Рабочая программа ФГОС Технология 5-8 классы

^{КРАСНОДАРСКИЙ} КРАЙ, МО СЕВЕРСКИЙ РАЙОН

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБШЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №49

СТАНИЦЫ СМОЛЕНСКОЙ

Утверждено

решением педсовета

протокол № 1

от 28.08. 2015года

председатель педсовета

________ Н. В. Котова

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

По технологии

Уровень образования: основное общее 5-6 класс

Количество часов: 136 (5-6 классы -2часа)

Учитель: Гладких Елена Григорьевна

Программа разработана на основе: программы Технология 5-8 классы Синица Н.В. , Тищенко А.Т. –М: Вентана-Граф 2014г.,

1.ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по предмету «Технология» разработана на основе программы Технология 5-8 классы. «Вентана -Граф», 2014год., авторы: А.Т. Тищенко, Н.В. Синица.

Рабочая программа разработана в соответствии с требованиями Федерального компонента государственного стандарта общего образования;

-письма министерства образования и науки Краснодарского края от 17.07.2015 №47-10886/47-10474/15-14 «О рекомендациях по составлению рабочих программ учебных предметов, курсов и календарно-тематического планирования»;

- Примерных основных образовательных программ начального общего образования и основного общего образования, внесенные в реестр образовательных программ, одобренных федеральным учебно-методическим объединением по общему образованию (протокол от 8 апреля 2015г. № 1/5).

-Письма министерства образования и науки Краснодарского края от 14.07.2015 года № 47-10267/15-14 «О формировании учебных планов общеобразовательных организаций Краснодарского края на 2015-2016 учебный год».

- Письма министерства образования и науки Краснодарского края от 17.07.2015 года № 47-10474/15-14 «О рекомендациях по составлению рабочих программ учебных предметов, курсов и календарно-тематического планирования».

Особенностью предмета «Технология» является введение учащихся в мир духовной и материальной культуры. Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляет им возможность овладеть основами ручного и механизированного труда, управления техникой, применять в практической деятельности полученные знания.

Программы позволяют всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, об общей стратегии обучения, воспитании и развития учащихся средствами данного учебного предмета, задает тематические и сюжетные линии курса, даёт распределение учебных часов по разделам курса и последовательность их изучения с учётом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся.

Основными целями изучения учебного предмета «Техноло­гия» в системе основного общего образования являются:

• формирование представлений о составляющих техносфе­ры, современном производстве и распространённых в нём технологиях;

• освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;

• формирование представлений о технологической культу­ре производства, развитие культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в разнообраз­ные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

• овладение необходимыми в повседневной жизни базовы­ми (безопасными) приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными ви­дами бытовой техники;

• овладение общетрудовыми и специальными умениями, не­обходимыми для проектирования и создания продуктов тру­да, ведения домашнего хозяйства;

• развитие у обучающихся познавательных интересов, техни­ческого мышления, пространственного воображения, интел­лектуальных, творческих, коммуникативных и организатор­ских способностей;

• формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;

• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отноше­ния к людям различных профессий и результатам их труда; воспитание гражданских и патриотических качеств лич­ности;

• профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и праг­матически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

• Формирование сельскохозяйственной грамотности, которая подразумевает освоение технологий получение двух- трёх видов наиболее распространённой в регионе растениеводческой продукции в условиях школьного учебно-опытного участка или личного подсобного хозяйства.

Роль учебного предмета

Роль учебного предмета «Технология» заключается в подготовке учащихся к преобразовательной деятельности, жизненному и профессиональному самоопределению и адаптации к новым социально-экономическим условиям. Этот предмет обеспечивает формирование политехнических и общетрудовых знаний в области технологии, экономики, организации и экологии современного производства, представлений о перспективах его развития, о мире профессий, об основах предпринимательства, ведении домашнего хозяйства, вооружает опытом самостоятельной практической деятельности, содействует развитию у обучающихся творческого мышления.

Обоснование выбора содержания

Данная программа по технологии содержит все направления, включенные в федеральный компонент содержания образования «Технология ведения дома». Наряду с федеральным компонентом реализуется региональный компонент. Интегрированный характер обучения предмета «Технология» предполагает построение учебного процесса на основе учебно-материальной базы образовательного учреждения. Учитывая наличие в учебном заведении пришкольного участка, возникла необходимость введения в 5-6 классах раздела «Технологии растениеводства».

В рабочую программу по технологии (девочки) в 5 классе добавлен раздел:

Технологии растениеводства – 16ч, т.к. в нашей школе имеется пришкольный участок, и рабочая программа составлена с учетом сезонности сельскохозяйственных работ в данном регионе.

Уменьшено количество часов за счет уплотнения теоретического материала следующих разделов:

1. Кулинария – 4ч.

2. Создание изделий из текстильных материалов (Технология изготовления швейных изделий) – 6ч.

3. Технологии творческой и опытнической деятельности – 6ч.

В рабочую программу по технологии (девочки) в 6 классе добавлен раздел:

Технологии растениеводства – 16ч.

Уменьшено количество часов за счет уплотнения теоретического материала следующих разделов:

1. Кулинария – 4ч.

1. Технологии домашнего хозяйства - 1ч.

2. Создание изделий из текстильных материалов (Технология изготовления швейных изделий) – 6ч.

3. Технологии творческой и опытнической деятельности – 5ч.

2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА, КУРСА

Обучение школьников технологии строится на основе ос­воения конкретных процессов преобразования и использова­ния материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. Независимо от изучаемых технологий со­держание программ по всем направлениям общеобразовательной области «Технология» предусматривает включение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

• культура и эстетика труда;

• получение, обработка, хранение и использование инфор­мации;

• основы черчения, графики, дизайна;

• элементы домашней и прикладной экономики, предпри­нимательства;

• знакомство с миром профессий, выбор учащимися жиз­ненных, профессиональных планов;

• влияние технологических процессов на окружающую сре­ду и здоровье человека;

• проектная деятельность;

• история, перспективы и социальные последствия разви­тия технологии и техники.

Все разделы программ содержат основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты тру­да (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изуче­ние материала, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведе­ний.

Основная форма обучения — учебно-практическая деятель­ность учащихся. Приоритетными методами являются упражне­ния, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих проектов и заданий. Соответствующая тема по учебному плану программы дается в конце каждого года обуче­ния. Вместе с тем методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением в учебный процесс творче­ской, проектной деятельности с начала или с середины учебно­го года. При организации творческой или проектной деятель­ности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они пред­лагают в качестве творческой идеи.

Отличительной особенностью программ является то, что процесс создания любого изделия начинается с выполнения эс­кизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Выполнение макетирования предваряется подбо­ром материалов по их технологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности, выбором художественной отделки из­делия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделяется эстетическим, эко­логическим и эргономическим требованиям. Учащиеся знако­мятся с национальными традициями и особенностями культу­ры и быта народов России, экономическими требованиями: ра­циональное расходование материалов, утилизация отходов.

Разнообразие видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но и раскрыть индивидуальные способности каждо­го ученика, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбо­ру профессии.

Основной формой организации учебного процесса является сдвоенный урок, который позволяет организовать практическую творческую деятельность, причем проекты могут выполняться учащимися как в специально выделенное время в программе, так и интегрировать с другими разделами программы.

3. ОПИСАНИЕ МЕСТА УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА, КУРСА В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ

Учебный план образовательного учреждения на этапе основного общего образования включает 136 учебных часа для обязательного изучения каждого направления образовательной области «Технология». В том числе: в 5,6 - классах — 68 ч из расчёта 2 ч в неделю.

Количество часов по темам распределено самостоятельно

Таблица распределения количества учебных часов рабочей программы по технологии в соответствии с учебным планом.

№ п/п	Разделы, темы	Количество часов
		Авторская программа			Рабочая программа по классам
		5 кл	6 кл	5 кл.		6 кл.
1	Технологии растениеводства			16		16
1.1	«Технологии выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Осенний период	-	-	8		8
1.2	«Технологии выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Весенний период	-	-	8		8
2	Технологии домашнего хозяйства	2	3	2		2
2.1	Интерьер кухни столовой	2		2
2.2	Интерьер жилого дома
2.3	Комнатные растения в интерьере
2.4	Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере.
2.5	Гигиена жилища
2.6	Экология жилища
2.7	Водоснабжение и канализация в доме
3	Электротехника	1	-	1		-
3.1	Бытовые электроприборы	1		1
3.2	Электромонтажные и сборочные технологии
3.3	Электрические устройства с элементами автоматики
4	Кулинария	14	14	10		10
	Санитария и гигиена на кухне	1		1
	Физиология питания	1		1
	Бутерброды и горячие напитки	2		2
	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий	2
	Блюда из овощей и фруктов	4		2
	Блюда из яиц	2		2
	Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку	2		2
	Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
	Блюда из мяса
	Блюда из птицы
	Заправочные супы
	Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду.
	Блюда из молока и кисломолочных продуктов
	Изделия из жидкого теста
	Виды теста и выпечки
	Сладости, десерты, напитки
	Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
5	Создание изделий из текстильных материалов	22	22	16		16
	Свойство текстильных материалов	4	2	2		2
	Конструирование швейных изделий	4	4	2		2
	Моделирование швейных изделий	-	2			2
	Швейная машина	4	2	2		2
	Технология изготовления швейных изделий	10	12	10		8
6	Художественные ремесла	8	8	8		8
	Декоративно – прикладное искусство	2		2
	Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно – прикладного искусства	2		2
	Лоскутное шитье	4		4
	Вязание крючком		4			4
	Вязание спицами		4			4
	Ручная роспись тканей
	Вышивание
7	Семейная экономика
	Бюджет семьи
8	Современное производство и профессиональное самоопределение			-
	Сфера производства и распределение труда
	Профессиональное образование и профессиональная карьера			-		-
9	Технологии исследовательской и опытнической деятельности	21	21	16		16
	Исследовательская и созидательная деятельность	21		16		16
	Итого: 136	68	68	68		68

4.ЛИЧНОСТНЫЕ, МЕТАПРЕДМЕТНЫЕ И ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ «ТЕХНОЛОГИИ»

• Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:

• проявления познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;

• планирование образовательной и профессиональной карьеры;

• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;

• проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;

• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

• использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;

• согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

• объективное оценивание вклада своей познавательно–трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

• диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно–трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:

• В познавательной сфере:

• рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

• распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

• владения кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

• применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.

• В трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса труда;

• подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов.

• В мотивационной сфере:

• оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно–трудовой деятельности;

• осознание ответственности за качество результатов труда;

• наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

• В эстетической сфере:

• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

• В коммуникативной сфере:

• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.

• В физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

• достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

• сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

5. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА

5 КЛАСС

1. Раздел «Технологии растениеводства» 16 часов
	1.1«Технология выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Осенний период
1	Растениеводство и его структура.
2	Экскурсия на пришкольный участок
3	Способы хранения урожая овощей, клубней и луковиц
4	П.р. № 1 «Уборка и учет урожая овощей, отбор и закладка на хранение»
5	Осенняя обработка почвы.
6	П.р № 2 «Осенняя обработка почвы с внесением удобрений»
7	Характеристика основных видов почв
8	П.р №3 «Описание видов почв на пришкольном участке»
Раздел «Технологии домашнего хозяйства» 2 часа
9	Понятие об интерьере. Требования к интерьеру.
10	П.р.№4 «Выполнение эскиза кухни»
2. Раздел «Электротехника» 1 час
11	«Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне»
9. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 15часов
	9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»
12	П.р. № 5 Защита творческого проекта «Планирование кухни-столовой»
4. Раздел «Кулинария» 10 часов
	4.1 Тема «Санитария и гигиена на кухне»
13	Санитария и гигиена на кухне
14	Физиология питания
15	Бутерброды и горячие напитки
16	П.р. № 6 «Дегустация блюд, Оценка качества»
17	Пищевая ценность овощей и фруктов
18	П.р № 7 «Приготовление и оформление блюд овощей и фруктов »
19	Значение яиц в питании человека
20	П.р № 8 «Приготовление блюд из яиц»
21	Меню завтрака. Сервировка стола к завтраку
22	П.р № 9 «Разработка меню завтрака. Складывание салфеток»
9. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 15часов
	9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»
23	Цель и задачи проекта к разделу «Кулинария»
24	П.р № 10 «Этапы выполнения проекта»
25	Разработка проекта «Приготовление воскресного завтрака»
26	П.р № 11 «Защита проекта «Приготовление воскресного завтрака»
5. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» 16 часов
	5.1 Тема «Свойства текстильных материалов
27	Классификация текстильных волокон
28	П.р № 12 «Изучение свойств ткани из хлопка и льна»
	5.2 Тема «Конструирование швейных изделий»
29	Снятие мерок.
30	П.р № 13 «Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия»
	5.3 Тема «Швейная машина»
31	Современная бытовая швейная машины с электрическим приводом
32	П.р № 14 «Заправка швейной машины нитками»
	5.4 Тема «Технология изготовления швейных изделий»
33	Подготовка ткани к раскрою.
34	П.р № 15 «Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия»
35	Понятие о стежке, строчке шве.
36	П.р № 16 «Изготовление образцов ручных работ»
37	Требования к выполнению машинных работ
38	П.р № 17 «Изготовление образцов машинных швов»
39	Оборудование для влажно - тепловой обработки ткани
40	П.р № 18 «Проведение влажно – тепловых работ»
41	Классификация машинных швов
42	П.р № 19 «Обработка проектного изделия по индивидуальному плану»
9. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 15часов
	9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»
43	Цель и задачи проекта «Создание изделий из текстильных материалов»
44	П.р №20 «Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего»
45	Этапы выполнения проекта
46	П.р № 21 «Разработка конструкции и технологии изготовления изделия»
47	Окончательный контроль изделия
48	П.р № 22 Защита проекта «Наряд для завтрака»
6. Раздел «Художественные ремёсла» 8 часов
	6.1 Декоративно- прикладное искусство.
49	Знакомство с творчеством народных умельцев.
50	Декоративно-прикладное искусство родного края
	6.2. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства
51	Основы композиции
52	Понятие орнамента
	6.3 Лоскутное шитьё
53	Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов.
54	П.р № 23 « Изготовление образцов лоскутных узоров».
55	Изготовление шаблонов.
56	П.р № 24: «Изготовление прихватки».
9. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 15часов
	9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»
57	Этапы выполнения проекта в технике лоскутного шитья
58	П.р № 25 Защита проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой»
1Раздел «Технологии растениеводства» 16 часов
		1.2 Тема «Технологии выращивания овощных и цветочно-декоратив­ных культур». Весенний период
59		Приемы весенней обработки почвы, правила разбивки гряд
60		П.р № 26 «Планирование весенних работ на участ­ке, выбор культур»
61		Способы размножения растений. Размножение семе­нами.
62		Практическая работа № 27 «Подготовка семян к посеву»
63		Понятия: однолетние, двулетние и многолетние растения, сорт.
64		П.р № 28 « Посевы и посадки ово­щей, цветочно-декоративных растений »
65		Виды и применение севооборотов
66		П.р № 29 «Составление схемы простых сево­оборотов»
9. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 15часов
		9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность в растениеводстве»
67		Озеленение территории школьного двора
68		П.р № 30 «Посадка декоративных растений на территории школьного двора» 6 КЛАСС
1. Раздел «Технологии растениеводства» 16 часов
	1.1«Технология выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Осенний период 8часов
1	Понятие «сорт», «селекция»
2	Виды овощей семейства паслёновые
3	П.р №1 «Уборка картофеля, отбор и закладка на хранение»
4	Виды овощей семейства тыквенные.
5	П.р. №2 «Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков»
6	Виды сооружений защищённого грунта
7	Осенняя обработка почвы.
8	П.р № 3 «Осенняя обработка почвы с внесением удобрений»
2.Раздел «Технологии домашнего хозяйства» 2 часа
	2.1Тема «Интерьер жилого дома»
9	Интерьер жилого дома
	1.2 Тема « Комнатные растения в интерьере»
10	П.р. № 4 «Уход за растениями в холлах школы»
6. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 16часов
	6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность» 2часа
11	Разработка проекта « Растения в интерьере жилого дома»
12	П.р. № 5 Защита творческого проекта «Растения в интерьере жилого дома»
3. Раздел «Кулинария» 10 часов
	3.1 Тема «Блюда из круп и макаронных изделий»
13	Виды круп, применяемые в питании человека
14	П.р. № 6 «Технология приготовления крупяных каш и блюд из макаронных изделий»
	3.2 Тема «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря»
15	Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря
16	П.р. № 7 «Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд»
	3.3 Тема «Блюда из мяса птицы»
17	Виды мяса
18	П.р № 8 Приготовление блюд из мяса или птицы
	3.4 Тема «Первые блюда»
19	Классификация супов
20	П.р № 9 «Приготовление окрошки»
	3.5 Тема «Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола»
21	Меню обеда
22	П.р № 10 «Сервировка стола к обеду»
6. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 16часов
	6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»
23	Постановка цели и задач для проекта к разделу «Кулинария»
24	П.р № 11 «Этапы проекта»
25	Разработка проекта «Приготовление воскресного семейного обеда»
26	П.р № 12 «Защита проекта»
4. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» 16 часов
	4.1 Тема «Свойства текстильных материалов
27	Производство текстильных материалов из химических волокон
28	П.р № 13 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон
	4.2 Тема «Конструирование швейных изделий»
29	Понятие о плечевой одежде
30	П.р № 14 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»
	4.3Тема «Моделирование одежды»
31	Понятие о моделировании одежды
32	П.р № 14 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»
	4.4 Тема «Швейная машина»
31	Уход за швейной машиной
32	П.р № 16 « Уход за швейной машиной»
	4.5 Тема «Технология изготовления швейных изделий»
33	Правила раскладки выкроек на ткани
34	П.р № 17 «Раскрой швейного изделия»
35	Основные операции при ручных работах
36	П.р № 18 «Изготовление образцов машинных швов»
37	Подготовка и проведение примерки плечевого одежды с цельнокроеным рукавом
38	Пр. №19«Обработка плечевых и боковых срезов»
39	П.р № 20 «Обработка нижних срезов рукавов, нижнего среза изделия»
40	Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор
6. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 16часов
	6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»
41	Цель и задачи проекта «Создание изделий из текстильных материалов»
42	П.р №21 «Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего»
43	Этапы выполнения проекта
44	П.р № 22 «Разработка конструкции и технологии изготовления изделия»
45	П.р № 23« Изготовление изделия с соблюдением правил техники безопасности »
46	П.р № 24 «Окончательный контроль готового изделия»
47	Практическая работа №19 «Оформление документации проекта»
48	П.р № 25 Защита проекта «Наряд для семейного обеда»
5. Раздел «Художественные ремёсла» 8 часов
	5.1 Декоративно- прикладное искусство. Вязание крючком.
49	Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка.
50	П.р №26«Вывязывание полотна из столбиков без накида.»
51	Вязание по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.
52	П.р № 27 «Выполнение плотного вязания по кругу»
	5.1 Декоративно- прикладное искусство. Вязание на спицах.
53	Материалы для вязания на спицах. Правила подбора спиц.
54	П.р № 28 «Вяззание на двух спицах».
55	П.р №29 «Изготовление образцов вязания»
56	П.р № 30: «Вязание пинеток».
6. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 16часов
	6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»
57	Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком или спицами»
58	П.р № 31 Защита проекта
1Раздел «Технологии растениеводства» 16 часов
		1.2 Тема «Технологии выращивания овощных и цветочно-декоратив­ных культур». Весенний период 8 часов
59		Технологии выращивания растений рассадным способом и в защищенном грунте.
60		П.р № 32«Выбор культур для выращивания рассадным способом, подготовка и посев семян»
61		Современные укрывные мате­риалы, подкормки.
62		П.р № 33«Установка пленочных укры­тий»
63		П.р № 34 «Подготов­ка посевного или посадочного материала»
64		П.р № 35 «Посев и посадка»
65		Защита растений от болезней и вредителей.
66		П.р № 36 «Уход за растениями»
9. Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» 15часов
		9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность в растениеводстве»
67		Озеленение территории школы
68		П.р № 37 «Оформление школьной клумбы»

Перечень практических работ

5 класс

1 П.р. № 1 «Уборка и учет урожая овощей, отбор и закладка на хранение»

2 П.р № 2 «Осенняя обработка почвы с внесением удобрений»

3 П.р №3 «Описание видов почв на пришкольном участке»

4 П.р.№ 4 «Выполнение эскиза кухни»

5 П.р.№ 5 Защита творческого проекта «Планирование кухни-столовой»

6 П.р № 6 «Дегустация блюд, Оценка качества»

7 П.р № 7 «Приготовление и оформление блюд овощей и фруктов »

8 П.р № 8 «Приготовление блюд из яиц»

9 П.р № 9 «Разработка меню завтрака. Складывание салфеток»

10 П.р № 10 «Этапы выполнения проекта»

11 П.р № 11 «Защита проекта «Приготовление воскресного завтрака»»

12 П.р № 12 «Изучение свойств ткани из хлопка и льна»

13 П.р № 13 «Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия»

14 П.р № 14 «Заправка швейной машины нитками»

15 П.р № 15 «Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия»

16 П.р № 17 «Изготовление образцов машинных швов»

17 П.р № 17 «Изготовление образцов машинных швов»

18 П.р № 18 «Проведение влажно – тепловых работ»

19 П.р № 19 «Обработка проектного изделия по индивидуальному плану»

20 П.р №20 «Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего»

21 П.р № 21 «Разработка конструкции и технологии изготовления изделия»

22 П.р № 22 Защита проекта «Наряд для завтрака»

23 П.р № 23 « Изготовление образцов лоскутных узоров».

24 П.р № 24: «Изготовление прихватки».

25 П.р № 25 Защита проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой»

26 П.р № 26 «Планирование весенних работ на участ­ке, выбор культур»

27 Практическая работа № 27 «Подготовка семян к посеву»

28 П.р № 28 « Посевы и посадки ово­щей, цветочно-декоративных растений »

29 П.р № 29 «Составление схемы простых сево­оборотов»

30 П.р № 30 «Посадка декоративных растений на территории школьного двора»

6 класс

1 П.р №1 «Уборка картофеля, отбор и закладка на хранение»

2 П.р. №2 «Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков»

3 П.р № 3 «Осенняя обработка почвы с внесением удобрений»

4 П.р. № 4 «Уход за растениями в холлах школы»

5 П.р. № 5 Защита творческого проекта «Растения в интерьере жилого дома»

6 П.р. № 6 «Технология приготовления крупяных каш и блюд из макаронных изделий»

7 П.р. № 7 «Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд»

8 П.р № 8 Приготовление блюд из мяса или птицы

9 П.р № 9 «Приготовление окрошки»

10. П.р № 10 «Сервировка стола к обеду»

11 П.р № 11 «Этапы проекта»

12 П.р № 12 «Защита проекта»

13 П.р № 13 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон

14 П.р № 14 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»

15 П.р № 14 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом»

16 П.р № 16 « Уход за швейной машиной»

17 П.р № 17 «Раскрой швейного изделия»

18 П.р № 18 «Изготовление образцов машинных швов»

19 Пр. №19«Обработка плечевых и боковых срезов»

20 П.р № 20 «Обработка нижних срезов рукавов, нижнего среза изделия»

21 П.р №21 «Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего»

22 П.р № 22 «Разработка конструкции и технологии изготовления изделия»

23 П.р № 23« Изготовление изделия с соблюдением правил техники безопасности »

24 П.р № 24 «Окончательный контроль готового изделия»

25 П.р № 25 Защита проекта «Наряд для семейного обеда»

26 П.р №26«Вывязывание полотна из столбиков без накида.»

27 П.р № 27 «Выполнение плотного вязания по кругу»

28 П.р № 28 «Вяззание на двух спицах».

29 П.р №29 «Изготовление образцов вязания»

30 П.р № 30: «Вязание пинеток».

31 П.р № 31 Защита проекта

32 П.р № 32«Выбор культур для выращивания рассадным способом, подготовка и посев семян»

33 П.р № 33«Установка пленочных укры­тий»

34 П.р № 34 «Подготов­ка посевного или посадочного материала»

35 П.р № 35 «Посев и посадка»

36 П.р № 36 «Уход за растениями»

37 П.р № 37 «Оформление школьной клумбы»

Проектная деятельность 5 класс

1. Творческие проекты по теме: «Технологии ведения домашнего хозяйства». «Планирование кухни-столовой»2

2. Творческие проекты по теме: «Кулинария». «Приготовление воскресного завтрака»»

3. Творческие проекты по теме: «Создание изделий из текстильных материалов». «Наряд для завтрака»

4. Творческие проекты по теме: «Художественные ремёсла». «Лоскутное изделие для кухни-столовой»

5. Творческие проекты по теме: «Технологии творческой и опытнической деятельности». «Посадка декоративных растений на территории школьного двора»

Проектная деятельность 6 класс

1. Творческие проекты по теме: «Технологии ведения домашнего хозяйства». « Растения в интерьере жилого дома»

2. Творческие проекты по теме: «Кулинария». «Приготовление воскресного семейного обеда»

3. Творческие проекты по теме: «Создание изделий из текстильных материалов». «Наряд для семейного обеда»

4. Творческие проекты по теме: «Художественные ремёсла». «Вяжем аксессуары крючком или спицами»

5. Творческие проекты по теме: «Технологии творческой и опытнической деятельности». «Оформление школьной клумбы»

6.ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ОСНОВНЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УЧАЩИХСЯ

5 КЛАСС

Тема раздела программы	К-во часов	Основное содержание материала темы	Характеристики основных видов деятельности учащихся
Раздел 1. «Растениеводство» (осенние работы) (16 ч)
«Технология выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Осенний период (8 ч) Весенний период (8ч)	Содержание и задачи курса «Технологии ведения дома». Соблюдение учащимися правил безопасности труда, противопожарных мероприятий, санитарии и личной гигиены, бережное отношение к инструменту, приспособлениям и оборудованию. Основные направления растениеводства: полеводство, овощеводство, плодоводство, декоративное садоводство и цветоводство. Направления растениеводства в регионе, в ЛПХ своего села, на пришкольном участке. Правила безопасного и рационального труда на пришкольном участке. Знакомство учащихся с территорией пришкольного участка. Работа на пришкольном участке, на клумбах. Прополка сорной растительности. Материалы, инструменты и с/х инвентарь. Безопасность труда при работе с с/х инвентарем. Технологии выращивания луковичных растений. Уход за цветами и декоративными растениями, их обрезка. Правила полива. Профессии, связанные с выращиванием овощей и цветов. Работа на участке, подготовка пришкольного участка к зимнему периоду.			Планировать весенние и осенние ра­боты на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве, Выбирать культуры, планировать их размещение на участке с учетом севооборотов, выбирать технологию, инструменты, орудия и Вы­полнять основные технологические при­емы выращивания растений и уборки урожая с учетом правил безопасного тру­да и охраны окружающей среды, прово­дить опыты и фенологические наблюде­ния. Оценивать урожайность основных культур и сортов в сравнении со спра­вочными данными, анализировать допу­щенные ошибки.
Раздел 2. «Технологии ведения домашнего хозяйства» (2ч)
Тема «Интерьер кухни, столовой» (2 ч.)	Понятие об интерьере. Требования к интерьеру (эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические). Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни на компьютере			Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни. Планировать кухню с помощью шаблонов и компьютера
Раздел 3. «Электротехника» (1 ч)
Тема «Бытовые электроприборы» (1 ч )	Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины и др.			Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника
Раздел 4. «Кулинария» (10 ч)
Тема «Санитария и гигиена на кухне» (1 ч )	Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, с горячей посудой и жидкостью, ножом и кухонными приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком			Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов. Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии. Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью. Оказывать первую помощь при порезах и ожогах
Тема «Физиология питания» (1 ч )	Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания			Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды
Тема «Бутерброды и горячие напитки» (2ч )	Значение хлеба в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Профессия пекарь. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка			Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией пекарь
Тема «Блюда из овощей и фруктов» (2 ч )	Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка их к заморозке. Хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей. Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей. Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд			Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Находить и представлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады
Тема «Блюда из яиц» (2 ч )	Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при кулинарной обработке яиц. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд			Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить и представлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам
Тема «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку» (2 ч)	Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами			Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака. Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»
Раздел 5. «Создание изделий из текстильных материалов» (18ч)
Тема «Свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения» (2ч )	Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях современного прядильного, ткацкого и отделочного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент			Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения. Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Проводить анализ прочности окраски тканей. Находить и представлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, об инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину. Изучать свойства тканей из хлопка и льна. Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства и ткач. Оформлять результаты исследований
Тема «Конструирование швейных изделий» (2 ч )	Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек салфетки, подушки для стула, фартука, прямой юбки с кулиской на резинке, сарафана, топа. Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовой выкройки. Правила безопасной работы ножницами			Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Копировать готовую выкройку. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий
Тема «Швейная машина» (2 ч )	Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. Приёмы работы на швейной машине: начало работы, поворот строчки под углом, закрепление машинной строчки в начале и конце работы, окончание работы. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ниток. Назначение и правила использования регулирующих механизмов: переключателя вида строчек, регулятора длины стежка, клавиши шитья назад			Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Находить и представлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда
Тема «Технология изготовления швейных изделий» (10 ч )	Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы с портновскими булавками. Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок. Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами). Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Оборудование для влажно-тепловой обработки (ВТО) ткани. Правила выполнения ВТО. Основные операции ВТО: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Классификация машинных швов: соединительные (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевые (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шов вподгибку с закрытым срезом). Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива салфетки, фартука, юбки. Обработка накладных карманов. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), резинку (в юбке)			Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия. Находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание. Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессиями закройщик и портной
Раздел 6. «Художественные ремёсла» (8 ч)
Тема «Декоративно-прикладное искусство» (2 ч )	Понятие декоративно-прикладного искусства. Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам			Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия. Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России. Посещать краеведческий музей (музей этнографии, школьный музей). Находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину
Тема «Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства» (2 ч )	Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции. Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. Создание композиции на ПК с помощью графического редактора. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов			Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно. Создавать графические композиции на листе бумаги или на ПК с помощью графического редактора
Тема «Лоскутное шитьё» (4 ч )	Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др. Материалы для лоскутного шитья, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия			Изучать различные виды техники лоскутного шитья. Разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК с помощью графического редактора. Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удачные работы. Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья
Раздел 7. «Технологии творческой и опытнической деятельности» (15 ч)
Тема «Исследовательская и созидательная деятельность» (15 ч )	Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта			Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии жилого дома». Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

6 класс

Тема раздела программы, количество отводимых учебных часов	Основное содержание материала темы	Характеристики основных видов деятельности учащихся
Раздел 1. Технологии растениеводства (16 ч)
«Технология выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Осенний период (8 ч) Весенний период (8ч)	Соблюдение учащимися правил безопасности труда, противопожарных мероприятий, санитарии и личной гигиены, бережное отношение к инструменту, приспособлениям и оборудованию. Понятие «сорт», «селекция». Виды овощей семейства пасленовые. Уборка картофеля, отбор и закладка на хранение. Виды овощей семейства тыквенные. Сбор урожая. Виды сооружений защищенного грунта. Обработка почвы с внесением удобрений. Выращивание растений рассадным способом и в защищенном грунте. Современные укрывные материалы. Установка пленочных укрытий. Подготовка посевного и посадочного материала. Посев и посадка растений. Защита растений от болезней и вредителей. Уход за растениями.	Планировать весенние и осенние ра­боты на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве. Выбирать культуры для выращивания рассадным способом и в защищенном грунте, знакомиться с устройством прос­тых сооружений защищенного грунта, последовательностью и правилами вы­полнения основных технологических приемов выращивания растений рассад­ным способом и в защищенном грунте. Выбирать культуры, планировать их размещение на участке с учетом севооборотов, выбирать технологию, инструменты, орудия труда. Находить информацию, составлять план опыта, подготавливать посевной или посадочный материал, разрабатывать форму дневника наблюдений, осущес­твлять посев и посадку, уход за растени­ями, проведение наблюдений, уборку и учет урожая, Вы­полнять основные технологические при­емы выращивания растений и уборки урожая с учетом правил безопасного тру­да и охраны окружающей среды, прово­дить опыты и фенологические наблюде­ния. Оценивать урожайность основных культур и сортов в сравнении со спра­вочными данными, анализировать допу­щенные ошибки, результаты, формулировать выводы и рекомендации
Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства (3 ч)
Тема 1. Интерьер жилого дома (1 ч)	Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон	Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др.
Тема 2. Комнатные растения в интерьере (1 ч)	Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник	Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник
Раздел 3. Кулинария (10 ч)
Тема «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий» (2 ч)	Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка к варке. Время варки. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд	Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Знакомиться с устройством кастрюли-кашеварки. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу. Определять консистенцию блюда. Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий. Находить и представлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Знакомиться с профессией повар
Тема . Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (2 ч)	Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд	Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Определять качество термической обработки рыбных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов
Тема . Блюда из мяса и птицы (2 ч)	Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу	Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам. Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы
Тема Первые блюда (2 ч)	Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу	Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах
Тема . Приготовление обеда (2 ч)	Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами	Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола
Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов (18 ч)
Тема 1. Свойства текстильных материалов (2 ч)	Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон	Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле. Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон
Тема 2 Конструирование швейных изделий (2 ч)	Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом	Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий
Тема 3. Моделирование швейных изделий (2 ч)	Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою	Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины. Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Изучать приёмы моделирования отрезной плечевой одежды. Моделировать проектное швейное изделие. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией технолог-конструктор швейного производства
Тема 4. Швейная машина (2 ч)	Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины	Изучать устройство машинной иглы. Выполнять замену машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. Подготавливать швейную машину к работе. Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки. Выполнять обмётывание петли на швейной машине. Пришивать пуговицу с помощью швейной машины. Овладевать безопасными приёмами работы на швейной машине. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц
Тема 5. Технология изготовления швейных изделий» (8 ч)	Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной — примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв — вымётывание. Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной — притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием — обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант). Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом — мягкого пояса, бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки. Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия. Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия	Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки. Дублировать детали кроя клеевой прокладкой. Выполнять правила безопасной работы утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание. Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах. Обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом. Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда. Знакомиться с профессией закройщик
Раздел 5. Художественные ремёсла (8 ч)
Тема 1. Вязание крючком (4 ч)	Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий	Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания
Тема 2. Вязание спицами (4 ч)	Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК	Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами. Создавать схемы для вязания с помощью ПК
Раздел 6. Технологии творческой и опытнической деятельности (16 ч)
Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность (16 ч )	Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта	Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства». Выполнять проект по разделу «Кулинария». Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад для защиты творческого проекта. Защищать творческий проект

7. ОПИСАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:

• Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2012. – 192 с.

• Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2012. – 192 с.

• Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2015. – 160 с.

• Еременко Т.И., Заболуева Е.С. Художественная обработка материалов: технология ручной вышивки/книга для учащихся. – М.: Просвещение, 2010. - 160с.

• Еременко Т.И. Альбом узоров для вышивки. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2009. – 127с.

• Максимова М.В. Азбука вязания. – М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 216с.

• Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутики. – М.: ЭКСМО, 2003. 110с.

• Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия /С.В. Истомин – М.: ООО «Изд-во АСТ», 2007.- 383с.

• Маркуцкая С.Э. УМК, Тесты по технологии 5-7 классы, М: «Экзамен» 2006.

• Маркуцкая С.Э. УМК, Технология в схемах, таблицах, рисунках, 5-9 классы, М: «Экзамен» 2008.

• Зименкова Ф.Н. «Технология», справочное пособие для общеобразовательных школ М: Педагогическое общество России,2006.

• Крупская Ю.В. Технология. Методические рекомендации. М.: Вентана-Граф, 2006г

• Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. М: Школьная пресса, 2009.

• Корчагина Г.А., старикова Е.В., дидактический материал. Обработка ткани и кулинарные работы. М:«Просвещение», 2007.

• Карачевцева Л.Д., Власенко О.П., Технология, дополнительные занимательные материалы. Волгоград «Учитель», 2009.

• Сасова И. А. Метод проектов в технологическом образовании, Москва, Вентана-Граф,2009

• Сасова И. А. Сборник проектов, Москва, Вентана-Граф, 2011

Перечень учебно-методического обеспечения.

1. Электрические приборы: утюг, швейные машины(25), компьютер(1), ноутбук (1).

2. Таблицы по разделам: «Домашнее ведение дома - кулинария, элементы машиноведения, материаловедения, конструирование и моделирование швейных изделий, художественные ремёсла ДПИ, пропорции фигуры человека, образцы изделий, рисунки, поузловая обработка изделий, растениеводства.

3. Наглядно раздаточный материал: кроссворды, чертежи, схемы, технологические и инструкционные карты, образцы проектов, пособие по разным возрастным группам (5-8 класс).

8. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА, КУРСА

В соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования к результатам предметной области «Технология», планируемые результаты освоения предмета «Технология» отражают:

• осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;

• овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;

• овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;

• формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;

• формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.

При формировании перечня планируемых результатов освоения предмета «Технология» учтены требования Федерального государственного образовательного стандарта основного образования к личностным и метапредметным результатам и требования индивидуализации обучения, в связи с чем в программу включены результаты базового уровня, обязательного к освоению всеми обучающимися, и повышенного уровня (в списке выделены курсивом).

Результаты, заявленные образовательной программой «Технология» по блокам содержания

Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития

Выпускник научится:

• называть и характеризовать актуальные управленческие, медицинские, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, биотехнологии, нанотехнологии;

• называть и характеризовать перспективные управленческие, медицинские, информационные технологии, технологии производства и обработки материалов, машиностроения, биотехнологии, нанотехнологии;

• объяснять на произвольно избранных примерах принципиальные отличия современных технологий производства материальных продуктов от традиционных технологий, связывая свои объяснения с принципиальными алгоритмами, способами обработки ресурсов, свойствами продуктов современных производственных технологий и мерой их технологической чистоты;

• проводить мониторинг развития технологий произвольно избранной отрасли на основе работы с информационными источниками различных видов.

Выпускник получит возможность научиться:

• приводить рассуждения, содержащие аргументированные оценки и прогнозы развития технологий в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере.

Формирование технологической культуры и проектно-технологического мышления обучающихся

Выпускник научится:

• следовать технологии, в том числе в процессе изготовления субъективно нового продукта;

• оценивать условия применимости технологии в том числе с позиций экологической защищенности;

• прогнозировать по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов / параметров / ресурсов, проверяет прогнозы опытно-экспериментальным путем, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты;

• в зависимости от ситуации оптимизировать базовые технологии (затратность – качество), проводит анализ альтернативных ресурсов, соединяет в единый план несколько технологий без их видоизменения для получения сложносоставного материального или информационного продукта;

• проводить оценку и испытание полученного продукта;

• проводить анализ потребностей в тех или иных материальных или информационных продуктах;

• описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения;

• анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации;

• проводить и анализировать разработку и / или реализацию прикладных проектов, предполагающих:

• изготовление материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) и сложных (требующих регулирования / настройки) рабочих инструментов / технологического оборудования;

• модификацию материального продукта по технической документации и изменения параметров технологического процесса для получения заданных свойств материального продукта;

• определение характеристик и разработку материального продукта, включая его моделирование в информационной среде (конструкторе);

• встраивание созданного информационного продукта в заданную оболочку;

• изготовление информационного продукта по заданному алгоритму в заданной оболочке;

• проводить и анализировать разработку и / или реализацию технологических проектов, предполагающих:

• оптимизацию заданного способа (технологии) получения требующегося материального продукта (после его применения в собственной практике);

• обобщение прецедентов получения продуктов одной группы различными субъектами (опыта), анализ потребительских свойств данных продуктов, запросов групп их потребителей, условий производства с выработкой (процессированием, регламентацией) технологии производства данного продукта и ее пилотного применения; разработку инструкций, технологических карт для исполнителей, согласование с заинтересованными субъектами;

• разработку (комбинирование, изменение параметров и требований к ресурсам) технологии получения материального и информационного продукта с заданными свойствами;

• проводить и анализировать разработку и / или реализацию проектов, предполагающих:

• планирование (разработку) материального продукта в соответствии с задачей собственной деятельности (включая моделирование и разработку документации);

• планирование (разработку) материального продукта на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов;

• разработку плана продвижения продукта;

• проводить и анализировать конструирование механизмов, простейших роботов, позволяющих решить конкретные задачи (с помощью стандартных простых механизмов, с помощью материального или виртуального конструктора).

• Выпускник получит возможность научиться:

• выявлять и формулировать проблему, требующую технологического решения;

• модифицировать имеющиеся продукты в соответствии с ситуацией / заказом / потребностью / задачей деятельности и в соответствии с их характеристиками разрабатывать технологию на основе базовой технологии;

• технологизировать свой опыт, представлять на основе ретроспективного анализа и унификации деятельности описание в виде инструкции или технологической карты;

• оценивать коммерческий потенциал продукта и / или технологии.

Построение образовательных траекторий и планов в области профессионального самоопределения

Выпускник научится:

• характеризовать группы профессий, обслуживающих технологии в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере, описывает тенденции их развития,

• характеризовать ситуацию на региональном рынке труда, называет тенденции ее развития,

• разъяснтьяет социальное значение групп профессий, востребованных на региональном рынке труда,

• характеризовать группы предприятий региона проживания,

• характеризовать учреждения профессионального образования различного уровня, расположенные на территории проживания обучающегося, об оказываемых ими образовательных услугах, условиях поступления и особенностях обучения,

• анализировать свои мотивы и причины принятия тех или иных решений,

• анализировать результаты и последствия своих решений, связанных с выбором и реализацией образовательной траектории,

• анализировать свои возможности и предпочтения, связанные с освоением определенного уровня образовательных программ и реализацией тех или иных видов деятельности,

• получит опыт наблюдения (изучения), ознакомления с современными производствами в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере и деятельностью занятых в них работников,

• получит опыт поиска, извлечения, структурирования и обработки информации о перспективах развития современных производств в регионе проживания, а также информации об актуальном состоянии и перспективах развития регионального рынка труда.

Выпускник получит возможность научиться:

• предлагать альтернативные варианты траекторий профессионального образования для занятия заданных должностей;

• анализировать социальный статус произвольно заданной социально-профессиональной группы из числа профессий, обслуживающих технологии в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере.

По годам обучения результаты могут быть структурированы и конкретизированы следующим образом:

5 класс

По завершении учебного года обучающийся:

• характеризует рекламу как средство формирования потребностей;

• характеризует виды ресурсов, объясняет место ресурсов в проектировании и реализации технологического процесса;

• называет предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводит примеры функций работников этих предприятий;

• разъясняет содержание понятий «технология», «технологический процесс», «потребность», «конструкция», «механизм», «проект» и адекватно пользуется этими понятиями;

• объясняет основания развития технологий, опираясь на произвольно избранную группу потребностей, которые удовлетворяют эти технологии;

• приводит произвольные примеры производственных технологий и технологий в сфере быта;

• объясняет, приводя примеры, принципиальную технологическую схему, в том числе характеризуя негативные эффекты;

• составляет техническое задание, памятку, инструкцию, технологическую карту;

• осуществляет сборку моделей с помощью образовательного конструктора по инструкции;

• осуществляет выбор товара в модельной ситуации;

• осуществляет сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии;

• конструирует модель по заданному прототипу;

• осуществляет корректное применение / хранение произвольно заданного продукта на основе информации производителя (инструкции, памятки, этикетки);

• получил и проанализировал опыт изучения потребностей ближайшего социального окружения на основе самостоятельно разработанной программы;

• получил и проанализировал опыт проведения испытания, анализа, модернизации модели;

• получил и проанализировал опыт разработки оригинальных конструкций в заданной ситуации: нахождение вариантов, отбор решений, проектирование и конструирование, испытания, анализ, способы модернизации, альтернативные решения;

• получил и проанализировал опыт изготовления информационного продукта по заданному алгоритму;

• получил и проанализировал опыт изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов;

• получил и проанализировал опыт разработки или оптимизации и введение технологии на примере организации действий и взаимодействия в быту.

6 класс

По завершении учебного года обучающийся:

• называет и характеризует актуальные технологии возведения зданий и сооружений, профессии в области строительства, характеризует строительную отрасль региона проживания;

• описывает жизненный цикл технологии, приводя примеры;

• оперирует понятием «технологическая система» при описании средств удовлетворения потребностей человека;

• проводит морфологический и функциональный анализ технологической системы;

• проводит анализ технологической системы – надсистемы – подсистемы в процессе проектирования продукта;

• читает элементарные чертежи и эскизы;

• выполняет эскизы механизмов, интерьера;

• освоил техники обработки материалов (по выбору обучающегося в соответствии с содержанием проектной деятельности) ;

• применяет простые механизмы для решения поставленных задач по модернизации / проектированию технологических систем;

• строит модель механизма, состоящего из нескольких простых механизмов по кинематической схеме;

• получил и проанализировал опыт исследования способов жизнеобеспечения и состояния жилых зданий микрорайона / поселения;

• получил и проанализировал опыт решения задач на взаимодействие со службами ЖКХ;

• получил опыт мониторинга развития технологий произвольно избранной отрасли, удовлетворяющих произвольно избранную группу потребностей на основе работы с информационными источниками различных видов;

• получил и проанализировал опыт модификации механизмов (на основе технической документации) для получения заданных свойств (решение задачи);

• получил и проанализировал опыт планирования (разработки) получения материального продукта в соответствии с собственными задачами (включая моделирование и разработку документации) или на основе самостоятельно проведенных исследований потребительских интересов.

Система оценки достижений учащихся

Текстовые и проверочные работы после каждого 2-го занятия и по изучению раздела технологии по системе Б. Беспалько:

0-40% -«2»

40-60%- «3»

60-80%-«4»

80-100%-«5»

Практические работы оцениваются по критериям оценки качества учащихся для разных видов работ:

«5»- готовность к уроку ( спецодежда, конспект, задание к практической части), соблюдения правил безопасности труда, самостоятельное правильное выполнение практического задания, аккуратность , творческий подход при выполнении практического задания, активная работа при изучении теоретического материала , ответы на дополнительные вопросы.

«4»- готовность к уроку, соблюдение правил безопасного труда , выполнение практического задания, аккуратность, правильные ответы по теме:

«3»- готовность к уроку, соблюдение правил безопасного труда, практическая работа с помощью учителя или одноклассниц, аккуратность;

«2»- неготовность к уроку, несоблюдение правил безопасного труда не правильное выполнение практического задания.

Личностные результаты

Нормой оценки является рефлексивная самооценка, взаимоконтроль, умение анализировать свои действия и управлять ими.

Метопредметные результаты

• Овладение способами выполнения заданий творческого и поискового характера;

• Овладение базовыми предметными и межпредметными понятиями, отражающими существенные связи и отношения между объектами и процессами.

Предметные результаты

• приобретение опыта применения технологических знаний для решения учебно-познавательных и учебно-практических задач.

СОГЛАСОВАНО Протокол заседания методического объединения учителей технологии, музыки, ИЗО, искусства МБОУ СОШ № 49 от « 28 » августа 2015 года № 1 ___________ Гладких Е.Г.

СОГЛАСОВАНО Заместитель директора по УВР _________________________ « 28 » августа 2015 года

СОГЛАСОВАНО

Заместитель директора по УВР

_______________________

«____»_________________2015г.

КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, МО СЕВЕРСКИЙ РАЙОН

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБШЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №49

СТАНИЦЫ СМОЛЕНСКОЙ

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

по технологии

Класс: 5

Учитель: Гладких Елена Григорьевна

Количество часов: всего: 68 часов; в неделю 2 часа.

Планирование составлено на основе рабочей программы по технологии для 5 класса, учителя Гладких Елены Григорьевны, утвержденной педагогическим советом протокол № 1 от 28.08.2015г.

Планирование составлено на основе программы Технология 5-8 классы Синица Н.В. , Тищенко А.Т. –М: Вентана-Граф 2014г., в соответствии с ФГОС основного общего образования.

Учебник: Технология 5класс, авторы: Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, М: Вентана-Граф 2013г

№

п/п

Содержание (разделы, темы)

Кол-во часов

Дата проведения

Материально-техническое оснащение

УУД, УУД, проекты, ИКТ-компетенции, межпредметные понятия

по плану

по факту

1. Раздел

«Технологии растениеводства»

16 часов

1.1«Технология выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Осенний период

8

Познавательные. Планировать весенние и осенние ра­боты на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,

Регулятивные.выбирать культуры, планировать их размещение на участке с учетом севооборотов, выбирать технологию, инструменты, орудия и

Личностные.вы­полнять основные технологические при­емы выращивания растений и уборки урожая с учетом правил безопасного тру­да и охраны окружающей среды, прово­дить опыты и фенологические наблюде­ния.

Коммуникативные. Оценивать урожайность основных культур и сортов в сравнении со спра­вочными данными, анализировать допу­щенные ошибки.

1

Растениеводство и его структура.

1

2

Экскурсия на пришкольный участок

1

3

Способы хранения урожая овощей, клубней и луковиц

1

Презентация «Хранение овощей»

4

П.р. № 1 «Уборка и учет урожая овощей, отбор и закладка на хранение»

1

халаты

5

Осенняя обработка почвы.

1

Презентация

«Осенняя обработка почвы»

6

П.р № 2 «Осенняя обработка почвы с внесением удобрений»

1

Мотыга, грабли, халаты, компост

7

Характеристика основных видов почв

1

Презентация «Виды почв»

8

П.р №3 «Описание видов почв на пришкольном участке»

1

2 Раздел «Технологии домашнего

хозяйства»

2

9

Понятие об интерьере. Требования к интерьеру.

1

Презентация «Интерьер кухни»

Познавательные. Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру.

Регулятивные. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни.

Коммуникативные. Планировать кухню с помощью шаблонов и компьютера.

10

П.р.№4 «Выполнение эскиза кухни»

1

2. Раздел «Электротехника»

1

11

«Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне»

1

Презентация «Электроприборы», инструкции к электроприборам

Познавательные. Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне.

Регулятивные. Находить и представлять информацию об истории электроприборов.

Регулятивные. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

9. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

15

9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

1

Познавательные. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Регулятивные. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Коммуникативные. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Составлять доклад к защите творческого проекта.

Личностные. Защищать творческий проект

12

П.р. № 5 Защита творческого проекта «Планирование кухни-столовой»

1

Папки

с творческими проектами

4. Раздел «Кулинария»

10

4.1 Тема «Санитария и гигиена на кухне»

13

Санитария и гигиена

на кухне

1

Презентация «Санитария и гигиена на кухне»

Познавательные. Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи.

Регулятивные. Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и кабинета.

Личностные. Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью.

Коммуникативные. Подготавливать посуду и инвентарь к приготовлению пищи

14

Физиология питания

1

Плакат «Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества.

Познавательные. Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Регулятивные. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторно-практических работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды.

Личностные. Составлять индивидуальный режим питания и дневного рациона

15

Бутерброды и горячие напитки

1

Презентация «Бутерброды и горячие напитки»

Познавательные. Готовить и оформлять бутерброды.

Регулятивные. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Готовить горячие напитки (чай, кофе, какао).

Личностные. Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и предъявлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки.

Коммуникативные. Дегустировать бутерброды и горячие напитки

16

П.р. № 6 «Дегустация блюд, Оценка качества»

17

Пищевая ценность овощей и фруктов

1

1. Плакат «Первичная обработка продуктов»

«.Форма нарезки продуктов»

« Приемы тепловой обработки продуктов»

«Организация рабочего места и правила техники безопасности» «Хранение продуктов»

Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять нарезку овощей. Выполнять художественное украшение салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

18

П.р № 7 «Приготовление и оформление блюд овощей и фруктов »

1

Плакаты «Схема приготовления винегрета»

«Организация рабочего места и правила техники безопасности»

«Хранение продуктов».

19

Значение яиц в питании человека

1

Презентация «Блюда из яиц»

Познавательные. Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды.

Познавательные. Готовить блюда из яиц.

Личностные Находить и

Коммуникативные.предъявлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам

20

П.р № 8 «Приготовление блюд из яиц»

Плакат «Схема приготовления омлета»

21

Меню завтрака. Сервировка стола к завтраку

1

Презентация «Сервировка стола к завтраку»

Познавательные. Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку.

Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака.

Познавательные. Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

Личностные Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки.

Коммуникативные. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

22

П.р № 9 «Разработка меню завтрака. Складывание салфеток»

1

Плакаты

«Столовая посуда»

« Правила поведения за столом»

9. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической деятельности»

15

9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

4

Познавательные. Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников.

Регулятивные. Определять цель и задачи проектной деятельности.

Изучать этапы выполнения проекта.

Личностные. Выполнять проект по разделу «Кулинария».

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Коммуникативные. Составлять доклад к защите творческого проекта.

Защищать творческий проект

23

Цель и задачи проекта к разделу «Кулинария»

1

ММК

24

П.р № 10 «Этапы выполнения проекта»

1

25

Разработка проекта «Приготовление воскресного завтрака»

1

26

П.р № 11 «Защита проекта «Приготовление воскресного завтрака»»

1

ММК

5. Раздел «Создание изделий из

текстильных материалов»

16

5.1 Тема «Свойства текстильных материалов

2

Познавательные. Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения.

Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей.

Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям.

Определять направление долевой нити в ткани.

Исследовать свойства нитей основы и утка.

Определять лицевую и изнаночную стороны ткани.

Определять виды переплетения нитей в ткани.

Личностные. Проводить анализ прочности окраски тканей.

Находить и предъявлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину.

Изучать свойства тканей из хлопка и льна.

Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства и ткач.

Коммуникативные. Оформлять результаты исследований

27

Классификация текстильных волокон

1

Набор «Натуральные и синтетические волокна»

28

П.р № 12 «Изучение свойств ткани из хлопка и льна»

1

Рабочая тетрадь «Технология», ММК

5.2 Тема «Конструирование швейных изделий»

2

Познавательные. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Регулятивные. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Личностные. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1: 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам.

Копировать готовую выкройку.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий

29

Снятие мерок.

1

Манекен

30

П.р № 13 «Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия»

1

Линейка закройщика

5.3 Тема «Швейная машина»

2

Познавательные. Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом.

Регулятивные. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх.

Личностные. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка.

Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда

31

Современная бытовая швейная машины с электрическим приводом

1

Презентация «История швейной машины»

32

П.р № 14 «Заправка швейной машины нитками»»

1

Бытовая электрическая швейная машина

5.4 Тема «Технология изготовления швейных изделий»

10

Находить и предъявлять информацию об истории. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы.

Находить и предъявлять информацию об истории создания инструментов для раскроя.

Знакомиться с профессиями закройщик и

портной

Выкраивать детали швейного изделия. Смётывание.

Подготавливать ткань к пошиву проектного изделия по индивидуальному плану.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

. Обрабатывать мелкие детали проектного изделия

Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

33

Подготовка ткани к раскрою.

1

Ткань, утюг

34

П.р № 15 «Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия»

1

Ткань, ножницы закройщика, мел, набор иголок

35

Понятие о стежке, строчке шве.

1

Плакат

«Классификация ручных стежков и строчек».

Ножницы, иголки, нитки, ткань

36

П.р № 16 «Изготовление образцов ручных работ»

1

Плакат

«Классификация ручных стежков и строчек»,

ножницы, иголки, нитки, ткань

37

Требования к выполнению машинных работ

1

Электрическая швейная машина

38

П.р № 17 «Изготовление образцов машинных швов»

1

Плакаты:

«Классификация машинных швов»

«Классификация краевых швов»

«Классификация отделочных швов»,

бытовая электрическая швейная машина, образцы ткани, ножницы

39

Оборудование для влажно - тепловой обработки ткани

1

Утюг, , образцы швов

40

П.р № 18 «Проведение влажно – тепловых работ»

1

Утюг, , образцы швов

41

Классификация машинных швов

1

42

П.р № 19 «Обработка проектного изделия по индивидуальному плану»

1

Тесьма, ножницы, иголка, нитки.

9. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

15

9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

6

Познавательные. Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Регулятивные. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Личностные. Составлять доклад к защите творческого проекта.

Коммуникативные. Защищать творческий проект

43

Цель и задачи проекта «Создание изделий из текстильных материалов»

1

ММК

44

П.р №20 «Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего»

1

45

Этапы выполнения

проекта

1

46

П.р № 21 «Разработка конструкции и технологии изготовления изделия»

1

47

Окончательный контроль изделия

1

48

П.р № 22 Защита проекта «Наряд для завтрака»

1

6. Раздел «Художественные ремёсла»

8

6.1 Декоративно- прикладное искусство.

2

Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия. Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России. Посещать краеведческий музей (музей этнографии, школьный музей). Находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину

49

Знакомство с творчеством народных умельцев.

1

ММК

50

Декоративно-прикладное искусство родного края

1

ММК

6.2. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства

2

Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Создавать графические композиции на листе бумаги или на ПК с помощью графического редактора. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно

51

Основы композиции

1

ММК

52

Понятие орнамента

1

ММК

6.3 Лоскутное шитьё

4

Изучать различные виды техники лоскутного шитья. Разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК с помощью графического редактора. Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. Изготавливать прихватку. Обсуждать наиболее удачные работы.

53

Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов.

1

54

П.р № 23 « Изготовление образцов лоскутных узоров».

1

ММК

Лоскуты, нитки, иголка, ножницы

55

Изготовление шаблонов.

1

Картон, ножницы

56

П.р № 24: «Изготовление прихватки».

1

ММО

Лоскуты, нитки, иголка, ножницы

9. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

15

9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

2

Познавательные. Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Регулятивные. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Личностные. Составлять доклад к защите творческого проекта.

Коммуникативные. Защищать творческий проект

57

Этапы выполнения

проекта в технике лоскутного шитья

1

ММК

Швейная машина, нитки, ножницы

58

П.р № 25 Защита проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой»

1

ММК

1Раздел «Технологии

растениеводства»

16

1.2 Тема «Технологии выращивания овощных и цветочно-декоратив­ных культур». Весенний период

8

59

Приемы весенней обработки почвы, правила разбивки гряд

1

Презентация

« Весенняя обработка почвы»

Познавательные. Планировать весенние и осенние ра­боты на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,

Регулятивные.выбирать культуры, планировать их размещение на участке с учетом севооборотов, выбирать технологию, инструменты, орудия и

Личностные.вы­полнять основные технологические при­емы выращивания растений и уборки урожая с учетом правил безопасного тру­да и охраны окружающей среды, прово­дить опыты и фенологические наблюде­ния.

Коммуникативные. Оценивать урожайность основных культур и сортов в сравнении со спра­вочными данными, анализировать допу­щенные ошибки.

60

П.р № 26 «Планирование весенних работ на участ­ке, выбор культур»

1

61

Способы размножения растений. Размножение семе­нами.

1

62

Практическая работа № 27 «Подготовка семян к посеву»

1

Мотыга, грабли, халаты

63

Понятия: однолетние, двулетние и многолетние растения, сорт.

1

64

П.р № 28 « Посевы и посадки ово­щей, цветочно-декоративных растений »

1

Мотыга, грабли,капроно

вый шнур, халаты

65

Виды и применение севооборотов

1

66

П.р № 29 «Составление схемы простых сево­оборотов»

1

9. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

15

9 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность в растениеводстве»

2

Познавательные. Находить информацию,

Регулятивные.Составлять план опыта, подготавливать посевной или посадочный материал,

Личностные.разрабатывать форму дневника наблюдений, осущес­твлять посев и посадку, уход за растени­ями, проведение наблюдений, уборку и учет урожая,

Коммуникативные. Анализировать результаты, формулировать выводы и рекомендации

67

Озеленение территории школьного двора

1

68

П.р № 30 « Посадка декоративных растений на территории школьного двора»

1

Мотыга, грабли, халаты

Итого:

Практических работ:

Проектов:

68

30

5

СОГЛАСОВАНО

Заместитель директора по УВР

_______________________

«____»_________________2015г.

КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, МО СЕВЕРСКИЙ РАЙОН

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБШЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №49

СТАНИЦЫ СМОЛЕНСКОЙ

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

по технологии

Класс: 6

Учитель: Гладких Елена Григорьевна

Количество часов: всего: 68 часов; в неделю 2 часа.

Планирование составлено на основе рабочей программы по технологии для 6 класса, учителя Гладких Елены Григорьевны, утвержденной педагогическим советом протокол № 1 от 28.08.2015г.

Планирование составлено на основе программы Технология 5-8 классы Синица Н.В. , Тищенко А.Т. –М: Вентана-Граф 2014г., в соответствии с ФГОС основного общего образования.

Учебник: Технология 6 класс, авторы: Н.В. Синица, В.Д. Симоненко, М: Вентана-Граф 2013г

№

п/п

Содержание (разделы, темы)

Кол-во часов

Дата проведения

Материально-техническое оснащение

УУД, УУД, проекты, ИКТ-компетенции, межпредметные понятия

по плану

по факту

1. Раздел «Технологии

растениеводства»

16

1.1«Технология выращивания овощных и цветочно-декоративных культур» Осенний период

8

Познавательные. Планировать весенние и осенние ра­боты на учебно-опытном участке и в личном подсобном хозяйстве,

Регулятивные.выбирать культуры, планировать их размещение на участке с учетом севооборотов, выбирать технологию, инструменты, орудия и

Личностные.вы­полнять основные технологические при­емы выращивания растений и уборки урожая с учетом правил безопасного тру­да и охраны окружающей среды, прово­дить опыты и фенологические наблюде­ния.

Коммуникативные. Оценивать урожайность основных культур и сортов в сравнении со спра­вочными данными, анализировать допу­щенные ошибки.

1

Понятие «сорт», «селекция»

1

2

Виды овощей семейства паслёновые

1

3

П.р №1 «Уборка картофеля, отбор и закладка на хранение»

1

Презентация «Хранение овощей»

4

Виды овощей семейства тыквенные.

1

5

П.р. №2 «Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков»

1

халаты

6

Виды сооружений защищённого грунта

1

Мотыга, грабли, халаты, компост

7

Осенняя обработка почвы.

1

Презентация

«Осенняя обработка почвы»

8

П.р № 3 «Осенняя обработка почвы с внесением удобрений»

1

2.Раздел «Технологии домашнего

хозяйства»

2

2.1Тема «Интерьер жилого дома»

1

Познавательные. Находить и предъявлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.

Регулятивные. Планировать комнату подростка с помощью шаблонов и компьютера.

Выполнять эскизы в целях подбора материалов и цветового решения комнаты.

Личностные. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет.

Коммуникативные. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили в оформлении интерьера» и др..

9

Интерьер жилого дома

1

Презентация «Интерьер жилого дома»

1.2 Тема « Комнатные растения в интерьере»

1

Познавательные. Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений.

Регулятивные. Находить и предъявлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, происхождении и значении слов, связанных с уходом за растениями.

Коммуникативные. Знакомиться с профессией фитодизайнер.

10

П.р. № 4 «Уход за растениями в холлах школы»

1

Ведро, ветощь, распылитель, халаты

6. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

16

6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

2

Познавательные. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Регулятивные. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Коммуникативные. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Составлять доклад к защите творческого проекта.

Личностные. Защищать творческий проект

11

Разработка проекта « Растения в интерьере жилого дома»

ММК

12

П.р. № 5 Защита творческого проекта «Растения в интерьере жилого дома»

1

Папки

с творческими проектами

3. Раздел «Кулинария»

10

3.1 Тема «Блюда из круп и макаронных изделий»

1

Познавательные. Читать маркировку и штриховые коды на упаковках.

Выполнять механическую кулинарную обработку крупы.

Регулятивные. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы.

Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую каши.

Определять консистенцию блюда.

Личностные. Готовить гарнир из макаронных изделий.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп и макаронных изделий

13

Виды круп, применяемые в питании человека

1

Образцы круп

14

П.р. № 6 «Технология приготовления крупяных каш и блюд из макаронных изделий»

1

плакат «Схема приготовления каши»

3.2 Тема «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря»

2

Познавательные. Определять свежесть рыбы органолептическими методами.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы.

Регулятивные. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд.

Личностные. Выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы.

Осваивать безопасные приёмы труда.

Выбирать и готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Определять качество термической обработки рыбных блюд.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов

15

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря

1

Презентация «Блюда из рыбы и нерыбных продуктов»

16

П.р. № 7 «Технология приготовления блюд из рыбы. Подача готовых блюд»

1

Схема приготовления отварной и жареной рыбы.

3.3 Тема «Блюда из мяса птицы»

2

Познавательные. Определять качество мяса и птицы органолептическими методами.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса и птицы.

Регулятивные. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

Личностные. Выполнять механическую кулинарную обработку мяса и птицы.

Осваивать безопасные приёмы труда.

Выбирать и готовить блюда из мяса и птицы.

Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию о блюдах из мяса и птицы, соусах и гарнирах к мясным блюдам

17

Виды мяса

1

Презентация «Виды мяса, блюда из мяса и птицы»

18

П.р № 8 Приготовление блюд из мяса или птицы

1

Плакат

«Схема приготовления мясных котлет»

3.4 Тема «Первые блюда»

2

Познавательные. Определять качество продуктов для приготовления супа.

Готовить бульон.

Готовить и оформлять заправочный суп.

Регулятивные. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа.

Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью.

Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря.

Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте.

Личностные. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд.

Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию о различных видах супа

19

Классификация супов

1

20

П.р № 9 «Приготовление окрошки»

Таблица «Схема приготовления мясного бульона»,

«Схема приготовления заправочного супа»

3.5 Тема «Приготовление обеда. Предметы для сервировки стола»

2

Познавательные. Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду.

Регулятивные. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда.

Личностные. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

Коммуникативные. Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола

21

Меню обеда

1

22

П.р № 10 «Сервировка стола к обеду»

1

Плакаты

«Столовая посуда»

« Правила поведения за столом»

6. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

16

6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

4

Познавательные. Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников.

Регулятивные. Выполнять проект по разделу «Кулинария».

Личностные. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта.

Коммуникативные. Защищать творческий проект

23

Постановка цели и задач для проекта к разделу «Кулинария»

1

24

П.р № 11 «Этапы проекта»

1

25

Разработка проекта «Приготовление воскресного семейного обеда»

1

26

П.р № 12 «Защита проекта»

1

ММК

4. Раздел «Создание изделий из

текстильных материалов»

16

4.1 Тема «Свойства текстильных материалов

2

Познавательные. Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон.

Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон.

Регулятивные. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.

Личностные. Находить и предъявлять информацию о современных материалах из химических волокон и их применении в текстиле.

Оформлять результаты исследований.

Коммуникативные. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон

27

Производство текстильных материалов из химических волокон

1

Набор «Натуральные и синтетические волокна»

28

П.р № 13 «Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон

1

Набор «Натуральные и синтетические волокна»

4.2 Тема «Конструирование швейных изделий»

2

Познавательные. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Регулятивные. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Личностные. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий

29

Понятие о плечевой одежде

1

30

П.р № 14 «Снятие мерок и построение чертежа швейного изделия с цельнокроеным рукавом »

1

Манекен, сантимимет-

Ровая лента Линейка закройщика

4.3Тема «Моделирование одежды»

2

Познавательные. Выполнять эскиз проектного изделия.

Регулятивные. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины, плечевой одежды с застёжкой на пуговицах, отрезной плечевой одежды.

Моделировать проектное швейное изделие.

Личностные. Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д.

Готовить выкройку проектного изделия к раскрою.

Коммуникативные. Знакомиться с профессией художник по костюму швейного производства

31

Понятие о моделировании одежды

1

Презентация «Моделирование плечевого изделия»

32

П.р № 15 «Моделирование выкройки проектного изделия»

1

Выкройка,

ножницы, сантиметровая лента

4.4 Тема «Швейная машина»

2

Познавательные. Чистить и смазывать швейную машину.

Регулятивные. Изучать устройство машинной иглы.

Определять вид дефекта строчки по её виду.

Личностные. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки.

Коммуникативные Подготавливать швейную машину к работе.

33

Уход за швейной машиной

1

Электрическая швейная машина

34

П.р № 16 « Уход за швейной машиной»»

1

Электрическая швейная машина

4.5 Тема «Технология изготовления швейных изделий»

8

Познавательные. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Регулятивные. Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки.

Дублировать детали кроя клеевой прокладкой.

Личностные. Выполнять правила безопасной работы иглами, булавками, утюгом.

Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.

Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание.

Проводить влажно-тепловую обработку на образцах.

Обрабатывать мелкие детали проектного изделия обтачным швом (мягкий пояс, бретели и др.).

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке.

Проводить примерку проектного изделия.

Устранять дефекты после примерки.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий, одежды.

Овладевать безопасными приёмами труда.

Коммуникативные. Знакомиться с профессиями технолог-конструктор

35

Правила раскладки выкроек на ткани

1

Ткань

36

П.р № 17 «Раскрой швейного изделия»

1

Ткань, иглы ножницы закройщика, мел.

37

Основные операции при ручных работах

1

Плакат

«Классификация ручных стежков и строчек»,

ножницы, иголки, нитки, ткань

38

П.р № 18 «Изготовление образцов машинных швов»

1

Плакаты:

«Классификация машинных швов»

«Классификация краевых швов»

«Классификация отделочных швов»,

бытовая электрическая швейная машина, образцы ткани, ножницы

39

Подготовка и проведение примерки плечевого одежды с цельнокроеным рукавом

1

40

Пр. №19«Обработка плечевых и боковых срезов»

1

. Электрическая швейная машина, ножницы, иглы

41

П.р № 20 «Обработка нижних срезов рукавов, нижнего среза изделия»

1

42

Окончательная отделка изделия. Профессия технолог-конструктор

1

6. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

16

6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

8

Познавательные. Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников.

Регулятивные. Определять цель и задачи проектной деятельности.

Изучать этапы выполнения проекта.

Личностные. Выполнять проект по разделу «

«Технологии обработки конструкционных материалов».

Коммуникативные. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта. Защищать творческий проект

43

Цель и задачи проекта «Создание изделий из текстильных материалов»

1

ММК

44

П.р №21 «Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего»

1

45

Этапы выполнения проекта

1

46

П.р № 22 «Разработка конструкции и технологии изготовления изделия»

1

47

П.р № 23« Изготовление изделия с соблюдением правил техники безопасности »

1

48

П.р № 24 «Окончательный контроль готового изделия»

1

49

Оформление документации проекта

1

50

П.р № 25 Защита проекта «Наряд для семейного обеда»

1

5. Раздел «Художественные ремёсла»

8

5.1 Декоративно- прикладное искусство. Вязание крючком.

4

Познавательные. Изучать материалы и инструменты для вязания.

Регулятивные. Подбирать крючок и нитки для вязания.

Личностные. Вязать образцы крючком.

Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.

Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию об истории вязания

51

Материалы для вязания крючком. Правила подбора крючка.

1

Набор крючков для вязания, образцы вязальных ниток

52

П.р №26«Вывязывание полотна из столбиков без накида.»

1

Крючок для вязания

53

Вязание по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

1

Презентация «Вязание крючком»

54

П.р № 27 «Выполнение плотного вязания по кругу»

1

Крючок для вязания, вязальные нити

5.1 Декоративно- прикладное искусство. Вязание на спицах.

4

Познавательные. Изучать материалы и инструменты для вязания.

Регулятивные. Подбирать спицы и нитки для вязания.

Личностные. Вязать образцы на спицах.

Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия.

Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий.

Коммуникативные. Находить и предъявлять информацию об истории вязания

55

Материалы для вязания на спицах. Правила подбора спиц.

1

Набор спиц для вязания, образцы вязальных ниток

56

П.р № 28 «Вяззание на двух спицах».

1

Спицы, нитки для вязания

57

П.р №29 «Изготовление образцов вязания»

1

58

П.р № 30: «Вязание пинеток».

1

6. Раздел «Технологии

исследовательской и опытнической

деятельности»

16

6 .1 Тема «Исследовательская и созидательная деятельность»

2

Познавательные. Выполнять проект по разделу «Художественные ремёсла».

Регулятивные. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Личностные. Составлять доклад к защите творческого проекта.

Коммуникативные. Защищать творческий проект

59

Творческий проект «Вяжем аксессуары крючком или спицами»

1

ММК

Швейная машина, нитки, ножницы

60

П.р № 31 Защита проекта

1

ММК

1Раздел «Технологии

растениеводства»

16

1.2 Тема «Технологии выращивания овощных и цветочно-декоратив­ных культур». Весенний период

8

61

Технологии выращивания растений рассадным способом и в защищенном грунте.

1

Презентация «Выращивание растений в защищенном грунте»

Познавательные.Выбирать культуры для выращивания рассадным способом и в защищенном грунте, знакомиться с устройством прос­тых сооружений защищенного грунта, последовательностью и правилами вы­полнения основных технологических приемов выращивания растений рассад­ным способом и в защищенном грунте.Регулятивные. Находить информацию, составлять план опыта, подготавливать посевной или посадочный материал, разрабатывать форму дневника наблюдений, осущес­твлять посев и посадку, уход за растени­ями, проведение наблюдений, уборку и учет урожая, Коммуникативные: анализировать результаты, формулировать выводы и рекомендации

62

П.р № 32

«Выбор культур для выращивания рассадным способом, подготовка и посев семян»

1

63

Современные укрывные мате­риалы, подкормки.

1

Образцы укрывного материала

64

П.р № 33

«Установка пленочных укры­тий»

1

Презентация « Парники»

65

Практическая работа № 34 «Подготов­ка посевного или посадочного материала»

1

Семена, лоточки для посева семян, грунт посадочный, халаты

66

П.р № 35

«Посев и посадка»

1

Семена, лоточки для посева семян, грунт посадочный, халаты

67

Защита растений от болезней и вредителей.

1

Презентация «Вредители растений»

68

П.р № 36

«Уход за растениями»

1

Мотыга, ведро, лейка садовая, халаты

Итого:

Практических работ:

Проектов:

68

36

4