РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ЕН 02. Экологические основы природопользования

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СИБАЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ СТРОИТЕЛЬСТВА И СЕРВИСА

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ЕН 02. Экологические основы природопользования

Программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ):

по специальности:

• 19.02.10 Технология продукции общего питания

Сибай 2019

Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования (далее – ФГОС) приказ Министерства образования науки РФ № 413 от 17 мая 2012 г. (ред. от 29.06.2017)

Организация-разработчик: ГБПОУ Сибайский колледж строительства и сервиса

Разработчик:

преподаватель А.М. Яндавлетова

Рассмотрено на заседании предметной (цикловой) комиссии гуманитарных дисциплин

Протокол № ____ от «____» _______________ 2019 г.

Председатель ПЦК ___________________ Г.Т. Игишева

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ

1. Цели и задачи освоения дисциплины

Цель дисциплины: формирование базовых знаний об основах рационального природопользования и экологических проблемах, связанных с использованием природных ресурсов, а также ответственности за сохранение жизни на планете.

Задачи дисциплины:

1. обеспечить усвоение базовых знаний о природопользовании;

2. рассмотреть специфику оптимизации природопользования и охраны природы применительно к различным сферам материального производства и жизнедеятельности людей;

3. сформировать концептуальную базу для понимания стратегий экологической безопасности и рационального природопользования;

4. обеспечить овладение основными принципами природоохранной деятельности и готовность к активным действиям по охране природы;

5. сформировать умения применять на практике методы оценки состояния окружающей среды.

1. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы

Дисциплина «Экологические основы природопользования» относится к обязательной части учебных циклов ППССЗ, а именно к математическому и общему естественнонаучному учебному циклу.

1. Результаты освоения дисциплины

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

• анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;

• использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды обитания;

• соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности;

знать:

• принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания;

• особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;

• об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;

• принципы и методы рационального природопользования;

• методы экологического регулирования;

• принципы размещения производств различного типа;

• основные группы отходов, их источники и масштабы образования;

• понятие и принципы мониторинга окружающей среды;

• правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;

• принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;

• природоресурсный потенциал Российской Федерации;

• охраняемые природные территории

Реализация указанных целей обеспечивается содержанием про­граммы, которая систематизирует знания в области экологических основ природопользования и позволяет сформировать следующие компетенции:

Общекультурные

ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

1. Структура и содержание дисциплины

Основными формами учебной деятельности по предмету являются лекции и практические занятия.

- максимальной учебной нагрузки обучающегося 102 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 68 часов;

самостоятельной работы обучающегося 34 часа.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

19.02.10 Технология продукции общественного питания

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ЕН.02 Экологические основы природопользования

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

3. условия реализации программы дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета спец.дисциплин.

Оборудование учебного кабинета: рабочий стол преподавателя, рабочие места для студентов в количестве 30.

Технические средства обучения: модели, макеты, плакаты, измерительные инструменты.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Основная литература:

1. Гальперин М. Экологические основы природопользования. - Издательство «Форум», 2014.

Дополнительная литература:

1. Хондогиной А., Герасимовой Н. Экологические основы природопользования. – М.:«Форум», 2011.

2. Челидзе Ю., Константинова В. Экологические основы природопользования. – М.: «Академия», 2010.

3. Дашков И.К., Колесникова С. Экологические основы природопользования. – М.: «Академцентр», 2010.

4. Трушина Т. Экологические основы природопользования. – М.: «Феникс», 2010.

Internet-ресурсы.

http://www.edu.ru.

http://www.experiment.edu.ru.

http://www.yandex.ru.

www.labstend.ru.

http://www.ctege.info.

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов.