сентября» «Здоровье детей» № 15 , 1- 15 августа/ 2005. с. 5-47 11. Методическое пособие по воспитательной работе образовательной программы «Мой выбор
Согласовано
Руководитель ШМО _____________________________________________
Протокол ШМО №_________________ от «_________»_____________________ 20____года.
Согласовано
Зам.директора по УВР ______________________________________
«______»_________________________ 20_________года
170
184 647 
