Министерство образования и науки Алтайского края
КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММа профессионального модуля
ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Экскурсовод)
основной профессиональной образовательной программы
среднего профессионального образования
подготовки специалиста среднего звена
Специальность: 43.02.10 Туризм
базовая подготовка
Квалификация: Специалист по туризму
Барнаул 2022
| Согласовано Зав. учебно-методическим отделом _______________ О.Ф. Исаева «___»_____________20__ г. | Утверждаю Заместитель директора по УМР ___________ Н.Д. Птуха «___»____________20__ г.
|
Рассмотрена на заседании
ПЦК (кафедры) туризма и гостеприимства
__________________ О. А. Сикорская
«____»______________ 20__ г.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 Туризм и Профессионального стандарта Экскурсовод (гид).
Организация-разработчик: КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства».
Разработчик: Юсупова Анна Валерьевна, преподаватель дисциплин профессионального цикла
СОДЕРЖАНИЕ
| 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА……………………………………………. | 5 |
| 2. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ……………………………………………………….…………….…. |
8 |
| 3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ…………………………………………………… |
12 |
| 4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ…….. …………………………………………………. |
16 |
| 5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ………………………………………... |
18 |
Пояснительная записка
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Экскурсовод) предназначена для подготовки специалистов среднего звена в профессиональных образовательных организациях, на базе основного общего образования по специальности 43.02.10 Туризм.
Основанием для разработки данной программы являются следующие документы:
Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
Приказ Минобрнауки России от 29 октября 2013 г. № 1199 «Об утверждении перечней профессий и специальностей среднего профессионального образования»;
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего общего образования, утвержденный приказом Минобрнауки России от 17 мая 2012 г. № 413;
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 Туризм, утвержденный приказом Минобрнауки России от 07.05.2014 № 474;
Примерная основная образовательная программа среднего общего образования, одобренная решением федерального учебно-методического объединения по общему образованию (протокол от 28 июня 2016 г. № 2/16-з);
Приказ Минобрнауки России от 14 июня 2013 г. № 464 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования»;
Учебный план программы подготовки специалистов среднего звена по специальности СПО 43.02.10 Туризм на базе основного общего образования, утверждённый 28.04.2022, регистрационный №232;
Положение по формированию основной профессиональной образовательной программы, утвержденное приказом директора КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
Положение о разработке рабочих программ учебных дисциплин, утвержденное приказом директора КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
Положение о формировании фонда оценочных средств текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся, утвержденное приказом директора КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
Положение о формах, периодичности и порядке текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся, утвержденное приказом директора КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
Указания по организации и выполнению самостоятельной работы обучающихся, утвержденные приказом директора КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
Положение об индивидуальном проекте обучающихся, утвержденное приказом директора КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
Приказ Министерства науки и высшего образования РФ и Министерства просвещения РФ от 5 августа 2020 г. № 885/390 «О практической подготовке обучающихся»;
Приказ Минпросвещения РФ от 13 июля 2021 г. N 450 «О внесении изменений в федеральные государственные образовательные стандарты среднего профессионального образования»;
Положение об индивидуальном проекте обучающихся, утвержденное приказом директора КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства».
Туризм и туристская индустрия представляют собой сложный межотраслевой комплекс, подлежащий государственному регулированию с учетом взаимодействия многих сфер социально-экономической, культурной, экологической деятельности РФ. На современном этапе туристская деятельность основана на сегментации рынка, производственной гибкости, более эффективном сотрудничестве со смежными отраслями, которые позволяют предприятию туризма создавать и реализовывать туристский продукт, удовлетворяющий запросы различных категорий потребителей. Реализация ПМ.05 позволит осуществить подготовку востребованных специалистов для стратегически важного направления социально-экономического развития Алтайского края – развитие рекреационной туристической зоны.
Рабочая программа ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Экскурсовод) устанавливает базовые знания для получения профессиональных навыков экскурсовода и входит в структуру профессионального цикла учебного плана из распределения часов вариативной части по запросу работодателя.
Требования к образованию и обучению: среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена.
При изучении ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Экскурсовод) рассматриваются вопросы организации экскурсионной деятельности в Российской Федерации. Знание теоретических основ организации туризма и основ регионоведения позволяет специалистам изучать, формировать и прогнозировать спрос на экскурсионные услуги в своем регионе, комплектовать необходимые документы для экскурсии и разрабатывать технологические карты экскурсий.
Изучение данного профессионального модуля осуществляется в рамках разных форм организации учебной деятельности. Основные из них: лекции, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, практика. В процессе лекционных занятий студенты знакомятся с основными понятиями, перспективами развития экскурсионной деятельности в различных регионах страны, в Алтайском крае. На практических занятиях отрабатывается применение теоретических знаний на практике, формируются практические умения и навыки. Важнейшая цель самостоятельной работы – углубленное изучение литературных источников. Это позволит студентам аргументировано отстаивать свои профессиональные позиции на практических занятиях.
Для формирования у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений, необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной специальности, программой модуля предусмотрена учебная и производственная практика. (Промежуточная аттестация по практике в форме дифференцированного зачета). Промежуточная аттестация по МДК 05.01 Организация работы экскурсовода проводится в форме экзамена. Изучение профессионального модуля завершается квалификационным экзаменом.
1 общая характеристика РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ профессионального модуля ПМ.05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ (ЭКСКУРСОВОД)
1.1 Область применения программы
Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.10 Туризм в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Организация работы экскурсовода и соответствующих профессиональных компетенций (ПК).
1.2 Место профессионального модуля в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Данный профессиональный модуль входит в профессиональный цикл учебного плана.
1.2 Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности ПМ.04 Управление функциональным подразделением организации, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Перечень общих компетенций:
| Код | Наименование результата обучения |
| ОК 1 | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
| ОК 2 | Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. |
| ОК 3 | Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
|
| ОК 4 | Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. |
| ОК 5 | Использовать информационно – коммуникационных технологии в профессиональной деятельности. |
| ОК 6 | Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
| ОК 7 | Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. |
| ОК 8 | Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. |
| ОК 9 | Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. |
Перечень профессиональных компетенций:
| Код | Наименование результата обучения |
| ПК 5.1 | Прием и обработка заказов на экскурсии |
| ПК.5.2 | Координация работы по реализации заказа |
| ПК.5.3 | Организация экскурсий |
| ПК.5.4 | Разработка экскурсионных программ обслуживания |
| ПК.5.5 | Разработка экскурсий |
Перечень планируемых личностных результатов:
| Код личностных результатов реализации программы воспитания | Личностные результаты реализации программы воспитания (дескрипторы) | ЦЕЛИ |
| ЛР 13 | Выполняющий профессиональные навыки в сфере сервиса и туризма | Воспитание потребности в труде и интереса к избранной профессии |
| ЛР 14 | Проявляющий уважение к многообразию многонационального состава населения Алтайского края, готовый учитывать традиции культурного потенциала и интересов всех проживающих на его территории народов | Формирования культуры межнационального общения, толерантных форм сознания и поведения личности, сохранения национальной, религиозной и культурной идентичности |
| ЛР 15 | Стремящийся к трудоустройству в агро-индустриальных и других отраслях экономики Алтайского края, готовый к внедрению инновационных технологий в экономически значимых сферах региона, демонстрирующий профессиональные, предпринимательские качества, направленные на саморазвитие и реализацию личностного потенциала, и развитие экономики края | Воспитание потребности в труде и интереса к избранной профессии, стремление к профессиональному саморазвитию, к раскрытию личностного потенциала и развитию профессионально важных качеств |
| ЛР 16 | Обладающий экологической культурой, демонстрирующий бережное отношение к объектам общенационального достояния, в том числе природным комплексам Алтайского края | Формирование бережного отношения к культурно-историческим объектам, природным и рекреационным ресурсам Алтайского края |
| ЛР 17 | Выполняющий трудовые функции в сфере сервиса и туризма | Воспитание инициативы и самостоятельности в трудовой деятельности |
| ЛР 18 | Креативно мыслящий, готовый разрабатывать новые виды продукции | Развитие основных навыков и базовых грамотностей: управления и концентрации внимания, логичности и креативности мышления, осознанности, ориентации на развитие, расширение кругозора, генерирование и оформление идей |
| ЛР 19 | Проявлять доброжелательность к окружающим, деликатность, чувство такта и готовность оказать услугу каждому кто в ней нуждается | Воспитание терпимости, толерантности, милосердия, стремления следовать нормам и правилам человеческого взаимодействия |
1.2.4 В результате освоения профессионального модуля студент должен:
| Иметь практический опыт | составлять экскурсионные программы; определять цели и выбор темы экскурсии; готовить текст экскурсии и составлять методическую разработку; составлять технологическую карту экскурсии; определять методические приемы; выбирать программы экскурсий для экскурсионных групп или индивидуальных туристов; отбирать экскурсионные объекты для будущей экскурсии; подбирать литературные источники по тематике экскурсии; комплектовать «портфель» экскурсовода; объезжать (обходить) экскурсионный маршрут.
|
| уметь | осуществлять индивидуальное консультирование клиентов по правилам приема и предмету заказа; информировать клиентов об изменении параметров заказа; формировать экскурсионные группы в соответствии с поступившими заказами; корректировать сроки и условия выполнения заказов; изучать потребности экскурсантов в экскурсионных услугах; контролировать прохождение и выполнение заказов на экскурсии; использовать технологию компьютерной обработки заказов; работать с документами, составлять отчеты по итогам выполнения заказов; хранить и обрабатывать персональные данные; анализировать состояние экскурсионного рынка на современном этапе; составлять программы обслуживания; осуществлять взаимодействие с экскурсоводом при подготовке экскурсионных маршрутов; информировать экскурсоводов и экскурсантов об экскурсиях, о правилах поведения на объекте показа; оформлять документацию к экскурсионным маршрутам; контролировать экскурсионное сопровождение, соблюдение программ экскурсий, качество проведения экскурсий, соблюдение протокольных мероприятий; учитывать потребности экскурсионных групп и индивидуальных туристов; разрабатывать методические основы для проведения экскурсии; разрабатывать новые формы и методы для проведения пешеходной экскурсии, обзорной и тематической автобусной экскурсии, экскурсии по рекам, каналам; организовывать протокольные мероприятия в начале и по завершении экскурсии; разрабатывать различные экскурсионные маршруты; разрабатывать экскурсионные программы; рассчитывать стоимость экскурсионных маршрутов; составлять технологическую карту экскурсии с учетом вида туризма, транспорта, продолжительности и мест остановок, основных тем информационно-экскурсионной деятельности; осуществлять контроль предоставления экскурсионных услуг; оформлять экскурсионную документацию; определять методические приемы проведения экскурсии; определять технику ведения экскурсии; корректировать экскурсионную программу в связи с непредвиденными обстоятельствами; применять знания психологии в работе с группой; выбирать правильные направления продвижения экскурсионных программ потребителя.
|
| знать | законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере туризма; нормативные документы организаций, регламентирующие осуществление экскурсионной деятельности; требования к оформлению программ экскурсий; функции структурных подразделений экскурсионного бюро; содержание и правила проведения экскурсий; правила обслуживания на пешем, транспортном и комбинированном маршрутах; правила поведения экскурсантов (туристов) на транспортных средствах; технология компьютерной обработки заказов на экскурсии; основы делопроизводства; этика делового общения; основы психологии; функции структурных подразделений экскурсионного бюро; формы и методы проведения экскурсий; принципы организации и методики проведения экскурсий; основы туристской индустрии; туристские ресурсы Российской Федерации; историко-культурные и географические достопримечательности региона; объекты показа; социальные основы туризма; деловой протокол и этикет; теория формирования потребностей и межличностного общения; иностранный язык; правила оформления коммерческой документации; стандарты делопроизводства; методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров; современные информационные технологии в сфере туризма; техника публичных выступлений; основы экономики и управления, организации труда; основы трудового и миграционного законодательства.
|
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 162 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов;
самостоятельной работы обучающегося 18 часов;
учебной практики – 36 часа
производственной практики – 72 часа.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 162 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов;
самостоятельной работы обучающегося 18 часов;
учебной практики – 36 часа
производственной практики – 72 часа.
2СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля
2.1 Структура профессионального модуля
| Коды профессиональных общих компетенций | Наименования разделов профессионального модуля | Объем образова-тельной программы, часов | Занятия во взаимодействии с преподавателем, часов | Самостоятельная работа |
| Обучение по МДК | Практики |
| Всего, часов | Лабораторных и практических занятий | Курсовых работ (проектов)* | Учебная
| Производственная (если предусмотрена рассредоточенная практика) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| МДК. 05.01 Организация работы экскурсовода | 54 | 36 | 26 | - | 36 | 72 | 18 |
| ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 07, ОК 08, ОК 09 ПК 5.1- ПК 5.5 | Раздел 1. Прием и обработка заказов на экскурсии. Координация работы по реализации заказа | 10 | 6 | 2 | - | - | - | 4 |
| Раздел 2. Организация экскурсий. Разработка экскурсионных программ обслуживания | 44 | 30 | 24 |
| - |
| 14 |
| ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 07, ОК 08, ОК 09 ПК 5.1- ПК 5.5 | Учебная и производственная практика | 108 |
| 36 | 72 | - |
|
| Всего: | 162 | 36 | 26 | - | 36 | 72 | 18 |
2.2 Тематический план и содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)
| Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся | Объем часов |
| 1 | 2 | 3 |
| МДК 05.01 Организация работы экскурсовода | 54 |
| Раздел 1. Прием и обработка заказов на экскурсии. Координация работы по реализации заказа |
| 10 |
| Тема 1.1. Понятие и виды экскурсий | Содержание | 4 |
| Введение. Цель, задачи и виды, функции экскурсии. | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Подготовить доклад и презентацию по темам: «Экскурсионное дело в России в XIX в.», «Экскурсионное дело в России в первой половине XX в.», «Экскурсионное дело в России во второй XX в.», «Экскурсионное дело в России в ХXI в.». | 2 |
| Тема 1.2. Законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере туризма | Содержание | 6 |
| Нормативные документы организаций, регламентирующие осуществление экскурсионной деятельности. | 2 |
| Практическое занятие № 1 Анализ заявок на экскурсионное обслуживание | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Подготовить сообщение по теме «Технология компьютерной обработки заказов на экскурсии» | 2 |
| Раздел 2. Организация экскурсий. Разработка экскурсионных программ обслуживания |
| 44 |
| Тема 2.1 Объекты экскурсионного показа | Содержание | 8 |
| Требования к составлению и оформлению программ экскурсий | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Составить кроссворд по теме «Туристские ресурсы Российской Федерации» | 2 |
| Практическое занятие №2 Историко-культурные и географические достопримечательности СФО | 2 |
| Практическое занятие №3 Историко-культурные и географические достопримечательности Алтайского края | 2 |
| Тема 2.2 Содержание и правила проведения экскурсий | Содержание | 8 |
| Практическое занятие №4 Техника публичных выступлений | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Подготовить доклад и презентацию по темам: «Вербальные методы общения», «Невербальные методы общения», «Самопрезентация», «Виды публичной речи» | 2 |
| Практическое занятие №5 Правила обслуживания на пешем, транспортном и комбинированном маршрутах | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Составить конспект по теме «Приемы движения на экскурсии» | 2 |
| Тема 2.3 Методика и основные этапы разработки экскурсии
| Содержание | 16 |
| Понятие технологическая карта экскурсии | 2 |
| Практическое занятие №6 Основные методы и этапы разработки экскурсии. Критерии отбора экскурсионных объектов. | 2 |
| Практическое занятие №7 Составление списка экскурсионных объектов. Составление маршрута экскурсии | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Составление паспорта (карточек) экскурсионных объектов | 2 |
| Практическое занятие №8 Анализ техники экскурсионного показа и рассказа. Составление технологической карты экскурсии | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Составить индивидуальный текст экскурсии | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Составить конспект по теме «Техника ведения экскурсии» | 2 |
| Практическое занятие № 9 Проведение экскурсии | 2 |
| Тема 2.4 Подготовка отдельных видов экскурсий
| Содержание | 12 |
| Функции структурных подразделений экскурсионного бюро. Профессиональная культура экскурсовода. Взаимодействие с аудиторией. | 2 |
| Самостоятельная работа обучающихся: Подготовить доклад и презентацию по темам: «Требования к профессии экскурсовод», «Роль темперамента экскурсовода в проведении экскурсии», «Речь экскурсовода» | 2 |
| Практическое занятие №10 Составление плана обзорной экскурсии по городам России | 2 |
| Практическое занятие №11 Составление плана природоведческой и экологической экскурсии | 2 |
| Практическое занятие №12 Составление плана экскурсии – квест | 2 |
| Практическое занятие №13 Анализ профессиональных качеств экскурсовода | 2 |
|
| Итого | 54 |
| Учебная практика (по отдельной программе) | 36 |
| Производственная практика (по отдельной программе) | 72 |
| ИТОГО | 162 |
3 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
МОДУЛЯ
4.1 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы профессионального модуля требует наличия учебного кабинета «Турагентской и туроператорской деятельности», трениингового кабинета «Учебная (тренинговая) фирма по предоставлению туристских услуг (турфирма)».
Оборудование учебного кабинета:
Технические средства обучения
ПК;
мультимедиапроектор;
программное обеспечение.
4.2 Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
1.Баранов А.С., Бисько И.А. Информационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма: Учебник / Под ред.профессора Е.И. Богданова. – М.: ИНФРА-М, 2019. – 383 с. – (Выс)
2. Юрьева М.В., Ушакова И.С. Атлас мира. Максимально подробная информация. Издание 11-е, исправленное и дополненное. – М: АСТ, - 2017.
Дополнительные источники:
3. Скобельцына, А. С. Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности : учебник / А. С. Скобельцына, А. П. Шарухин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — ISBN 978-5-534-09061-1 // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/455220
4.Кулакова, Н. И. Технология и организация экскурсионных услуг : учебное пособие / Н. И. Кулакова, Т. В. Ганина ; под редакцией Н. И. Кулаковой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — ISBN 978-5-534-12546-7. // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/456999
4.3 Общие требования к организации образовательного процесса
В целях реализации компетентностного подхода в образовательном процессе используются активные и интерактивные формы проведения занятий (моделирование производственных ситуаций, деловые и ролевые игры, разбор конкретной ситуации, тренинги, групповые дискуссии) в сочетании с внеаудиторной работой для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся.
Реализация программы модуля предусматривает изучение теоретического курса – МДК 05.01 Организация работы экскурсовода. Учебная практика УП.05 в количестве 36 часов проводится концентрировано в учебном тренинговом кабинете «Учебная (тренинговая) фирма по предоставлению туристских услуг (турфирма)». По окончании практики проводится дифференцированный зачет. Производственная практика в количестве 72 часа проходит концентрировано одним блоком в туристической фирме. Итогом освоения программы ПМ.05 является экзамен квалификационный.
4.4 Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам):
- дипломированные специалисты – преподаватели, соответствующие профилю ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой:
- дипломированные специалисты – преподаватели междисциплинарных курсов. Опыт деятельности в соответствующей профессиональной сфере.
4 Контроль и оценка результатов
профессионального модуля
Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля осуществляется преподавателем в процессе проведения практических и теоретических занятий, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, самостоятельной работы обучающихся.
| Результаты (освоенные профессиональные компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
| ПК 5.1Прием и обработка заказов на экскурсии | -анализ предложений на сайтах турфирм; - составление коммерческого предложения по заявке; - формирование экскурсионной группы.
| текущий контроль, в ходе выполнения практических работ по практике, выполнение заданий на экзамене квалификационном. |
| ПК.5.2 Координация работы по реализации заказа | - изучение потребностей экскурсантов в экскурсионных услугах; - составление пакета документов для проведения экскурсии; -заполнение отчетных документов для проведения экскурсии. | текущий контроль, в ходе выполнения практических работ по практике, выполнение заданий на экзамене квалификационном. |
| ПК.5.3 Организация экскурсий | - разработка программы экскурсионного обслуживания для различных категорий граждан; - составление памятки для экскурсовода при проведении экскурсии; - оформление документации по экскурсионным маршрутам; - заполнять документы по протокольным мероприятиям. | текущий контроль, в ходе выполнения практических работ по практике, выполнение заданий на экзамене квалификационном. |
| ПК 5.4 Разработка экскурсионных программ обслуживания | - составление методических документов для проведения экскурсий; - разрабатывать новые методы и формы проведения экскурсии; -составления плана протокольных мероприятий. | текущий контроль, в ходе выполнения практических работ по практике, выполнение заданий на экзамене квалификационном. |
| ПК.5.5 Разработка экскурсий | - составление экскурсионного маршрута; - составление экскурсионной программы; - заполнение технологической карты экскурсии; - заполнение основной документации по экскурсии (карточка экскурсионного объекта, контрольный и индивидуальный текст экскурсовода, отчет о проведении экскурсии) - анализ методических приемов экскурсионного показа и рассказа, -разработка техники ведения экскурсии; - составление памятки для туристов при проведении пешеходных, автобусных и иных экскурсий; -составление программы продвижения экскурсионных услуг. | текущий контроль, в ходе выполнения практических работ по практике, выполнение заданий на экзамене квалификационном. |
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций.
| Результаты (освоенные общие компетенции) | Основные показатели оценки результата | Типы контроля и оценки результатов обучения | Формы и методы контроля и оценки |
| ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | – Демонстрация интереса к будущей профессии через: повышение качества успеваемости по ПМ.05; выступление в студенческих научных конференциях; участие в социально-проектной деятельности; через работу в творческих объединениях учебного заведения и создание портфолио обучающегося. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. | – Обоснование выбора и применение рациональных методов и способов решения профессиональных задач в области моделирования практических ситуаций. – Достижение качественного уровня результатов разработки экскурсии. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
| – Демонстрация способности решать профессиональные проблемы, оценивать риски, уверенно действовать в нестандартных ситуациях при разработке экскурсии. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | – Получение необходимой, полной и достоверной информации с использованием различных источников, включая электронные. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 5 Использовать информационно – коммуникационных технологии в профессиональной деятельности. | – Демонстрация навыков использования ИКТ в моделировании практических ситуаций: работа с ресурсами сети Интернет, оформление отчётной учебной документации. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. | –Позитивное взаимодействие со студентами, преподавателями, администрацией в процессе обучения. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. | – Демонстрация лидерских качеств, способность мотивировать деятельность подчиненных, принятие ответственности за ход и результат групповой работы. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | – Организация самостоятельных занятий по ПМ.05. – Планирование профессиональной карьеры. – Профессиональный рост и личностное развитие на дополнительных занятиях, путём участия в профессиональных конкурсах, при выполнении творческих работ. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
| ОК 9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. | – Проявление интереса, анализ и использование инноваций в области экскурсионной деятельности. | Аналитическое задание Исследовательское задание Поисковое задание Проектное задание Творческое задание Моделирование (практическая работа) | Аудиторная индивидуальная/групповая практическая работа Аудиторная индивидуальная контрольная работа Внеаудиторное индивидуальное домашнее задание Учебная практика Производственная практика Дифференцированный зачёт/Экзамен квалификационный Портфолио обучающегося |
3
312
139 556 
