РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПДП.00 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ) Специальность 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Ардатовский аграрный техникум»

УТВЕРЖДАЮ

Директор техникума

______________ А.П.Ефимова

«___»______________ 20117 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПДП.00 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА

(ПРЕДДИПЛОМНАЯ)

Специальность 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

форма обучения - заочная

р.п.Ардатов

2017

Рабочая программа ПДП.00 Производственная практика (преддипломная) разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (далее – ФГОС СПО) по специальности 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; Положения о практике студентов, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования, утвержденного Приказом Министерства образования и науки РФ № 291 от 18 апреля 2013г; рабочих программ профессиональных модулей:

ПМ.01 Производство и первичная обработка продукции растениеводства;

ПМ.02 Производство и первичная обработка продукции животноводства;

ПМ.03Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции;

ПМ.04 Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства и животноводства (форма обучения -заочная).

Организация-разработчик рабочей программы производственной (преддипломной) практики: государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Ардатовский аграрный техникум»

Разработчики: преподаватель агрономических дисциплин Безрукова Е.В.;

преподаватель агрономических дисциплин Ленина Н.С.;

преподаватель экономических дисциплин Ометова Г.В.

Согласовано с работодателем

__________________________________________________________________

^{наименование организации}

______________________ ________ ____________ «___» __________ 20__г.

^{должность подпись расшифровка}

Рассмотрено на заседании методической (цикловой) комиссии

агрономических дисциплин, дисциплин технологии переработки сельскохозяйственной продукции, зоотехнических и технических дисциплин.

Протокол № ___ от ______________ 201__ г.

Председатель методкомиссии __________ Безрукова Е.В.

Рекомендовано к применению

Методическим советом техникума.

Председатель Методсовета __________ Г.А.Бочкарева

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ………………………………………....4

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)…………… ……………….…………………………..10

3.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)……………… …….…………………………………..13

4. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)…………………………….……..…….. 19

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ………………………………….……...23

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

1.1. Место производственной практики в структуре основной

профессиональной образовательной программы

Программа производственнойпрактики (преддипломной)является частью программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) в соответствии с ФГОС СПО по специальности 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции в части освоения основных видов профессиональнойдеятельности:

• Производство и первичная обработка продукции растениеводства;

• Производство и первичная обработка продукции животноводства;

• Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции;

• Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства и животноводства.

1.2. Цели и задачи производственной практики

С целью овладения указанными видами деятельности студент в ходе данного видапрактики должен:

Вид профессиональной деятельности:Производство и первичная обработка продукции растениеводства

иметь практический опыт:

• подготовки сельскохозяйственной техники к работе;

• подготовки семян и посадочного материала к посеву (посадке);

• реализации схем севооборотов;

• возделывания сельскохозяйственных культур;

• проведения агротехнических мероприятий по защите почв от эрозии и дефляции;

• первичной обработки и транспортировки урожая;

уметь:

• применять технологические карты для возделывания сельскохозяйственных культур с учетом конкретных природно-климатических условий и имеющейся техники;

• выбирать и оценивать районированные сорта семенного и посадочного материала;

• определять качество семян;

• определять нормы, сроки и способы посева и посадки;

• определять нормы удобрений под различные сельскохозяйственные культуры с учетом плодородия почвы;

• оценивать качество полевых работ;

• определять и оценивать состояние производственных посевов;

• выполнять основные технологические регулировки сельскохозяйственных машин, составлять машинно-тракторные агрегаты;

• определять биологический урожай и анализировать его структуру;

• выбирать способ уборки урожая;

• проводить обследование сельскохозяйственных угодий по выявлению ираспространению вредителей, болезней и сорняков;

• составлять годовой план защитных мероприятий;

знать:

• системы земледелия;

• основные технологии производства растениеводческой продукции;

• общее устройство и принципы работы сельскохозяйственных машин;

• основы автоматизации технологических процессов сельскохозяйственного производства;

• основы селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур;

• виды семян сельскохозяйственных культур, их посевные и сортовые качества, сортосмену, сортообновление, сортоконтроль, условия их хранения, предпосевную подготовку;

• требования к сортовым и посевным качествам семян;

• особенности агротехники возделывания различных сельскохозяйственных культур;

• методику составления технологической карты для возделывания сельскохозяйственных культур;

• закономерности роста, развития растений и формирования высококачественного урожая;

• методы программирования урожаев;

• значение, виды мелиораций, мероприятия по освоению и окультуриванию мелиорированных земель, погодные и климатические условия, оказывающие влияние на сельскохозяйственное производство;

• болезни и вредителей сельскохозяйственных культур, меры борьбы с ними.

Вид профессиональной деятельности: Производство и первичная обработка продукции животноводства

иметь практический опыт:

• производства продукции животноводства;

• первичной переработки продукции животноводства;

• приготовления кормов;

уметь:

• определять вид, породу, упитанность, живую массу, масть сельскохозяйственных животных;

• выбирать способы содержания сельскохозяйственных животных;

• определять потребность животных в основных питательных веществах, анализировать и составлять рационы кормления;

• производить и заготавливать корма;

• проводить зоотехнический анализ кормов и оценивать их качество и питательность;

• определять необходимое количество воды для поения животных;

• проводить санитарно-гигиеническую оценку условий содержания, кормления и ухода за животными;

• проводить профилактические мероприятия по указанию и под руководством ветеринарного специалиста;

• вести учет продуктивности сельскохозяйственных животных;

• оценивать состояния окружающей среды и отдельных показателей микроклимата;

• выявлять заболевших животных;

• выполнять несложные ветеринарные назначения;

• выбирать и реализовывать технологии производства продукции животноводства;

• составлять технологические схемы и проводить расчеты по первичной переработке продуктов животноводства;

• осуществлять на предприятии контроль за соблюдением установленных требований и действующих норм, правил и стандартов;

• оценивать качество и определять градации качества продукции животноводства;

знать:

• технологии содержания, кормления, ухода за сельскохозяйственными животными, их воспроизводства;

• зоогигиенические требования и ветеринарно-санитарные правила в животноводстве;

• методы отбора проб воды, измерения основных параметров микроклимата в животноводческих помещениях;

• основы системы нормированного и полноценного кормления животных разных видов;

• состав и питательность кормов, их рациональное использование;

• нормы кормления и принципы составления рационов для разных видов животных;

• технологии кормопроизводства;

• методы оценки качества и питательности кормов;

• стандарты на корма;

• методы профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных;

• основные виды продуктивности и способы их учета,

• технологии производства и первичной обработки продукции животноводства: молока и молочных продуктов, продуктов убоя животных, продуктов птицеводства и др.;

• действующие стандарты и технические условия на продукцию животноводства;

• основные методы оценки качества продукции животноводства.

Вид профессиональной деятельности: Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции

иметь практический опыт:

• подготовки сооружений и оборудования для хранения сельскохозяйственной продукции;

• выбора технологии хранения и переработки в соответствии с качеством поступающей продукции и сырья;

• анализа условий хранения и транспортировки продукции растениеводства и животноводства;

• определения качества продукции растениеводства и животноводства при хранении и транспортировке;

уметь:

• определять способы и методы хранения и транспортировки продукции растениеводства и животноводства;

• рассчитывать площади размещения растениеводческой и/или животноводческой продукции на хранение для разных типов хранилищ;

• составлять план размещения продукции;

• обслуживать оборудование и средства автоматизации;

• соблюдать сроки и режимы хранения;

• выбирать способы переработки сельскохозяйственной продукции в соответствии с нормативной и технической документацией;

• определять качество сырья, подлежащего переработке;

• производить расчеты расхода сырья, потерь при транспортировке, хранении и реализации продукции растениеводства и животноводства;

• вести учет и отчетность по сырью и готовой продукции, в т. ч. некондиционной;

• готовить продукцию к реализации;

• использовать средства измерения и регулирования технологических параметров для контроля и регулирования технологических процессов;

• осуществлять технохимический контроль по всем стадиям технологического процесса: выполнять требования нормативных документов к основным видам продукции и процессов;

знать:

• основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства;

• технологии ее хранения;

• устройство, принцип работы конструкций, сооружений и оборудования для хранения сельскохозяйственной продукции;

• характерные неисправности в работе оборудования и методы их устранения;

• требования к режимам и срокам хранения продукции растениеводства и животноводства;

• методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции;

• основы технохимического контроля;

• методы анализа органолептических и физико-химических показателей сельскохозяйственного сырья и продукции;

• условия транспортировки продукции растениеводства и животноводства;

• нормы потерь при транспортировке, хранении и реализации продукции растениеводства и животноводства;

• порядок реализации продукции растениеводства и животноводства;

• требования к оформлению документов.

Вид профессиональной деятельности:Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства и животноводства.

иметь практический опыт:

• участия в планировании и анализе производственных показателей организации растениеводства и животноводства;

• участия в управлении первичным трудовым коллективом;

• ведения документации установленного образца;

уметь:

• рассчитывать по принятой методике основные производственные показатели в области растениеводства и животноводства;

• планировать работу исполнителей;

• инструктировать и контролировать исполнителей на всех стадиях работ;

• подбирать и осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала;

• оценивать качество выполняемых работ;

знать:

• основы организации производства и переработки продукции растениеводства и животноводства;

• структуру организации и руководимого подразделения;

• характер взаимодействия с другими подразделениями;

• функциональные обязанности работников и руководителей;

• основные производственные показатели работы организации отрасли и его структурных подразделений;

• методы планирования, контроля и оценки работ исполнителей;

• виды, формы и методы мотивации персонала, в т. ч. материальное и нематериальное стимулирование работников;

• методы оценивания качества выполняемых работ;

• правила первичного документооборота, учета и отчетности

1.3. Количество часов на производственную (преддипломную) практику:

Всего 4 недели, 144 часа

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

Результатом освоения программы производственной практики является освоение общих (ОК) компетенций:

профессиональных (ПК) компетенций:

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

3.1. Тематический план

3.2. Содержание практики

4. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

4.1. Требования к документации, необходимой для проведения практики:

• рабочая программа производственной (преддипломной) практики,

• календарно-тематический план производственной (преддипломной) практики,

• индивидуальные задания обучающимся на производственную (преддипломную) практику,

• методические рекомендации по выполнению заданий и оформлению дневника, отчетапо прохождению производственной (преддипломной) практики,

• календарно-учебный график;

• график консультаций;

• договор на организацию и проведение практики;

• распорядительный акт о направлении обучающихся на производственную(преддипломную) практику,

• контрольно-оценочные средства для проведения дифференцированного зачета по производственной (преддипломной) практике.

4.2. Требования к материально-техническому обеспечению практики

Производственная практика (преддипломной) проводится в учебно-производственном хозяйстве учебного заведения и на предприятиях АПК в соответствии с договорами.

В период практики студенты должны работать на оплачиваемых рабочих местах, связанных с возделыванием и переработкой сельскохозяйственных культур.

4.3. Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1. Абрамкова Н.В. Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства учеб.пособие /Н.В.Абрамкова, Ю.Б.Феофилова Орел: Изд-во Орел ГАУ, ЭБС «Лань» Год: 2013-184с.

2. Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья: учебник для студ. учреждений СПО/М.В. Володина,Т.А. Сопачева.-3-е изд., стер.-М.: Издательский центр « Академия»,2015-192с.

3.Косьмин А.Д. Менеджмент: учеб.длястуд.учреждений сред. Проф. образования /А.Д. Косьмин, Н.В. Свинтицкий, Е.А. Косьмина.-8-е изд., стер.-М.: Издательский центр «Академия»,2017.-208с.

4. Котов В.П., Адрицкая Н.А., Пуць Н.М., Улимбашев А.М. – Овощеводство. ЭБС «Лань» год. 2016-496 с.

5.Котерова Н.П. Экономика организации: учебник для студ.учрежденийсред.проф. образования /Н.П.Котерова.-10-е изд., стер.-М.: Издательский центр «Академия»,2017.-288с.

6. Криштафович В.И., Позняковский В.М., Гончаренко О.А., Криштафович Д.В. Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. ЭБС «Лань» Год: 2017 – 432 с.

7. Манжесов В.И., Курчаева Е.Е, Сысоева М.Г., Попов И.А. Технология хранения, переработки и стандартизация животноводческой продукции: Учебник для вузов. ЭБС «Лань» Год: 2014 – 536 с.

8.Манжесов В.И., Попов И.А., Максимов И.В., Калашникова С.В., Чурикова С.Ю., Щедрин Д.С. Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. ЭБС «Лань» Год:2018 -624 с.

9. Манжесов В.И., Тертычная Т.Н., Калашникова С.В., Максимов И.В. – Технология переработки продукции растениеводства. ЭБС «Лань» год. 2016-816 с.

10. Наумкин В.Н., Ступин А.С. – Технология растениеводства. ЭБС «Лань» год. 2014

11. Пронин В.В, Фисенко С.П., Мазилкин И.А. Технология первичной переработки продуктов животноводства. ЭБС «Лань» Год: 2013 – 176 с.

12. Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учеб.длястуд.учреждений сред. проф.образования/ С.М. Пястолов.-14-е изд.,стер- М.: Издательский центр «Академия»,2017-384 с.

13. Ториков В.Е., Мельников О.В. – Производство продукции растениеводства. ЭБС «Лань» год. 2017-512 с.

14.Чечевицына Л.Н. Анализ финансово- хозяйственной деятельности: учебник/Л.Н.Чечевицына, К.В. Чечевицын.-изд.6-е, перераб.- Ростов н/Д, Феникс, 2013-368с.

15. Экономика и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК Минаков И.А. ЭБС «Лань» Год 2017 – 404 с.

16. Шаляпина И.П., Анциферова О.Ю., Мягкова Е.А. Планирование на предприятиях АПК ЭБС «Лань»Год 2017

Дополнительные источники:

1. Аветисян Г.А., Черепко Ю.А. Пчеловодство: Учебник. - М. ИРПО; Издательский центр Академия, 2001- 320 с.: ил.

2.Андреев Н.Г., Тюльдюков В.А., Рассадин А.Я. и др.;под.ред.Н.Г.Андреева Кормопроизводство с основами земледелия - М.: Агропрмиздат,1985.-406с.(Учебники и учеб.пособия для сред. с/х учеб. заведений).

3. Гатаулина Г.Г., Объедков М.Г., Долгодворов В.Е. Технология производства продукции растениеводства / под ред. проф. Г.Г. Гатаулиной. - М.: Колос, 1995. – 448 с., ил. – (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов ).

4.Гольцблат А.И. Технология производства продуктов овцеводства и козоводства.-М.: Колос,1996-336с.ил.

5. Коренев Г.В., Федотов В.А., Попов А.Ф. и др; Растениеводство. – М.: Колос, 1999 .- 368 с. ил. – (Учебники и учебные пособия для ССУЗ).

6.Легеза В.Н. Животноводство: учеб. для нач. проф. образования.-М.: ИРПО;ПрофОбрИздат.,2001-384с.

7.Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика отраслей растениеводства: Учебное пособие.2-е изд. перераб. и доп- СПб.: Издательство «Лань»-2012,- 368с.

8.Пошатаев А.В., Беспалов В.А. Управление сельскохозяйственным производством.-М.: Колос,1995.-272с.ил.(Учебники и учеб.пособие для студентов техникумов).

9.Солдатов А.П. Табакова Л.П. Технология производства молока и говядины/ А.П. Солдатов, Л.П.Табакова.-М.: Колос,1995.-336с.ил.

10.Степанов В.И., Максимов Г.В. Технология производства свинины. -М.:Колос,1998-302с.ил. (Учебники и учебные пособия техникумов

11.Трисвятский Л.А. Хранение зерна.-5-е изд.;перераб.и доп.-М.: Агропромиздат,1985.-351с.; ил.

12.Федотов П.А.коневодство-2-е изд.,перераб.и доп.-М.:Агропромиздат,1989.-271с.:ил.-(Учебники и учеб.пособие для учащихся техникумов).

13. Фурсова А.К.,Фурсов Д.И., НаумкинВ.Н.,Никулина Н.Д. Растениеводство: лабораторно-практические занятия.том 2.Технические и крмовые культуры: Учебное пособие/ под. ред. А.К. Фурсовой.-СПб.: издательство «Лань»,2013.-384с.:ил.

14.Фурсова А.К.,ФурсовД.И.,НаумкинВ.Н.,Никулина Н.Д. Растениеводство:лабораторно-практическиезанятия.том 1.Зерновые культуры: Учебное пособие/ под.ред. А.К. Фурсовой.-СПб.: издательство «Лань»,2013.-432с.:ил.

15. Цыганова Т.Б.Технология и организация производства хлебобулочных изделий:учебник для студ.учрежденийсред.проф.образования/Т.Б.Цыганова.-6-е изд.;стер.-М.: Издательский центр «Академия»,2014-448с.

16. Шевченко В.А, Фирсов И.П.,Соловьев А.М.,Гаспарян И.Н. Практикум по технологии производства продукции растениеводства: Учебник/Под ред.проф.И.П.Фирсова.-СПб.:Издательство «Лань»,2014.-400с.:ил.

Интернет-ресурсы (И-Р)

И-Р1http://www.edu.ru/ Единое окно доступа к информационным ресурсам

И-Р 2 http://www.comodity.ru/ Производство пищевых продуктов

И-Р 3http://proiz-teh.ru/ Технологии производства

И-Р 4http://www.inoinoi.ru/Инновационные технологии

4.4. Требования к руководителям практики

Организацию практики осуществляет учебно-производственный отдел техникума, в обязанности которого входит:

• подготовка учебно-методических документов по организации и проведению практики;

• определение баз проведения практики;

• распределение студентов по местам проведения практики и осуществление постоянного контроля за качеством выполнения практики;

• организация и проведение установочного и итогового собрания, а также принятие зачетов по итогам производственной практики.

Руководство производственной практикой студентов осуществляется с двух сторон:

• со стороны техникума- руководителем практики,

• со стороны принимающей организации – квалифицированными специалистами, назначенными руководителем организации приказом.

В обязанности руководителя практики от учебного заведения входят:

• обеспечение проведения всех организационных мероприятий перед выходом студентов на практику, в том числе подготовку и проведение организационного собрания, инструктаж по технике безопасности;

• осуществление контроля за обеспечением в подразделениях нормативных условий труда и отдыха студентов, ответственность за соблюдением правил техники безопасности;

• принятие участия в работе комиссии по приему зачета по практике, оценивание результатов выполнения студентами программы практики;

• обеспечение высокого качества прохождения практики студентами и строгого соответствия ее учебным планам и программам;

• принятие участия в распределении студентов по рабочим местам или перемещении их по видам работ;

• осуществление постоянного контроля посещаемости студентами практики, правильность и систематичность заполнения дневников-отчетов по производственной практике.

Руководитель практики на организационном собрании обеспечивает студентов необходимыми документами и учебно-методическими материалами, а также рекомендует учебно-методическую литературу.

Организации, участвующие в проведении практики:

• заключают договоры на организацию и проведение практики;

• согласовывают программу практики, планируемые результаты практики, задание на практику;

• предоставляют рабочие места практикантам, назначают руководителей практики от организации, определяют наставников;

• участвуют в организации и оценке результатов освоения общих и профессиональных компетенций, полученных в период прохождения практики;

• участвуют в формировании оценочного материала для оценки общих и профессиональных компетенций, освоенных студентами в период прохождения практики;

• обеспечивают безопасные условия прохождения практики студен-тами, отвечающие санитарным правилам и требованиям охраны труда;

• проводят инструктаж студентов по ознакомлению с требованиями охраны труда, безопасности жизнедеятельности и пожарной безопасности в организации.

Руководитель практики со стороны принимающей организации осуществляет повседневное руководство и контроль за ее ходом; знакомит студента с правилами внутреннего распорядка, действующего в организации, его должностными обязанностями; определяет последовательность и порядок прохождения практики, для чего составляет вместе с практикантом календарный план-график, предусматривающий выполнение всей программы в условиях работы данного предприятия, характеристику практиканту.

4.5. Требования к соблюдению техники безопасности и пожарной

безопасности

Студенты в период прохождения практики обязаны:

• соблюдать требования охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности согласно инструкциям,

• соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

Документами по итогам производственной (преддипломной) практики для студентов являются:

• отчет по практике;

• дневник по практике;

• аттестационный лист профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики;

• характеристика;

• второй экземпляр договора с хозяйством, подписанный директором и заверенный печатью.

Требования к оформлению отчета и дневника по практике изложены вметодических рекомендациях по выполнению заданий и оформлению дневника, отчетапо прохождению производственной (преддипломной) практики

Контроль за ежедневной работой студентов в период производственной практики, с целью определения уровня приобретенных знаний, посещаемости и дисциплины, осуществляют специалисты – руководители практики от предприятия.

Руководитель практики от учебного заведения консультируют студентов по всем разделам и вопросам программы практики, даёт индивидуальные задания с учетом специфики деятельности предприятий и контролирует отработку программы практики, как по заданиям, так и по срокам их выполнения.

Руководитель практики от учебного заведения по итогам производственной (преддипломной) практики проводит в последний день практики дифференцированный зачет в форме защиты отчета о практике, с учетом личных наблюдений за работой студента во время практики и характеристики – отзыва от предприятия.

Сроки защиты отчета по практике определяются администрацией техникума.

Оценка сформированности профессиональных компетенций на производственной практике.

Оценка сформированности общих компетенций на производственной практике.