Проект "Le plat traditionnel fran?ais"

Тема: «Луковый суп».

Рецепт национального французского блюда.

Цель: Показать этапы приготовления блюда так, чтобы всем захотелось его попробовать.

Выполнил: Ракитин Н. 8 класс ГОУ ТО «Тульская общеобразовательная школа-интернат» учитель: Горячева Е. Т.

Le plat national français c’est la soupe à l’oignon.

La préparatin prend 20 minutes, et on cuit la soupe pendant 30 minutes.

Il faut prendre 5 oignons

Couper gros oignons en rondelles.

2 cuillères de beurre

Les faire dorer dans une casserole avec 2 cuillères de beurre chaud.

2 cuillères de farine.

Mettre ensuite 2 cuillères de farine, bien remuer.

1,5 litre d’eau.

Verser 1,5 litre d’eau sur les oignons

Du sel

du poivre

Saler, poivrer , faire cuire 10 minutes.

Faire dorer des petits morceaux de pain dans le beurre;

mettre ces morceaux de pain dans un plat; verser la soupe à l’ oignon sur le pain; ajouter du fromage rapé;

Mettre pour 10 minutes au four chaud.

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Servir très chaud.

Au revoir!

Bon appétit!