Рабочая программа по БЖ для студентов СПО по спеиальности : Технология продукции общественного питания.

ОДОБРЕНА

Цикловой комиссией

____________________________

Председатель ЦК

__________ /М.О.Гордеева/

Протокол № ___

от «___»__________2016г.

Составлена в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 19.02.02

Зам. директора по УВР

_____________/Н.И. Буяндуков/

«___»__________2016г.

Разработчик:

И.Г.Агарков

преподаватель, ГБОУ СПО (ССУЗ) «Миасский машиностроительный колледж»

Рецензенты:

________________

___________________________________

________________

___________________________________

стр.

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

1. СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

6

1. условия реализации РАБОЧЕЙ программы учебной дисциплины

15

1. Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

18

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

126

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

84

в том числе:

лабораторные работы

---

практические занятия

48

контрольные работы

2

курсовая работа (проект)

-

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

42

в том числе:

самостоятельная работа над курсовой работой (проектом)

-

Выполнение рефератов, презентаций, составление докладов, сообщений, подготовка выступлений

42

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1

Обеспечение безопасности жизнедеятельности

32

Введение

Содержание учебного материала.

2

1

Основные цели и задачи учебной дисциплины «Безопасность жизнедеятельности» (БЖД).

Основные понятия и определения: среда обитания, БЖД, природные и техногенные факторы окружающей среды, производственная среда, опасные зоны, рабочее место, экологическая безопасность.

1

2

Комплексный характер дисциплины, ее гуманистическая направленность; взаимосвязь с другими учебными дисциплинами: гуманитарными, социально- экономическими, естественно-научными и обще-профессиональными дисциплинами.

Роль дисциплины в процессе освоения основной профессиональной деятельности.

1

Лабораторные работы

---

Практические занятия

---

Контрольные работы

---

Тема 1.1

Научно-технический прогресс и обеспечение безопасности жизнедеятельности человека

Содержание учебного материала.

6

1

Современное состояние и негативные факторы среды обитания человека.

Принципы обеспечения безопасного взаимодействия человека со средой обитания.

Аксиомы о потенциальной опасности окружающей человека среды.

Системы организма человека, предназначенные для восприятия факторов внешней среды.

1

2

Классификация основных форм деятельности человека.: физический и умственный труд.

1

3

Влияние воздушной среды рабочей зоны на организм человека; мероприятия и средства оздоровления воздушной среды и нормализации микроклимата.

1

4

Охрана окружающей среды от негативных факторов техносферы.

Ответственность за загрязнение окружающей природной среды.

Экспертиза и контроль экологичности и безопасности промышленных объектов.

1

5

Классификация опасных и вредных производственных факторов (ОВПФ).

Воздействие ОВПФ на здоровье человека.

Методы и средства защиты от ОВПФ.

1

6

Общие санитарно-технические требования к производственным помещениям и рабочим местам. Эргономика и техническая эстетика.

1

7

Обеспечение пожарной безопасности.

Пожароопасные объекты. Требования пожарной безопасности при проектировании промышленных предприятий.

Правила безопасного поведения при пожарах.

1

8

Правовые, организационные и экономические основы обеспечения безопасности жизнедеятельности:

- нормативная база БЖД;

- экономические аспекты обеспечения БЖД;

- международное сотрудничество в области БЖД.

1

9

Обеспечение комфортных и безопасных условий труда пользователей ПЭВМ.

1

Лабораторные работы

---

Практические занятия

14

1

Проведение экологической оценки технологических процессов.

2

Выбор методов и средств защиты от ОВПФ в зависимости от профессиональной деятельности.

3

Определение ПДВ вредных веществ в атмосферу.

4

Расчет доз облучения.

5

Противопожарный режим на предприятии.

6

Классификация средств тушения пожаров.

7

Санитарно-технические требования к производственным помещениям и рабочим местам.

Контрольные работы

---

Самостоятельная работа обучающихся

1 Изучение лекционного материала по конспектам, учебной и дополнительной литературе.

2 Подготовка сообщений, презентаций (по выбору).

Примерная тематика:

1 Системы организма человека, предназначенные для восприятия факторов внешней среды.

2 Негативные факторы среды обитания человека.

3 Охрана окружающей среды от негативных факторов техносферы.

4 Воздействие ОВПФ на здоровье человека.

5 Средства защиты от ОВПФ.

6 Контроль экологичности и безопасности промышленных объектов на региональном уровне.

7 Эргономика и техническая эстетика.

8 Обеспечение комфортных и безопасных условий труда пользователей ПЭВМ.

3 Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя; оформление практических работ.

10

Раздел 2

Первая

(доврачебная) медицинская помощь

20

Тема 2.1

Оказание первой медицинской помощи пострадавшим

Содержание учебного материала

5

1

ПМП при ранениях. Клиническая смерть.

2

2

Помощь при разных видах травм:

- ушибах, вывихах, переломах конечностей, синдромах сдавливания;

- перегреваниях, переохлаждениях организма, обморожениях, ожогах.

2

Лабораторные работы

---

Практические занятия

8

1

Первая медицинская помощь при кровотечениях.

2

Способы наложения стерильной повязки при различных травмах.

3

Первая медицинская помощь при переломах.

4

Первая медицинская помощь при клинической смерти.

Контрольная работа

«Правовые, организационные способы и средства обеспечения безопасности жизнедеятельности населения».

1

Самостоятельная работа обучающихся

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и дополнительной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленными преподавателем).

Подготовка к практической работе с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление практической работы. Подготовка к контрольной работе.

Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы

Подготовка реферата по теме «Первичные реанимационные меры для спасения пострадавших».

6

Раздел 3

Чрезвычайные ситуации военного времени

20

Тема 3.1

Организация защиты от оружия массового поражения

Содержание учебного материала

6

1

Единая государственная система предупреждения ЧС. Организация гражданской обороны: назначение и задачи гражданской обороны, формирование ГО, режимы функционирования ГО, руководство ГО.

1

2

Характеристика оружия массового поражения: ядерное, химическое, бактериологическое и его поражающие факторы

2

Лабораторные работы

---

Практические занятия

8

1

Поражающие факторы оружия массового поражения.

2

Определение границ и структуры зон поражения в результате применения ОМП.

3

Правила поведения и действия людей в зонах радиоактивного, химического заражения и в очаге биологического поражения.

4

Порядок использования приборов радиационной и химической разведки и контроля.

Контрольные работы

---

Самостоятельная работа обучающихся

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и дополнительной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленными преподавателем).

Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление практических работ.

Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы

1. Классификация ЧС мирного и военного времени. ФЗ № 68 от 21.12.94. «О защите населения и территорий от ЧС».

2. Назначение и задачи гражданской обороны

3. Приборы радиационного, химического наблюдения и разведки.

6

Раздел 4

Основы военной службы.

22

Тема 4.1

Вооруженные силы Российской Федерации – защитники нашего Отечества

Содержание учебного материала

4

1

Национальная безопасность РФ. Основы обороны государства. История и предназначение Вооруженных Сил. Вооружение и боевая техника Российской армии и флота.

2

2

Вооруженные Силы Российской Федерации на современном этапе.

- Состав и организационная структура Вооруженных Сил РФ.

- Виды Вооруженных Сил РФ и рода войск.

- Система руководства и управления Вооруженными Силами РФ.

2

3

Воинская обязанность и комплектование Вооруженных Сил РФ личным составом.

Порядок прохождения военной службы.

2

4

Уставы Вооруженных Сил Российской Федерации.

2

Лабораторные работы

---

Практические занятия

6

1

Структура Вооруженных Сил РФ и порядок прохождения военной службы.

2

Строевые приемы и движения.

3

Разборка и сборка автомата.

Контрольные работы

---

Самостоятельная работа обучающихся

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и дополнительной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленными преподавателем).

Подготовка к практическим работам.

Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы

1. Подготовка реферата по теме «Состав и вооружение Вооруженных Сил Российской Федерации»;

2. Подготовка презентаций, сообщений на тему «Основы строевой подготовки»;

3. Подготовка презентаций, сообщений на тему «Основы огневой подготовки».

6

Тема 4.2

Основы военно-патриотического воспитания

Содержание учебного материала

2

1

Боевые традиции Вооруженных Сил России. Патриотизм и верность воинскому долгу – основные качества защитника Отечества. Дружба, войсковое товарищество – основы боевой готовности частей и подразделений.

Символы воинской чести. Боевое знамя воинской части – символ воинской чести, доблести и славы. Ордена – почетные награды за воинские отличия и заслуги в бою и военной службе. Ритуалы Вооруженных Сил Российской Федерации.

2

Лабораторные работы

---

Практические занятия

---

Контрольные работы

---

Самостоятельная работа обучающихся

1. Подготовка презентаций, сообщений на тему: «Боевые традиции и символы Вооруженных Сил Российской Федерации».

2. Работа с информационными источниками: «Положение о Боевом знамени Вооруженных Сил Российской Федерации».

4

Раздел 5

Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

32

Тема 5.1

Чрезвычайные ситуации мирного времени

Содержание учебного материала.

9

1

Понятия и общая классификация чрезвычайных ситуаций мирного времени (ЧС). Характерные признаки ЧС: по природе возникновения, по масштабам распространения последствий, по причине возникновения.

1

2

Чрезвычайные ситуации техногенного происхождения:

- общая характеристика и классификация;

- причины ЧП на объектах экономики;

- действия населения при техногенных ЧС.

1

3

Защита и жизнеобеспечение населения в условиях чрезвычайной ситуации. Принципы и основные способы защиты.

Классификация защитных мероприятий от негативных факторов ЧС.

Средства коллективной и индивидуальной защиты (СКЗ, СИЗ)

1

4

Основные требования беспечения электробезопасности на предприятиях.

Воздействие электрического тока на организм человека.

Условия поражения электрическим током. Помощь при электротравмах.

1

5

Технические способы и средства электробезопасности.

Классификация средств индивидуальной электрозащиты (СИЭЗ).

1

6

Терроризм - серъезная угроза национальной безопасности России. Цели, причины, способствующие осуществлению террористической деятельности: масштабы, способы и средства.

Мировое сообщество и проблемы борбы с терроризмом. Основные положения ФЗ РФ «О борьбе с терроризмом». Виды наказания за участие в террористической деятельности.

1

7

Устойчивость производств в условиях чрезвычайных ситуаций. Принципы обеспечения устойчивости объектов экономики. Анализ факторов, влияющих на устойчивость функционирования промышленного объекта.

Пути и способы повышения устойчивости работы объектов экономики и технических систем.

Этапы оценки устойчивости промышленных объектов.

1

Лабораторные работы

---

Практические занятия

12

1

Характеристика чрезвычайных ситуаций техногенного характера.

2

Действия населения в экстремальных и чрезвычайных ситуациях мирного времени.

3

Правила поведения в экстремальных и чрезвычайных ситуациях, связанных с терроризмом.

4

Оценка устойчивости объекта экономики в условиях чрезвычайных ситуаций.

5

Определение зон заражения в результате аварий на промышленном объекте.

6

Технические способы и средства электробезопасности.

Контрольная работа

«Основные способы и средства обеспечения безопасности жизнедеятельности населения».

1

Самостоятельная работа обучающихся:

1 Подготовка к контрольной работе.

2 Изучение лекционного материала по конспектам, учебной и дополнительной литературе.

3 Подготовка к практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя.

4 Оформление практических работ.

5 Подготовка сообщений и презентаций (по выбору).

Примерная тематика:

1Чрезвычайные ситуации техногенного происхождения.

2 Характеристика средств коллективной и индивидуальной защиты (СКЗ, СИЗ, СИЭЗ).

3 Терроризм - серьезная угроза национальной безопасности России.

10

Примерная тематика курсовой работы (проекта)

-

Самостоятельная работа обучающихся над курсовой работой (проектом)

-

Всего

126

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля

и оценки результатов обучения

Обучающийся должен уметь:

Текущий контроль:

- проверка и оценка решений индивидуальных задач,

- тестирование по темам дисциплины.

Промежуточный контроль:

- оценка выполнения практических работ,

- проверка и оценка выполнения индивидуальных творческих заданий,

- оценка контрольной работы

Итоговый контроль:

- дифференцированный зачет

• организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

• предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;

• использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;

• применять первичные средства пожаротушения;

• ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;

• применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;

• владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

• оказывать первую помощь пострадавшим.

Обучающийся должен знать:

• принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;

• основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;

• основы военной службы и обороны государства;

• задачи и основные мероприятия гражданской обороны;

• способы защиты населения от оружия массового поражения;

• меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

• организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

• основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

• область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

• порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.