Проект _Мыловарение в домашних условиях

Городская научно-практическая конференция

Магнитогорского научного общества учащихся

«Первые открытия»

Направление: мир точных наук (химия)

Тема: Мыловаренье в домашних условиях

Магнитогорск

2016

Оглавление

Введение 3

Основная часть 4

Теоретическая часть 4

Социологический опрос 6

Практическая работа 7

Заключение 8

Библиографический список 10

Приложение…………………………………………………………..................11

Введение

Все знают строчки К.И.Чуковского «Да здравствует мыло душистое!». Мылом мы пользуемся каждый день. Когда я с мамой иду в магазин за покупками, меня всегда поражает ассортимент мыла. В магазинах мы видим мыло всех цветов радуги, разное по форме, по составу, по запаху, жидкое и твёрдое.

Сейчас невозможно представить себе жизнь без этого важного средства гигиены, мы выбираем мыло по своим предпочтениям. Но представьте себе, что когда-то давно мыла не было. Как же получилось, что этот продукт занял такое важное место в нашей жизни?

В своём проекте я попыталась ответить на вопросы:

- как обходились люди без мыла?

- кто изобрёл мыло?

- как и из чего делают мыло, которое мы покупаем?

- можно ли изготовить мыло своими руками?

Цель проекта: создать мыло своими руками.

Предположение: можно приготовить мыло самому, если существуют безопасные способы его изготовления.

Задачи:

1.Установить факты из истории возникновения мыла;

2.Выявить компоненты, из которых делают мыло;

3.Изучить технологию приготовления мыла в домашних условиях;

Для реализации поставленных задач мы использовали следующие методы исследования:

1. Изучение литературы и интернет - информации по теме.

2. Социологический опрос взрослых и детей.

3. Опытно-экспериментальная работа.

4. Обработка данных, полученных в ходе исследования.

5. Обобщение материала.

1.Основная часть

1.1. Теоретическая часть

В ходе изучения различных источников я получила ответы на интересующие меня вопросы. Я узнала, как же обходились без мыла люди в древности.

Первым моющим средством, разумеется, была обыкновенная вода. Правда, в безводных местностях использовали просто-напросто песок: оттирали им пятна. Но когда одна вода не помогала, в ход шли другие средства: бычья желчь и мозговые кости, яичные желтки и кипящее молоко, мед и пивные дрожжи, теплые отруби и бобовая мука, опилки, зола и прочее, прочее. Во многих странах для стирки применяли корни, кору или плоды растения мыльнянки. Они содержат жидкость, которая пенится в воде благодаря наличию в ней сапонинов – моющих веществ, которые создала природа. В отварах мыльнянки стирали шелка. При этом ткань не разрушалась и не линяла. В России мыло начали делать во времена Петра I, но вплоть очень долго им пользовались только знатные люди. Крестьяне стирали и мылись щелоком – древесную золу заливали кипятком и распаривали в печке. Главным центром мыловарения был город Шуя, на его гербе даже изображен кусок мыла. Широко известны были и московские фирмы - фабрика Ладыгина, парфюмерная фабрика Брокара. На фабрике Брокара поначалу было только из три котла, дровяная печь и каменная ступка. Но он сумел прославиться, выпустив дешевое, копеечное мыло для всех слоев населения. Брокар старался придать недорогой продукции привлекательный вид. Например, его мыло "огурец" так походило на настоящий овощ, что покупалось даже из одного любопытства. В далекие времена использовали специальные глины, способные впитывать грязь и пыль с одежды. Кстати, название Сапун-горы под Севастополем означает "мыльная гора". Глину, добываемую на этой горе, использовали для мытья тела и стирки одежды. Но русские умельцы быстро научились изготавливать мыло из солей из пепла от сгоревших растений - поташа и животных жиров. Таким образом, в каждом доме изготавливали этот столь необходимый в быту продукта. Становилось все больше мелких мыловаренных мастерских, потому что в России было достаточно древесины, а в основе поташа лежала именно зола. Поташ стали продавать за границу, что привело к массовой вырубке лесов. К началу царствования Петра I нужно было срочно найти более дешевый заменитель поташа. Проблема была решена в 1685 году, когда французский химик Николас Лебман смог получить из поваренной соли соду. Этот отличный щелочной материал вытеснил поташ.

Первые мыловаренные фабрики стали появляться в России лишь в XVIII веке. В Москве тогда было известно две: в Новинской и Пресненской частях. Мыло у мыловаренных заводов покупали многочисленные суконные, ситценабивные и красильные фабрики. Но в то время все равно не понимали, как же получается мыло. Лишь в конце 18 века. была выяснена химическая природа жиров и внесена ясность в реакцию их омыления. В 1779 г. шведский химик Шееле показал, что при взаимодействии оливкового масла с оксидом свинца и водой образуется сладкое и растворимое в воде вещество. Сладкое вещество, полученное Шееле, было названо глицерином. Сорок лет спустя Бертло установил природу глицерина и объяснил химическое строение жиров.

В литературе я нашла ответ на вопрос «Как сейчас делают мыло?»

Поначалу мыло на заводах варили в огромных открытых котлах. За процессом следил опытный мыловар, которому время от времени нужно было помешивать тягучую массу.

Сейчас мыло в промышленности варят в три этапа. Сначала жиры и масла обрабатывают едкой щелочью, чтобы получить очищенное мыло и глицерин. Потом очищенное мыло нагревают и формируют в небольшие шарики. На последнем этапе мыльные шарики смешивают с отдушками, красителями и другими химическими добавками, которые определяют свойства и аромат мыла. Я выяснила, изготовление мыла в промышленности - это сложный химический процесс.

Рассмотрев упаковку мыла, на которой указывается состав, я увидела среди основных компонентов: щелочи, жиров, масел, воды ещё и различные химические добавки. Некоторые добавки, которые добавляют в мыло в промышленном производстве считаются опасными. Особенно опасными считаются такие добавки как:

Пропиленгликоль (дешёвый заменитель глицерина)

Лаурет сульфат натрия (создаёт много пены)

Поверхностно активные вещества (ПАВ)

Формалин

Красители (угольная смола)

Бензол

Парабены

Будьте внимательны при покупке мыла!

1.2. Социологический опрос

Продолжая исследование, я провела опрос среди взрослых и детей. Им были заданы вопросы:

1) Зачем надо мыть руки с мылом?

2) Из чего состоит мыло?

3) Как делается мыло?

Опрос показал, что:

93% детей не знают, из чего состоит мыло;

91% взрослых отвечали, что мыло состоит из щелочи, жиров.

98% детей не знают, как делается мыло

70% детей знают, зачем надо мыть руки (чтобы не заболеть)

100% взрослых уточнили, что мыло предотвращает проникновение вредных бактерий в наш организм.

Вывод: В основном дети и взрослые знают, зачем нужно мыть руки с мылом. Большинство детей не знают, из чего состоит мыло и как его делают. 

1.3. Практическая работа

При изготовлении мыла мне захотелось сделать твёрдое мыло, которое хорошо пенится, необычной формы и цветное. Я думаю, что и взрослым такое мыло тоже понравилось бы.

В литературе по мыловарению я узнала состав и способ приготовления мыла в домашних условиях.

Есть три основных способа приготовить красивое и ароматное мыло в домашних условиях:

- "мыло из мыла" путём переплавки детского мыла;

- из мыльной основы (специальный состав для производства мыла);

- мыло "с нуля" из жиров, масел, щелочи.

Третий вариант один из самых сложных и подходит для опытных мыловаров, т. к. это химический процесс. Второй способ - наиболее творческий и быстрый, но мыльную основу можно купить не везде.

А вот вариант с переплавкой детского мыла является самым доступным, простым и безопасным. Но варить нужно под присмотром взрослых.

Изучив некоторые рекомендации, приготовив необходимые ингредиенты, я приступила к варке.

Я взяла мыльную основу. Мыло-основу разрезала на 4 кусочка. Один кусочек положила в пластиковый стаканчик. Поставила в микроволновую печь на 30 секунд для топки (наиболее безопасный вариант.)

Добавила специальные красители (безопасные для детей). Для других мыл можно добавить такие ингредиенты, как косметическая глина, овес, мед, кофе, все зависит от того, какое мыло мы хотим получить.

После того как масса прогрелась и стала однородной, готовимся к разливанию ее в формочки. Можно взять любые формочки, только не стеклянные. Я взяла формочки пластмассовые в виде фруктов, смазала их маслом, чтобы мыло после сушки можно было легко вытащить. Разложила массу по формочкам. При комнатной температуре рекомендуется сушить мыло сутки - двое. Чтобы ускорить процесс можно поставить формочки в морозилку минут на 30-40.

В результате у меня из одного куска мыльной основы получился кусочек цветного, разнообразного по форме, хорошо пенящегося мыла. Чтобы легко вытащить мыло, можно формочку погрузить в горячую воду на несколько секунд. После этого мыло должно подсохнуть 2-3 дня при комнатной температуре. И можно идти принимать ванну с эксклюзивным мылом собственного приготовления! А можно подарить родственникам или друзьям, оформив в красивую упаковку.

Заключение

1. В домашних условиях можно приготовить красивое пенящееся мыло любого цвета и с разными запахами.

2. Мыло ручной работы не содержит вредных химических веществ. Максимально натуральное: всегда знаем, что внутри.

3. Мыловарение в домашних условиях увлекательное занятие, дающее огромный простор для творчества и эксклюзивный результат.

Пусть изготовление мыльного чуда принесет Вам радость, восторг, творческий подъем и кусочек мыла!

Библиографический список

1. Гэмблин Линда «Мыло ручной работы»

2. Сидоров В. Р. «Мыловарение в домашних условиях»

3. Энциклопедия «Декоративное мыло. Техника. Приёмы. Изделия».

4. http://sdelay.tv/poisk?searchid

5. http:///forum/interesnosti-so-vsego-sveta/istoriya-poyavleniya-mila-v - rossii-t3383.html

6. http:///202/kak-poyavilos-mylo/

7. http:///archive/home. help. naturesoap/201004/.html

Приложение

Как я делала мыло

История мыловарения

Социологический опрос:

Детей

Взрослых

16