Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа (военвед) г. Зернограда
«Утверждаю»
Директор МБОУ СОШ (военвед)
г. Зернограда
Приказ от «30» августа 2018 года № 425
__________________ /Г.Н.Осадчая /
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по курсу внеурочной деятельности
«Разговор о правильном питании»
начального общего образования
3 «А» класс
Количество часов по учебному плану:3 «А» класс –34 ч. (1 час в неделю).
Программа будет полностью реализована за 34ч.
Учитель: Майкова Людмила Алексеевна
Рабочая программа «Разговор о правильном питании»
для 3 класса построена в соответствии с требованиями ФГОС, Методическими рекомендациями Минобрнауки РФ от 18.08.2017 года № 09-1672, авторской программой Безруких М.М., Филипповой Т.А., Макеевой А. Г., допущенной министерством образования Российской Федерации, 2014г.
2018-2019 учебный год
Результаты освоения курса внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании»
Личностными результатами освоения содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:
-активно включаться в общение и взаимодействие со сверстниками на принципах уважения и доброжелательности, взаимопомощи и сопереживания;
- ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;
-оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;
Метапредметными результатами освоения содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:
-характеризовать явления (действия и поступки), давать им объективную оценку на основе освоенных знаний и имеющегося опыта;
-использовать различные способы поиска (в справочных источниках и открытом учебном информационном пространстве сети Интернет), сбора, обработки, анализа, организации, передачи и интерпретации информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами и технологиями; — общаться и взаимодействовать со сверстниками на принципах взаимоуважения и взаимопомощи, дружбы и толерантности;
-анализировать и объективно оценивать результаты собственного труда, находить возможности и способы их улучшения;
Предметные результаты
Обучающийся научится:
-планировать занятия физическими упражнениями в режиме дня, организовывать отдых и досуг с использованием средств физической культуры;
-ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;
-представлять физическую культуру как средство укрепления здоровья, физического развития и физической подготовки человека;
-применять знания и навыки, связанные с этикетом в области питания, установки, личностные ориентиры и нормы поведения, обеспечивающие сохранение и укрепление физического, психологического и социального здоровья;
Обучающийся получит возможность научиться:
-организовывать и проводить со сверстниками подвижные игры и элементы соревнований;
-применять жизненно важные двигательные навыки и умения различными способами, в различных изменяющихся, вариативных условиях.
Содержание курса внеурочной деятельности
«Разговор о правильном питании»
1.Здоровое питание, из чего оно состоит (9ч.)
2. Место приготовления пищи и сервировка стола (5 ч.)
3.Молоко и молочные продукты (2 ч.)
4. Блюда из зерновых культур (3 ч.)
5. Лесные закрома (2 ч.)
6. Дары моря (4 ч.)
7. Кулинарное путешествие по России. (2 ч)
8. Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен? (3ч.)
9. Как правильно вести себя за столом (4 ч)
Тематическое планирование
| № п/п | Тема занятия | Количество часов | Дата по плану | Дата фактическая |
| Здоровое питание, из чего оно состоит (9ч.) |
| 1 | Вводное занятие «Давайте познакомимся!» | 1 | 03.09.18 | |
| 2 | Вводное занятие «Давайте познакомимся!» Наша дружная семья | 1 | 10.09.18 | |
| 3 | «Из чего состоит наша пища» | 1 | 17.09.18 | |
| 4 | «Из чего состоит наша пища» Полезные витамины и минералы | 1 | 24.09.18 | |
| 5 | «Что нужно есть в разное время года». Лето, осень | 1 | 01.10.18 | |
| 6 | «Что нужно есть в разное время года». Зима, весна. | 1 | 08.10.18 | |
| 7 | «Как правильно питаться, если занимаешься спортом». Здоровье в порядке- спасибо зарядке | 1 | 15.10.18 | |
| 8 | «Как правильно питаться, если занимаешься спортом». Закаляйся, если хочешь быть здоров | 1 | 22.10.18 | |
| 9 | «Как правильно питаться, если занимаешься спортом». Примерное меню для спортсменов | 1 | 12.11.18 | |
| Место приготовления пищи и сервировка стола (5 ч.) |
| 10 | «Где и как готовят пищу» Устройство пищевых блоков в столовых. Экскурсия. | 1 | 19.11.18 | |
| 11 | «Где и как готовят пищу» Знакомство с кухонными приборами в домашних условиях | 1 | 26.11.18 | |
| 12 | «Как правильно накрыть стол» общие правила | 1 | 03.12.18 | |
| 13 | «Как правильно накрыть стол» Сервировка стола к обеду. Практическое занятие. | 1 | 10.12.18 | |
| 14 | «Как правильно накрыть стол» Сервировка праздничного стола Практическое занятие. | 1 | 17.12.18 | |
| Молоко и молочные продукты (2 ч.) |
| 15 | Какие питательные вещества содержатся в молочных продуктах? | 1 | 24.12.18 | |
| 16 | Могут ли молочные продукты причинить вред? | 1 | | |
| Блюда из зерновых культур (3 ч.) |
| 17 | Разновидности зерновых культур | 1 | 14.01.19 | |
| 18 | Какие блюда можно приготовить из зерновых культур | 1 | 21.01.19 | |
| 19 | В чём польза блюд из зерновых культур? | 1 | 28.01.19 | |
| Лесные закрома (2 ч.) |
| 20 | Какую пищу можно найти в лесу? | 1 | 04.02.19 | |
| 21 | Что можно есть в походе? | 1 | 11.02.19 | |
| Дары моря (4 ч.) |
| 22 | Морская рыба, её употребление в пищу. | 1 | 18.02.19 | |
| 23 | «Что и как можно приготовить из рыбы» | 1 | 25.02.19 | |
| 24 | Меню из морской рыбы | 1 | 04.03.19 | |
| 25 | В чём польза употребления морской рыбы? | 1 | 11.03.19 | |
| Кулинарное путешествие по России.(2 ч) |
| 26 | Национальные блюда России | 1 | 18.03.19 | |
| 27 | Твое любимое блюдо. Рецепт приготовления | 1 | 01.04.19 | |
| Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен? (3ч.) |
| 28 | Необходимые продукты для приготовления любого блюда. Овощи. | 1 | 08.04.19 | |
| 29 | Подсолнечное масло, его назначение | | 15.04.19 | |
| 30 | Меню самых простых блюд | 1 | 22.04.19 | |
| Вода и другие полезные напитки |
| 31 | Минеральная вода и её лечебные свойства | | 29.04.19 | |
| Как правильно вести себя за столом (4 ч) |
| 32 | Правила вежливого обращения за столом | 1 | 06.05.19 | |
| 33 | Правила пользования столовыми приборами | 1 | 13.05.19 | |
| 34 | Мы в гостях. Практическое занятие | 1 | 20.05.19 | |
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО Протокол заседания Заместитель директора по ВР Методического совета МБОУ СОШ (военвед) г. Зернограда МБОУ СОШ (военвед)
г. Зернограда ____________М А. Красинских От «28 » августа 2018 г. №10 « 28 » августа 2018 год Рук. ШМС________ С.И. Кравченко