Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Байр» п. Буровой
Проект «Калмыцкий чай»
Воспитатель: Хантыева Е.В.
2017 г.
Тип проекта: познавательно-исследовательский, краткосрочный, групповой.
Участники проекта: дети, воспитатели и родители.
Цель: Заинтересовать родителей в сохранении народных традиций и передаче их новому поколению.
Задачи:
1. Развивать интерес детей к народному быту.
2. Познакомить детей с историей возникновения калмыцкого чая
3. Поддерживать у детей и родителей потребность в творческой деятельности.
4. Формировать у детей потребность получать новые знания об истории калмыцкого быта.
Время реализации проекта – январь - февраль.
Этапы реализации проекта:
1этап: подготовительный - сбор информации, материала.
2 этап: организационный - проведение занятий по ИЗО с детьми.
3 этап: формирующий - организация совместного развлечения.
4 этап: итоговый - анализ полученных результатов, обобщение опыта.
Предполагаемый результат
1 У детей сформированы знания о традициях и обычаях своего народа, об истории возникновения калмыцкого чая, как готовить его.
2 Родители активно вовлечены в совместную с детьми познавательно - исследовательскую деятельность, в образовательный процесс ДОУ.
Формы реализации проекта:
1 Тематические занятия по ознакомлению с окружающим, по лепке, рисованию.
2 Рассматривание иллюстраций по книге.
3 Составление и отгадывание загадок.
Презентация проекта: совместное развлечение для детей и родителей «Праздник калмыцкого чая»
Цель: популяризация национального праздника калмыцкого чая, привлечения детей и родителей к традициям и обычаям калмыцкого народа.
Задачи: Познакомить с историей возникновения калмыцкого чая и особенностями традиций чаепития. Способствовать развитию познавательной активности и любознательности. Воспитывать чувство любви к своей малой Родине.
Лепка
Тема «Борцоки к чаю»


Рисование
Тема «Роспись пиалы калмыцким орнаментом»


Воспитатель: Мендвт! Добро пожаловать к нам в детский сад «Байр». В преддверии праздник Цаган Сар мы проведем праздник калмыцкого чая! И мы будем его воспевать. Он воспет своим народом в пословицах, йɵрəлях и стихах.
Йɵрəл о калмыцком чае расскажет Эльза Натырова.

Воспитатель: Пища калмыков - кочевников была разнообразной. Но первейшим из всех блюд всегда оставался калмыцкий чай.
Входит Байр и у него грустный вид.
Байр: Мендвт! Ребята, как у меня болит голова! И настроение из-за этого плохое!

Воспитатель: Не переживай, Байр! Проходи, присаживайся. У нас праздник калмыцкого чая. А чай очень целебный напиток, мы тебя угостим и ты поправишься.
Чай недуг исцеляет и усталость прогоняет,
Силы новые дает и друзей за стол ведет.
Воспитатель: А сейчас нам о истории происхождения калмыцкого чая расскажет семья Ходжгоровых ( выходят мама Татьяна Васильевна и сын Чимид).

ИГРА « СОБЕРИ ПИАЛУ»

Воспитатель: О значении чая для калмыков расскажет семья Джамбушевых (выходит бабушка Валентина Петровна с внучками Аяной и Виленой).

Презентация о приготовлении чая.
ДЕТИ ИСПОЛНЯЮТ ПЕСНЮ «Булмг»
Игра «Кто быстрее соберет борцоки»
Воспитатель: О лечебных свойствах чая расскажет семья Босаевых (бабушка Людмила Ивановна с внучкой Альминой)

Воспитатель: Ребята, у каждого народа есть свое особое блюдо. У калмыков этим особым блюдом является КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ. Без него не проходят все калмыцкие праздники.
Танец «Шарка- Барка» ( танцует Альмина Босаева)
Повар вносит чай в пиале.
Воспитатель: Вот и готов наш лечебный напиток - чай.
Байр пьет чай.
Байр: Какой вкусный, ароматный чай. Ура! Я здоров! Боль как рукой сняло!
Танец с Баиром.

Угощение чаем, борцоками и сладостями.